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Voila je me lance, les Champagnes Leclerc-Briant dont le domaine est en bio dynamie depuis plus de 10 ans, sous l'impulsion de Pascal Leclerc, ont obtenu le label bio AB en 1998, comme me le disait Pascal il y a quelques jours, il n'existe que 9 vignerons indépendants réellement bio en Champagne. Une réunion-dégustation doit d'ailleurs se tenir le 19 octobre, je ne sais si elle sera maintenue.
Une curiosité lors de votre visite, la descente de cave en rappel, impressionant !
Je souhaite vous parler d'une des cuvées qui m'a laissé un très grand souvenir : Les Chèvres Pierreuses (1er cru), élaborée à partir de vendange précoce. 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay et 20% PInot Meunier de Cumières.
La robe de couleur or pâle présente quelques reflets émeraude, le nez exprime des notes de fleurs blanches très séduisantes. En bouche après une attaque franche et tonique, l'équilibre s'installe. Une grande fraicheur caractérise cette cuvée, des notes d'agrumes (pamplemousse)s'expriment. Je parlerais de plaisir à l'état sauvage.

J'ai eu l'occasion les vins de cette maison au salon de la RVF.
J'avais beaucoup aimé cette cuvée, mais j'avais été vraiment étonné par le rosé (Rubis) qui ressemble à un côte de Beaune pétillant.

Nécrologie
Pascal Leclerc-Briant, l'étendard du bio, s'est éteint à l'âge de 60 ans !

www.lunion.presse.fr...

L'hommage du magazine Decanter.

www.decanter.com/new...

Leclerc Briant, La Croisette, Brut Blanc de Blancs
[size=small]Ce champagne est issu à 100% de Chardonnay, provenant d’une parcelle d’Epernay de 0,37 ha, orientée plein est.
Altitude moyenne : 120 mètres.
Terre franche et calcaire à 12%.
Prix inférieur à 30 euros.[/size]

La robe est jaune paille, avec une jolie mousse et une bulle assez fine. Le nez est superbe, très expressif, gourmand, sur des arômes de fruits jaunes, un peu confits. En bouche, on passe par trois stades successifs : le vin montre d’abord une jolie rondeur, sur le fruit (bien que 100% Chardonnay, il y a un côté Pinot meunier, je trouve) ; puis le vin se révèle très droit, minéral, sur des notes calcaires ; enfin, la finale est très réglissée, mentholée, et laisse une impressionnante fraîcheur en bouche.
C’est un vin de caractère, racé, un peu atypique mais vraiment très bon. Un champagne pour l’apéritif ou pour la table. Il était parfait sur des blinis de saumon fumé.

Très bien + (16/20)

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Julien

Champagne Leclerc-Briant à Epernay: le vignoble en partie vendu
www.lunion.presse.fr...

J'avais bien lu l'article sur The drinks business, relayé dans la revue de presse LPV par l'ami Oliv.
L'information est désormais reprise par L'Union Presse.

Y a t-il des raisons de s'inquiéter quant à l'avenir de cette maison ?

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Julien

son avenir s'annonce, au delà de cette question, difficile. Une mason qui a connu une évolution pleine de péripéties dans les dix dernières années, des querelles de famille, des désaccords quant aux choix de la bio, la maison commençait à retrouver de la stabilité et à récolter les premiers fruits de ses choix atypiques, courageux et résolus.
Malheureusement, le décès brutakl de Pascal Leclerc est venu tout bouleverser. Et c'est sa fille ainée, Ségolène, qui n'était pas forcément destinée à lui succéder qui doit, dans ces circonstances difficiles, reprendre les rênes de la maison.

Evidemment, les successions sont toujours difficiles et certains profitent de la triste situation pour présenter leurs revendications. Il est évident que la vente de 17 hectares sur un peu plus de 30 va modifier considérablement la structure de la maison qui, certes négociant, ne peut prétendre remplacer les vignes vendues par des appros externes, les raisins bio à vendre étant rares. Cela signifie sans doute à quelques années d'ici, une baisse sensible de la production, donc la perte de certains marchés et surtout la perte de ce qui faisait la force de la maison, être le plus gros producteur bio en Champagne.
Espérons d'ailleurs que la "braderie" n'est pas finie car ces premières ventes pourraient réveiller d'autres appétits. Ces ventes ne sont évidemment pas le choix de Ségolène Leclerc qui adorait son père et souhaite poursuivre aussi fidèlement que possible le chemin qu'il avait tracé.

Amicalement.

Espéront car la presse est unanime : la cuvée Chevre Pierreuse est excéllente. En éspérant que la qualité des vins ne va pas décroitre à cause de cette vente.

