Bonsoir,

Il s’agit des prix du domaine à fin 2018.

Amicalement

Bonjour Mazorus,

un petit passage par la case présentation comme prévu, svp?
Merci

jlj

Egly-Ouriet – Champagne – Brut rosé – Grand cru
Bouteille bue à la Paulée de David Duband

Superbe nez, bouche très ample, belle vinosité. On se situe plusieurs divisions au-dessus. Un seul bémol : regoûté plus tard avec le homard, l’accord n’est pas terrible.
Très Bien +

Jean-Loup

Bu ici
www.lapassionduvin.c...


NV Egly-Ouriet Champagne Grand Cru Tradition Brut
Dégorgement juillet 2018
70% Pinot Noir - 30% Chardonnay
Robe plutôt dorée montrant une évolution mesurée.
Nez d'intensité moyenne, sur des notes oxydatives principalement. La pureté est limitée selon moi, avec qqs notes fermentaires notamment, mois agréables.
Bouche à la puissance moyenne. Assez vineuse. Effervescence plutôt fine et fugace. Acidité un peu marquée et finale plutôt courte et un peu asséchante. L'ensemble n'est pas très harmonieux.
Au final, un champagne certes honorable mais décevant en l'état et à la découverte de l'étiquette notamment. Son dégorgement récent ne dois pas l'aider. En même temps, les cuvées de Egly sont supposées être prêtes à boire dès la commercialisation selon la philosophie du domaine me semble t-il.
A garder
89 pts

KRABB
Egly Ouriet - Brut GC
Dgt 07/18

La bulle est fine, et le nez, subtil, sur des notes oxydatives.
La bulle disparaît rapidement et laisse un vin construit sur une acidité XXL, avec un côté très extrême dans l'équilibre. Ca c'est pour dire qu'il n'y en a pas .
Pourtant ce n'est pas mauvais, il faut aimer le style.
Je suis surpris à la découverte car ce n'est pas le style de la maison que je connaissais.
Je pensais plus à un vigneron travaillant en brut nature, plus "moderne"...

Domaine Egly Ouriet, Champagne 1er Cru, Les Vignes de Vrigny, NM

Bue lors de cette occasion

Passage en cave 36 mois
Dégorgement Juillet 2016
Ouverture immédiate
Robe jaune d'or, au cordon de bulle fin. On est face à un vin de belle maturité au nez, relativement riche, avec de belles notes de fruits jaunes charnus et de pain grillé. La bouche est elle aussi relativement confortable, riche et mûre, faisant penser à un dosage très légèrement appuyé (6-7g/L?), sur des flaveurs de pomme et de fruits jaunes charnus, très fruitée. La bulle est relativement fine. La matière et la longueur sont satisfaisantes, sans être non plus remarquables. C'est Très Bon (16/20), un peu simple, mais passe-partout et fait bien son office à l'apéritif.

Bu lors de cette soirée

Champagne Egly-Ouriet - Brut Grand Cru Millésime 2002
Couleur ambrée avec un cordon de bulle fin.
Nez intense et puissant sur des notes oxydatives de pomme au four, noisette, amande grillée, de belles notes plus fraîches de citron confit. Des arômes d'épices et de nougat complètent ce beau nez complexe.
Bouche puissante et riche avec une grosse matière. L'attaque ne fait pas dans la dentelle mais la seconde partie propose une acidité qui étire et soulève le vin lui conférant un bel équilibre. Belle finale sur des amers fins et une superbe longueur.
Excellent.

Champagne Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru
Dégorgement 02/05

1er vin : nez beurré et noisette. Bouche large en attaque, bulle fine. Persistance sur la noisette, mais précédée d’un léger creux. Avec l’aération, de la sucrosité ressort. Sans aucun doute une base de chardonnay comme le montre la découverte de l’étiquette.

Patrice,
je pense que votre clavier a fourché
Dans le cr vous indiqué "sans aucun doute une base chardonnay" alors que le titre indique un 100% Pinot Noir.

Cordialement,

Il y a sans aucun doute une...bulle.
Mais comme Patrice ne passe pas tous les jours, il est possible que nous n'ayons jamais l'explication.

jlj

Désolé c'était juste une allusion à ma déduction hasardeuse lors de cette dégustation (cf www.lapassionduvin.c...). J'étais vraiment persuadé avoir affaire à un 100% chardonnay !

