Réponse de daniel popp sur le sujet Re: Champagne Agrapart

Benoit, il est intéressant de transposer ce que tu évoques de la comparaison entre 2004 et 2005 avec les GC de Pierre Montcuit, pas exactement sur les mêmes terroirs, il est vrai. Chez Montcuit, j' ai trouvé le 2004 plus mou, moins tendu, raison pour laquelle j' ai acheté plutôt les 2005. Tel que je ressens, cela ne tenait pas tant au fait que 2004 soit encore trop jeune, mais qu' il manquait un peu de structure et de peps (en comparaison du 2005), à mon goût et chez Montcuit.

Daniel

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Réponse de Psylo sur le sujet CR: Champagne Agrapart - "Terroirs"

Champagne Agrapart - "Terroirs"

Degordement mai 2012

La robe est dorée avec de fines bulles

Le nez est expressif avec une dominante briochée.

En bouche, la bulle est fine et vive. Le vin est vineux comme j'aime avec une amertume bien dosée et une finale de bonne longueur

Un excellent champagne qui fait l'unanimité
Excellent RQP.

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Samuel

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Réponse de Psylo sur le sujet CR: Champagne Agrapart - Minéral - 2005

Champagne Agrapart - Minéral - 2005

Ouvert et aéré environ 2h

La robe est d'un dorée soutenue avec de fines bulles nombreuses et vives

Le nez est puissant sur la pomme, avec une coté brioché des plus agréable.
Je garde plaisir a laisser mon nez dans ce verre.

En bouche, l'équilibre est la.
C'est legerement vineux, les bulles sont dynamiques en bouche.
Le vin est en tension avec de beaux amer et une acidité en finale qui allonge le vin.

Simplement excellent

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Samuel

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Réponse de François Audouze sur le sujet CR: Champagne Agrapart & Fils, blanc de blancs 1988

Champagne Agrapart & Fils, blanc de blancs 1988.
N'ayant bu que des champagnes jeunes de cette maison, j'ai envie d'essayer un plus ancien. Le champagne est beaucoup plus évolué qu'il ne devrait. Il est assez doucereux et l'âge a simplifié le message. Le champagne est un peu monocorde. Il est agréable, avec les notes fumées et patinées que donne la maturité, mais il manque de quelque chose.

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Cordialement,
François Audouze

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Réponse de docadn sur le sujet CR: Champagne Agrapart & Fils, blanc de blancs

Agrapart & Fils -Terroirs - Champagne extra-brut - Blanc de Blancs -
Mise en bouteille en mai 09, dégorgé en septembre 12

Un cordon nerveux, une pagaille d'effervescence au nez d'agrumes, craie et notes fermentaires.
L'attaque est crémeuse, vive, à la bulle caressante, superbement "calibrée", nette.
La matière est d'abord tranquille, puis se tend au meilleur point d'équilibre, délivrant fruits, superbes amers et fin boisé.
Un ensemble évanescent, forcément "chardonnesque", à la bulle modèle, à la gourmandise et à l'équilibre rares. ***(*)

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Réponse de ziboss sur le sujet CR: Agrapart & Fils – Champagne “Terroirs”

Bue lors de de cette superbe soirée

[size=large]Vin n° 1[/size]

Robe jaune légèrement doré, bulle très fines
Nez expressif, aérien, noisette, fleurs blanches sur pointe de beurré.
Bouche très élégante où finesse des bulles et équilibre entre rondeur et tension signent un magnifique Champagne. C’est assez long sur les notes de noisette, brioche, quelques fruits jaunes et une pointe citronnée. Très beau

Il s’agit de :
Agrapart & Fils – Champagne “Terroirs”
Dégorgement 2011

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Yann

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Réponse de François Audouze sur le sujet CR: Champagne "Minéral" extra-brut blanc de blancs Agrapart 2005

Deux jours après avoir bu Minéral 2006 et Vénus 2006, avec mon fils, j'ouvre un
Champagne "Minéral" extra-brut blanc de blancs Agrapart 2005 qui a été dégorgé en décembre 2011, alors que les 2006 ont été dégorgés en janvier 2013. L'écart est spectaculaire. Le 2005 est beaucoup plus épanoui, généreux, riche d'expression. Je pense que le temps entre le dégorgement et le jour où le champagne est ouvert joue un rôle majeur. Ce champagne d'un équilibre fou est beaucoup plus gastronomique. Un accomplissement de première grandeur.

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Cordialement,
François Audouze

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Champagne Agrapart

Le 2005 était un cadeau de Pascal Agrapart fait en janvier 2012, ce qui veut dire qu'il était venu avec un vin dégorgé un mois avant, que j'ai gardé pour le boire maintenant, le lendemain des deux Agrapart dégorgés de janvier 2013 apportés par Pascal Agrapart, ce qui semble indiquer qu'il ouvre des vins de dégorgements récents.
Or il me semble un vigneron sérieux, c'est le moins qu'on puisse dire

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Cordialement,
François Audouze

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Champagne Agrapart

Loin de moi l'idée de faire croire que Pascal Agrapart est un bras cassé je te rassure

Edit: il me semble d'ailleurs que ce conseil est relayé sur la contre étiquette des champagnes de Selosse qui n'est pas un balochard non plus :)o

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:Agrapart champagne grand cru avize blanc de blancs

Agrapart champagne grand cru avize blanc de blancs

dégorgé septembre 2012, servi en apéro

nez sur des notes briochées de noisettes, de pomme granny sympa et fin mais sans plus.

la bouche présente une bulle envahissante au départ mais qui s'estompe très vite dans le verre. le vin est équilibré, avec de beaux amers et un petit retour acide en fin de bouche pas nécessaire

c'est sympa mais ça manque de profondeur et de complexité pour le prix payé (28 euros)

assez bien +

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Réponse de PY Cainjo sur le sujet Re: Champagne Agrapart

Ça devient compliqué si Agrapart Terroirs c'est juste pas mal et que ça manqué de profondeur car justement c'est en général ce qui a fait l'énorme succès de Pascal Agrapart : une grande profondeur, une tension très importante, un équilibre quasi parfait et une minéralisé digne - c'est suffisamment rare pour le signaler - des grands terroirs qu'il exploite. Sa troisième étoile dans le guide RVF si ce n'est pas une preuve absolue, est quand même un indice très favorable de son grand talent.

