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Champagne Pol Roger

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Guest a répondu au sujet : Re: POL ROGER

oliv,

Au Grand Tasting, j'avais préféré le Vintage 99 (BdB?) au Winston 98. Déroutant!
#31

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  • milleret jean luc
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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: POL ROGER

""J'ai cru comprendre qu'un magnum nous attend aussi au beau milieu du coteau de Marestel ! ""

Charles , mon ami le pédago a récupéré le magnum , hier matin à Beaune .....malheureusement ::o , il l'a tout simplement fait du " troc ' dans la journée dans un grand domaine de Chambolle : 2 btlles de Musigny 05 pour l'échange .

Nous ouvrirons donc un petit "générique " 96 pour notre prochain tome 6 .. .
#32

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charlesv a répondu au sujet : Re: POL ROGER

Jean-Luc,

Bertrand a parfaitement résumé ce vin merveilleux : prodigieuse finesse et puissance contenue

Sans doute gagnera-t-il en complexité au vieillissement !

Je l'aime toutefois en l'état, sans la moindre tâche qui puisse le maculer (je connais cela dit La Tâche immaculée). Cueillir une promesse me ravit...

Sinon je peux te proposer Crémant Vitteaut-Alberti et Cassis Bourguignonne des petits fruits... (:P)

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#33

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charlesv a répondu au sujet : Re: POL ROGER

Afin de mieux comprendre les termes précis de Bertrand : puissance contenue... seulement pour les amateurs : Marilyn Horne (robe bleue), mezzo-soprano dans la Barcarole des Contes D'Hoffmann d'Offenbach...


" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#34

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rayas a répondu au sujet : Re: POL ROGER

Pour tous les publics: symphonie en pipo majeur par Charlesv: la critique a été unanime pour saluer un maestro au sommet de son art.
Plusieurs récitals sont organisés
#35

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tipat07 a répondu au sujet : CR: POL ROGER Brut 1999

Salut à tous,

dégusté ce jour un CR: Champagne Pol Roger Brut 1999 : Robe jaune or , la bulle est fine et genereuse dans le verre. Les parfums de fleurs blanches et de brioche sont tres gourmands... La bouche est vineuse et pleine... Les arômes de pêche et d'accacia s'ajoutent à des notes épicées. Longueur nettement au dessus de la moyenne des BSA... Sublime équlibre et finale en panache. Encore une bien bien belle bouteille que je déguste pour la 3ème fois.

Patrice D

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
#36

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oliv a répondu au sujet : Re: Pol Roger

Dégustation
Un Pol Roger 1914... extraordinaire !

wineinsightnewsecono...
#37

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Armi a répondu au sujet : Pol Roger

un champagne royal!

la mariage de Kate et William se fera au Pol Roger!

www.decanter.com/new...

Armand
#38

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cyril janisson a répondu au sujet : Re: Pol Roger

Armi écrivait:
> un champagne royal!
>
> la mariage de Kate et William se fera au Pol
> Roger!
>
> www.decanter.com/new...
> l-wedding-wine-revealed?utm_source=newsletter-2004
> 11&utm_medium=email&utm_campaign=newsalert
>
> Armand

Un cadeau de la famille Pol Roger ?
#39

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DarthTux a répondu au sujet : Re: Pol Roger

Non c'est juste une campagne de pub mondial pour "pas cher" en échange d'un cadeau de mariage. xD

--
François C.
#40

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Christophe M. a répondu au sujet : Re: Pol Roger

En plus historiquement il me semblait que c'était Bollinger qui fournissait la famille royale d'angleterre ... en tout cas il rajoutent un petit macaron sur leur bouteille l'indiquant :-).

Christophe M.
#41

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DarthTux a répondu au sujet : Re: POL ROGER

Christophe,
Je vais un peu répondre comme un normand.
Oui et non. Pol Roger, Bollinger, Krug, etc... (je connais pas la liste exacte de toutes les maisons) sont des fournisseurs officiel de la reine et chacun des fournisseurs officiel peut mettre le petit logo sur ses bouteilles.
Mais depuis la reine Victoria il était de tradition que sa soit Bollinger qui soit servi lors des mariages.

--
François C.
#42

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oliv a répondu au sujet : Re: POL ROGER

#43

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Armi a répondu au sujet : Re: POL ROGER

Personne ne peut battre Oliv pour les découvertes sur Internet.:)

Armand
#44

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DarthTux a répondu au sujet : Re: POL ROGER

Euh... c'est pas la bonne cuvée...
C'est la maison Alexandre Bonnet qui produit cette cuvée marketing à souhait.

