* Facebook Domaine Philippe Leclerc

Horaires d'ouverture :
Tous les jours de 9h30 à 19h (sauf le 25/12 et le 1er janvier).

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J'ouvre un petite rubrique sur un des touts premiers domaines Bourguignons auquel j'ai rendu visite il y a 15 ans, et me revoit encore assez régulièrement chez lui.On ne parle plus trop de ce domaine (en effet jamais sur RVF ni B.A), et en lisant entre les lignes les derniers Parker on devine qu'il y a du avoir de l'eau dans le gaz..Bref, il faut donc s'en remettre à soi-même, ce qui n'est en final pas plus mal non plus.

Récemment débouché deux bouteilles de ce domaine dans le millésimes 1996:

- Gevrey 1er cru Les Cazetiers: robe rubis un peu trouble , avec un nez de griottes et de café-Moka, assez typique de ce producteur je trouve, qui n'utilise que des fûts neufs pour ses premiers crus. La bouche est bien construite, avec un boisé présent mais bien intégré.Belle finale harmonieuse toujours sur la cerise, petite pointe d'acidité (aération un peu courte, cf infra?).

Ce vin n'a eu qu'un seul defaut, celui de passer derrière un Chambertin (96/Prieur) , et il a de l'avis général bien tenu le choc.Et on partait réellement de très très haut.

- Gevrey "En Champs": J'ai aussi du même millésime cette belle cuvée de Ph. Leclerc, issue d'un bon terroir bien placé vers l'entrée du Village. C'est en simplifiant le même que le précedent, mais un format un peu moins large de carrure.Par contre il me semble être à maturité par contre, bien fondu d'ou sa très belle forme actuelle en dégustation.Très belle finale reglissée, soutenue par un boisé présent mais au service du vin, qui n'est pas dominateur (sur le Pinot ça ne pardonne pas...).L'aération lui a fait beaucoup de bien.

J'ai bu il y a qq années "En Champs" (96 aussi) de Mortet, etait éblouissant pour un Village.J'aimerais bien les comparer face à face, superbe combat en perspective.

En conclusion, il me semble que ce domaine a très bien réussi ses 1996, d'ailleurs j'ai gouté le Chambolle "Babillaire" qui etait très bon, mais le temps que je retourne au domaine il était épuisé, et je regrette encore de ne pas en avoir acheté (NB: le caveau de Gevrey est ouvert 7J/7, l’accueil est très courtois, et on ne force jamais la main pour acheter après dégustation d’après mes nombreuses expériences).

Juste un petit mot tout de même: Je recommande hautement ce domaine, mais il faut préciser évidemment qu'il faut apprécier les arômes boisés. Et parfois donc faire attention en année faible, ce boisé peut (à mon avis) déséquilibrer le vin comme en 1992-93-94.

Et un 1er cru de compétition les bonnes années: La Combe aux Moines. Alors celui là en 89 et 90 je vous garanti qu'il en a expédié des grands crus au tapis.

Je n'ai pas gouté les tous derniers millésimes par contre sauf quelques 2000, évidemment un peu plus légers.

YR

Ce qui caractérise cette propriété , hélas , c'est le manque de régularité des bouteilles ; j'ai bu , par exemple de superbes bouteilles de" Combe aux Moines" 1990 et 1991 et d'autres ou le vin était quasiment" sur le déclin voire "décharné ".
les 1993 et 1994 sont assez décevants ( les Gevrey : Champeaux et Cazetiers ), mes derniers achats concernent le millésime 1996 , après j'ai cessé d'en acheter. j'ai goûté toute la gamme , et ce problème est récurrent.

Bonsoir Daniel.

Oui, je suis tt à fait d'accord avec toi si tu évoques un "trou d'air" pour les millésimes cités.Là c'est clair qu'il y a eu un problème (vendanges trop tardives? je me demande). D'ailleurs à une époque je ravitaillais en millésimes plus anciens on m'a même donné certaines bouteilles de Bons Bâtons (le BG de base, étonnant certains millésimes!!).C'était en effet gratuit..mais pas très bon.

Je n'ai par contre pas eu de soucis d'homogénéïté sur mon stock jusqu'a présent.Toutes mes bouteilles sont pour le moment a peu près pareilles.

Il est encore un peu "raide" mais j'ai confiance dans le Combe aux Moines 1995.

je repasserai au caveau voir un peu ce qui s'y vend.Curieux de voir ses 99 /01-02.

