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Domaine Barraud, Vergisson

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Domaine Barraud, Vergisson a été créé par Guest

DOMAINE BARRAUD



Domaine Barraud
Daniel, Martine et Julien Barraud
71960 Vergisson
Tél. : +33 (0)3 85 35 84 25
Fax : +33 (0)3 85 35 86 98
Mail : contact@domainebarraud. com

www.domainebarraud.com






Bonjour à tous,

Quelqu'un aurait-il un tuyau sur les qualités respectives des Pouilly de cet excellent domaine ?

Merci
Zyp
24 Déc 2005 14:18 #1
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Réponse de Winer Jammer sur le sujet CR: Pouilly-Fuissé Domaine Barraud

J'ai bu:

le VV 1990 en 2001:
Beau bouquet végétal et floral ; la bouche attaque sur des notes de cire puis évolue vers des saveurs acidulées d’agrumes, et termine enfin sur une finale dominée par l’ambre.

le Verchère 1997 en 2004:
Nez plutôt ténu de tonalité végétale ; excellente bouche, puissante, progressive et joliment enrobée avec une finale succulente sur l’amande.

2 excellentes expériences.

Winer
La Pomerol Attitude
winerjammer.site.voi...
24 Déc 2005 19:11 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Pouilly-fuissé Dom. Barraud

dégusté il y a peu ,chez 1 caviste à nancy,en présence du vigneron,lla game est trés intéressante ,y compris le st veran
également dégusté chez 1 copain restaurateur le st véran 2003 ,trés bien vu le millésime
cordialement
25 Déc 2005 23:18 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Pouilly-fuissé Dom. Barraud

Merci pour ces renseignements !

Et concernant le millésime 2004, quelqu'un aurait-il une expérience ?

Merci

Zyp
26 Déc 2005 10:03 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Pouilly-fuissé Dom. Barraud

le millésime dégusté chez le caviste était 2004
mes 2 préffrences etaient st veran les pommards et pouilly en buland
26 Déc 2005 10:45 #5

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Réponse de milleret sur le sujet Re: Pouilly-fuissé Dom. Barraud

Nous avons dégusté les vins du domaine chez un caviste à Beaune ( présence du producteur ) ...j'ai un faible pour la cuvée " v v En Buland " ..très certainement un de mes vins préférés sur la région .Ce même jour j'ai également redécouvert la belle qualité des vins du domaine Saumaize ( Christine ) , avec une belle réussite sur les 2003 ...
26 Déc 2005 13:07 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Pouilly-fuissé Dom. Barraud

Bonjour

Je fais mes débuts sur le forum avec ce premier post, mais je vous lis depuis un certain temps déjà.
Je ne suis pas un très bon connaisseur du domaine que j'ai découvert récemment : bien peu de recul, donc. Mais c'est une des très jolies choses que j'ai eu le plaisir de croiser ces derniers mois.
En Pouilly, sa cuvée Alliance 2003 dans laquelle il a assemblé des cuvées parcellaires que d'ordinaire il vinifie séparément, est très réussie : parfaitement sec ; minéralité très prégnante, quasi tactile ; élevage peut-être un peu présent ( il y a 6 mois) mais pas choquant. Et tarifs très raisonnables pour un domaine de ce type. Pas d'expérience en 2004 sur les Pouilly, mais le St Véran est délicieux.

Arnaud Le Moing
28 Déc 2005 10:41 #7

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Domaine Daniel et Martine Barraud

Pouilly-Fuissé : Domaine Daniel et Martine Barraud La Verchère Vieilles Vignes 2005 : 15,5/20 - 13/2/08
(100% Chardonnay)
• Beau nez de chardonnay mûr, encore boisé : noisette, citron, orange pressé.
• Bouche enrobée, privilégiant le fruit, avec un certain poids. Très mâconnaise.

Club toulousain In Vino Veritas
Pouilly-Fuissé 2000
Lundi 11 mai 2004
Dégustation préparée par Pascal Perez, hébergée par le club Itinéraire des Vins et commentée par Laurent Gibet.
Daniel Barraud - En Buland Vieilles Vignes 2000:
DS14,5 – PP14 – PC13/13,5 - LG14 – JP14,5 - Prix : 18 €

- Nez vraiment peu sophistiqué, marqué par des notes de réduction, musqué, avec des notes de minéral, de fumé, d’agrumes, de noisette.
- Bouche grasse, manquant de fond et de classe. Une certaine densité mais un manque de tonus pour ce vin peu inspiré.