Domaine Egly-Ouriet – Champagne – Vieillissement prolongé – Extra Brut

Bue lors d'une dégustation éclectique relatée ICI

Il s’agit d’un assemblage de 70 % de pinot noir et de 25 % de chardonnay. Le passage en cave est de 78 mois pour une date de dégorgement en janvier 2015.

Le vin est servi directement sans aération ni carafage.

La robe est nettement dorée.
Le nez très intense affiche une belle complexité et donne une impression de vinosité avant même le passage en bouche. Les petits fruits rouges se mêlent aux fruits secs, une touche de mirabelle venant couronner le tout.
La bouche est donc dans la continuité, à la fois puissante avec une belle charpente et fine avec une bulle très élégante. La finale épurée et d’une grande allonge invite à la gorgée suivante.
Très Bien ++

Jean-Loup

Domaine Egly Ouriet - Champagne 1er Cru "Les Vignes de Vrigny" NM
dégorgement 07/2018


bulles très fines
Nez expressif, joli, sur les fruits à coque, des notes briochées et des fruits jaunes
En bouche le plaisir est immédiat, très belle maturité, c'est assez tendu sans trop l'être (un bel équilibre en somme !), La densité n'est pas folle mais largement suffisante pour procurer du plaisir. Les arômes de fruits et briochés sont là et tiennent la longueur, les bulles assez fines.
Très plaisant, ca se boit tout seul, un très beau Champagne qui aura fait son effet à l'appéritif.
Très bien

Merci Yann, cela me donne une idée de ce à quoi je peux m'attendre.
J'ai en effet abandonné mes achats de VP au profit de cette cuvée pour des raisons de prix.
Tu la places plutôt en apéritif qu'à table ?

Jean-Loup

Didier, mon responsable du stock entrant me confirme qu'il s'agit d'une bouteille commandée en octobre 2018. Mon responsable apogée me confirme qu'il fallait les laisser se reposer et mon responsable hédonisme me dit que j'ai pas eu tort de l'ouvrir

Cette bouteille fait partie de celles achetées en fin d'année 2018 ?

Je me demande s'il ne faut pas les laisser vieillir une année de plus

Champagne Egly-Ouriet, Blanc de Noirs, Grand Cru Brut (Vieille Vigne "Les Crayères")
Passage en cave: 60 mois. Dégorgement: juillet 2014.

Tiré de cette très belle dégustation


Robe d'un jaune assez foncé, sur les tons cuivrés.

Bulles très fines, nez boisé, grillé, avec derrière quelques fruits rouges, de la framboise.

En bouche, c'est tout à fait différent du Champagne précédent. C'est très marqué par le fût (brûlage) , cela fait un peu maquillé.
Moins élégant que le Bedel, c'est très rond, plus large et plus puissant, mais aussi moins long.
Il y a cependant une belle tension et une belle finale sur la minéralité.
Certains ne manquent pas, à la tombée de la chaussette, de relever l'étrangeté de ce boisé qui nous a semblé si intense pour la maison. Très beau vin ceci dit.

Champagne Egly-Ouriet - Brut Grand Cru 1999

Nouvelle rencontre avec ce champagne.
la robe est d'un beau doré avec de belles bulles fines et peu nombreuses.
Le nez est puissant ,complexe et changeant : il débute sur des notes pâtissières, sur la brioche puis se dirige vers les fruits. J'y sens du citron mais aussi des fruits rouges.
La bouche est dense,homogène, tout d'abord puissante elle s'étend sur une belle trame acide.
Que c'est long !
Je retrouve le citron mais aussi des fruits jaunes et une discrète noisette.

Un champagne magnifique.

Gilles

Domaine Egly-Ouriet – Champagne – Extra-Brut – Vieillissement Prolongé



Un vin qui a fait l'unanimité lors d'une dégustation de LPV Versailles sur Champagne et Bordeaux relatée ICI

Jean-Loup
La robe se teinte d’un bel or.
Le nez puissant exhale des senteurs de fruits jaunes, presque exotiques, de fruits secs et de brioche.
La bouche est dotée d’une grande matière, séveuse et corsée, et d’un grand volume. La belle sapidité se prolonge sur une persistance incroyable.
Voici donc le deuxième Champagne de la soirée, dans un style très différent puisque 70 % pinot noir et 30 % chardonnay alors que le Larmandier-Bernier était un 100 % chardonnay.
Excellent

