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Champagne Agrapart

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Bu à cette occasion
CR: Maison Agrapart & Fils Grand Cru Terroirs Blanc de Blancs Extra-Brut - Champagne
Robe vert pâle, bulles fines et actives.
Nez légèrement beurré sur la pomme Granny, l'amande, le cédrat et l'orgeat.
Bouche fluide exprimant un gustatif acidulé sur le citron.
Le jus est rond mais manque d'un peu de matière pour prendre de l'amplitude en bouche.
Les amers s'expriment sur la finale, suivis de notes crayeuses.

David
LPV Vaucluse
27 Jan 2020 12:26 #271
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CR: Champagne Grand Cru Terroirs, Blanc de Blancs Extra-Brut, Maison Agrapart & Fils

L'occasion de la venue d'amis permet d'ouvrir cette bouteille à l'apéritif.

Bulles fines, belle effervescence, régulière.
Robe jaune dorée, prononcée.
Nez fin, sur la poire, le beurre frais, les fleurs et les agrumes. C'est fin et avive les papilles.
La bouche est portée par une effervescence fine, douce, crémeuse et une acidité et une fine amertume faisant saliver.
Longueur moyenne, convenable. Un beau champagne pour l'apéritif. Je trouve le Réserve BdB de Pierre Péters plus fin et plus complexe (dégusté la semaine passée), mais ce BdB Terroirs d'Agrapart est très bon.
29 Fév 2020 12:27 #272

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PV Beaune #29 Confinement dans la cave de KRABB

CR: Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Blanc de Blancs Extra Brut

KONI
Degorgé en 2014, (Avize, Oger, Cramant et Oiry)
Robe claire et brillante légèrement évoluée sur le disque.
Le nez pulpeux et ciselé d'une élégante profondeur sert une bulle domptée aux notes oxydatives classieuses et harmonieuses.
En bouche le jus rayonne et revigore les papilles par sa force et sa profondeur racée puis dévoile un concentré radieux de saveurs à la texture d'un grand raffinement.
Un vin de belle richesse et d'allonge mûre, prêt à boire, parfait pour aiguiser les papilles.


KRABB
Degorgé en 2014, (Avize, Oger, Cramant et Oiry)

Robe or clair.
Le nez est agréable, sur des notes oxydatives légères, avec une vraie fraîcheur. La bulle est fine, classieuse, elle donne de la vie et de la fraîcheur en bouche au vin.
La bouche est pleine, raffinée, avec une finale légèrement amère que j'ai bien aimé.
Bonne longueur
Un vin à point, un très bon vin.


VVIGNE
Robe : Or. Effervescence bien présente.
Nez : Intensité modérée. Quelques notes lactées.
Bouche : Belle matière sphérique. Effervescence agréable car présente et assez fine.
Finale : Bonne longueur. Salivante et agréable, quelques jolies notes minérales.
Conclusion : Un blanc de blanc assez vineux, au profil souple et mur, dans une belle phase de maturité. Il ne propose pas une grande personnalité mais reste très agréable à déguster.
Garde : A boire
Note : Très bon vin / 91,5 pts

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
15 Avr 2020 11:08 #273

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LPV Beaune #31 : Un barbecue très bien arrosé !


CR: Agrapart Champagne Grand Cru Avizoise Blanc de Blancs Extra Brut 2010
Dégorgement 2018


VVIGNE
Le nez offre des notes lactées et salines.
La bulle est discrète et fine.
La matière est honorable et sphérique, mais la finale un peu courte et stricte.
Un style assez consensuel et vineux pour un bdb mais sans grande personnalité.
Un "seulement" bon champagne dont on attendait plus à la découverte de la chaussette.

KRABB
Nez lacté, brioché.
Bulle discrète, avec une effervescence qui disparaitra rapidement dans le verre.
En bouche, l'attaque est confortable, c'est un vin assez horizontal comme on dit dans le Forez ;)
Le problème c'est qu'il n'y a aucune verticalité, aucune longueur, pas de punch...
Par contre c'est un vin facile d'accès, mais qui n'a pas de complexité.
Je pensais à un BSA d'une grande maison, quand on voit l'étiquette ça pique !

