En effet je confirme la déception de ce nouveau champagne (pour moi), des bulles nombreuses et agressives combiné a une acidité mordante ne m'on absoluement pas séduit. Je vous le laisse avec plaisir pour mon estomac ()

Champagne André Jacquart (à Vertus) -Rosé
Bouteille ouverte pour accompagner un merveilleux St. Honoré aux framboises fait par ma femmeB)
Bulle très vive (dégorgement encore récent) mais qui se discipline à l'aeration. Belle robe très foncée.
Le nez est bien marqué par le fruit. Une bouche puissante sur le fruit, c'est assez vineux et le faible dosage se ressent a peine.
Très correct avec le gâteau, mais je pense que ce champagne serait encore meilleur avec une viande.

Nouveauté 2012, une petite mention apparaît sur certaines bouteilles de Mesnil Expérience et de Millésime Expérience : "Brut Nature".
Ces cuvées sont donc maintenant disponibles en deux versions : autour de 3 g./l. et non dosé.


Les 3 g./l. d'écart entre les deux versions du Mesnil Expérience marque vraiment une différence (encore que, je les ai dégustées sur deux vendanges différentes : 2005 pour l'Extra-Brut, 2006 pour le Brut Nature). Alors que l'Extra-Brut est crémeux, beurré, avec un beau volume en bouche, le Brut Nature est précis, droit, très pur, très Mesnil. Les deux possèdent toutefois cette trame minérale et crayeuse que j'adore sur cette cuvée.

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Julien

Gouté lors d'un salon.

Brute expérience
Base 2006.
C'est assez vif et salivant avec du citronné mais on a aussi un petit coté noisette et une longueur correcte.
J'aime cette entrée de gamme.

Mesnil Expérience
2006
En bouche on a plus de bulle mais les bulles sont plus fines, ça picote tout le long de la langue, c'est plus tendu, plus droit avec un peu d'amertume. C'est plus long et ça semble avoir un bon potentiel mais c'est moins accessible tout de suite.

Mesnil Expérience Nature
2006
C'est intéressant de gouter les deux versions l'une après l'autre. Je les ai trouvé très proche avec les mêmes bulles, abondantes et fines, l'aspect citronné est peut être un peu plus marqué et ça finit un peu plus court. J'ai préféré l'Extra Brut mais je ne pense pas pouvoir les différencier à l'aveugle.

Millésime Expérience 2005
La bulle est plus fine et moins marquée, c'est un peu plus gras avec un peu de boisé, ça fait typé chardonnay avec une amertume un peu marquée et une finale tendue mais un peu asséchante. A attendre.

Rosé
Base 2008
Le nez est sur les fruits rouges, la groseille.
En bouche c'est un peu brioché, on a des fruits rouges, c'est assez gras et assez long mais légèrement trop dosé à mon gout (en tout cas j'ai senti un petit peu de sucre alors que j'aurai préféré une finale tendue).
J'ai mieux gouté ce rosé que la version 2007 mais ça ne m'a pas scotché.

C'est toujours des très bon rapport qualité prix pour qui cherche des vins tendus.

Très beau domaine effectivement, avec un BSA d'un rapport qualité/prix inouï. Les vins sont tendus, longs et avec des arômes mûrs quand ils ne sont pas fermés comme le millésimé 2005, a attendre, oui.

Je viens de faire l'acquisition de 3 bouteilles de Mesnil Expérience, profitant du fait que Colruyt Grands Vins les sortent de leur assortiment. Il est "liquidé" à 23,45€. Aucune idée du nombre restant mais il ne doit pas en avoir beaucoup.

J'ai été les chercher aujourd'hui, ce sont des 2005 dégorgées en avril 2011

Petite visite cet après-midi au domaine, je n'ai malheureusement pas pu rencontré Marie Doyard qui avait quelques obligations, mais j'ai tout de même passé un bon moment, et ai été très bien reçu.