Heureusement que pour un mariage princier ils servent autre chose que ça...

--
François C.
#45

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Guest a répondu au sujet : Re: POL ROGER

C'est vraiment limite car ils ont carrément viré le nom de la maison sur l'étiquette !
#46

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DarthTux a répondu au sujet : Re: POL ROGER

Oui mais c'est "normal" il est classé en M.A.

--
François C.
#47

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oliv a répondu au sujet : Re: POL ROGER

Euh... c'est pas la bonne cuvée...
C'est la maison Alexandre Bonnet qui produit cette cuvée marketing à souhait.


Euh... oui mais j'ai jamais prétendu le contraire ! :P
On se doute bien que la maison Pol Roger n'est pas inconsciente au point de rater une occasion d'afficher ses couleurs !

Au passage, pour les fans de british touch ! (:P)
blogs.wsj.com/wine/2...

Et si vous n'aimez pas les bulles : www.wineshare.co.uk/...
#48

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julienz75 a répondu au sujet : Re: POL ROGER

Reste à savoir quel sera le champagne pour le mariage d'Albert de Monaco et Charlène ;)

---
Julien

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Julien
#49

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oliv a répondu au sujet : Re: POL ROGER

#50

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Sidh a répondu au sujet : Re: POL ROGER

Jarles écrivait:
>
> PS : ce n'est plus si familial que ça, ils
> produisent quand même près de 1.500.000 de
> bouteilles...

Je voulais rectifier sur ce PS ^^ La maison Pol Roger est toujours familiale et ce n'est pas rapport à son nombre de bouteille vendues. Pol Roger est la plus petite des grandes maisons par son volume mais une des meilleures par la qualité de ses cuvées.

Elle reste familiale car toujours posséder à plus de 51% par la famille Billy.
#51

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Sidh a répondu au sujet : Re: Pol Roger

cyril janisson écrivait:
> Un cadeau de la famille Pol Roger ?

Non ce n'est pas un cadeau de la famille ^^
La mariage a entièrement été financé par la famille royale sur leur denier personels.
Par exemple, la robe (>30k€) a été payé la famille de Kate elle-même.
De plus, je rajouterai que c'est la reine qui a payé les 500 magnums de Brut réserve commandés pour le mariage de son petit fils.
Enfin, la seule dépense que le contribuable anglais a faite est celle de la sécurité de la foule et des environs ^^ Normal qu'on paye pour sa sécurité :p

Cordialement,
Sidh
#52

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cyril janisson a répondu au sujet : Re: POL ROGER

Pol
> Roger est la plus petite des grandes maisons par
> son volume ...

Cette phrase est utilisée par de nombreux négociants champenois... La dernière en date est la maison giraud d'ay...
#53

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tarkan a répondu au sujet : Re: POL ROGER

Ah ces champenois, ils ont une propension à vous la faire à l'envers! :D
#54

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Galinsky a répondu au sujet : CR: Champagne Pol Roger "Winston Churchill" 1999

Dégusté (heu !!!! même carrément bue !) une bouteille de
CR: Champagne Pol roger "Winston Churchill" 1999 -

Tout d'abord un service d'un premier verre servie un peu froid, les arômes sont assez discrets, bloqués par la température du champagne, il en ressort une acidité un peu trop mordante, des notes plutôt portés vers les fleurs jaunes, les fruits jaunes frais, mais sans réelle personnalité. La température remontant lentement mais surement, le champagne se dévoile progressivement au travers d'arôme de torréfaction, de fruits jaunes bien mûrs. La mâche et la puissance du vin (et j'emploie ce mot en conscience) est extraordinaire, c'est réellement un vin de repas, tout en puissance mais également distinction. A oui, j'oubliais, la robe est d'un jaune soutenue, et les bulles sont d'une grande finesse. EXCELLENT

Eric
#55

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  • El Bingo
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El Bingo a répondu au sujet : CR: Champagne Pol Roger

Pol Roger au grand tasting 2011
CR:
cuvée Pure blanc ( non dosé ):

Frais-tendu-précis-citronné. J'ai noté un petit manque de complexité mais j'ai adoré ce vin.

cuvée Brut réserve:

Un peu plus complexe et plus aromatique que le "pure blanc", effet dosage ?

cuvée Millésime-Vintage 2000:

Nez grillé, belle acidité en bouche, expressif. Très très beau !

cuvée Blanc de blanc 2000:

Plus facile, plus flatteur que le vintage, très belle caudalie. Encore une très belle cuvée.

cuvée Brut rosé 2002:

Très fin, mais moins convaincu par cette cuvée. ( par rapport à d'autres rosé dégusté ) il reste très agréable.

cuvée Winston Churchill 1999:

Très puissant, Fin, beaucoup de longueur. C'est bon. Je trouve un peu dur certain commentaire sur cette cuvée. Un peu chère peut-être...