Leclerc Briant, Les Chèvres Pierreuses
Brut Premier Cru de Cumières, Collection Les Authentiques

Il s’agit d’un assemblage à 40% de Pinot Noir, à 40% de Chardonnay et à 20% de Pinot Meunier provenant de Cumières, Premier Cru de la Vallée de la Marne. La bouteille a été dégorgée il y a quelques années au vu du bouchon qui reste bien chevillé. La bouteille est par ailleurs habillée avec l’ancienne étiquette.

La robe est d'un jaune or assez soutenu et le nez est bien expressif, minéral avec un côté crayeux et très légèrement fruité sur des notes de poire. En bouche, c’est résolument crémeux, sur des arômes de brioche et de beurre, avant que s'exprime une belle minéralité. On a également de jolis et fins amers en finale, avec des notes de réglisse et de menthe qui laisse une grande fraîcheur en bouche. J'avais d'ailleurs trouvé cette même finale caractéristique sur la cuvée La Croisette il y a peu.

C'est là encore une bien belle cuvée, pour son crémeux qui reste en bouche un long moment, ses fines bulles et sa jolie typicité.

Très bien + (16,5/20)

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Julien

Leclerc Briant, La Croisette, Brut Blanc de Blancs :

Pour bien terminer l'année, j'ai ouvert cette bouteille, achetée suite au CR que Julien lui avait consacré. Il y a une dizaine d'années je goûtais régulièrement Les Chèvres Pierreuses ; j'avais donc hâte de croiser le chemin de cette Croisette, et je n'ai pas été déçu.

La robe est superbe, dorée à souhait. La bulle est à la fois fine et vive. Le nez est complexe et très vif (agrumes, craie). La bouche se révèle assez puissante et riche, mais en même temps d'une grande buvabilité. La finale est d'une belle fraîcheur et s'étire en longueur. Sur du saumon fumé et des St. Jacques poêlées l'accord a bien fonctionné, le vin révélant la saveur des produits.

Les 2 exemplaires qui sont en cave attendront, car le vin est doté d'un bon potentiel d'évolution à mon humble avis.

[nsa22.casimages.com/...

Leclerc Briant, Les Chèvres Pierreuses
40PN - 40CH - 20PM

Pas très emballé par le style de cette cuvée, très floral :

Nez : rose, loukoum,quetsche, raisin frais
Bouche, vineuse, assez fruitée et surtout florale : rose, violette, litchi

Equilibre moyen, un peu fatiguant : 13,5/20

Accord mets et champagnes : Champagne Leclerc-Briant, Divine 1988 / Filets de Cailles et tartelette aux cèpes

La robe est particulièrement ambrée et le nez est sur un registre confit, avec une légère oxydation qui ne se retrouve cependant pas en bouche. On a un vin riche, sur des arômes d’une belle maturité, des notes dominantes de pamplemousse et d'orange confite, du miel et des fruits secs sur la finale. C’est très gourmand, avec une très belle acidité qui soutient l’ensemble et rend ce vin presque salin. Un vin superbe, très complexe et long en bouche. Un pur délice sur ce plat ! (Note : 18/20 - Prix : une trentaine d'euros* ).

[size=small]*Sur les vieux millésimes de champagne, il devient de plus en plus difficile de faire de bonnes affaires sur les grandes références de grandes maisons. Alors que sur les champagnes de vignerons...[/size]

Champagne
Un couple d'Américains veut faire prospérer la marque Leclerc-Briant !

www.lunion.presse.fr...

Bonjour,
Leclerc Briant Rubis de Noirs Rosé 2003
Je n'avais jamais bu ce rosé, enfin ce clairet pétillant vu la robe très très très foncée....un nez de cerise, une bouche puissnte mais où le fruit s'efface (fallait il le boire il y a 3/4 ans ?) sur un vineux très typé pinot noir.

Les convives n'apprécient pas, je trouve pour ma part un caractère très exclusif à ce vin que je destinais à l'entrée (betteraves chaudes au fromage).

Je ne suis pas amateur....mais peut compendre qu'il y ait des fans...nous ne finirons pas la bouteille à 6 : rarissime.

Frédo, qui est clairement passé à côté !

Leclerc Briant Brut Extra
Assemblage Pinot Noir (70 %) et Meunier (30 %).
Le nez est un peu exotique.
La bouche est pleine, bien mûre avec du gras. La bulle est fine et il y a un léger coté brioché, on a aussi des fruits exotiques. C'est quand même assez fin et ça manque un peu d'explosivité. C'est plutot rond pour extra brut et j'attendais plus de fraicheur. Bonne longueur.

attention, le Brut Extra n'est pas un Extra-Brut mais le nom du Brut. Parfois il est dénommé Brut Extra (sans trait d'union). D'où sa rondeur.