Brut Expérience - Blanc de Blanc 1er cru :
Beaucoup de vivacité, un beau volume en bouche, c'est très bien fait, persistance et bonne tension, l'entrée de gamme du domaine est plus que séduisante, on y prend du plaisir. Pour une entrée de gamme, on en redemande, le champagne d'apéritif par excellence : 15/20

Mesnil Expérience - Blanc de Blanc Grand cru (base 2006) :
La bulle est fine mais plus explosive que celle de la cuvée précédente. La robe or pâle.
Le nez est intense sur les fleurs blanches, une pointe d'agrume et un boisé légèrement fumé.
La bouche est d'un volume impressionnant, si on sent qu'elle n'est pas encore tout à fait en place, elle a beaucoup de chose à raconter. L'acidité est très présente et la persistance est impressionnante.
Un vin très différent aujourd'hui du Mesnil Expérience s'appuyant sur le millésime 2005. 17/20 - encore un peu trop fougueux mais très beau potentiel d'évolution.
A essayer aujourd'hui en apéritif, mais il faut pouvoir passer à sa suite, pas évident. Sinon en fin de repas, il ne sera clairement pas effacé par les vins qui auront pu être servit avant.

Millésime Expérience 2005 - Blanc de Blanc Grand cru :
La robe montre quelque signes d'évolution, or intense.
Le nez est monumental, florale, grillé, mâtiné de brioche, de beurre frais, de vanille.
Tout appel à quelque chose d'unique, et là, en bouche, le vin se fait plus discret, la bulle est fine, légère, le vin est soyeux, doux, presque féminin. La vivacité et la grande persistance du Mesnil Expérience dégusté auparavant me font dire que ce vin est soit fermé, soit dans une phase d'évolution, et dans ce dernier cas, il faut le boire sans trop tarder, je n'ai cependant pas assez de recul sur la champagne pour me prononcer avec certitude. Il vaut mieux le passer avant Mesnil Expérience en ce moment. Car malgré une belle persistance, la vivacité, l'extravagance et la jeunesse insolente du Mesnil Expérience (base 2006) ont quelque peu dominé les débats et clairement faussé ma perception de la finesse de ce champagne.
Une grande bouteille, mais qui a déjà beaucoup donné, je ne suis pas certain qu'il faille encore trop attendre. Un champagne hédoniste, mais qui accompagnera un bon repas, plutôt langouste que homard. 16,5/20

Rosé Expérience - Rosé de Saignée - 1er cru (base 2008) :
La robe est très élégante, le nez sur les fruits rouges (fraises des bois, confiture de groseille)
La bouche est très vive, mais difficile à ce stade, je ne me suis d'ailleurs pas trompé sans en connaitre à l'avance la base (2008), c'est très jeune, pas encore en place.
Je n'ai pas totalement accroché. Je suis très difficile sur les rosés, et celui-ci ne correspond pas exactement à ce que j'attends de ce type de vin. 13,5/20

Jean-Aubert

Champagne André Jacquart (à Vertus) Mesnil expérience 2005
100% ch, vieilli en futs de chêne, dosage 4g/l

Nez envoutant, sur la poire, la crème anglaise, la verveine, la brioche
Bouche très gourmande et équilibrée.

Une très bonne surprise c'est excellent !

Bon accord avec de la pata negra

Champagne Jacquart Le Mesnil experience blanc de blancs grand cru base 2005 dégusté hier sur un plateau de fruits de mer... Sublime!
Bon nez ou la pomme est bien présente. En bouche il est complexe, prend de la place et se termine par une finale très longue... Il est même passé "à l'aise" au dessus d'une sauce aioli... Bref une belle découverte pour moi!

Acheté 23,50 € chez Auchan, ça les vaut à coup sur!

Damien

Chez Auchan ? :-(

DamLap écrivait:

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> Champagne Le Mesnil experience blanc de blancs
> grand cru base 2005 dégusté hier sur un plateau de
> fruits de mer... Sublime!
> Bon nez ou la pomme est bien présente. En bouche
> il est complexe, prend de la place et se termine
> par une finale très longue... Il est même passé
> "à l'aise" au dessus d'une sauce aioli... Bref
> une belle découverte pour moi!
>
> Acheté 23,50 € chez Auchan, ça les vaut à coup
> sur!
>
> Damien

C'était un "one shot", dans le cadre d'une opération commerciale faite par l'enseigne l'an passé, me semble t-il.
Mais ça a été la première et dernière expérience en GD pour le domaine.

Et bien alors dans ce cas j'ai été chanceux! Je vais bien profiter de mes 6 bouteilles restantes!