Pouilly-Fuissé D. Barraud En Buland réserve VV 1997. Notes : DS13,5 – PC13,5 - PP14,5 - LG14,5. décembre 2002
Nez peu loquace : caramel, ananas, pomme, boisé vanillé, citron. La bouche reprend ces notes à son compte. Un peu apathique, elle pourrait bénéficier d'un supplément de tension et de fraîcheur.
19 Fév 2008 09:48 #8

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Réponse de aquablue sur le sujet CR: Domaine Barraud Pouilly Fuissé 2002 Alliance

Bonsoir,

Bu ce soir un Pouilly Fuissé 2002 Alliance Vergisson de Daniel Barraud

Ce vin est un des premiers que j'ai acheté quand j'ai commencé à m'intéresser vraiment au vin (je ne sais absolument plus pourquoi). J'avais envie de l'ouvrir pour voir son évolution...

Nez: Joli nez délicat, assez minéral avec des pointes de noisette et de fruits secs... On sent un chouia l'élevage
Bouche: Belle minéralité, c'est bien droit, un peu crayeux, et ça finit par une jolie longueur..

Je connais très peu les pouilly (à part ceux de ferret bu il y a longtemps) mais je trouve ce vin vraiment pas mal. Suis surpris du petit nbre de post sur ce domaine (que je ne connais pas plus que ça par ailleurs).

Arnaud. (qui va essayer de poster un CR à chaque fois qu'il boit une bouteille intéressante :))
26 Nov 2008 20:04 #9

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Réponse de flc sur le sujet Re: Pouilly-fuissé Dom. Barraud

J'ai bu recemment quelques bouteilles de Pouilly-fuissé Dom. Barraud (2002 et 2004) et je trouve les 2002 tres en forme actuellement, avec une petite preference personnelle pour la cuvee Alliance par rapport a La Roche. Des vins agreables, equilibres, pas compliques a accorder sur des plats, et d'un bon rapport qualite/prix. Il ne faut pas non plus en attendre un grand choc, mais c'est tres bon.

Assez en phase avec l'analyse d'Arnaud ci dessus, sauf peut etre sur la note d'elevage que je n'ai pas percue. La bouche gagne en complexite apres 1 heure d'ouverture (pas carafee)

Goute egalement En Buland sur 2004, bien fait mais qui manque encore de complexite et qui gagnera sans doute a etre attendu un peu si j'en crois l'evolution que j'ai suivie sur les 2002 bus depuis 3 ans.

Cordialement

Florent
27 Nov 2008 08:55 #10

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Réponse de Bressan sur le sujet CR: Pouilly-fuissé Domaine Barraud En Buland 2006

Les vieilles vignes des Buland ont produit en 2006 un vin de toute beauté. Le domaine fait généralement dans l'opulent, le généreux, plutôt que dans le tendu et le fin. Là, ce 2006 de la cuvée phare du domaine est vraiment très expressif, presque exhubérant, mais il ne bascule pas dans la lourdeur parfois constatée sur ce millésime en mâconnais. L'équilibre est là, le vin est généreux, complexe, long. Je ne vois pas ce qu'il pourrait gagner au vieillissement étant donné la manière dont il se goûte aujourd'hui. Ceci dit, le vin est encore certainement loin de son déclin.
Pour réagir à un post ci-dessus, je pense que les 2004 n'auront jamais la complexité et l'intensité des grands 2002 et qu'il ne faudra pas les attendre trop longtemps. Je trouve les 2005 du domaine superbes, avec beaucoup de potentiel.
06 Nov 2009 22:54 #11

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Réponse de emmane777 sur le sujet CR: Domaine Barraud Pouilly Fuissé "La Verchère" 2007

Pouilly Fuissé "La Verchère" 2007 : un vin aux arômes complexes et intenses mêlant un côté brioché, avec de la poire, vanille, réglisse, amande ; en bouche la structure est riche, beaucoup d'onctuosité, avec une belle acidité qui équilibre le tout, et une belle longueur en bouche. Une très belle découverte pour moi.
Emmanuel
29 Mar 2010 18:21 #12

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Réponse de icna sur le sujet CR: Dom. Barraud

Bu lors d'un salon.

