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Champagne Louis Roederer

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Réponse de tressallier sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

pourquoi avoir mis ta bouteille à l'évier si tu avais été chez celui qui te l'a vendu(un caviste?) il te l aurait remplacé en ramenant bien sur la bouteille défectueuse en échange et une maison de champagne qui se respecte rembourse le flacon défectueux....
quand à des cavistes qui gardent les bouteilles de champagne debout.......je ne préfère ne pas faire de commentaire je deviendrai méchant.......
Patrick
13 Mai 2010 21:32 #121

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Réponse de mouvin sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Réponse à la question de Patrick : le Champagne a été acheté il y a trois ans (merci, mon gestionnaire de cave!) chez un caviste luxembourgeois à 65 kilomètres de mon domicile (Vinothèque de Martelange). Bien évidemment, je n'ai plus aucune preuve de l'achat à cet endroit... et, depuis lors, je sais que le caviste a modifié considérablement sa gamme de Champagnes (donc impossibilité de me remplacer la bouteille défectueuse puisqu'il a abandonné la marque Roederer)... sans parler de la distance à parcourir pour simplement réclamer un quelconque geste de sa part...
Concernant la garde des bouteilles de Champagne, de nombreuses grandes surfaces dressent les précieux flacons verticalement pour les présenter plus efficacement dans leurs étuis... Néanmoins, certains cavistes professionnels (?) m'ont affirmé que les "nectars à bulles" se conservaient plutôt de cette façon... Merci à François C. pour sa réponse rapide et efficace!
Beaune journée à vous!
13 Mai 2010 23:43 #122

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Réponse de jla sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Il me semble qu'il est plutôt moins fréquent de rencontrer des champagnes bouchonnés (plus généralement des vins effervescents) que des vins "tranquilles". En dehors du bouchon, élaboré de façon différente, la surpression à l'intérieur de la bouteille ne pourrait-elle pas avoir un effet protecteur contre le TCA. Question subsidiaire : existe-t-il plusieurs bouchonniers et si oui, s'agit-il des mêmes que pour les autres régions viticoles ?
14 Mai 2010 09:20 #123

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Réponse de john fourmi sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Principe de base : NE JAMAIS vider à l'évier un vin bouchonné (ni un Champagne) !

Refermer la bouteille une fois le problème détecté avec le bouchon incriminé et le rapporter au vendeur (qui "devrait" vous le changer...) ou si s'adresser directement au vigneron par courrier (un remplacement ou un geste commercial est souvent possible).
John Fourmi- CAVISTE
14 Mai 2010 09:52 #124

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Réponse de DarthTux sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Pour le TCA cela tient plus à la qualité élevés des rondelles réclamés par certains champenois mais même ainsi il y a des lots bouchonnés.
Sinon il existe plusieurs bouchonniers pour la champagne et c'est les mêmes que pour le reste des régions viticoles.
--
François C.
14 Mai 2010 10:00 #125

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Réponse de cyril janisson sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

En dehors du bouchon, élaboré de
> façon différente, la surpression à l'intérieur de
> la bouteille ne pourrait-elle pas avoir un effet
> protecteur contre le TCA.

Malheureusement ... non, de toute façon, le "goût de bouchon " se déclare dans la cave du producteur avant l'expédition ( sauf pour les champagnes de gd qui sont expédiés la semaine du dégorgement ), au simple contact du vin de champagne avec le bouchon, car les bouteilles sont conservées couchées. La conservation debout ou couchée de la bouteille chez le revendeur ou le client final ne peux plus rien changer face à ce problème.
14 Mai 2010 10:17 #126

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Réponse de Bakircioglu sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Bonjour,
Nouveau sur le forum j'ignore si je poste au bon endroit,
Je souhaite acquérir une bouteille de Cristal, et ma question est simple mon caviste me propose le 2002 ou le 2004 ils sont tous les deux au même prix 168€; lequel choisir?
06 Jan 2011 21:00 #127

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Réponse de julienz75 sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

2002, sans hésitation !

---
Julien
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Julien
06 Jan 2011 21:05 #128

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Réponse de DarthTux sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Aucun des 2.
Le rapport qualité / prix de cristal est désastreux.
Il suffit de lire un peu les discussions de lpv champagne pour trouver plein de pépites bien moins cher.
--
François C.
06 Jan 2011 21:07 #129

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Réponse de Guest sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Pour une fois François, je ne suis pas d'accord.

