Vincent Dureuil-Janthial – 2018 sur cuve
Domaine : 20ha (blancs 12ha – rouges 8Ha). Tous les vins sont élevés 12 mois en fûts puis 8 mois en cuve.
Ayant reçu les tarifs depuis peu, j'ai réussi à exhumer mes maigres notes datant d'octobre dernier, et je me suis dit que ça pouvait toujours donner une petite idée à ceux qui n'ont pas encore commandé.
Retour donc sur une visite expresse chez Vincent Dureuil l'automne dernier. Après un malentendu, (j'avais omis de reconfirmer la visite, il ne nous avait pas programmé et devait partir en vacances 3 heures après), et malgré une très courte nuit, Vincent Dureuil accepte tout de même de nous recevoir sans chichis. "
Les 2017 en bouteille ou les 2018 en cuve ?" Allez, partons pour déguster les 2018 sur cuves.
LES BLANCS :
Aligoté
57.8 ares. Argiles ferreuses. Vignes plantées en 85. Soutiré déb. sept. En cuve jusqu'à mars 20. Pas de fûts neufs.
Beaucoup de fruits. Un peu de perlant. Assez mûr mais vif, assez tranchant.
B
Rully
4 parcelles. Vignes plantées de 1920 à 2006. 100% Fûts. 20% FN. meb fin janvier début février
.
Joli nez. Du fruit. Bouche vive avec un beau fruité. Net, vif, salivant. Très légers amers en finale. Quelques épices. Plutôt mieux que les millésimes précédents sur cette cuvée
B+
Bourgogne « La Combe »
1.05 Ha. Parcelle dans le village de Puligny. Sur argiles. Plantée en 1953 et 65. Elevé en fûts dont 20% de fûts neufs, puis cuve inox.
Nez plus discret. Du fruit. Perlant +. Net, frais, gourmand. Belle fraicheur. Moins sur le fruit que le Rully (un peu plus fermé).
B(+)
Rully "Maizières"
2 ha. Parcelle vendangée en 1er (2018 : 01/09. En 2019 : 10/09). Exposées plein Est. Argilo-calcaire. "Quand les Maizières font 13°, on vendange". 20% fûts (Chassin) neufs.
Joli nez sur les fruits jaunes. Plus vif qu'attendu en bouche. Pointe saline en finale. Notes minérales. Tension + matière. Joli
TB-
Rully "Les Chênes"
Environ 1 ha. Parcelle la plus froide. Vendangée en dernier (+10 j p/r à Maizières). Terres blanches, calcaire.
Nez sur les fruits (et végé ?) avec une pointe fumée. Gourmand, apparaît (bizarrement et contrairement à 2017) un peu plus rond que le Maizières. Mais belle tension ensuite. Pointe saline aussi.
TB-
Rully 1er cru Vauvry
32 ares. 20% de fûts neufs (Chassin). Terres blanches. Côteaux. Replantée en 2006 et 08. SO2 collé, meb en 02-03/20.
Nez caillou frotté ; Belle tension, plus de matière et puissance que précédents. Vif, acidulé. Acidité++. Citron. Acidité Mûre. Moins "boisé" que l'an dernier. J'aime bien !
TB+
Rully 1er cru Chapître
21 ares. Orienté Est. Bas de côteaux. Argiles (plus riche). Parcelle assez solaire et précoce.
Nez plus mûr, avec des notes grillées, fumées. Pointe craie (?). Perlant. Assez rond, un peu plus gras, plus large que les précédents.
TB-
Rully 1er cru Les Margotés
90 ares. Terres blanches. Calcaire. Très pentu. Plantée en 1946 (83 ares). "en général, bp de tension".
Nez fumé, silex. Tendu, vif, acidulé, bien salivant. Longiligne. Rectiligne. Promet beaucoup.
Exc-
Rully 1er cru Le Meix Cadot
Haut de côteaux, pas trop de pente. Terres graveleuses. 1.7 Ha de vignes + de 30 ans. Parcelle solaire et précoce
Nez plus sur le fruit. Plus large que Margottés mais restant frais. Notes grillées. Bel équilibre. Quelques épices en finale. Pointe beurré/brioché/amande. Ouvert. Un peu élevé.
TB
Rully 1er cru Grésigny Vieilles Vignes
30 ares. Vignes plantées avant la guerre. Proche des Margotés. Argilo-calcaire
Nez réduit grillé. Du fruit. Plus large d'épaule que Margotés en l'état. Mais reste bien tendu. Mûr et tendu. Plus typé "Meursault".