C'était un "one shot", dans le cadre d'une opération commerciale faite par l'enseigne l'an passé, me semble t-il.

C'était effectivement dans l'un des catalogues autour des fêtes de fin d'année 2012. Recommandé/sélectionné par l'un des acheteurs vins de la chaine.

Champagne André Jacquart
vins dégustés au salon vinidome hier.

Brut expérience
(base 2007+06+05, dosé à 4g/l)
C'est clair, on reconnait bien le chardonnay au nez, c'est frais, un peu oxydatif quand meme. En bouche c'est tendu, vif et long. La bulle est présente mais relativement fine.

Mesnil Grand Cru
(base 2006, dégorgé il y a un an, non dosé)
Le nez est plus pur, moins marqué par la pomme et cet oxydatif, pas mal de poire. Très bel équilibre en bouche, c'est crayeux et minéral. Petit bémol pour moi, la bulle est un peu trop présente à mon gout.
On a bu le même dosé à 4g/L, pas beaucoup de différence si ce n'est que c'est plus vineux, plus rond, plus cremeux. Mais bulle toujours trop présente.

Millésimé 2006
(non dosé)
Le nez est beaucoup plus floral, de la noisette fraiche, de la pomme grany. C'est vif et classe. En bouche la bulle est fine, c'est élégant et long avec un bel équilibre, fine tension en finale qui laisse le palais net.

julien

Champagne André Jacquart -Mesnil Expérience:
[size=x-small]base 2006
dégorgement 24/11/11[/size]

Robe jaune vif.
Bulle presque absente à l’œil, et discrète en bouche.
Nez charmeur, à la fois beurré et très citronné (citron confit).
En bouche, la matière est imposante, large, crémeuse, bien vineuse. J’aurais toutefois aimé une acidité plus présente, et un peu plus de tension. De même j’ai trouvé un peu de chaleur et un léger manque de fraîcheur en finale. Si je me fie à ma faible expérience du terroir du Mesnil, je crois pouvoir en conclure que ces éléments viennent précisément de là. Mais ça reste de la belle ouvrage, car le plaisir est bien là.

Champagne André Jacquart. Mesnil Expérience 2005

Le nez est un peu sur le brioché, c'est assez riche avec un coté presque champignon ou fermentaire mais accompagné d'agrumes, de citron vert.
La bouche montre une bulle fine avec une belle fraicheur. Le début de bouche est assez gras, avec du brioché et très léger coté oxydatif, de champignon. Dès le milieu de bouche, le coté tendu reprend l'avantage avec un coté citron vert et un peu d'amertume en finale. Ca laisse la bouche bien fraiche. Le vin met une dizaine de minute après ouverture pour trouver son équilibre.
Je trouve ce vin seulement moyen à l'apéro (personnellement à éviter de boire sans accompagnement), mais il prend vraiment son envol avec le plat adéquat, et là, c'est vraiment bon et ça se boit sans soif.
Ce champagne marche vraiment bien avec de la bresaola, du fromage truffé et le tiramisu framboise/litchi/rose.

Bu lors d'un salon.

Brut expérience
Le nez est crémeux, brioché mais ça reste assez aérien.
En bouche on a une belle bulle, c'est un peu crémeux avec un peu de gourmandise, un champagne de base, bien pour l'apéro et qui me sert de fond de cave.

Mesnil Expérience base 2006 non dosé
Le vin est tendu et frais avec un petit coté brioché mais l'ensemble reste sur la pureté. La finale est longue et salivante et ne sèche pas du tout. J'ai beaucoup mieux gouté ce champagne qu'il y a 6 mois et je trouve que 6 mois de plus en bouteille l'on complètement métamorphosé. Ca m'a beaucoup plu et j'encourage le domaine à suivre cette voie du non dosé qui me convient bien. (alors qu'il y a 6 mois je n'étais pas convaincu et croyais plus à un phénomène de mode à suivre)

Mesnil Expérience base 2007 extra brut
On change complètement de style, c'est plus large, moins tendu, on ne sent pas du tout le dosage mais il y a un coté plus brioché et un peu moins pure. Ca gagne peut être en gourmandise immédiate mais ça me séduit moins. Ceci dit je ne sais pas si ça vient du très léger dosage ou du millésime. De plus le dégorgement étant plus récent mon avis va certainement évoluer.