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
09 Jui 2020 12:37 #274

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Bu à cette occasion

CR: Agrapart & Fils – Champagne Grand Cru – Minéral Blanc de blancs Extra Brut 2007
lot mai 2008, dégorgé février 2014, dosage 5 g
Vieilles vignes de chardonnay provenant des terroirs calcaires de Cramant et d'Avize

Jolhan
Nez somptueux sur les fruits confits, la paille, le fumé... En bouche c'est très fin, présentant une légère amertume. C'est un champagne très bien fait. La trame minérale donne le LA. Grande finale saline. Au réchauffement, au fur et à mesure de la dégustation, les arômes se présentent de façon plus mûr, plus concentré. Un champagne gastronomique qui trouvera à coup sûr sa place à table. Même si je reconnais la grande qualité de cette bouteille, j'avoue néanmoins avoir plus d'affinités envers les champagnes vineux.
EXC

Vivien
La robe est or clair, brillante.
Le nez est très complexe, fruits blancs, fleurs, vinosité, côté paille légèrement humide au soleil, blé mûr, petite touche fumée, citron mûr, petite note toastée.
Magnifique bouche de grande précision aromatique, de grande race, avec de la mâche, un jus finement savoureux. Le vin prend la bouche de par sa profondeur, son toucher remarquable et son grand volume. J’en oublierai presque l’aromatique qui évoque les fruits blancs, les fleurs tellement l’architecture de ce vin est magnifique, alliant vinosité et fraîcheur. De fines notes calcaires et salines viennent parachever ce grand ensemble avec une immense longueur. Grand vin

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23 Jui 2020 17:04 #275

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Réponse de Raisin breton sur le sujet CR: Pascal Agrapart, Avizoise, Champagne Grand Cru 2010

Dégusté à cette occasion

CR: Pascal Agrapart, Avizoise, Champagne Grand Cru 2010
Nez intense de mie de pain, brioche, noisette grillée, du fruit évolué, de la craie humide. Bouche à l’attaque mûre, gros volume, c’est dense et crémeux. La bulle est fine, ça se ressert en finale avant une longue persistance qui se diffuse largement.
Superbe et semble à point !

JB
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
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30 Jui 2020 19:18 #276

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Réponse de Frisette sur le sujet CR: Champagne Agrapart, Champagne, 7 Crus, NM

CR: Champagne Agrapart, Champagne, 7 Crus, NM

Mise en bouteille en Mai 2017
Dégorgement Août 2019
Dosage 7g/L


Robe jaune claire à reflets grisâtres, effervescence très fine. Nez un peu réservé, finement grillé. La bouche est tonique, assez ronde mais présentant malgré tout une tension vivifiante, autour d'une bulle assez fine et impactante. On a une aromatique citronnée, avec de la pomme granny et un peu de noisette grillée. La finale est satisfaisante, tenue par de beaux amers grillés. C'est rafraîchissant, tonique malgré le dosage et prépare bien les papilles. Un BSA de très bon niveau, j'en reprendrai dès que l'occasion se présentera. TB+ (16,25/20)

Flo (Florian) LPV Forez
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12 Juil 2020 21:47 #277

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Bu lors de cette soirée.

CR: Champagne Agrapart - Blanc de Blancs Vénus Extra Brut 2009
La robe est jaune paille assez profonde.
Le nez est de bonne intensité avec de l'évolution. On retrouve du citron confit, de la pomme verte et jaune. Une pointe de pêche jaune complète le fruit. Pas mal d'autolyse et d'évolution sur le grillé, brioche et champignon frais. C'est volumineux et ample. On sent une bonne maturité du fruit.
La bouche est assez puissante avec une texture crémeuse. On ressent la bonne maturité du fruit en attaque et puis l'acidité très haute vous tend bien tout cela. La seconde partie vive du vin contraste avec l'attaque vineuse et mûre. La seconde partie est marquée par de beaux amers, un côté craie et une très bonne longueur. Style complètement sec et finale au rasoir. L'aération lui fait du bien et donne plus de chair à la seconde partie.
Excellent -.
Un style sans concession et cette différence entre l'attaque et la seconde partie l'empêche d'être grand.
Je suis surpris de trouver autant d'acidité dans ce vin vu le millésime.
12 Aoû 2020 06:32 #278

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet CR: Domaine Agrapart – Champagne – Minéral - 2008

CR: Domaine Agrapart – Champagne – Minéral - 2008
Jolie robe claire, bulle très fine et agréable.
Un beau vin frais, très légèrement citronné, construit sur la droiture, l'élégance et l'allonge.