Denis
On monte encore d'un cran avec ce vin superlatif. Il possède tout. Grand nez net, complexe et raffiné. Bouche dense mais tonique. Énorme longueur. Respect
Grand vin

Ralf
Un Champagne extrême aux notes de fruits confits, avec beaucoup de profondeur et de chair (et peut-être un petit manque de fraîcheur).
Très Bien / Excellent

Christophe
Un style radicalement différent.
Un vin dense, complexe, long. Ultra-vineux sur des notes d’évolution parfaitement maîtrisées. J’adore les vins d’Egly Ouriet.
Superbe !

Vivien
La robe est d’un bel or, lumineuse.
Le nez présente un très fin élevage, c’est délicatement toasté, noisette grillée et délicieux fruits secs.
La bouche est de grande classe, alliant élégance, finesse et équilibre, avec une grande alliance des fruits à dominante jaune et des fleurs, alliant également vinosité et justesse de l’acidité (quelle merveilleuse tension). C’est un vin magnifique, de grand volume, rehaussé de plus par de superbes épices. Difficilement crachable.
Excellent (+)

Jean-Loup

Bonjour Jean Loup

J'ai aussi énormément apprécié le travail d'Egly Ouriet sur sa cuvée VP. Cette cuvee fait partie des champagnes que je préfère, je ne lui trouve qu'un défaut : son prix qui commence à cogner.

Connais tu des champagnes dans un style similaire à prix prix plus abordable ?
Je paie le VP d'Egly Ouriet env. 60 euros et c'est maintenant trop pour moi.

Merci

Alexandre

D'accord avec toi, Alexandre, sur l'augmentation des prix qu'il est difficile de suivre.
J'ai d'ailleurs écrit plus haut que j'avais moi aussi abandonné l'achat de cette cuvée en me reportant sur Les Vignes de Vrigny. J'espérais que ce soit dans le même style mais Yann (ziboss) le voit plutôt comme un Champagne d'apéritif...
J'ai une connaissance modeste des Champagne et dans ce que j'ai bu le BSA de Bollinger peut s'en rapprocher.

Mais c'est l'avantage de LPV : tu poses une question à quelqu'un en particulier et ce sont plusieurs connaisseurs qui te répondent...

Jean-Loup

Champagne Brut Tradition Grand Cru Egly-Ouriet (70% Pinot noir, 30% Chardonnay)

Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

La deuxième bulle a une robe identique, un peu plus de bulles, notes un peu fermentaires et lactées au début, en bouche bonne vivacité, de la pomme et des agrumes, plus consensuel que le précédent, un brut de Champagne assez vineux.

Antoine: On passe ensuite en Champagne avec un vin qui fait plus sérieux, style plus vineux, pas mal de matière, salivant, on est sur Egly Ouriet Brut GC.

Stéphane

Tiens, Alexandre, le Tradition Grand Cru commenté par Stéphane a l'air assez vineux, donc dans le style de ce que tu cherches.

Jean-Loup

Le lien entre VP et Brut Tradition Grand Cru est beaucoup plus marquant qu'avec Vignes de Vrigny, qui lui est beaucoup plus facile d'approche et le prédestine effectivement plus à l'apéritif.

Le prix aussi est d'ailleurs en corrélation. Snif.

Florian, pour ta part, vois tu des champagnes de vignerons dans le style d'Egly Ouriet. Je n'ai pas trouvé de fils pouvant m'orienter.

Merci

Alex

A mon sens, et du peu que j'ai goûté de leurs productions, les champagnes de Cédric Bouchard et de JM Sélèque, par leurs côtés racé, tendu et vineux, m'ont toujours fait penser à ceux d'Egly-Ouriet à l'aveugle.

Bonjour Tout le monde,

Effectivement la cuvée qui se rapproche le plus de VP chez Egly Ouriet c'est le Brut Grand Cru Tradition, tout simplement parce que c'est exactement le même assemblage : 70% Pinot Noir et 30% chardonnay, sur les 3 mêmes villages à savoir Bouzy, Ambonnay et Verzenay.

