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Domaine Bonnet-Cotton (Beaujolais, Brouilly, Côte de Brouilly, Régnié, Fleurie)

  • Fred1200
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Domaine Bonnet-Cotton
1369 Route du Mont Brouilly
69460 Odenas
Site web : bonnet-cotton.fr/
E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 



Domaine familial qui existe depuis la moitié du 19ème siècle.

Il compte aujourd’hui 12 hectares de vignes. Moyenne d’âge des vignes : 65 ans.

Les principes de l’agroécologie sont appliqués. Vendanges manuelles.

Toutes les cuvées sont issues de sélections parcellaires. 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: asoulier99
26 Juil 2024 18:50 #1

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Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Domaine Bonnet-Cotton, Régnié 2022

CR: Domaine Bonnet-Cotton, Régnié 2022
100% Gamay / Vieilles vignes, sols d’alluvions anciennes / alc. : 13%

Première expérience pour moi avec un vin de ce domaine … une prise de contact prometteuse.
Robe : jolie robe grenat, claire et translucide.

Nez : fruits rouges mûrs, épices douces, arômes floraux, notes minérales et chocolatées,

Bouche : très joli toucher, sur une matière assez sensuelle et enveloppante … on retrouve les fruits rouges bien mûrs, les épices douces, les arômes floraux, un peu de noyau de cerise … la finale laisse apparaître des notes minérales et chocolatées. Finale assez longue, mais surtout un peu chaleureuse.

Une bien jolie découverte. J’ai toutefois 2 petites réserves : la maturité un peu trop élevée pour moi sur ce millésime. Et le prix (24,50 € chez un caviste en ligne). Très bien : 15,5/20.

Fred 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Eric B, Marc C, Papé, Ilroulegalet, lefish
26 Juil 2024 18:56 #2
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CR: Domaine Bonnet-Cotton, Regnié 100% Cotton, 2022 

Le nez est superbe, éclatant, sur les fruits frais, les fleurs. Bouche à l'image du nez sur un équilibre très réussi entre légèreté et intensité avec une belle finale enlevée et avec de l'éclat  Superbe découverte qui prouve à nouveau qu'on peut sortir du gamay nature qui goûte pas l'écurie... Je n'ai pas eu cette sensation de surmaturité contrairement à Fred mais je sers plutôt frais en ce moment vu les températures à Lyon.

Marc

   
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07 Aoû 2024 22:34 #3
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