Jean-Paul
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21 Nov 2020 19:27 #279
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Réponse de Blog sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

CR: Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

90 % Chardonnay et 10 % Pinot noir.
Dosage 7 gr/l.
Mise : Mai 2017
Dégorgement : Mai 2019
Robe dorée, bulle présente mais assez fine.
Nez expressif dès l’ouverture, pâtissier sur la frangipane.
La bouche est fraîche, tendue, relancée par le dosage mais quand même dominée par l’acidité, un peu l’archétype du champagne d’apéritif. C’est objectivement bien fait mais pas vraiment à mon goût, on sent le parti pris assumé avec ce côté tranchant et tendu, je préfère les champagnes un peu plus assis, rond ou évolués. Madame en revanche a bien apprécié.
Je ne pense pas remettre une pièce vu le positionnement tarifaire de la maison et un style qui ne me convient pas.


Laurent
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22 Nov 2020 17:09 #280
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Réponse de Sevy Erreip sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

Avec 4/5 ans de patience, la cuvée se métamorphose ! J'en ai fait une fois l'expérience, c'était superbe.
22 Nov 2020 17:15 #281

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Réponse de Blog sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

Sevy Erreip écrit: '' Avec 4/5 ans de patience, la cuvée se métamorphose ! J'en ai fait une fois l'expérience, c'était superbe. ''


Et pan, sur les doigts ! Je pensais que cette entrée de gamme se présenterait mieux et la patience n’est pas mon fort.
J’ai d’autres cuvées du domaine, je vais essayer de les planquer au fond de la cave.

Laurent
22 Nov 2020 17:37 #282

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

Agrapart fait des champagnes très droits et pratiquement monolithiques dans leur prime jeunesse, je considère même que le domaine sort ses vins trop tôt, mais une fois qu’ils se délient un peu ils montent de plusieurs divisions.
22 Nov 2020 17:57 #283

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Réponse de didierv sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

TERROIRS tient 10 ans sans problème après le dégorgement

Didier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gilles
22 Nov 2020 18:03 #284

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Réponse de Sevy Erreip sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

Blog écrit:

Sevy Erreip écrit: '' Avec 4/5 ans de patience, la cuvée se métamorphose ! J'en ai fait une fois l'expérience, c'était superbe. ''


Et pan, sur les doigts ! Je pensais que cette entrée de gamme se présenterait mieux et la patience n’est pas mon fort.
J’ai d’autres cuvées du domaine, je vais essayer de les planquer au fond de la cave.


Oula non ! Ce n'était pas mon intention... Je voulais juste te rassurer sur le fait que tu pourras prendre un immense plaisir dans quelques années s'il te reste 1 ou 2 bouteilles en cave
23 Nov 2020 09:26 #285

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Réponse de didierv sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

Je trouve quand même que 7 CRUS AGRAPART (32€) est cher pour une entrée de gamme au même titre que VIGNES de VRIGNY chez EGLY (39€) et je pense que dans des styles approchants il doit y avoir des cuvées (beaucoup) moins chères pour une qualité équivalente . Les spécialistes champenois confirmeront ou infirmeront.

Didier
23 Nov 2020 09:51 #286

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Réponse de alex73 sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

J'ai bu plusieurs fois la cuvée "7 Crus" et j'ai toujours apprécié. Je trouve au contraire qu'achetée à 32€, c'est un excellent rapport Q/P. Je serais plus mitigé sur "les Vignes de Vrigny" dont le prix a fortement augmenté depuis 2/3 ans.

Alexis
23 Nov 2020 09:58 #287

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Réponse de Blog sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

didierv écrit: '' Je trouve quand même que 7 CRUS AGRAPART (32€) est cher pour une entrée de gamme au même titre que VIGNES de VRIGNY chez EGLY (39€) et je pense que dans des styles approchants il doit y avoir des cuvées (beaucoup) moins chères pour une qualité équivalente . Les spécialistes champenois confirmeront ou infirmeront. ''


Surtout que chez les cavistes que je connais on est plutôt à 40-45 €, à 32 € ça passerai encore. Ce qui me gène au final, ce n'est pas vraiment que je doute de la qualité de ce vin si on l'attend 5 ans, c'est plutôt de devoir l'attendre 5 ans...
Pour moi, quand on paye un champagne d'entrée de gamme 40-45 €, on est quand même en droit d'attendre qu'il soit prêt à boire.