TB+
Rully 1er cru Le Meix Cadot Vieilles Vignes
44 ares. Haut de côteaux. Plantées en 1920. Moins de calcaire, plus d'argiles "argilo-calcaire". Peu de pente. Centre de l'AOC.
Nez silex frotté, pierre à fusil. Tension dans le haut de bouche. Citron assez mûr. Bouche crayeuse. Très bel équilibre et encore mon préféré avec le Puligny 1er Cru.
Exc-
Puligny Montrachet "Corvée des Vignes"
40 ares. Près de Meursault (Charmes). Parcelles de 1956. Argileux.
Nez plus discret. Mix fruits acidulés/pointe végé (herbacé). Pointe perlante. Salivant. Pas mal de matière sèche. De l'acidité. Mieux goûté que les millésimes précédents.
TB+
Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Gains
20 ares. Au dom. dep. 74. Haut de côteux des 1ers crus (au-dessus de Folatières). Argilo-calcaire. Terroir froid.
Nez réduit grillé, citron+. J'aime beaucoup. Belle acidité, enrobée par une jolie matière. Friand, tendu. Pointe épices sur le bout de la langue en finale.
Exc
LES ROUGES
Bourgogne Passetoutgrain
51 ares. 10% de Gamay. Plantées en 1970. Elevé en fûts. 30% de fûts neufs.
Joli fruit, cerise notamment. Friand, super gouleyant. Enrobé. Cerise mûre. Glouglou+
B++
Bourgogne
Plusieurs parcelles. 53,6 ares sur Prémeaux Prissey. 42,5 ares sur Puligny. 30% Fûts neufs. Argileux. Soutiré la semaine d'avant.
Légère réduction. Nez un peu plus sombre. Fraise et fruits noirs. Et bouche un peu plus acidulée et serrée que le PTG. Un peu plus "sérieux" mais sympa comme tout aussi.
B
Rully
1/3 de fûts neufs de Chassin. 2 parcelles dans le village, datant de 1974. Argilo-calcaire. 2.4 ha
Joli nez panier de fruits (framboise, mûre), mais aussi floral. Du volume, glisse bien en bouche. Plutôt gourmand dès à présent. Mieux goûté que les millésimes précédents.
TB-
Rully "Maizières"
50 ares. Parcelle plus solaire. Même terre qu'en blanc.
Nez plus discret, un peu plus sombre, avec une pointe de réduction. Plus de matière que le précédent, tannins patinés mais quand même petite accroche, qui évoquerait un soupçon de vendange entière et ou d'élevage.
B++
Rully "En Guesnes"
1.35 ha. Sous les Meix Cadot. Argilo-calcaire avec pas mal d'argiles.
Nez fruits noirs presque cuits. Tannins patinés. Bouche assez ronde et plutôt soyeuse, taffetas. Un côté mûr auquel on s'attendait avec ce millésime.
TB-
Mercurey
33 ares. Lieu-Dit "Les Doués". Argilo-calcaire. Orienté Est. Hauts de côteaux.
Nez très expressif fruits noirs sucrés presque liquoreux. A la fois gourmand, sucré et acidulé en bouche. Tapisse bien la bouche avec une jolie matière sèche présente mais tannins assez fins (velours).
TB
Rully 1er Cru Chapître
Bas de côteaux. Assez solaire. Plus d'argiles.
Au nez, belle liqueur de fruits rouges et noirs bien mûrs. Petite touche fumée. Structuré mais équilibré. Tannins encore là mais enveloppés. Déjà plus abordable que 2017.
TB+
Nuits-Saint-Georges en fûts (ou 1er cru Argilières ?)
Argilo-calcaire. Beaucoup de graviers. Vignes plantées en 1942.
Il me semble que c'était le 1er cru.
Nez encore là bien sur les fruits mûrs. Là aussi bel équilibre acidulé et mûr/sucré. Petites épices. Plutôt puissant. Prometteur.
TB++
Dégustation sur cuve, mes notes sont donc à prendre avec des pincettes, mais globalement, très belle surprise sur les blancs qui, à ce stade, ont tous su garder vivacité et tension, malgré ce que le millésime pouvait laisser augurer. Peut-être même parmi les domaines visités avec les amis de lpv75 en automne dernier, celui dans lequel les blancs ressortaient les plus frais.
Les rouges (avec pour commencer un Passetoutgrain super gourmand) sont comme attendus assez séduisants dès leur jeunesse avec des maturités ressenties assez bonnes et des tannins peut-être un peu moins anguleux que dans les millésimes précédents. Jolis 2018 donc dans l'ensemble, plus "tendus" en impression que, par exemple, les 2015 dégustés alors.
Merci encore à Vincent Dureuil de nous avoir tout de même acceuilli généreusement, malgré le malentendu initial