Quant au prix, il est décalé vers le bas, maintenant c'est plutôt le prix de 7 Crus. Terroirs se situe plutôt autour de 35 et reste, à ce prix là, un rapport qualité prix plaisir excellent. Je n'en connais pas beaucoup d'aussi bons.

Après peut-être n'est ce pas ton goût auquel cas il faut renoncer soit aux blancs de blancs sur la minéralitė soit au champagne tout court

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Réponse de Psylo sur le sujet CR: Champagne Agrapart - Terroirs

Champagne Agrapart - Terroirs

Degorgement mai 2012

Bouteille ouverte pour l'anniversaire de ma femme.

La robe est claire avec une fine effervessence.
Le nez est discret sur les fruits secs avec un leger coté brioché.
En bouche, l'ensemble est sur la finesse, legerement vineux avec de la fraicheur.
La finale est en tension.

Un vin qui me plait toujours autant.
J'adore

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Samuel

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Réponse de rkrk sur le sujet CR: Champagne Agrapart Minéral 2006

Champagne Agrapart Minéral 2006

Un très beau Champagne qui a la fraîcheur et la pureté des Blanc de blancs et des Extra-Bruts mais qui a aussi le volume et la vinosité qui me manquent parfois dans cette catégorie. TB/EXC aujourd'hui et encore jeune.
Ralf

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Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR:Champagne Agrapart Mineral 2004

Agrapart Mineral 2004

La robe est très claire, le cordon très fin. Le nez est pêtant sur de l'agrume, il évoluera vers des senteurs plus crayeuse.

La bouche est énergique, taillée par une vive acidité, c'est un champagne tendu de chez tendu, mais l'équilibre est là avec une belle matière. Et en effet, grosse impression de... Minéralité... C'est crayeux à souhait on a l'impression d'en avoir plein la bouche. Belle longueur qui signe un beau vin, on a l'impression de l'avoir encore en bouche. La finale se signale par ses notes d'agrumes.

Beau vin, mais trop jeune à mon goût, trop "unidimensionnel". Cela dit c'est juste une question de style et de jeunesse, car tout est là, c'est frais, et très tendu, mais l'équilibre n'est pas sacrifié. Une cuvée qui porte bien son nom!!

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Réponse de retourdebaton sur le sujet CR: Champagne Agrapart - Cuvée 7 crus

Champagne Agrapart - Cuvée 7 crus
Comme son nom l'indique, l'assemblage provient de 7 villages, au sein de la côte des blancs. La bouche est dense, la bulle vive, on percoit une légère amertume bientôt compensée par une jolie tension, une matière assez onctueuse et une belle vinosité. Ca manque peut être un peu de longueur pour le prix et surtout les 7 grammes de sucres sont de trop pour moi. Une belle bouteille magré tout.

Paul

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Réponse de bernardo sur le sujet CR: Champagne Agrapart - Cuvée 7 crus

Champagne Agrapart 7 crus.

Ouverte quelques minutes avant le service. La bulle est fine le nez évoque la craie et les fleurs blanches, en bouche la bulle est active mais raffinée et n'agresse pas. Le dosage de 7G ne m'a pas ennuyé ni alourdi le palais, bien au contraire puisque nous avons largement eu envie d'en déboucher bien plus qu'une seule, a noter que les personnes présentes bien peu habitues aux dégustations on beaucoup aimés la fraîcheur sans une acidité/amertume qui gâche parfois les entrées de gammes de certains champagne.

Vraiment bien à un tarif très correct.

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Bernardaud

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Champagne Agrapart - Vénus 2006 Blanc de Blancs Brut Nature

Champagne Agrapart - Vénus 2006 Blanc de Blancs Brut Nature
Nez intense et ouvert sur le citron, pomme, touche miellée, de fines notes de boulangerie, brioche discrètes. Et un côté craie, embrun que je trouve entêtant. Ce nez possède plein de finesse mais surtout une sensation d'énergie qui impressionne.
La bouche est dans le prolongement, vineuse, crémeuse et libère cette même énergie. Sensation de plénitude. Il y a un bel équilibre à la fois aérien de part l'acidité importante et plus terrien grâce à cette superbe concentration et la matière mûre. La finale est vraiment très belle et les arômes se déploient soutenus par une une amertume fine.
Excellent +.

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Réponse de VindiciLodela sur le sujet CR: Agrapart Minéral 2002

Bu à l'occasion d'un repas d'anniversaire à l'apéritif.
Mise en bouteille en 2003, dégorgé en 2006 (si mes souvenirs sont bons...)
Agrapart Minéral 2002
Robe jaune paille, cordon de bulles fin et persistant.
Nez de pain d'épices, de coing et de brioche.
Attaque citronnée, la bouche est pleine de fruits blancs mûrs, de pains dépices mais reste équilibré.
Finale longue, pleine de fraîcheur.

Grand potentiel de vieillissement, le millésime 2002 est a de belles années devant lui...

Camille

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