Laurent
23 Nov 2020 10:00 #288

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

Bonjour à tous,

A titre personnel, j'ai très très souvent trouvé que 7 Crus était une cuvée qui n'avait pas un très grand intérêt, vraiment en dessous du niveau des autres cuvées du Domaine, surtout à partir de Minéral.
Quand on prend en considération le prix, c'est franchement pas une cuvée que je recommanderai d'acheter.

Pour ce qui est des "Vignes de Vrigny" d'Egly Ouriet, c'est même encore un peu plus cher que 7 Crus, mais je trouve ça un peu plus intéressant que 7 Crus, même si trop cher également.

Je pense que chez des Vignerons comme Agrapart ou Egly-Ouriet, l'intérêt est surtout sur les cuvées haut de gamme (Minéral/Avizoise, VP et Blanc de Noirs). Encore faut-il en avoir les moyens....:unsure:


Pour rester sur ce secteur de la Côte des Blancs, il vaut mieux se diriger vers les vins d'Etienne Calsac (Rocheforts), Adrien Dhondt (Dans un Premier Temps), Diebolt-Valois (Prestige), Guiborat (Prisme), Jean-Marc Sélèque (Quintette), Laherte (Blanc de Blancs Nature), Pertois-Moriset (Les Quatre Terroirs ou PM 02).

Bref les possibilités ne manquent pas.

Florent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: didierv, Jean-Loup Guerrin, Psylo, Blog, Frisette
23 Nov 2020 12:18 #289

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Réponse de Sevy Erreip sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

Là je suis assez d'accord Laurent. Surtout sur tu compares les vins de Pascal Doquet à Vertus dont les entrées de gamme sont sensiblement dans les mêmes tarifs mais avec une maturité supérieure, liée à l'utilisation de pas mal de vins de réserve . Reste que je garde un souvenir mémorable de 7 Crus après quelques années de garde, rien à voir avec ce côté "gentil Champagne d'aperitif" qu'il a dans la jeunesse
24 Nov 2020 07:53 #290

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Réponse de vinozzy sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

Laurent dit Blog, écriva :
"Pour moi, quand on paye un champagne d'entrée de gamme 40-45 €, on est quand même en droit d'attendre qu'il soit prêt à boire. "

Alors là, merci. Merci de mettre "pour moi", car je te permets ainsi de ne pas être du tout en accord avec moi. Là j'en ai perdu 13% déjà.

Damned, de quel droit exigerai t-on d'un vigneron champenois ce que l'on ne demanderai à aucun autre ? Un cru classé, une cote rotie, un chassagne, un chablis Gd Cru, etc... devraient donc être vendus à maturité ? Billevesées et coquecigrues cher co-listier !

Je rectifie donc ta pensée selon la mienne : "Pour moi, j'intègre dans le prix d'un champagne le fait que le producteur l'ai conservé en cave jusqu'à maturité supposée".
Et si comme tous les autres vins de la cave, on décidait selon nos goûts de l'ouvrir mature ? Ce qui pour certains sera à 2 ans, d'autres à 10 voire 15 ans (ouvrir un Agrapart avant 10 ans ? calembredaine !).

Foin de taquinerie Laurent, on touche à travers ce post un point important : pour nombres d'amateurs, le champagne n'est pas un vin comme les autres. Et pour tout vous dire, même en tant que champenois, je ne m'en suis affranchi que dix ans après mon début d'histoire avec le vin...

Oserai-je ajouter qu'à moitié prix de ces 2 cuvées qui vous semblent onéreuses, on peut acquérir un Vintage ou Harmonie de Follet Ramillon, d'un autre calibre ? Ceci dit, moi, j'aime ces 2 cuvées après au moins 3/4 ans de garde pour Vrigny et 7/8 ans pour 7 crus...mais oui, c'est trop cher désormais.

"Les étrangers sont nuls" : Charlie Hebdo et Pierre Desproges 1981, à relire pour rire !
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24 Nov 2020 18:20 #291

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Réponse de didierv sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

'' Oserai-je ajouter qu'à moitié prix de ces 2 cuvées qui vous semblent onéreuses, on peut acquérir un Vintage ou Harmonie de Follet Ramillon, d'un autre calibre ? Ceci dit, moi, j'aime ces 2 cuvées après au moins 3/4 ans de garde pour Vrigny et 7/8 ans pour 7 crus...mais oui, c'est trop cher désormais. ''

Nous sommes t'été d'accord

Didier
24 Nov 2020 18:50 #292

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Réponse de Blog sur le sujet Champagne Agrapart, Champagne Brut, 7 Crus

Laurent dit Blog, écrit : "Pour moi, quand on paye un champagne d'entrée de gamme 40-45 €, on est quand même en droit d'attendre qu'il soit prêt à boire. "

Vinozzy a écrit : '' Alors là, merci. Merci de mettre "pour moi", car je te permets ainsi de ne pas être du tout en accord avec moi. Là j'en ai perdu 13% déjà.