Il est certain qu'on peut qualifier tous les vins qui coûtent plus 50 euros d'un rapport qualité/prix désastreux. Mais si pour l'acheteur l'argent n'est pas un problème, celui qui achètera un Cristal 2002 aura un vin exceptionnel.
07 Jan 2011 10:33 #130

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Réponse de DarthTux sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Greg,

Cristal est un Champagne qui ne me fait absolument pas vibrer.
C'est le vin techniquement sans défaut mais qui pour moi ne possède pas "d'âme", trop prévisible, trop maquillé.
--
François C.
07 Jan 2011 11:39 #131

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Réponse de Ninja sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

2002 sans hésiter.
07 Jan 2011 13:12 #132

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Réponse de PY Cainjo sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Disons que Cristal jeune apporte peu d'émotions. Néanmoins, la matière étant de fort belle qualité, un vieillissement de quelques années lui fait prendre toute sa dimension.

Voici quelques mois, chez Roederer, un Cristal 82 en magnum s'est révélé absolument somptueux. L'un de mes plus jolis souvenirs des 3 ou 4 dernières années, sachant que j'ai quelques occasions de goûter quelques bricoles...

Amicalement.
07 Jan 2011 15:03 #133

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Réponse de francis b sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

sachant que j'ai quelques occasions de goûter quelques bricoles...

:)

Pierre Yves en toute modestie et une touche délicate d'humour

(tu)

Au passage,

Bonne Année 2011
savoureuse et pétillante ° o O °o o O°o * o O *o O° o

Bien amicalement
Francis
Blog personnel
07 Jan 2011 17:34 #134

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Réponse de Bakircioglu sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Merci à tous pour vos réponses, j ai donc décidé de déguster le 2002, et autre question en terme de garde à quelle date ce champagne sera t il a son apogée?
Merci par avance
Cordialement
JC
16 Jan 2011 10:15 #135

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Réponse de Vino77 sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Ayant goûté ce champagne à quelques reprises ( touts de beaux souvenirs ) , je peux te dire qu'il est déjà très bon mais qui avec encore quelques années ce bonifiera ...
Le tout est de savoir si tu as plusieurs bouteilles de ce champagne.
Si oui alors tu peux commencer à en ouvrir une pour voir ce que cela donne , sinon attends encore quelques années ( je dirais 2015 mais à confirmer avec d'autres avis ), ce champagne n'en sera que plus beau !

amicalement
Charles
16 Jan 2011 16:26 #136

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Réponse de Bra sur le sujet CR: MAISON ROEDERER Cristal 2004

Bonsoir,
CR:
Bu hier soir un Roederer Cristal 2004 lors d'une soirée dégustation de haut niveau (4 champagnes et 1 bordeaux rouge et 1 Yquem).
Côté champagne, on nous servi dans l'ordre le Cristal 2004, un Dom Pérignon 2002, un Amour 1999 de Deutz puis pour finir un Dom Ruinart rosé 1996.

1er vin de cette dégustation, le Cristal apparait très flatteur avec de beaux arômes notamment en attaque de bouche. Il est frais, tonique tout en restant doux mais les arômes sont relativement peu persistants. Comme si le vin apparaissait puis disparaissait. Un très beau vin d'apéritif malgré tout. Pour mon 1er Cristal, je suis servi... et la dégustation commence à merveille.

Bonne soirée.

Aimé
Aimé
21 Jan 2011 21:28 #137

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Réponse de drizzdodurden sur le sujet MAISON ROEDERER

Bu au dernier Grand Tasting :

Gamme cohérente et de qualité, le Brut rosé est équilibré et aromatique, très joli Blanc de blanc 2004, fin et très frais, le Vintage 2004 est lui plus rond et gras avec une belle longueur. Cristal 2004 est un beau vin, complexe et charmeur, j’aurais aimé discuté avec lui plus longuement…

Aurélien.
23 Jan 2011 01:22 #138

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Réponse de fredowe sur le sujet cristal 2002 ?

bonjour,
nouveau sur le forum, j'aurais besoin d'un renseignement.
j'ai déjà bu du CR 1994 (pas enchanté du tout), et du CR 1995 (beaucoup mieux mais acheté à prix élevé 160 euros). j'ai l'occasion d'avoir du CR2002 à 110 euros les 75cl. Qu'en pensez-vous par rapport au 1995?

Merci

Frédéric
29 Jan 2011 14:45 #139

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Re: MAISON ROEDERER rosé 2005

Quelqu'un a-t-il dégusté le rosé 2005 ?
merci
philippe loiseau
29 Jan 2011 16:22 #140

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Réponse de Julien Ko sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

J'ai eu l'occasion de boire deux fois Cristal rosé mais pas en 2005 (je ne savais même pas qu'il était disponible).