Amicalemeny.

Merci pour ces précisions je pensais que c'était un extra brut, c'est quand même trompeur tout ça.

Leclerc Briant Cuvée Extra

La robe est soutenue, bien dorée, la bulle importante.
Un peu explosive à l'ouverture cette bulle est légèrement envahissante puis s'assagit. (Champagne goûté sur deux jours)
En bouche c'est un vin très frais, tendu, avec des amers qui dominent un peu l'ensemble qui manque de grâce à mon goût. C'est bon, bien équilibré, mais ne suscite pas beaucoup de plaisir en l'état. Un Champagne plutôt corsé.

Bonjour, j'avais clairement indiqué que j'étais passé à côté de cette cuvée en 08/2012. Ce soir, bu pour lui même, sur de simples canapés de boudin blanc de rethel, je vous livre une toute autre impression.
Leclerc Briant Rubis de Noirs Rosé 2003
Robe atypique au possible : un pinot noir un peu clair, tuilé et une effervescence plus marquée que l'an dernier. Nez pinotant , bouche légère et au relief modéré même si la vinosité est extrême. Un contraste interessant avec le monde classique du champagne rosé (même de saignée) dans l'absolu mais à l'aveugle, je doute du grand plaisir... "sympa", et c'est déjà pour moi pas si mal vu mes impressions de 2012.

Une pensée pour la maison Leclerc-Briant, désormais au quatres vents.

maison aux quatre vents, il y en a à Epernay à qui ça ne va pas faire plaisir...

Certes, et c'est logique, la maison a subi pas mal de bouleversements après le décès brutal de Pascal Leclerc en octobre 2010.

Sous la pression de certains membres de la famille, une partie des vignes ont été vendues à Lanson (environ 13ha sur 30) puis après quelques mois où la maison fut gérée par la fille ainée de Pascal Leclerc, la marque, les stocks, bâtiments, reste des vignes, contrats, ont été vendus à Roderer.

Surtout intéressé par les vignes, Roederer a cédé mi 2012 la marque, stocks, bâtiments à un groupe américain désireux de poursuivre l'histoire de la maison dans la même direction que celle que prenait Pascal Leclerc, le Bio notamment et même de monter en gamme.

La maison a obtenu de Roederer d'être approvisionnée en raisins par ses vignes pour lui permettre d'acquérir un nouveau vignoble et de le convertir au bio. Des vignes ont été achetées à Cumières, Hautvillers notamment.
Des gens compétents ont été placés aux commandes de la maison, en particulier Hervé Jestin pour la partie technique, spécialiste du bio et ancien chef de caves de Duval-Leroy, co-auteur de la cuvée Sapience, et Frédéric Zeimett pour la partie commerciale, ancien de Moët et Chapoutier.

La maison aurait pu disparaître en tant que telle mais il n'en est rien et l'avenir semble plutôt assez encourageant. Un gros travail de rationalisation de la gamme est en cours.

Un puit de précision et de science champenoise, ce PY !

Ne voir rien de péjoratif dans ce "quatre vents", mais entendre fin d'une aventure humaine extra-ordinaire, et disons "aux 2/3 vents" pour être plus près du réel.

Je suivrai avec attention particulière la nouvelle histoire d'Hervé Jestin, connu pour son niveau d'exigence, même si avec l'adossement ou l'adoubement d'un groupe financier qui y met les moyens et l'ambition, je pense que qu'il sera difficile de s'acheter un de leur produit...mais y gouter c'est déjà plus envisageable. Patience.

Champagne
Leclerc Briant, la biodynamie en héritage !

www.terredevins.com/...

Leclerc Briant - Brut Blanc de blancs " La Croisette " :
[size=x-small](bouteille en cave depuis près de 3 ans)[/size]

La robe est sur un très beau doré.
Le cordon de bulles est très discret.
Le nez est ouvert sur le citron, la noisette, la meringue (++).
La bouche présente un beau volume, une matière enveloppante, " confortable " comme on dit, (le dosage est à peine trop appuyé à mon goût mais n'enlève rien à la buvabilité) tout en se déployant en longueur.
La finale est sur de beaux amers.

Une bien belle bouteille !

Leclerc Briant - Brut Blanc de blancs " La Croisette "

Le nez est expressif sur la brioche, le pain d'épices, le raisin de Corinthe, le citron confit et un coté assez floral. Il y a aussi une sensation de fraicheur voir vif malgré le coté mûr/confit.

La bouche est d'abord assez large avec une bulle présente mais très fine. On retrouve le coté brioché voir grillé. On a des fruits jaunes, des fruits secs, de la noisette et une oxydation très modérée. Ça se tend bien en finale avec un coté citronné. C'est assez long avec de l'acidité mais il y a un petit coté sec/amer un poil trop marqué.