Damned, de quel droit exigerai t-on d'un vigneron champenois ce que l'on ne demanderai à aucun autre ? Un cru classé, une cote rotie, un chassagne, un chablis Gd Cru, etc... devraient donc être vendus à maturité ? Billevesées et coquecigrues cher co-listier !

Je rectifie donc ta pensée selon la mienne : "Pour moi, j'intègre dans le prix d'un champagne le fait que le producteur l'ai conservé en cave jusqu'à maturité supposée".
Et si comme tous les autres vins de la cave, on décidait selon nos goûts de l'ouvrir mature ? Ce qui pour certains sera à 2 ans, d'autres à 10 voire 15 ans (ouvrir un Agrapart avant 10 ans ? calembredaine !).

Foin de taquinerie Laurent, on touche à travers ce post un point important : pour nombres d'amateurs, le champagne n'est pas un vin comme les autres. Et pour tout vous dire, même en tant que champenois, je ne m'en suis affranchi que dix ans après mon début d'histoire avec le vin...

Oserai-je ajouter qu'à moitié prix de ces 2 cuvées qui vous semblent onéreuses, on peut acquérir un Vintage ou Harmonie de Follet Ramillon, d'un autre calibre ? Ceci dit, moi, j'aime ces 2 cuvées après au moins 3/4 ans de garde pour Vrigny et 7/8 ans pour 7 crus...mais oui, c'est trop cher désormais. ''


Merci, quand on remet les mots : entrée de gamme, Champagne, positionnement tarifaire, aller voir ce qui se fait chez d’autres producteurs dans l’ordre, il semble qu’on soit au final assez d’accord ...

Laurent
24 Nov 2020 20:00 #293

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Champagne Agrapart Venus Grand Cru 2008 brut nature

CR: Champagne Agrapart Venus Grand Cru 2008 brut nature 

Voilà un vin qui n’aura eu de cesse d’évoluer dans le verre: tout d’abord crayeux, il deviendra fruité sur la pêche et le pamplemousse, pour ensuite être floral et enfin finir sur un côté terreux lors du dernier verre.  

La bouche est dense, sur une effervescence des plus fines. On a toutes les caractéristiques d’un beau millésime champenois qui ressortent: c’est mature avec un jus volumineux. Florale et pierreuse à la fois, la bouche offre plusieurs facettes: douce et pure, mais à la fois si profonde et complexe. Ciselé et enrobant par une acidité intégrée, on a l’impression de déranger un géant qui peut encore dormir 40ans. Finale majestueuse, épicée et visqueuse, elle ouvre la voie à une longueur magnifique.  

C’est un grand champagne, impressionnant. 
    
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19 Avr 2021 21:48 #294

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Réponse de François78 sur le sujet Champagne Agrapart Venus Grand Cru 2008 brut nature

  Bonjour,

  Merci à tous pour ce fil, que je viens de lire d'une traite!

  J'ai découvert Agrapart au début des années 2000 et appréciais beaucoup cette maison. A l'époque, la déclinaison des cuvées était différente, même si on trouvait déjà l'Avizoise. C'était à mon sens plus "lisible". Surtout, les tarifs étaient vraiment intéressants. Je me souviens avec émotion de vieux millésimes qu'on pouvait acquérir à la propriété (83, 85 et 88 de mémoire), qui était superbes - et valaient autour de 35 euros...

  Je me suis ensuite éloigné de cette maison quand ils ont augmenté leurs tarifs. Rançon de la gloire, certes, mais pour les clients réguliers, + 5/10 euros d'augmentation par bouteille en un ou deux ans, et même + 30 (et oui!) sur les vieux millésimes, reste un peu rude... J'ai bu mes réserves, ai gardé quelques Avizoise 96 et suis allé voir ailleurs.