Vu le tarif excessif de vente du Cristal rosé je passe mon tour ; pour bien moins cher je lui préféré Dom Ruinart ou Dom Pérignon (si on reste dans les grands noms) ; pour moi sa ne vaut vraiment pas se tarif là.

Salutations
Julien
29 Jan 2011 18:24 #141

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Réponse de PY Cainjo sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Dom Pérignon Rosé n'est pas moins cher que Cristal Rosé. Le style est différent, l'un est un rosé d'assemblage, l'autre un rosé de macération.

Par ailleurs, quand il est évoqué Rosé 2005, je pense que c'est le Rosé Millésimé et pas Cristal.

Je ne vois pas comment il est possible par des voies "légales" de trouver du Cristal 2002 à 110 Euros. C'est un prix horms marché qui tombe théoriquement sous le coup de la loi interdisant la vente à perte. 2002 est par ailleurs un très beau millésime qui ne donnera néanmoins tout son potentiel que d'ici 4/5 ans minimum. 2002 est à mon sens supérieur à 1995 en terme de potentiel, d'équilibre et de distinction.

Amicalement.
29 Jan 2011 19:22 #142

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Re: MAISON ROEDERER rosé 2005

PY,
Bien vu, c'est effectivement le rosé millésimé !
Alors, personne ne l'a goutté ?
Cordialement
philippe loiseau
29 Jan 2011 19:58 #143

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Réponse de fredowe sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Merci pour le renseignement. En ce qui concerne le prix de 110 euros, c'est chez mon caviste qui ne se fait quasiment pas de marge dessus par rapport à mes autres achats annuels. Mais il les rentre à bien moins de 110 euros.
29 Jan 2011 21:25 #144

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Réponse de Julien Ko sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Pierre Yves,

Je n'ai jamais trouvé de Cristal rosé tout millésime confondu à moins de 200 euros, Dom Perignon oui (peu être ai je mal cherché).
En tout cas sur winesearcher impossible de trouver Cristal rosé moins cher que Dom P rosé actuellement.(je n'ai pas la version pro).

Concernant Cristal blanc un ami restaurateur m'as confié le touché à 85 HT la bouteille en direct.

Salutations
Julien
29 Jan 2011 22:59 #145

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Réponse de Guest sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Je serais étonné qu'à 110 euros un champagne soit nécessairement vendu à perte, y compris pour Cristal. Par ailleurs, en période de solde, la vente à perte est autorisée non ?
30 Jan 2011 12:08 #146

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Réponse de fredowe sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

merci pour les renseignements, j'en avais une bouteille, je vais aller chercher les autres alors si 2002 a un beau potentiel.
En ce qui concerne le prix, c'est effectivement à peu près le prix payé (85 euros HT) par le caviste à roederer en direct pour des bouteilles sans coffret, juste avec le film jaune. Si on y rajoute 20% de TVA et on arrondi au dessus, on arrive à 110 euros/ bts sans soldes, mais quasiement sans marge pour le caviste.
30 Jan 2011 13:50 #147

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Réponse de PY Cainjo sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Cristal vaut le même prix avec ou sans coffret.
Et en prix pro, ça vaut plus que 85 Euros HT évidemment en direct de la maison. Par ailleurs, quel intérêt de vendre du Cristal sans marge ?
Entre DP Rosé et Cristal Rosé, on est globalement au même prix de vente consommateur conseillé soit autour de 320 Euros.
Alors, biensûr, on peut toujours trouver du pas cher, mais une bouteille de DP Rosé ayant suivi une filière classique, à moins de 200 Euros je ne vois pas comment c'est possible. Mais là encore, le tout de ma courte expérience de ces cuvées.
30 Jan 2011 15:37 #148

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Réponse de Julien Ko sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

Pierre Yves,

Personne ne remet en question ta connaissance en Champagne mais je parle d'une expérience vécue.

Prenons l'exemple des x nombres de pro vendant du cristal sur ebay comme actuellement à 150 euros en achat immédiat ; si on retire la commisssion ebay que lui reste t'il ?

Sur 75cl.com il y a très fréquement des pros vendant à 115 / 120 euros du cristal et en grande quantité.

Après effectivement comme tu le dis on ne connait pas la filière d'approvisionnement et des fois c'est très surprenant.

Salutations
Julien
30 Jan 2011 17:55 #149

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Réponse de PY Cainjo sur le sujet Re: MAISON ROEDERER

115/120 Euros ce n'est pas 110... A 110, on est en dessous du prix d'achat pro, à 115/120 il n'y a pas de marge mais c'est cohérent.

Amicalement.
30 Jan 2011 20:33 #150

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