Saint Véran Les Pommards 2008

Le nez est discret, un peu beurré.
En bouche le boisé ressort un peu, c'est florale avec une belle acidité.

Pouilly Fuissé Alliance Vergisson 2008

Le nez est discret.
L'attaque montre un vin gourmand, c'est rond puis le boisé arrive mais en restant soft avec une belle acidité, finale avec un peu d'amertume, c'est salivant.

Pouilly Fuissé En France 2008

Le nez est assez gras un peu moins marqué par le boisé.
La bouche est grasse, on a des fruits blancs, des agrumes, c'est équilibré, frais avec une finale salivante.

Pouilly Fuissé La Roche 2008

La bouche est grasse mais gardant une belle vivacité, on a des fruits blancs, des agrumes, on ressent un tout petit peu le bois, il y a des épices, la finale est assez longue et tendu.

Pouilly Fuissé En Buland 2008

Le nez est frais sur des fruits mûrs, changement de style. Un bouche on a un vin sur les fruits bien mûrs, c'est équilibré, tendu et gras à la fois. Il y a une belle longueur.

Les vins de ce domaine montre comment le terroir peut assimilé l'élevage. Le bois neuf est de plus en plus utilisé quand on monte dans la gamme et on le sent de moins en moins. Les vins ont tous une belle fraicheur, même En Buland qui montre un fruité plus mûr que les autres.
Quentin
20 Avr 2010 18:30 #13

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Réponse de emmane777 sur le sujet CR: Domaine Barraud Mâcon Vergisson La Roche 2007

Mâcon Vergisson La Roche 2007

Encore une fois une bien bonne bouteille ; des arômes bien présents sur fleurs, agrumes, amande, anis, une petite dose d'élevage ; en bouche très bel équilibre et discrète amertume agréable, rappelant les agrumes.
Le pouilly fuissé la verchère 2007 m'avait ébloui, leur macon vergisson la roche est bien bon ( B+ !!).
Emmanuel
20 Mai 2010 10:39 #14

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N'ayant pas trouver de sujet traitant de ce vigneron d'exception, je me permets d'ouvrir une petite discussion.

J'ai eu le plaisir d'ouvrir ce we un Mâcon Vergisson "La roche" 2009. Quel régal !!!$

Surtout qu'il est passé après un chassagne montrachet 2001 de Bouchard Aîné et Fils qui était lui d'une "quelconquitude" sans nom.

Alors ce macon était une réussite comme la plupart des vins du domaine. Un petit goût de pomme légèrement miellée et beurrée. Une belle minéralité très raffraichissante. Un très beau rapport qualité/prix.

Merci Mr Barraud pour ce bon moment.
FRED
« Buvons peu, mais buvons bon pour boire longtemps. »
(Émile Peynaud)
09 Mai 2011 14:06 #15

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Réponse de emmane777 sur le sujet CR: Domaine Barraud Pouilly Fuissé La Verchère 2008

Pouilly Fuissé La Verchère 2008

Robe or, et toujours ce nez expressif et complexe, brioché, poire, agrumes, vanille.... un très beau nez. En bouche le vin est un peu plus tendu encore que le 2008, le gras est encore là mais se fait plus discret. C'est toujours très bon, avec plus de vivacité que sur le 2007, et le nez est resté aussi riche.
Emmanuel
10 Juil 2011 10:53 #16

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Réponse de Popovic sur le sujet CR:Domaine Barraud - Saint Véran "En Crèches" 2009

CR: Domaine Barraud - Saint Véran "En Crèches" 2009

Ayant encavé un certain nombre de vins de ce domaine, je souhaitais voir comment se présente cette bouteille sur ce millésime.
Le vin est assez riche, avec du gras. A l'ouverture, je trouve que le vin n'est pas en place et décide de le carafer. Au bout d'une heure, le vin me semble assez puissant, avec des notes florales et d'agrumes. Celles-ci sont cependant en retrait par rapport à une minéralité presque trop présente. Ce n'est que quelque temps après que le tout se fond avec des notes de fruits jaunes qui enrichissent le vin et lui donnent un caractère plus gourmand et moins austère que précédemment. Je suis curieux de voir comment ce 2009 va vieillir. Un vin d'un bon rapport qualité-prix que j'ai beaucoup aimé à l'instar de l'ensemble de la gamme de ce domaine, en particulier les 2010 que j'avais pu dégusté chez un caviste.