Millésime Expérience 2006 non dosé
Le vin fait tout de suite plus ample, tout en revenant sur un coté pure. La bulle est fine et la milieu de bouche est sur le brioché. Par contre le vin finit sur la fraicheur et la tension salivante. Je pense qu'il lui faut encore un peu de temps pour se mettre en place mais ça me plait beaucoup.

Millésime Expérience 2006 extra brut
Le vin est tout de suite plus rond, plus gourmand et perd un peu ce coté pur et cristallin (de la finale surtout). Je trouve que ça en fait un champagne un peu moins impressionnant, plus classique mais toujours bon quoique jeune.

Rosé base 2009
La robe est très foncée, on a pleins de fruits rouges, ça arrive à être vineux et frais à la fois. Il y a une superbe gourmandise. Ca m'a beaucoup plu.
Pour moi 2009 est mieux que 2008 qui était mieux que 2007, on est sur une bonne lancée.

Encore un bon moment avec ce domaine, je note qu'il ne faut pas hésiter à attendre minimum un an après dégorgement pour toutes les cuvées (sauf peut être le rosé...). Les tarifs sont en légère hausse mais ça reste raisonnable.

Champagne André Jacquart. Mesnil Expérience (2006).
[size=x-small]Probablement 2006 dégorgé en 2012.[/size]

Nez puissant qui met en avant des notes marquées de beurre frais, d'arachide et de fève de cacao++, les agrumes en retrait.
Bulles fines, matière assez large et de bonne tension qui donne beaucoup de présence en bouche mais avec élégance.
La finale se dessine en pointe, ce qui donne une impression racée.
Persistance remarquable aux accents citronnés, crayeux et très beurrés.
La vinosité et la densité de la matière laisse augurer que cette cuvée ne pourra que s'améliorer, c'est à dire si le bouquet gagne en pureté.
Super RQP, et merci LPV pour m'avoir mis ce nom de domaine en tête et ainsi d'avoir pu l'identifier dans le linéaire.
En effet ce champ' est toujours en vente à Auchan, dans les millésimes 2006 et 2007 actuellement.

Jean-Bernard écrit: ce champ' est toujours en vente à Auchan, dans les millésimes 2006 et 2007 actuellement.

Effectivement JB j'ai trouvé le 2007 (dégorgé en octobre 2013) (25,50 €) il y a 2 semaines lors d'un déplacement sportif et je m'en suis pris 2. Mais je vais attendre un peu avant de le goûter ... Et surtout, comme ma compétition a lieu tous les ans à la même date, j'ai déjà hâte d'être à l'an prochain pour éventuellement trouver le 2008 !

Attention Jean-Bernard, ton titre laisse entendre que c'est un millésimé, ce qui n'est pas le cas.
Par ailleurs, à Auchan il ne peut y avoir de millésime 2007 qui à ma connaissance n'est pas sorti.

Hello Cyril,

en effet ce n'est pas un champagne millésimé... C'est vrai que j'ai reproduis le vilain raccourci des Cr précédents.
Concernant le 2007 visiblement je ne suis pas le seul à en avoir vu, à suivre...

Frédé, voilà un sport bien plaisant!

Le mesnil expérience base 2007 est sorti (j'ai fait un CR au dessus) mais, à ma connaissance, pas le millésimé 2007.

Je suis allé vérifier dans ma cave par acquis de conscience : la bouteille porte la mention MESNIL 07 10/13

Champagne André Jacquart Mesnil Expérience 2005

Le nez est expressif.
On a un coté brioché, plein et a maturité. Ça reste bien frais mais avec de la rondeur. Les bulles sont fines. Ce champagne commence a évolué un peu avec de fines notes torréfiés tout en gardant de légers arômes d'agrumes. La finale est assez longue et rend ce champagne très agréable et bien accessible.
Je confirme que quelques années de caves lui ont fait du bien.

Champagne André Jacquart - Mesnil Expérience :
(Base 2007, dégorgement 10/2013)

Robe pâle.
Cordon de bulles très fin, superbe.
Nez ouvert sur le citron, légèrement beurré, très crayeux. Dès le départ on se dit que ça va envoyer ...
La bouche est juste énorme. Un volume incroyable mais qui trace son chemin tout en longueur. Un aspect vibrant qui impacte le palais. Une persistance en finale qui laisse songeur. Une finale crayeuse qui parachève le tout.

