Hier au resto une bouteille de brut blanc de noirs vielles vignes grand cru Les Crayères.

Un champagne à la robe dorée avec des bulles relativement épaisses. Un nez d'abricot et un peu brioché.

Autant le dire c'est monstrueux de puissance, une vinosité extrême, un champagne de très grande classe. On boit du terroir.

robert écrivait:

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> un coppain s'est pointé là  bas il a été plus que
> mal reçu.

J’ai passé avec des amis 2 jours en champagne Jeudi et Vendredi derniers et j’avais planifié quelques visites en contactant a l’avance plusieurs producteurs dont Egly-Ouriet.

L’accueil a été déplorable, glacial ou devrais je dire le non-accueil a la limite du mépris… Nous étions certes un peu en retard, rendez-vous avait été reconfirmé la veille pour 11.30-12 h … nous sommes arrivés a 12.05 ayant eut quelque peine a retrouver notre chemin. On nous a fait sentir d’une façon très sèche que cela « était très regrettable »…. et, certes sur ma proposition ayant bien vite perçue que 12.05 était visiblement l’heure sacrée du repas de midi , on nous invita a repasser plus tard dans la journée…. chose que nous avons a l’unanimité décidé par la suite de ne pas honorer pour de multiple raisons.

Je dois dire que nous avions lors de nos visites précédentes déjà ressenti qu’ici les amateurs n’était pas les bienvenus et que visiblement cette maison n’a point besoin, de par sa notoriété, de faire le moindre effort pour vendre sa production….et je ne parle même pas de proposer la moindre chose en dégustation ! Etre un client ayant visiblement non plus aucune importance.

Tout a l’opposé de l’accueil en tout point remarquable que nous avons reçus chez De Sousa et chez Marie-Noëlle Ledru, tous deux d’une gentillesse rare et de surcroit d’un grand intérêt.

Eric

Ben moi ils ont été clairs, ils ont refusé la visite

minty écrivait:

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> robert écrivait:
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> > un coppain s'est pointé là  bas il a été plus
> que
> > mal reçu.
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> J’ai passé avec des amis 2 jours en champagne
> Jeudi et Vendredi derniers et j’avais planifié
> quelques visites en contactant a l’avance
> plusieurs producteurs dont Egly-Ouriet.
>
> L’accueil a été déplorable, glacial ou devrais je
> dire le non-accueil a la limite du mépris… Nous
> étions certes un peu en retard, rendez-vous avait
> été reconfirmé la veille pour 11.30-12 h … nous
> sommes arrivés a 12.05 ayant eut quelque peine a
> retrouver notre chemin. On nous a fait sentir
> d’une façon très sèche que cela « était très
> regrettable »…. et, certes sur ma proposition
> ayant bien vite perçue que 12.05 était visiblement
> l’heure sacrée du repas de midi , on nous invita a
> repasser plus tard dans la journée…. chose que
> nous avons a l’unanimité décidé par la suite de ne
> pas honorer pour de multiple raisons.
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> Je dois dire que nous avions lors de nos visites
> précédentes déjà ressenti qu’ici les amateurs
> n’était pas les bienvenus et que visiblement
> cette maison n’a point besoin, de par sa
> notoriété, de faire le moindre effort pour vendre
> sa production….et je ne parle même pas de proposer
> la moindre chose en dégustation ! Etre un client
> ayant visiblement non plus aucune importance.
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> Tout a l’opposé de l’accueil en tout point
> remarquable que nous avons reçus chez De Sousa et
> chez Marie-Noëlle Ledru, tous deux d’une
> gentillesse rare et de surcroit d’un grand
> intérêt.
>
> Eric

Eric,

sans vouloir prendre la défense d'Egly Ouriet, lorsque tu es vigneron et que tu dois reprendre le travail à 13h30 avec tes salariés, tu as besoin d'une coupure... au moins pour prendre le repas...

D'ailleurs, c'est pour cela que je refuse les visites après 11 h car je sais très bien que je suis incapable de tenir une dégustation agréable en 1 heure... si en plus il y a achat ;-) cela prend une vingtaine de minutes supplémentaires...

Les meilleurs horaires pour être bien reçu sont 10h / 10h 30 et de 13h30 à 17h00...

Ensuite chaque vigneron est différent et lorsque madame travaille également au domaine, c'est plus simple...

Cyril

je découvre cette unanimité sur des commentaires négatifs. Je ne suis jamais allé sur place, donc je ne peux pas juger.

Mais sur le vin, voici mon premier contact avec ce vin :

Nous accueillons des invités à la maison. Lorsque j’avais participé à un jury de champagnes, j’avais été impressionné par la qualité d’une maison : Egly Ouriet. Nom inconnu, mais l’un des membres du jury me dit : « tu peux oublier Salon, la vérité est à Ambonnay ». Ouvert à toutes les expériences je repérai dans un catalogue de vente des Egly-Ouriet 1990. Il fallait en ouvrir un. Ce fut fait. Le champagne Egly-Ouriet grand cru 100% 1990 a une belle couleur légèrement fumée. La bulle est active mais de discrète densité. Le nez est profond, intense. Et en bouche, c’est un rayon de soleil qui éclaire le palais. Beau champagne qui coule de source, marquant la langue de belles saveurs complexes. Il raconte de jolies choses. On aura du mal à me faire oublier Salon, mais on pourra au moins me faire retenir ce nom difficilement prononçable : Egly Ouriet.

Cette maison a millésimé 2003. Quelqu'un a une opinion de ce que cela vaut?

très beau millésime, vineux, opulent, mais conservant toujours cette ligne acide et cette tension qui maintient l'équilibre du vin.

Quant au prix, c'est comme tous les millésimes Egly, autour de 70/75 Euros.