YR

Bonjour,

J'ai en cave une bouteille de Gevrey-Chambertin les platières 1995. Avez-vous déjà gouté cette cuvée dans ce millésime ? Je pense qu'il va être temps de la boire.

Merci d'avance !

Cordialement.

Olivier MORIN.

Olivier,

J'en avais goûté , il y a 2 ou 3 ans , et à votre place , je crois que j'ouvrirai cette bouteille , ç a doit être prêt à boire.

Cordialement,

Daniel

Daniel,

Merci pour votre réponse. Je range de ce pas la bouteille en haut du casier afin de la boire sans tarder.
Je suis impatient de me faire mon opinion sur ce producteur. Je vais essayer de déguster cette bouteille dans de bonnes conditions afin d'enrichir cette rubrique.

Cordialement.

Olivier MORIN.

Pour ma part j'ai acheté pour la première fois chez lui (il y a 2 mois) :

- du Bourgogne les Bons Bâtons
- du Gevrey "en Champs"
- du Chambolle Babillaires

dans les millésimes 2001 et 2002.

Vos messages m'inquiètent, j'espère que ces bouteilles resteront à la hauteur, je ne les ai pas encore goûtées.

A+

Colargol

Colargol (ça me rappelle ma jeunesse..);

Tu as dû les gouter (au moins le gevrey) si tu es passé au caveau.

Alors toi, qu'en penses-tu??

NB1 C'est vrai que je n'ai jamais pu gouter par contre le Bons Batons au caveau.. ceci etant mes 99 sont encore à laisser en cave, je viens de finir mes 97 qui sont en pleine forme.

Pour le Chambolle je n'ai bu que le 1996..et c'est un des mes grands regrets de ne pas avoir pris une caisse !!!

NB2: ce sont réellement des vins qu'il faut oublier 6-8 ans en cave pour la majorité.Avant on est souvent un peu déçu, après ..récompensé !! (je le pense pour tous mes bourgognes d'ailleurs (en bon millésime), j'avais tendance à les boire trop tôt.En fait c'est une erreur, mes 95 et 96 ouvrent (a peine) un oeil, comme les bons Bordeaux.

YR

Ce que j'ai goûté en cave m'a beaucoup plu, j'ai aussi acheté un Gevrey 1er Crû Les Champeaux de 2001.

D'après les commentaires ci-dessus, avant 1996 c'était plutôt pas mal et maintenant c'est très irrégulier.

Après vérification, toutes mes bouteilles sont de 2001.

On verra ce que ça donnera...

Colargol

Bonjour,

C'est finalement le week-end dernier que j'ai ouvert cette bouteille.

Domaine Philippe Leclerc, Gevrey-Chambertin Platières 1995

Dès l'ouverture, le bouchon est imbibé. Pire, la robe est trouble.

A la dégustation, le vin est mort, plat.

Visiblement, cette bouteille n'a pas supportée les conditions de stockage un peu compliquées au commencement de ma cave ...

Pas de chance, j'aurais vraiment souhaitée découvrir le travail de ce producteur dans de bonnes conditions:(.

Cordialement.

Olivier MORIN.

Domaine Philippe Leclerc, Gevrey-Chambertin 1er cru Les Cazetiers 1996

Regouté ce week end cette bouteille qui est de première qualité: une robe rubis (pas tres foncée d'ailleurs), avec un joli nez de cerise, ça "kirsch" pas mal.

La bouche est bien pleine, veloutée et le bois , s'il est indubitablement présent via des arômes fumés, est bien digéré.

Très belle finale, je n'ai pas ressenti l'acidité que l'on prête au millésime 96 parfois. :)o (le simple Gevrey 1996 "En Champs" est très bon lui aussi, gouté l'été dernier)

Par contre j'ai regouté deux fois La Combe aux Moines 1995, et là je dois avouer que je suis franchement très inquiet...le vin s'est écroulé sous l'elevage, je ne comprends pas très bien ce qui s'est passé sur ce vin: Il était assez costaud il y a deux ans, puis s'est effondré. Il me reste qq bouteilles, j'allume un cierge sans trop y croire.Il a du se passer qq chose sur ces 1995, car en comparaison des 1996 c'est le jour et la nuit.

YR

Quelqu'un a-t-il par hasard des commenatires sur les 2002 ??