  En lisant les derniers messages, j'étais en train de me dire que j'allais reprendre contact avec la maison. Mais en voyant les derniers tarifs, j'en suis moins sûr! Et pourtant, c'est le genre de champagne qui me plait : vif, structuré, peu dosé (au moins pour les cuvées millésimées) et aptes à un assez long vieillissement.

  Cordialement,
  François 
07 Mai 2021 15:22 #295

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Bu lors de  cette soirée.

CR: Champagne Agrapart - Terroirs Blanc de Blancs Extra Brut
Magnum Tirage : 05/2016 Dégorgement : 08/2019 Dosage : 5g/l
Nez de bonne intensité, très précis. C'est jeune sur un fruit frais dominé par les agrumes mûrs, lime curd, notes de fleurs blanches, côté craie, coquille d'huître. Joli volume.
Bouche pas très puissante, rafraîchissante, ciselée. Très bel équilibre sur la tension avec un fruit mûr. Bulles fines, en finesse. Un vin longiligne, mais avec une bonne assise. La seconde partie offre de beaux amers fins, un joli grain de texture. La longueur est très bonne.
Très bien. Je pense que ce vin devrait offrir plus d'amplitude et de plaisir avec plus de temps en cave.
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04 Jui 2021 14:10 #296

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Champagne Agrapart - Minéral 2002 Extra Brut

Bu lors de  cette soirée.

CR: Champagne Agrapart - Minéral 2002 Extra Brut
Tirage : 05/2003 Dégorgement : 04/2006 Dosage : 5g/l
Nez plutôt discret à l'ouverture et diffus. Il aura besoin de temps et le réchauffement du verre va lui faire du bien. C'est évolué sur les fruits jaunes, mirabelle, citron confit, brioche, sablé au beurre, mie de pain. Et il y a surtout de jolies notes qui rappelle la craie, coquille d'huître. Moyennement profond, de fines nuances.
Bouche pas très puissante, confortable malgré une acidité importante qui cisèle le vin. Belle texture crémeuse, bulles fines. Il y a de l'allonge et de l'harmonie. Finale avec un beau toucher, touche saline et longueur bien satisfaisante.
Très bien. J'aurai dû aérer ce vin, car c'est le dernier fond de verre qui était le meilleur
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07 Jui 2021 09:02 #297

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CR: Pascal Agrapart, Avizoise, Champagne Grand Cru 2007

Le nez est expressif mais fin sur les agrumes, le citron, le yuzu et un petit côté brioché. 
La bulle est fine, c'est ample et tendu en même temps. Il y a un superbe équilibre et le champagne n'est pas vraiment évolué,  juste à point avec encore une belle fraicheur tant pour l'aromatique que pour la structure. La finale est longue et salivante et donne envie de se resservir. C'est excellent. 

Quentin
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16 Jui 2021 14:00 #298

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CR:
Champagne Agrapart Blanc de Blancs Brut Nature Cuvée Venus 2005
100% chardonnay issu d’une vigne d’Avize plantée en 1959. Vinificaton et élevage en fûts. Dégorgement janvier 2012.
Bouquet iodé et crayeux avec des senteurs de zeste d’agrumes, de biscuit mais aussi plus discrètement de pêche blanche et de kiwi. Sans être d’une complexité énorme, c’est très enveloppant et séducteur.La bouche est d’une droiture étonnante, compacte et profonde à la fois. C’est vif, construit, élégant, très « classe » et d’une cohérence impeccable du début à la fin de la dégustation avec l’impression d’être pris par la main sur un chemin rectiligne. Grande persistance finale sur le citron confit et des amers de grande qualité. Grand champagne.

Pierre
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13 Oct 2021 22:48 #299

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CR: Domaine Agrapart – Champagne – Blanc de blancs – Minéral – 2008

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Bues lors d'une dégustation éclectique relatée  ICI

Les deux bouteilles ont été carafées juste avant service.

L’or de la robe est clair.
Le nez puissant propose une palette aromatique d’abord classique de fruits secs (noisette), de brioche et de mirabelle, et qui s’enrichit à l’aération d’étonnantes notes exotiques avec notamment de la noix de coco.
La bouche allie avec bonheur ampleur et tension, la bulle se faisant caressante. Le dosage est faible (extra-brut) mais elle ne manque pas du tout de confort, l’allonge superbe se déroulant avec une grande subtilité et sur de légers amers classieux.
Très Bien ++ / Excellent

Jean-Loup
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04 Nov 2021 11:13 #300

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