Amicalement.

Je te remercie Pierre Yves. Après avoir pris le blanc de noirs, je vais me laisser tenter par ce millésime

Pour les yvelinois, il est possible que le millésimé soit vendu aux alentours de 60 euros à Auchan Vélizy. En tout cas il y a presque toujours le tradition

pas de millésime chez Auchan Vélizy, en principe, parallèle oblige, on ne trouve que le Tradition et le Rosé. Millésimes et Blanc de Noirs (rouge a fortiori) sont trop rares pour pouvoir être présents de la sorte.

Reste à savoir qui est le revenduer "indélicat" qui permet cette présence incongrue en GD.

Amicalement.

Quel est le prix à Auchan? Merci.

Si, si ils le font de temps en temps, j'ai acheté le 99 et le 2000. Le prix ? Je pense aux alentours de 60 euros

Champagne GC "Ambonnay" 1996 - Egly-Ouriet

Parmi une belle série de Champagnes de très haut niveau (comète 86 de Boulard, Origine de Selosse, Amour de Deutz 99...), c'est ce 96 qui m'a le plus emballé. Le nez richement bouqueté avec un fin rancio exhale des notes de brioche et de fruits secs. Quelle noblesse au nez ! La bouche est du même niveau avec une matière mûre absolument pas alourdie par un dosage trop fort. Au contraire, on est sur un équilibre tendu, sans verdeur ni amertume, l'ensemble étant absolument parfait. Grand vin.

Denis

Je confirme pour Auchan Vélizy :

- tradition à 35 euros
- Millésimé 2003 à 66 euros

Donc est ce un bon prix ?

Pour le millésime 2003 c'est un bon prix. On le trouve plus couramment à 70€ et des poussières.

Le tradition sors à 17€ du domaine.

: Dommage qu'ils ne vendent pas en direct (à moins que je me trompe)

c'est quoi ce prix ?
Car le tarif pro HT est déjà bien supérieur à 20...

Amicalement.

rzac23 écrivait:

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> Le tradition sors à 17€ du domaine.

Je te dis ça en rentrant chez moi, je vais regarder sur ma facture, je confonds peut être de cuvée.
En tout cas la première cuvée, que j'assimile peut être à tort à la "Tradition" fait 17€.

Correction faite: c'est Les Vignes de Vrigny la première cuvée.
Le tradition je l'ai payé 24€

Vous parlez de la même cuvée avec un prix pro > à 20 € H.T et un prix particulier de 24 € TTC ?

Peut-être que tu ne fonctionnes pas comme cela, mais ça me semble assez courant en champagne. J'ai demandé pas mal de tarifs pro dans la région ces derniers mois, et c'est assez courant d'avoir des prix "revendeurs" proche des prix "particuliers". Du coup, c'est invendable, sous peine de passer pour un voleur...

Non non cyril
Les Vignes de Vrigny je les ai payé 17€ TTC
Et le Tradition Grand Cru 24€ TTC
Prix particulier au domaine (du moins l'année dernière), et non professionnel

Ce sont 2 cuvées différentes

Eric,

Il faut être :
- très connaisseur en champagne
- avoir l'habitude d'acheter directement au domaine
- avoir l'esprit mal tourné

pour prétendre qu'un caviste est voleur s'il vend plus cher qu'au domaine. Les champagnes que j'achète directement à la propriété je les retrouve bien plus chers chez les cavistes et ça me semble normal.

Je te rassure : personne ne m'a encore traité de voleur

Mais je me mets à la place d'un client (que j'ai été et que je peux être encore) qui voit dans une revue ou un blog que le Tradition d'Egly-Ouriet est à 24 €, et qui va chez son caviste pour le voir à 39 € (prix constaté sur pas mal de sites). Il ne va certes pas traiter le caviste de voleur, mais il va faire "gloups" et passer son chemin.

C'est exactement ce qui m'est arrivé Eric, j'ai acheté une première bouteille de ce champagne à 39 euros sans connaître le prix domaine. Je l'ai trouvé excellent mais quand j'ai lu qu'il sortait à 24 € du domaine, j'ai fait "gloups" et je ne le rachèterai pas à ce prix désormais (même si je pense que le vin les vaut ()). Depuis, j'en ai trouvé à 30 €, ce qui est très honnête.

Cordialement,

Laurent

rzac23 écrivait:

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> Non non cyril
> Les Vignes de Vrigny je les ai payé 17€ TTC
> Et le Tradition Grand Cru 24€ TTC
> Prix particulier au domaine (du moins l'année
> dernière), et non professionnel
>
> Ce sont 2 cuvées différentes

C'est un excellent prix !

c'est pénible ces pratiques qui consistent à vendre à un prix cassé au caveau et à laisser le caviste aller au casse pipe en l'obligeant (avec un prix d'achat trop élevé , ou plutôt un prix trop bas au caveau) à sortir à un prix de vente excessif ...

Maintenant je mets en avant chez moi, les domaines "qui jouent le jeu", c'est a dire
1 / qui vendent plus cher à la GD qu'aux cavistes (ou encore mieux ne vendent pas en GD...)
2/ qui alignent plus ou moins le prix domaine sur les prix cavistes ..
3/ qui ne placent pas leurs productions dans des milliards de points de ventes (et encore plus, à prix cassé ...)

Il reste encore du monde ?? Heureusement oui ......

Cette année au domaine j'ai payé ...

• Vignes de vrigny : 24€
• Brut Tradition : 30€
• VP : dans les 40€
• Blanc de noir et millésimé dans les 60€

Quand je vois 17 et 24 eur pour les premières cuvées ça fait une belle différence

je pense que le temps passe vite et que le prix de 17 pour Vrigny est plus ancien que l'année dernière.

Amicalement.