Si quelqu'un a goute les 2002, je suis interesse par les impressions.

Un point que j'aimerais partager avec vous. Un restaurateur pas tres loin de chez moi m'a dit qu'il avait pas mal de problemes avec les bouchons des bouteilles de Philippe Leclerc. Parait-il qu'elles sont tres difficiles a deboucher (comme si les bouchons etaient colles) et ils cassent eventuellement.

Qu'est ce que vous en pensez ?

Bon, 2001 alors !?

Bonjour à tous,

Habitant non-loin de Gevrey-Chambertin, j'envisage d'aller faire un petit tour au caveau.
Quels vins me conseillez-vous de goûter ou même d'acheter ?

Merci de vos réponses

Vinz

Il faut tout gouter !!!
Mes preferences vont "aux cazetiers" et "la combe aux moines"
Je viens de terminer mes derniers 91...un pur bonheur...

JL

JL D écrivait:

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> Vinz
>
> Il faut tout gouter !!!
> Mes préférences vont "aux Cazetiers" et "la combe
> aux moines"
> Je viens de terminer mes derniers 91...un pur
> bonheur...
>
> JL

Merci JL pour les pistes.
L'accueil était vraiment de qualité
J'ai acheté : Gevrey-Chambertin "Les Plattières" 2000 (car je voulais en avoir à boire rapidement...), Chambolle-Musigny "Les Babillaires" 2003/2004/2005 (non non c'est pas vrai je l'ai pas aimé!!!) et Bourgogne "Les Bons Bâtons" 2005 (excellent rapport qualité/prix, on verra comment il vieillit). La prochaine fois, je m'attaque aux Cazetiers et à la Combe aux Moines.
J'y retournerais très régulièrement je crois, histoire de refaire les stocks

j'ai bu chez un ami, cette semaine, un gevrey combe aux moines 1983 : une merveille !
j'ai été impressionné par la matière de ce vin de 27 ans. De la complexité, de l'équilibre et une superbe longueur.
ce vin en avait certainement encore sous le coude.
ainsi, je cherche à savoir un peu la gamme de leurs prix. quel'qu'un peut me donner quelques infos ?
merci
mathias

BOURGOGNE « Les Bons Bâtons » 2006 10.00 €

CHAMBOLLE MUSIGNY 2006 20.00 €

GEVREY CHAMBERTIN « Les Platières » 2004 16.00 €

GEVREY CHAMBERTIN « En Champs » 2006 22.00 €

GEVREY CHAMBERTIN « 1er Cru Les Champeaux » 2006 30.00 €

GEVREY CHAMBERTIN « 1er Cru Les Cazetiers » 2006 36.00 €

GEVREY CHAMBERTIN « 1er Cru La Combe Aux Moines » 2006 40.00 €

Domaine Philippe Leclerc - Chambolle Musigny 2006 (19,5€)

Trouvé en FAV :

Nez épicé, le fruit est en retrait, quelques notes de terres
La bouche assez astringente au début se met en place à l'aération
Elle devient soyeuse. La fin de bouche est marquée par un léger creux
Finale sur le café qui reste séchante/astringente.

Pas pleinement convaincu, mais il est sans doute fermé.

Marc

En bonus la bouteille en photo. La forme est originale (non je n'ai pas fait une Galinsky en mettant le Chambolle dans une bouteille de Pommeau )

 

Gevrey Chambertin "les cazetiers" 1978 - domaine Philippe Leclerc

Bouteille bue hier soir en accompagnement de souris d'agneau confites.
La bouteille a été débouchée 3 heures avant service (simple épaulage).

Robe dense, bien évoluée mais nette.
Le nez exhale les fruits de bois, la cerise griotte. L'ensemble est très harmonieux, sans artifice boisé.
En bouche, c'est concentré, souple, soyeux. Beaucoup de fond dans ce 1er cru qui est à parfaite maturité mais bien loin d'être en fin de course.
Le domaine est irrégulier, c'est certain mais ceux qui ont déjà bu le 90 savent qu'il peut y avoir de beaux vins chez Philippe Leclerc (le combe aux moines 90 bu grâce à yr est une superbe bouteille...).
Très bien.