Cordialement,

Thibault.
12 Jan 2012 19:32 #17

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Ce vin est toujours aussi ouvert qu'il l'était, avec un fruit opulent, un gras et un côté voluptueux, presque exhubérant. Ne parait pas sur le déclin et, sur cette bouteille, pas de trace d'oxydation.
29 Mar 2012 20:47 #18

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Domaine Daniel et Martine Barraud Pouilly-Fuissé La Verchère 2008

Un très beau chardonnay pur et droit frais, très 2008 avec cette belle acidité bien intégrée à la matière et ce fruité frais et pulpeux, absolument délicieux. Un superbe équilibre même si ce n'est pas vraiment complexe (c'est l'entrée de gamme du domaine dans cette appellation). Il me reste à attaquer "Les Crays" et "En Bulland" du même propriétaire, même millésime. Je sens que ça va être très bon !

Philippe
Philippe
05 Mai 2012 19:35 #19

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Philippe, la cuvée "En Bulland" est tout simplement redoutable !

A noter une très belle cuvée "Les Pommards" sur St Véran à prix plutôt doux ;)
Bernardaud
05 Mai 2012 23:54 #20

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Philippe, tu écrivais à propos de la Verchère 2008 : Un superbe équilibre même si ce n'est pas vraiment complexe (c'est l'entrée de gamme du domaine dans cette appellation).

Je l'ai goûté à plusieurs reprises et je le trouve réellement complexe et riche aromatiquement, même si c'est l'entrée de gamme du domaine dans l'appellation Pouilly-Fuissé.
Emmanuel
08 Mai 2012 11:52 #21

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Pouilly Fuissé La Verchère 2009

La robe est or pâle, limpide et brillante.

Le nez, bien qu'un peu fermé, est élégant et offre une belle complexité. On y retrouve des notes beurrées, de brioche mais aussi des notes florales et fruitées: zest de citron vert, fruit blanc.

La bouche est assez puissante, opulente sur le fruit blanc et le citron. La matière est plutôt légère et élégante. La finale arrive avec des notes salines et légèrement fumées. Le millésime se fait sentir tout de même avec l'alcool qui pointe sont nez et un léger manque de tension.

J'ai aimé mais je reste un peu sur ma faim. A revoir sur un millésime plus frais comme 08 ou 10.

Je suis assez d'accord avec les commentaires précédents à propos de la complexité de ce vin, même si le millésime est différent.
Nicolas
23 Mai 2012 03:47 #22

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Une bouteille partagée avec les Gunthards lors d'une superbe soirée !

CR: Domaine Daniel Barraud, Pouilly Fuissé, Les Crays, 2008

Oliv
La robe est également sur le jaune paille.
Le nez est discret, assez fermé, sur un léger compromis entre des notes florales, une pointe d'ananas et une touche plus minérale.
La bouche est bien construite, sur une jolie attaque grasse et tendue.
Mais le vin ne possède d'évidence pas l'allonge du Meursault et s'effondre un peu en finale.
Jolie bouteille.

Marc
Nez discret, pour ne pas dire totalement fermé
La bouche attaque avec plus de rondeur et de gras que celle du Meursault
On a une belle énergie également mais malheureusement la bouche se délite un peu à partir du milieu.
La finale laisse une sensation assez grasse.
Un peu plus d'aération lui aurait fait du bien

Quentin A42T
Le chardonnay est identifiable d’un point de vue aromatique, mais en bouche c’ est plus rond et plus mou en bouche que le Pierre Morey .

Daniel Popp
Daniel Barraud, c'est le gus dont les vins m' ont initié au Pouilly Fuissé, notamment sur les Crays d'âge un peu plus mûr, et là à nouveau, c' est comme si je ne retrouvais pas mes marques.

