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Jérémy Recchionne
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Jérémy Recchionne a été créé par Blog
Jeremy Recchionne - Hautes Côtes de Nuits 2018Une aromatique fraîche sur les petits fruits rouges, un fond végétal, la texture fine prolonge l’aromatique toujours sur la fraîcheur, une finale épicée sur de léger amers et une persistance légèrement végétale. Très sympathique, sans doute un peu cher.
Laurent
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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Jérémy Recchione Fixin 1 er cru Les Hervelets 2016
Jérémy Recchione Fixin 1 er cru Les Hervelets 2016Robe légèrement plus claire que les précédents , nez intense, ça pinote, cerises, framboises avec une belle fraicheur associé, la structure se rapproche du Huguenot 2016 en plus complexe, de la maturité, sans doute de la vendange entière, très bel équilibre, structure, fraicheur, quelques épices apparaissant, très , très joli vin produit à 278 bouteilles et 6 magnums, très difficile à trouver apparemment.
Bu à cette oxxasion www.lapassionduvin.c...
Stéphane
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Réponse de oberlin sur le sujet Jeremy Recchionne - Mâcon Davayé, 2018
Jérémy Recchione. Mâcon, Davayé, 2018
Joli nez très agréable, très fruité, pointe de pétard/allumette juste comme j'aime bien.
Bouche fraîche, parfaitement équilibrée, simple sur le fruit.
Énorme buvabilité sur ce très beau vin d'apéro. Fallait se servir vite, la bouteille s'est évaporée en 2 min
Marc
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Réponse de oberlin sur le sujet Jeremy Recchione - Aligoté- 2020
Jeremy Recchione - Aligoté- 2020Robe claire reflet vert. Nez sympa, frais citronné avec une très légère réduction. La bouche est plutôt agréable, traçante, assez fluide, longueur moyenne mais qui a tendance a se resserrer sur la fin.
Je n'ai quasiment jamais bu d'aligoté, je n'ai pas d'éléments de comparaison avec ce qui se fait ailleurs mais ça reste un vin bien agréable à a boire sur sa jeunesse.
Marc
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Réponse de oberlin sur le sujet Jérémy Recchione - Hautes Cotes de Nuits - 2019
Jérémy Recchione - Hautes Cotes de Nuits - 2019
Ouvert à 16h pour le soir, carafé secoué, transvasé, aéré très longuement pour faire partir une réduction très tenace.
Je m'attendais sur ce niveau d'appellation à un vin déjà bien ouvert. Ce ne fut pas le cas du tout.
Sorti de sa réduction le vin se montre terne avec un nez difficilement lisible entre épices et sensation de vendange entière. La bouche n'est pas mieux, c'est assez structuré avec des tanins encore bien présents qui nécessitent absolument encore du temps pour se polir.
Le vin est fermé à double tour. Pas plaisir en l'état mais je reste impressionné par une telle matière.
A revoir
Marc
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