Champagne Les Murgiers Brut Nature :
Base 2017 - 70% Pinot Meunier/25% Chardonnay/5% Pinot Noir - Dosage 0gr/l
Le nez est bien ouvert, d'une très grande pureté, des notes de végétal noble, léger fruit et pointe minérale.
Bulle très fine, la bouche est très saline, tendue, avec une jolie allonge. Ce côté pure, naturel et transparent dans le jus est assez remarquable.
TRES BIEN (+)
Champagne Blanc de Blancs "Vieilles Vignes" Brut Nature :
Vendange 2015 - Dosage 0gr/l
Nez fin sur les fleurs blanches, les fruits blancs avec une légère pointe grillée.
L'attaque en bouche est assez fine et puis le vin s'élargi progressivement en bouche. On retrouve toujours cette très belle trame minérale et cette grande pureté.
TRES BIEN +
Champagne "Petraea II" Blanc de Noirs Brut Nature :
100% Pinot Noir - 50% vendange 2013 et 50% vendange 2012 - Dosage 0gr/l
Nez vineux, note oxydative, registre pâtissier.
Belle bouche avec une certaine largeur mais toujours pas mal d'allonge, comme sur les autres vins avec cette belle finale saline. Une bouteille qui se bonifiera sans souci avec quelques temps en cave.
TRES BIEN ++
Champagne "Rachais Rosé" 2009 :
100% Pinot Noir en saignée - Dosage 0gr/l
Nez sur les fruits rouges, le sous-bois et les champignons frais.
Le vin en bouche est large, puissant, clairement à destination de la table. Il n'est cependant pas du tout dénué d'élégance et de fraîcheur.
TRES BIEN +