Raph' Totolouga
Le nez n'est pas du tout expressif.
En bouche, belle acidité mais le gout change sans arrêt. Bof, il sera peut être meilleur dans 10 ans! B-

Mathieu Denaire
Le nez ne me semble pas sans rapport avec le précédent, sur le grillé. Le fond de l’affaire est cependant différent, avec des arômes plus mûrs, plus confits, et une pointe d’alcool.
La bouche est plus ronde, moins tendue, mais équilibrée, assez gourmande.
Bon vin, mais l’effet de séquence lui est défavorable, la tension du précédent lui donnant un côté peut-être un peu pataud qui est sans doute exagéré.
Bien (+)
08 Jui 2012 21:54 #23

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Pour Rebondir sur le commentaire de Daniel Popp, les Crays d'avant ne sont plus ceux d'aujourd'hui, les vieilles vignes ont été arrachées et je crois qu'il y a une petite partie de négoce dans la cuvée.
10 Jui 2012 21:49 #24

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CR: Gouté chez un caviste.

Domaine Daniel Barraud, Pouilly Fuissé, Les Crays, 2009

Le vin est assez gras et puissant tout en gardant de la fraicheur. Il y a un léger élevage et un beau fruit. Je suis agreablement surpris par la fraicheur sur ce millésime même si il y a un coté solaire qui ressort. La finale est longue et salivante. J'ai aimé.
Quentin
06 Oct 2012 15:21 #25

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CR: Domaine Daniel Barraud, Pouilly Fuissé, Les Crays Vieilles Vignes, 2000



La robe est sur un beau doré.
Le nez est assez discret, sur des notes légèrement beurrées et florales mais sans réserve de puissance.
La bouche attaque sur une perception tactile très agréable, construite sur un équilibre entre une forte acidité et un très beau gras qui tapisse bien le palais.
L'ensemble est agréable, salivant et frais.
Le vin manque toutefois un peu d'ampleur et de complexité aromatique pour se relancer, en particulier sur la finale qui termine assez courte.

Un bon vin qu'il est temps de boire sur ce millésime, je pense.
15 Déc 2012 22:41 #26
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Domaine Daniel Barraud, Pouilly Fuissé, Les Crays, 2009

J'ai exactement la meme bouteille et je viens de l'ouvrir ce soir afin de goûter,
c'est surprenant de tension et de fraîcheur en effet.
Et c'est le bouquet qui laisse une sensation de volume et de gras car en bouche ca "trace tout droit' grâce a sa fameuse minéralité dûe au terroir argileux.
Le fruit s'incline face à la puissance minérale, on peut détecter de fines notes de poire verte, acacia et de manière surprenante un peu de mandarine en fin de bouche. très salivant. ultra digeste.
Parfait pour se faire plaisir et accompagner un beau repas.
La maison ne fait plus d'ardoises à cause des tuiles.
Quand on débouche du vin, c'est la débâcle et le ballet des verres qui s'entame.
A la foire aux vins, la marée humaine occupe les lieux :
- un caddie tu utiliseras afin d'écarter les inopportuns.
- tu n'hésiteras point à occire la...
21 Jan 2013 18:59 #27

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CR: Pouilly Fuissé En Buland 2011

Un beau nez sur des notes de fleurs blanches, amandes, une certaine minéralité olfactive ; la bouche est droite, pure, ample, sur toute sa longueur, avec une tension agréable, une amertume finale relevant le tout ; une très bonne bouteille actuellement.
Emmanuel
16 Avr 2013 08:43 #28

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La robe est limpide. Le nez, d'intensité moyenne, se pose sur les fleurs blanches, agrumes, discret boisé. La bouche est droite, profonde, d'un très bel équilibre, une belle amertume. Toujours séduit par les vins du domaine Barraud . Beau potentiel évolutif semble-t-il, car la matière est bien là. L'appellation premier cru lui tend les bras. Très bien.
Emmanuel
17 Mai 2013 21:20 #29

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Réponse de Greg@lille sur le sujet Re: Pouilly-fuissé Dom. Barraud

J'adore la Verchère chez Barraud. Elle a aussi des notes très grillées, de pierre à fusil que j'aime beaucoup. Surtout sur des millésimes frais comme 2008.

Grégory
17 Mai 2013 23:23 #30

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