Un grand moment d'émotion sur cette bouteille.
Qu'est-ce que ça va être avec le base 2008 ? Je me le demande et je croise les doigts pour en trouver le moment venu ...

Champagne André Jacquart. Mesnil Expérience (base 2006).

Une nouvelle bouteille de cette cuvée qui m'a permis de comparer mes impressions avec la base 2007 bu la semaine dernière.
Cette base 2006 est bien plus marquée par des notes empyreumatiques, cacao, fruits secs et parait moins traçantes que sa cadette (moins de fraicheur aussi).
C'est bon mais moins enthousiasmant.

Bu lors de cette soirée:

André Jacquart, champagne GC Mesnil Expérience (base 2007).

IceT: Un nez joliment complexe avec ses arômes de fruits, de pomme, d'amande et de noisette et quelques notes florales.
La bouche est traçante, plus longue que large avec une bulle de belle qualité, présente mais fine.
La finale est très salivante, droite et appelle à se resservir!

Cédric: Nez profond et complexe sur des notes de fruits blancs (pêche, pomme), des fruits secs à coques (amande, noisette) mais aussi des notes champignonneuses et beurrées.
En bouche, l'attaque est en douceur, sublimée par une armée de bulles fines apportant rondeur et légèreté. C'est juteux, sur les fruits blancs et les agrumes (pamplemousse). De doux fruits secs en persistance. Belle buvabilité !
Un beau champ' dans un style délicat, juteux, parfait pour démarrer cette belle soirée. Bien ++

JB: Le champagne fit une (très) bonne entrée en matière, assez léger et tonique, sur les fruits secs, la pomme.

Gros coup de coeur pour le brut nature base 2007 c'est vif mais avec du corps, jamais mordant et avec une très belle longueur. La version dosée a 4g (en fait pas exactement la même sélection parcellaire) est plus ronde, un peu plus brioché donc plus gourmande mais moins longue et moins à mon gout.
La cuvée 1er Cru brut base 2008 est trop jeune actuellement avec un coté étonnamment vif a attendre sereinement.

Une belle découverte au GT avec un accueil chaleureux et des champagnes tranchants, précis.

Brut Experience
_{Base 2008 1er Crus / Dosage 4g / 30% de fût}
Un joli nez sur les agrumes confits, les fleurs blanches, un boisé très léger et des notes grillées. Bulle un peu envahissante mais un beau jus avec une belle concentration. La finale est assez courte mais très belle entrée de gamme.

Mesnil Experience
_{Basse 2007 Grand Crus / Dosage 4g / 70% de fût}
Ma bouteille préférée. Le nez est expressif sur la meringue, la vanille, les fruits blancs, avec une pointe iodée. La bouche est parfaitement équilibrée, traçante, précise, une bulle fine avec une délicieuse finale sur la mandarine

Mesniel Experience Brut Nature
_{Basse 2007 Grand Crus / Pas de dosage / 70% de fût}
Même registre que le précédent mais une acidité trop marquée selon moi. Le faible dosage du précédent équilibrait l'ensemble. Celui-ci manque un peu de fruit à mon goût. Il faut lui reconnaître une extraordinaire vivacité et de de beaux amers en finale.

Millésimé 2006
_{Dosage 4g / 100 fût}
Un nez complexe sur les fruits bien mûrs, beaucoup plus gourmand que les précédents. S'ajoute les senteurs de vanille, de torrefaction, de miel. Je le trouve déjà très évolué pour son âge. La bouche est ample et ronde. Les bulles fondent sur la langue, le milieu de bouche s'effondre un peu, rattrapé par une finale iodée et citronnée très salivante. Je lui préfère toujours le Mesniel Experience.

Rosé de saignée
_{Base 2009 / Dosage 4g / 100% fût / 80% PMPN et 20% Chardonnay}
Une couleur saumonée très soutenue, un nez puissant sur les baies rouges et la brioche. La bouche est racée, bien équilibrée avec une jolie finale épicée. Pas un grand fan des champagnes rosé mais celui-ci est agréable.

Romain

Pour le rose, 80% PN et pas PM