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Domaine Gagnard-Delagrange, Chassagne-Montrachet
- Thejib21
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Domaine Gagnard-Delagrange, Chassagne-Montrachet a été créé par Thejib21
Domaine Gagnard-Delagrange
26 rue Charles Paquelin
21190 Chassagne-Montrachet
Tél 03 80 21 31 40
26 rue Charles Paquelin
21190 Chassagne-Montrachet
Tél 03 80 21 31 40
Domaine Gagnard-Delagrange, Le Montrachet grand cru 1988Je n’avais pas croisé la route de ce domaine dont un ami restaurateur a pu acheter quelques flacons dans les années 90.
Ce Montrachet 1988 présente une robe d’un superbe jaune or et un nez magnifique de fruits jaunes très mûrs, d’épices nobles et de fouin d’une très agréable profondeur.
Loin d’être un Montrachet des plus complexes ou raffinés, il brille par son intensité et sa beauté olfactive.Comme toujours avec ce cru, la bouche est dense et droite, très riche et extrêmement longue.
Un vrai régal en compagnie d’un homard bleu aux girolles.
Quelques photos :
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