Conclusion: Une maison présentant des cuvées quasi sans failles, belle précision, bulle fine, de l'allonge. J'étais impatient de goûter leur champagne, je ne suis pas déçu! (tu)

seb
#56

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icna a répondu au sujet : CR:Champagne Pol Roger cuvée brut réserve

CR: Champagne Pol Roger cuvée brut réserve

Le nez est assez expressif, un peu brioché, fruits blancs.
En bouche il y a un bel équilibre sur les fruits blancs bien murs. J'aime bien le toucher de bouche avec une bulle fine. C'est expressif avec un aspect citronné qui donne de la fraicheur.
Le brioché est discret mais présent et donne un petit coté gras légèrement vineux. C'est quand même moins puissant ou vineux qu'une cuvée spéciale de bollinger ou le brut de Charles heidsieck, mes références.
La finale est assez longue avec des amers.
J'aime bien ce champagne mais ça ne vaut pas son prix (acheté 26 euros). C'est le cas pour toutes les grandes maisons en fait.
Je dis ça surtout car on a ouvert ensuite un champagne Claude Cain cuvée dana qui tient bien la comparaison. Certains l'on même préféré. Plus fruité avec un petit coté exotique, belle tension mais la finale est plus courte et celle ci donne un peu moins envie de se resservir.

Quentin
#57

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tipat07 a répondu au sujet : Re: Champagne Pol Roger cuvée brut réserve

Bonjour Quentin,

Je ne connais pas Le Champagne de Claude Cain cuvée Dana mais pour moi, surpenant de lire "avec un petit coté exotique,...mais la finale est plus courte et celle ci donne un peu moins envie de se resservir" et ensuite "Certains l'on même préféré" !!!
Car pour moi exotique, ce n'est pas ce que j'atends d'un Champagne et s'il est plus court et moins gourmand, comment le préférer à celui qui correspond a ton joli CR du Pol Roger Brut Extra Cuvée de Réserve... dans lequel je me retrouve tres bien avec ce vin que je connais assez bien.

Comme quoi, les gouts et les couleurs...

Patrice D

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
#58

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icna a répondu au sujet : Re: Champagne Pol Roger cuvée brut réserve

J'ai préféré le Pol Roger et ça se ressent dans mon cr. Maintenant l'autre champagne est environ à moitié prix et il n'était pas ridicule.
Certains ont même préféré son côté plus accessible, moins vineux.
En goûtant de plus en plus de champagne je me rends compte que les grandes maisons abusent quand même sur les prix, même si je suis toujours tenté d'acheter mes 3 préférés (bollinger, Charles Heidsieck et maintenant Pol Roger).
On peut noter que, personnellement en tous cas, j'arrive à trouver le Pol Roger moins cher que les deux autres mais je trouve ça quand même excessif.

Quentin
#59

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oliv a répondu au sujet : CR: Champagne Pol Roger, Cuvée Winston Churchill, 1999

img835.imageshack.us...
Soupe froide de concombre au lait de coco, huile de curry
CR: Champagne Pol Roger, Cuvée Winston Churchill, 1999

La robe est belle, sur un doré très fin.
Le nez est serré et nécessitera un peu de temps pour s'ouvrir dans le verre sur de très belles notes de pain grillé et une pointe minérale.
L'ensemble reste néanmoins un peu fermé.
La bouchon est... Winstonienne à souhait ! Pour moi qui suis assez peu connaisseur en vin de Champagne, chaque rencontre avec cette cuvée a toujours été un grand bonheur.
La vinosité en bouche est littéralement impactante, la matière est impressionnante de concentration, encore assez serrée en l'état mais remarquablement équilibrée. Le vin est puissant, gras, sur une belle matière remarquable de finesse, avec une acidité mure qui élance l'ensemble.
La finale est longue et laisse de superbes goûts d'agrumes sur le palais.
Superbe !

L'accord sur la soupe froide se fait quasi naturellement, la vinosité du vin répondant à la douceur apportée par le lait de coco dans un très joli ballet guilleret.
#60

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck