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Champagne Laurent Perrier

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NicolasL a répondu au sujet : Grand Siècle "la Cuvée"

J'ai acheté cette bouteille récemment, avec coffret, dans une livrée qui n'est pas celle commercialisée actuellement.

Etiquette pas récente sans doute, nom Grand-siècle "la Cuvée", le matériau (je ne sais pas comment ça s'appelle ?) qui recouvre le miselet et le haut du col est rose saumoné (mais ce n'est pas un rosé...normalement !).

Y en a t'il parmi vous qui sauraient me dire pendant quelle période cette cuvée était vendue comme telle ?
Si la date du dégorgement est indiquée sur le bouchon comme actuellement, ça donnera toujours une indication. Encore faut-il la boire, ce que je prévois de faire courant février.

Merci à tous pour vos éclairements.
Nicolas
#61

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john fourmi a répondu au sujet : Re: Grand Siècle "la Cuvée"

Il me semble avoir acheté les dernières bouteilles sous cette présentation en 2005, puis ils sont passés à un look + moderne pour doubler le prix et se sont cassés la figure....

John Fourmi- CAVISTE
#62

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FRGO a répondu au sujet : Re: Grand Siècle "la Cuvée"

Oui, c'est la présentation précédente de l'actuelle. Elle doit avoir au moins trois ans. La date de dégorgement est une bonne indication de l'assemblage.

Tu connais le code ? Une lettre, deux chiffres. La lettre indique le trimestre (A, B, C, D), les chiffres indiquent l'année à l'envers. Exemple : 30 = 03 ==> 2003
#63

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NicolasL a répondu au sujet : Re: Grand Siècle "la Cuvée"

Salut François,
j'avoue avoir cédé à la tentation suite à celle dégustée ensemble.
Ce qui m'a surpris, c'est la couleur rose saumoné du ... qui recouvre le muselet et le col (je sais toujours pas comment ça s'appelle ce truc en alu ?). En la voyant j'ai cru à un rosé, ...
#64

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DarthTux a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier

Nicolas, c'est une collerette la partie en "alu".
Et il me semble que c'est plus vieux que 2005 le changement de look.

--
François C.
#65

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FRGO a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier

Si c'était du rosé, ce serait marqué "Alexandra" sur l'étiquette et ce serait millésimé.

Mais peut-être que l'aspect rosé de la collerette a aussi motivé le changement d'habillage pour ne pas induire le consommateur en erreur.
#66

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Julien Ko a répondu au sujet : CR: Champagne Laurent Perrier Grand Siècle

Bu ce week end en compagnie d'un millefeuille au framboises CR: LP Grand Siècle (merci Bernardo)

Ouverture très facile accompagnée d'un gros pschit.

Robe très claire, bulles très présentes.
Attaque en bouche très fraiche avec des arômes toastés, noisettes très agréables avec une très bonne longueur en bouche.

En résumé une bouteille qui nous a enchantée mais qui ne vaut pas d'autre pour le prix demandé.

Julien
#67

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icna a répondu au sujet : CR: Laurent Perrier ultra Brut

CR: Laurent Perrier ultra Brut

Un joli champagne qui se marie bien avec les huitres. Le nez est assez discret, la bulle est fine, l'équilibre en bouche est super. Je craignais que l'acidité soit un peu trop mordante mais ce n'est pas du tout le cas. Ca se boit très bien.

Quentin
#68

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icna a répondu au sujet : CR: Laurent Perrier rosé

CR: Laurent Perrier rosé
Petite déception avec ce champagne qui a été mon premier coup de coeur en champagne.
La bulle est fine, on a des arômes de fruits rouges et un peu d'agrumes, par contre le vin est trop dosé et la finale n'est pas très longue. Ca reste sympa mais vraiment sans plus alors qu'il y a quelques années c'était ma référence en champagne rosé (faut croire que mon palais évolue).

Quentin
#69

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François Audouze a répondu au sujet : CR: Champagne Grand Siècle années 60

Le CR: Champagne Laurent Perrier Grand Siècle années 1960 est d'un bel or clair avec des traces de citron dans sa couleur. La bulle est active, et le champagne est d'une folle jeunesse. On croirait un champagne du début des années 80. L'indice de l'âge, c'est le miel assez fort et l'extrême rondeur du champagne.
Un beau champagne aux notes de miel et de citron.


Cordialement,
François Audouze
#70

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Thibaultmmm a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier Brut "2002"

Quelqu'un sait il ce que vaut le Laurent Perrier Brut "2002", je sais que c'est une belle année de chardonnay, mais je n'ai vu aucun CR sur cette cuvée...

Vaut-elle son prix?? (37euros)

Thibault
Un homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables...
#71

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petit manseng a répondu au sujet : CR: Champagne Laurent Perrier BSA

CR: Champagne Laurent Perrier BSA
Nez citroné
Bouche citronée

Bon équilibre mais c'est normal puisqu'il n'y a que du citron et rien d'autre.
Un champagne qui n'est pas mauvais, mais qui n'est surtout pas bon
12/20
#72

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier BSA

La prochaine fois, achète du jus de citron, c'est moins cher...

Luc
#73

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petit manseng a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier BSA

Oui mais c'est moins classe
#74

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truc57 a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier Grand Siècle

Bonjour,

J'ai acquis des bouteilles de laurent perrier grand siècle, assez vieilles, comment peut on determiner leur âge?

(Truc 57)
#75

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier Grand Siècle

le plus sûr c'est de faire goûter au sieur Audouze.

jlj
#76

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julienz75 a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier Grand Siècle

Salut truc,

Le seul moyen serait d'ouvrir les bouteilles.
Si les bouchons ne sont pas trop abimés, il devrait y avoir en principe un code précisant la date de dégorgement.
Quoi qu'il en soit, ces bouteilles ne pourront pas être antérieures aux années 1950. La cuvée Grand Siècle a en effet été commercialisée pour la première fois en 1959, sur un assemblage 1955/53/52.

---
Julien
#77

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François Audouze a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier Grand Siècle

la photo n'est pas très nette.
On peut penser dans la période 1960 - 1975.
C'est absolument délicieux, mais ce n'est plus le même champagne : plus doucereux, moins pétillant, mais très complexe.
A boire en acceptant que ce soit différent.


Cordialement,
François Audouze
#78

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truc57 a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier Grand Siècle

Merci de vos réponses

je vous tiendrai au courant une fois les bouteilles ouvertes

j'ai découvert les "vieux" champagnes avec un Gosset 71, et maintenant je suis fan

J'ai aussi gouté le René LaLou 75, très agréable et encore pétillant
J'ai encore réserve un Charles Lafitte Orgueil de France 1985 (Lalou 85)

Cordialement

(Truc 57)
#79

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Arrakis a répondu au sujet : CR: Champagne Laurent Perrier ultra Brut

Bu à Strasbourg une nuit d’orage avec (notamment) de belles verrines de la mer de chez Frick-Lutz.
CR: Champagne Laurent Perrier ultra Brut
Ce champagne d’une robe claire propose un nez qui en dit long sur son côté charnu. En bouche, un peu de brioche, beaucoup de grillé (empyreumatique) emporte le palais avec réussite dans le monde d’un champagne accrocheur, brillant. De la fraîcheur, des fruits blancs et une très belle persistance pour cet ultra-brut qu’on boit avec plaisir et grande facilité. Parfois, les ultra ou extra brut pêchent en fin de bouche par une coupure liée justement à ce côté très sec. Mais ce champagne échappe à cette quasi-sanction pour révéler une belle longueur et une présence gustative réelle: en résumé c'est du supersec avec tous les avantages et sans les "inconvénients".

mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
#80

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Christophe M. a répondu au sujet : CR: Champagne Laurent Perrier Rosé

Bouteille bue lors d'un sympatique diner champagne :

CR: Champagne Laurent Perrier rosé

Cette bouteille a bien accompagnée le dessert (fraisier).
Robe rosée. Au nez les fruits rouges sont bien présent. Bulle fine, ça pétille de fruits rouge. Bonne longueur. Au final une bonne surprise pour moi qui ne connaissait pas cette cuvée. Le lendemain le vin n'avait pas perdu ses attraits. Seul bémol peut-être le rapport Q/P.

Christophe M.
#81

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DDD a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier Rosé

Bonjour,

Est ce que un membre de LPV a gouté LP 2002? Je cherche des retours dessus.

Merci (tu)
#82

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PY Cainjo a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier

c'est un beau millésime. Il ne faut pas chercher dans cette bouteille une originalité débordante, ce n'est ni le style du millésime, ni le style de cette cuvée, ni le style de la maison mais c'est très bien fait. Ca peut attendre un peu et aujourd'hui, c'est une bouteille très agréable.
#83

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bernardo a répondu au sujet : CR: Champagne Laurent Perrier Grand Siècle "La Cuvée"

CR: Champagne Laurent Perrier Grand Siècle "La Cuvée"

Ouverte et bue aussitôt entre amis, le nez est bien ouvert, sur la brioche doré et des notes de cannelle assez intenses. En bouche c'est superbe avec une bulle très fine et une acidité modèle (ni trop peu ni trop), qui avec la mode des extra brut ferai presque passer cette tête de cuvée pour un champagne trop dosé. C'est bon et on en redemande. :) Reste le tarif... (:P)

Bernardaud
#84

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Olivier_m a répondu au sujet : CR: Champagne Laurent Perrier Grand Siècle "La Cuvée"

CR: Champagne Laurent Perrier Grand Siècle

Bu hier soir cette bouteille achetée 120€ chez un caviste (Gloups !)
Dégorgée en 2012 d'après le code bouchon.
A l'ouverture, pas grand chose. Peu d'équilibre.
Après 1 heure, le nez se développe un peu, de la brioche, et des agrumes. Citron dans un premier temps, puis pamplemousse avec une amertume peu agréable.
En bouche, peu de longueur, et pas grand chose le vin reste peu équilibré. Ce vin a probablement été commercialisé beaucoup trop tôt.
J'ai acheté cette bouteille car je ne connaissais pas LP sur cette cuvée. Et bien, je ne recommencerais pas l'expérience.
Le rapport qualité prix est scandaleux ! Dire que j'aurai pu prendre un parcellaire Jacquesson à la place ...
C'est vraiment très moyen et une cuvée de base de chez Boulard ou Egly fait largement beaucoup mieux pour 3 à 4 fois moins cher.
Immense déception.
---
#85

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oenopol a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier Grand Siècle "La Cuvée"

Salut Olivier,

ton message me sauve la vie! Je voulais en acheter une au Leclerc du coin pour un repas ce soir, 80 euros je crois. Je vais me raviser
même si un défaut de bouteille n' est pas à exclure.
Les pros de la Champagne sont demandés!

Amicalement,
Paul
#86

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Eric B a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier Grand Siècle "La Cuvée"

Ceux qui s'attendent à une bombe du fait du prix élevé seront forcément déçus. Grand siècle est une cuvée délicate, toute en dentelle, parfaite pour accompagner un carpaccio de Saint-Jacques ou de langoustines.

Eric
Mon blog
#87

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oenopol a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier Grand Siècle "La Cuvée"

Merci Eric, je m' attendais effectivement à une super-cuvée. Je viens de lire le fil et j' ai vu que son prix a doublé en quelques petites
années. Ca sera sans moi.

Amicalement,
Paul
#88

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier Grand Siècle "La Cuvée"

Eric, je suis étonné de la lecture que tu fais du CR d'Olivier.
Il ne dit pas qu'il s’attend à une bombe (dans le sens vin démonstratif et puisant), il dit que vin présente une amertume désagréable, qu'il n'est pas équilibré et qu'il manque de longueur.
C'est tout de même très différent.
La délicatesse et la dentelle, je veux bien, mais c'est souvent une excuse facile et un cache-misère...

Luc
#89

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PY Cainjo a répondu au sujet : Re: Laurent Perrier

Cette description de Grand Siècle fait quand même penser à une bouteille défectueuse, notamment l'amertume qui n'est pas le registre gustatif de cette cuvée.
C'est une cuvée que je connais plutôt bien pour en avoir dégusté très souvent, la dernière remontant à 3 semaines.
L'argument disant que la cuvée a été commercialisée beaucoup trop tôt ne tient pas, ne serait-ce que par le mode d'élaboration de Grand Siècle qui est toujours un assemblage de trois millésimes Laurent-Perrier. Quand on sait que Laurent-Perrier est une maison qui millésime peu et qu'actuellement sur leur Brut Millésimé, ils en sont à 2004, cela laisse imaginer l'assemblage de Grand Siècle qui est a priori en ce moment 2002-2000-1999.

Enfin, la délicatesse n'est pas un manque de caractère. Pas de caractère, c'est clair ça ne tient pas la route. Ensuite, certains vins et ou domaines ont un style très délicat - Vilmart par exemple ou Roses de Jeanne - sans manquer de caractère. Grand Siècle est effectivement une cuvée subtil, délicate qui ne cherche pas du tout la puissance ni la vinosité. Après on aime ou pas mais c'est souvent une cuvée très agréable.
Quant au prix, certes durant une période courte, un repositionnement prix malheureux et à contre-temps avait placé Grand Siècle à un niveau de prix trop élevé, autour de 150 Euros. Cette erreur regrettable a vite été corrigée et on trouve maintenant Grand Siècle entre 110 et 120 Euros, sachant qu'elle coûtait 85/90 il y a 6/7 ans, ce qui dans ce créneau du marché ne constitue pas une évolution de prix majeure.
#90

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