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Champagne Leclerc Briant

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Eric B a répondu au sujet : Leclerc Briant Extra-Brut 2013

Anthocyanes le podcast – épisode 6 : Frédéric Zeimett de Leclerc Briant

www.anthocyanes.fr/s...

Eric
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#31

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bertou a répondu au sujet : CR: Champagne Leclerc Briant - Abyss Brut Nature 2014

CR: Champagne Leclerc Briant - Abyss Brut Nature 2014
Nez fin, net et délicat sur le citron, fleurs blanches, pomme verte, grillé, côté craie, embrun. Boisé fin sur la crème à la vanille. Le fruit est frais et l'on sent que cela va être ciselé.
Effectivement, la bouche n'est pas très puissante et bien tendue. C'est jeune et fougueux, citronné. Le boisé est présent mais bien intégré avec le jus qui ressort. Touche phénolique et salivante. Excellente longueur.
Très bien, mais il ne faut pas avoir peur de l'acidité.
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