Ça m'a bien plu mais il manque quelque-chose a la finale pour passer au niveau supérieur.
Dommage aussi de ne pas avoir plus d'information quand au dégorgement et a la récolte de base.

Bonjour,

Un petit mot rapide sur les 4 cuvées de la gamme des champagnes Leclerc Briant, certifiée AB , bues hier midi à Epernay, capitale de la Champagne, au caviste "le 520" :

Brut non millésimé base 2010, dosage 7 gr : c'est déjà d'un très haut niveau, vineux, expressif, fondu. A boire. 32 € prix caviste

Les chèvres pierreuses : terroir de Cumières, 2008, assemblage 3 cépages pinot majoritaire, dosage 4 gr : superbe de force mais aussi de fraicheur, on monte d'un cran, et je ne peux me lasser de ce vin incrachable. Déjà excellent mais sera encore plus large si on le cajole en cave...44 € prix caviste.

Les crayères : terroir de Cumières, 2009, assemblage dominante pinot aussi mais un tout autre vin dans un autre millésime plus rond, flatteur. Le dosage me semble un poil plus présent..ou c'est le caractère du millésime qui m'est trompeur. Un vin plus fin, mais la vinosité reste le maitre mot de la gamme. 44 € prix caviste.

Rosé "Rubis de Noirs" : un rosé de macération longue (6/7 jours) : bon je vous en ai déjà parlé. C'est un objet vineux non identifié. mais maintenant que j'y suis préparé, j'apprécie l'extrème puissance et particularité de ce vin. Pour moi difficile à boire apéritivement, c'est selon le producteur avec les mets asiatiques, version sauce de nem, qu'il s'exprime le mieux. Je le suppose.

Cela fait un moment que l'ensemble d'une gamme proposée, qui comprend "l'entrée" de gamme, ne m'avait fait un tel effet...depuis Eric Rodez ou Jacquesson (en BSA 736 plutot), c'est pour vous dire...

Bu lors de cette soirée

Leclerc Briant - La Croisette Brut (Vendange 2012 - Dégorgé 02/2016)
Un vin intense, plein de jeunesse car cela part un peu dans tout les sens sur le citron, pomme verte, lime, notes plus mûre de fruits jaune, embrun, boisé qui se souligne par un trait fin de vanille. On retrouve aussi des notes d'épices, brioche, de fines notes de fleurs blanches. C'est complexe et cela prend de la place.
Bouche toute en tension avec une acidité dominante sur le rasoir. Il n'empêche c'est mûr, énergique avec une matière concentrée et fluide. Bulle un peu envahissante qui à besoin de se calmer. Longueur intense salivante et saline.
Excellent -. Un joli bébé

Leclerc Briant - Brut Blanc de blancs " La Croisette " :

Très beau nez sur le citron confit, la pomme granny, la meringue.
La bouche est sur un aspect iodé, coquille d'huître, on retrouve la pomme et surtout un côté crayeux bien présent. La bulle est discrète, la longueur est au rendez-vous.
Le vin apporte pas mal de plaisir, un plaisir franc, direct et efficace.

Un vin complet. Dommage, c'était ma dernière.

Bu ici
www.lapassionduvin.c...

Apéro
Leclerc Briant Champagne Premier Cru Extra Brut
Pinot Noir (70%)Pinot Meunier (15%)Chardonnay (15%)
Vineux, bel oxydatif, fine effervescence, finale saline remarquable, tient longtemps à l'aération.
Un très beau champagne de gastronomie.
RQP intéressant.
TB 91.5 pts


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Champagne Leclerc Briant Premier Extra Brut

Dégusté au restaurant à l'apéritif.

Couleur dorée claire, aux bulles très fines.

Nez floral, brioché. Je trouve aussi de la pomme.

Très en phase avec les notes de vvigne ci-dessus mais point de notes oxydatives dans ce verre.
C'est très vineux,la bulle n'est nullement envahissante et les notes salines sont très agréables.

Un Champagne que j'aurais facilement envie de garder tout au long du repas ce qui est très rare.
Oui, un Champagne de gastronomie.

Bernard

Leclerc Briant Extra-Brut 2013
Dégorgement avril 2019, zéro dosage, 40% PN, 40% PM, 20% chardonnay.

Le nez est assez ouvert sur le brioché et les agrumes.
En bouche la bulle est fine mais persistante. C'est mûr avec des fruits jaunes, du miel et du brioché. C'est assez ample et tendu à la fois avec une belle finale avec un peu d'amertume. C'est très bien fait avec de la gourmandise et on ne sent jamais le côté non dosé. J'aurais juste voulu plus de dynamisme en finale, la bouteille descend quand même toute seule.