Denis

Bonjour,

Je réagis bien tard à vos propos, mais cela me tient à coeur, pour la bonne et simple raison que l'accueil qui m'a été réservé chez Philippe Leclerc a tout bonnement été merveilleux. Habitué des regards méfiants des vignerons, du fait de mon jeune âge (23 ans: "encore un qui a mal tourné et qui vient picoler à l'oeil..."), je suis entré chez M.Leclerc grâce à un écriteau en vitrine du caveau. Ce dernier était signé de la main du vigneron qui expliquait qu'il souhaitait ns savoir accueilli chez lui comme lui aime être accueilli chez les autres, et qu'après la dégustation, si les vins n'avaient pas déclenché quelconque émotion chez nous, nul besoin de se sentir obligé d'acheter... Simple mais tellement rare de nos jours!!! En plus, il pose en photo ac Sean Connery avec l'intitulé "si Sean l'aime, pourquoi pas vous?"

Bref! J'ai visité la cave (magnifique surface!), puis pris part à la dégustation commentée par une employée (mon seul regret est de ne pas avoir obtenu assez de détails techniques), et j'ai été assez bluffé par la qualité des produits. Difficile pour moi de vous en parler puisque cela remonte à plus d'un an et que depuis je n'ai pas touché aux Gevrey 1er Cru "La Combe aux Moines" 05 que j'ai mis en cave. Mais leur Bourgogne générique Bons Bâtons présente en 2005 toujours un rapport Q/P imbattable!!!

J'ai eu droit en cadeau à une bouteille de Gevrey 1er Cru En Champs 98, alors une question me taraude: cadeau empoisonné??? ^^

Cordialement

Thomas

Slt Thomas, je suis passé dans ce domaine il y a quelques année et j'ai eu le même accueil, pour ce qui est du vin, je viens juste d'ouvrir, hier soir un " en champeaux" 2005 qui a mis du temps mais qui s'est ouvert aprés 3 heures et il était au même niveau que le Clos vougeot de Camille Giroud 2006 ouvert en même temps
Cordialement,
Thierry

Bonjour,

Grande première pour moi que d'essayer de vous contez mon premier compter rendu:
La bouteille:

Domaine Philippe Leclerc, Gevrey Chambertin 1er cru les Champeaux 1978

Aprés avoir acquis cette bouteille il y à 3 semaines, l'impatience de découvrir le fameux brevage se faisait de plus en plus pressante.
Rendez vous fut donc prit samedi dernier.
Etant novice en "vieux millésime", je pense que je ne l'ait pas traité comme il se doit. Je m'explique:
Vendredi matin, j'ai placé la bouteille à la verticale dans ma cave.
Bouteille ouverte Samedi 45 minutes avant le repas (peut etre un peu tard?)
Verdicte, aprés avoir délicatement enlevé l'opercule (qui semble plus épais que la moyenne), le bouchon arbore une couleur violet foncée voir noir. Cela ne pressage rien de bon. Introduction délicate de la mèche du tire bouchon et là c'est le drame, le bouchon casse net en plein milieu. Cette partie d'ailleurs semble trés sec, contrairement à l'auter moitié encore logée dans la bouteille. Je réitére l'opération, enfin le precieux liquide est à l'air libre.

Au nez, la bouteille ne semble pas avoir souffert des années, je verse délicatement le liquide dans un verre.
De visu, la la robe semble chargée mais toujours d'une belle teinte rouge cerise.
Au gout ce qui me marque immédiatement, c'est le côté piquant sur la langue de ce vin.
Nous décidons donc de laisser le vin aérer dans les verres, stratégie gagnante car le vin, n'a cessé de s'améliorer au fils des minutes qui passaient.
Ce que je retiendrais de ce vin, un gout de fruit toujours présent, une texture douce soyeuse, une attaque assez franche, forte pour ensuite laissé apparaitre la douceur et le fruit.
Le vin a d'ailleurs continué a s'aérer lentement jusqu'a hier soir, ou le côté fort, "piquant" du début a laissé sa place à plus de douceur.

Si quelques chose vous semble éroné dans ma façon de faire, n'hésiter pas, je suis là avant tout pour apprendre.

Bonne soirée

Nous sommes passés, mardi matin tôt, ma femme et moi, à Gevrey.
Ma femme a voulu visiter la maison pour découvrir son architecture.
Nous avons visité des caves fabuleuses, qui méritent le détour.
Nous avons été accueillis de manière très courtoise, même lorsque j'ai déclaré que je ne voulais rien goûter le matin.

Une maison à visiter et des vins à goûter, si vous y passez dans un moment plus propice à la dégustation

PS: Rue des Halles à Gevrey
03 80 34 30 72

Domaine Philippe Leclerc Chambolle-Musigny ou Gevrey-Chambertin Les Babillaires 2008

J'ai un problème avec cette bouteille qui m'a été offerte : il est indiqué "Chambolle-Musigny Les Babillaires" en très gros, comme sur la photo ci-dessus, mais il y a en plus "Appellation Gevrey-Chambertin Contrôlée" ??????????????

J'ai un deuxième problème, moins important : malgré une robe et un nez avancé, ce deuxième étant assez flatteur, la bouche est marquée par une trop forte acidité. Passable.

Jean-Loup

Bizarre, en effet! J'étais passé chez eux un peu par hasard il y a quelques années et nous avions été fort bien reçus. Par contre, la dégustation ne m'avait pas spécialement explosé, surtout vu le "show" au niveau du look des étiquettes. A leur décharge, c'était 2003 en bouteilles depuis quelques mois et une sucrosité dérangeante associée à un manque d'équilibre m'avait amené a acheter 3 bouteilles par courtoisie...point barre. Je n'ai plus regoûté depuis si ce n'est un Gevrey-Chambertin village 2008 chez des amis servi bien trop chaud que pour pouvoir être jugé honnêtement.

En tout cas, je ne m'y intéresserai à nouveau que si quelques commentaires vraiment positifs apparaissent ça et là...sans pour autant condamner le domaine: c'est juste que par rapport à mon budget, j'ai quelques adresses de référence en côte de Nuits que je privilégie

Visite au caveau de Philippe Leclerc Samedi dernier.

Nous sommes accueillis "à la cool" par les 2 jeunes assistants de Philippe Leclerc. Nous commençons par la "célèbre" visite de cave. J'étais déjà venu en octobre 2012 et cela n'a plus rien à voir ! Monsieur Leclerc a en fait une passion troglodyte et il a creusé plusieurs galeries. Certaines d'entre elles sont aménagées en musée d'objets très éclectiques (armes anciennes, outils d'agricultures, masques indigènes...) qu'il a réuni en visitant des brocantes (une autre de ses passions). C'est pour le moins impressionnant. La plus grande galerie fait 80m de long ! La discussion avec les assistants me fait comprendre qu'il ne souhaite pas s'arrêter là.

Dans la première salle nous rencontrons Philippe Leclerc qui discute avec 2 autres employés de sa nouvelle initiative, le Casse Croute Bourguignon : la possibilité de déguster des produits du terroir et des vins du domaine dans une salle de garde décorée de Hallebardes, de trophées de chasse et de têtes de bacchus. Les couverts, l'assiette et le gobelet participent à cette ambiance moyenâgeuse. Je pense que ça va cartonner !

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Une des galeries du "musée"



Une autre



Une autre

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et... une autre

Dégustation des vins.

Pas de prise de notes pour cette dégustation. Le style du domaine est très particluier avec 100% de fût neuf pour presque toute les cuvées (pas pour "les bons bâtons" et le chambolle je crois). Les vins sont élevées en fût pendant 2 ans. Cependant l'assistant m'affirme que l'échange entre le fût et le vin se fait surtout la première année et que le reste de l'élevage sert à affiner le vin.

Beaucoup de millésimes proposés à la vente 2010, 2009, 2008, 2007 ainsi que quelques "vieux" millésimes. Cependant toutes les cuvées ne sont pas disponibles dans chaque millésime.

Personnellement j'adore le Gevrey Chambertin 1er cru Combe aux Moines délicieux dans les millésimes 2009, 2008, 2003 et 2002. Un style baroque certes mais beaucoup de caractère et d'expressivité.

A noter que depuis 2009 Phillipe Leclerc propose une nouvelle cuvée le Gevrey Chambertin 1er cru Les Champonnets. J'ai gouté le millésime 2010, un style plus fin et suave que la cuvée Combe aux Moines.

En conclusion, un style affirmé qui de fait ne plaira pas à tout le monde - tout comme le personnage et le monde qu'il se construit. Après avoir goûté la Combe aux Moines 2002, je suis impatient de voir les millésimes que j'ai encavé arriver à maturité.

Bien cordialement,
Matthieu

étonnant, vraiment.

J(y passerai lors de mon prochain séjour.