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Dégustation - Riceys et Leclerc Brillant

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Dégustation - Riceys et Leclerc Brillant a été créé par DidierT

Je ne suis pas un grand fan de Champagne mais voici quelques notes leur de notre séance de dégustation :

Leclerc Brian Divine 90 12%
Robe jaune pale, belle mousse avec bulles fines.
Nez floral avec des notes d'acacia, poire.
Bouche présentant un bel équilibre qui développe des notes de pain d'épices légèrement miellé.
Note : 8.5/10.

Riceys Rosé Morel Père 98. Bon là  il faut le dire sans contre façon J (J'écoutes Mylène en //) je n'ai pas apprécié, certainement par méconnaissance. Robe Topaze léger avec des reflets orangés. Apparement un goût de Riceys caractéristique que je qualifie de Chewingum, Résine de Pin. Pas terrible pour mon goût !
Je ne note pas.

Et vous quelle expérience des Riceys?

Amitiés,
Didier
17 Nov 2002 00:38 #1

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Dégustation - Riceys et Leclerc Brillant

Didier,

je ne connais pas les Riceys, mais en revanche, je connais la Cuvée divine de Leclerc-Brillant.

J'avais bu quelques bouteilles de la cuvée Divine 89. j'en garde un excellent souvenir, un champagne vif et brut de belle structure. N'est-il pas non-dosé ?

amitiés

Yves
Yves Zermatten
17 Nov 2002 01:01 #2

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Dégustation - Riceys et Leclerc Brillant

Yves, tu me poses une colle mais je vais essayer de me renseigner!

N'est-il pas 1H chez vous en Suisse :-) entre toi et Claude les couches tard et Jérôme le lève tôt, belle triplette! Moi je regarde la neige tombée mais il n'est que 20h, aucun mérite.

Amicalement,
Didier
17 Nov 2002 02:06 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Dégustation - Riceys et Leclerc Brillant

Le rosé des Riceys est effectivement un rosé avec une typicité marquée; il ne s'en produit pas tous les ans;
Les arômes caractéristiques sont normalement la fraise, framboise ou/et cerise.

Cédric
22 Mar 2003 09:20 #4

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