La différence majeur entre ces deux cuvées est le temps de vieillissement. Environ 52 mois de cave pour le Brut Grand Cru Tradition contre environ 80 mois pour la cuvée VP.
Il est également probable, même si l'assemblage est identique, que les jus de base soient un peu plus qualitatifs dans la cuvée VP, mais je n'ai pas de certitude là dessus, c'est plus une intuition.

Les Vignes de Vrigny c'est 100% Meunier, sur un terroir assez différent. Cela reste très bon, surtout avec quelques années de cave.



Pour ceux qui cherchent des champagnes un peu dans le Style de la cuvée VP voilà ce qui me vient à l'esprit :

- Les cuvées parcellaires de Jérôme Dehours à savoir "Maisoncelle" (100% PN) et "Genevreaux" (100%PM). Elevage sous bois comme Egly, assez vineux, avec une pointe oxydative. Environ 45€ la bouteille.

- Les cuvées du Domaine Bérèche, comme Rilly-la-Montagne (100% PN), Mailly (100% PN) ou Rive Gauche (100% PM). Elevage sous bois, tirage liège. De Très jolis vins mais pas facile à trouver et à des prix similaires ou presque à la cuvée VP.

- "Les Maillons" (100% PN) du Domaine Ulysse Colin. Très beau blanc de Noirs, mais là aussi assez cher, même un peu plus que VP.

- Les cuvées "Orizeaux" (100%PN) et "Les Barres (100% PM) du Domaine Chartogne Taillet. Vineux, petit coté oxydatif tout en gardant une belle salinité. Malheureusement difficile à trouver...

- Millésimé 2008 tiré liège de chez Benoit Lahaye (80% PN et 20% Chardonnay). Très belle bouteille, mais dans des prix pas très éloignés de VP.

- Cuvée des Grands Vintages du Domaine Eric Rodez. Majorité de Pinot noir, avec beaucoup de vin de réserve, donnant un vin avec une belle vinosité. Un peu moins cher que VP d'Egly Ouriet.

Cette liste n'est bien sur pas exhaustive, ce ne sont que des exemples, il y en a bien sur d'autres.


En revanche je n'aurai pas placé les Champagnes de Cédric Bouchard. Certes excellents, aucun d'entre eux n'est vinifiés sous bois et je n'ai pour l'instant jamais perçu ce petit côté oxydatif que l'on peut retrouver chez Egly-Ouriet.
Jean-Marc Sélèque éventuellement sur sa cuvée "Soliste Meunier" qui est vinifiée sous bois et tirée liège. Très beau meunier effectivement. Le reste de la gamme c'est pas trop dans le style Egly je trouve. Après les goûts et les couleurs, c'est tout une histoire.

Comme la question m'avait été posée j'espérais l'aide de quelques connaisseurs mais là, Alexandre, tu as affaire à un expert du Champagne !

Jean-Loup

Merci Florent de ce message au top. Pour Eric Rodez, à mon sens on peut se passer d'aller à la cuvée des grands vintages, le blanc de noirs que l'on trouve vers les 45 € en caviste est déjà vineux à souhait, surtout pour ceux qui l'attendent encore une bonne paire d'années après l'achat.
J'ajouterai à la liste les parcellaires millésimés et non dosés d'Hughes Godmé, environ 45 € aussi, surtout le 100% pinot noir, Champs Saint Martin de mémoire, voire la cuvée moins onéreuse "Fins Bois", que j'adore.

Bonjour,

Les vins qui ressemblent le plus à Egly viennent également d'Ambonnay : je pense à Rodez (blanc de noirs), Soutiran (perle noire) par exemple. Genevreaux de Dehours pourquoi pas.

Par contre Sélèque ou Chartogne sont beaucoup plus sur la tension, la finesse ou la légèreté, je ne vois pas vraiment le rapport de style. Ca n'empêche que c'est très bon.

Question vinosité on peut aussi essayer le brut Mature 2004 de Tristan H.

Sinon Bollinger Grande année.

FloLevBen écrit:

Julien Ko écrit: Une idée des tarifs ?

Pour ne donner que quelques exemples :
VP est à 60€ alors qu'il était bien en dessous de 50€ il n'y a pas si longtemps (j'ai commencé à 44€).
Le Blanc de Noirs est à 88€ (70€ il n'y a pas si longtemps).
Le Coteaux Champenois est à 90€ (65€ il n'y a pas si longtemps).

Donc à un moment Stop !

Désormais nous sommes à 112€ pour le Blanc de Noirs