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Champagne Mouzon-Leroux & Fils

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le Yautois a créé le sujet : Champagne Mouzon-Leroux & Fils

CHAMPAGNE MOUZON-LEROUX & FILS



16 Rue Basse des Carrières
51380 Verzy
Tél. : +33 (0)3 26 97 96 68
Fax : +33 (0)3 26 97 97 67
Mail : champagne-mouzon-leroux@wanadoo. fr

www.champagne-mouzon...

* Facebook pages consacrées au Champagne Mouzon-Leroux




Le producteur : Champagne Mouzon-Leroux & Fils, domaine familial depuis 1776.
Dix hectares de vignes sur une centaine de parcelles, réparties essentiellement sur quatre terroirs : huit hectares à Verzy et le reste s’étendant sur les communes de Verzenay, Ludes et Villers-Marmery.
Viticulture raisonnée depuis 1997 puis biodynamie depuis 2008 (certification depuis 2011).

Les vins : 7 en viticulture raisonnée (Brut Grande Réserve, Rosé Grande Réserve, Brut Prestige, Millésimé, Blanc de Blanc Millésimé, Cuvée Mouzon Juillet et Ratafia). 6 en biodynamie (L’Atavique, L’Incandescent, L’Ineffable, L’Angélique, L’Opiniâtre et L’Exaltant).
#1
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le Yautois a répondu au sujet : CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils Champagne Brut Grande Réserve Grand Cru

Ouvert hier en apéritif un CR: Champagne Brut Grande Réserve Grand Cru, Mouzon-Leroux. Il s’agit d’un assemblage (65% pinot noir, 30% chardonnay et 5% pinot meunier) avec 35% de vins de réserve.

La robe est belle, d’un jaune paille clair et la bulle est fine. Le nez, même discret, est assez élégant, sur des notes florales. En bouche, l’attaque est fruitée. L’ensemble est très bien équilibré, assez frais avec un beau volume et un dosage maitrisé. La finale n’est pas démentielle (moyenne +) mais joue bien son rôle avec un petit goût de reviens-y.

En bref, un très bon champagne d’entrée de gamme pour cette maison (19€ caviste).

Amicalement,

Romain
#2

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nravel a répondu au sujet : Re: Champagne Mouzon-Leroux & Fils

Bonjour à toutes et tous,

j'ai travaillé avec eux lors de mon passage en champagne, et le boulot au niveau des vignes est très largement fait. Le passage vers la biodynamie est progressif sur l'élan du fils qui a intégré la structure vers 2007 / 2008 si mes souvenirs sont bons. Au niveau vinification ils travaillent également très bien ce qui permet d'avoir une continuité dans la qualité du travail... Pour ma part, ce sont des champagnes qui m'ont laissés d'excellents souvenirs !

Encore mieux, à rencontrer sur Verzy car ils sont très passionnés et passionnants.

Bonne dégustation.

Nicolas
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#3

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Gerard58 a répondu au sujet : Re: Champagne Mouzon-Leroux & Fils

Merci pour ces infos sur ce vigneron que je ne connais pas mais dont vient de me parler ce matin un ami caviste. Il doit se rendre en Champagne pour goûter la production dans son ensemble et nous devons goûter demain la cuvée l'Atavique pour une première impression.
La démarche du vigneron et les prix pratiqués semblent intéressants.
A suivre ...

Gérard
#4

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Gerard58 a répondu au sujet : CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut
Cuvée Grand Cru Verzy de cette maison que je découvre chez un ami caviste.
Assemblage 55% Pinot noir, 45% Chardonnay, vendanges 2011 et 2012.
Dégorgement octobre 2015.
Dosage 3 gr/L

Couleur jaune clair peu intense, bulles assez fines, mousse persistante et nez très frais et élégant qui emmène directement au verger, sur la poire et surtout la pomme fraichement coupée. Note végétale anisée, fenouil, très agréable.
Le joli fruit est un peu masqué au début par la prégnance de bulles un peu agressives à mon goût. Un carafage eut été bienvenu je pense. Puis les fruits arrivent avec beaucoup de fraîcheur, plus intenses après quelques minutes, sur une belle trame acide et tendue. Longueur moyenne.
La matière n'est pas très opulente pour un GC. Le vin parait très nature, très digeste et vous laisse disponible pour la suite.
Certains ont perçu une pointe oxydative, pas moi.
Un champagne apéritif pour amateurs de faibles dosages.
Il donne l'envie d'en connaître plus sur les autres cuvées de ce vigneron.

Gérard
#5

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olivier30210 a répondu au sujet : Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut


Avec un nom pareil, l'on s'attend à retrouver tous les marqueurs d'un vin de champagne de surcroit grand cru...
La robe se caractérise par une couleur d'un jaune clair. Les bulles sont fines, l'effervescence est vive. Le nez peu expressif, dévoile néanmoins de légers arômes de pommes vertes et d'abricots. En bouche c'est franc et vineux, avec de la fraicheur et du volume. C'est fruité, avec des touches de brioché. Le dosage est faible à mon gout. Longueur correct avec une pointe de minéralité. Un champagne agréable et la qualité, mais avec lequel je n'ai pas accroché avec le style entre sucre et minéralité.
#6
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Agnès C a répondu au sujet : Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

Si le dosage est faible à votre goût, je ne comprends pas l'allusion au "style entre sucre et minéralité".
Le sucre est-il au nez?
Merci
Agnès

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#7

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olivier30210 a répondu au sujet : Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

Désolé Agnès pour le retard dans ma réponse.
Concernant ce champagne, j'avoue en toute honnêteté, ne me souvenir que d'un nez discret et ce style évoqué. Sache que j'apprécie tout autant des champagnes au style minéral marqué, que les champagne bien dosés. Pour ce champagne, je n'ai pas eu l'impression que l'un ou autre prenait le dessus, cela n'a pas matché pour moi, malgré une bonne qualité.
#8

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

Atavique, c'est 3gr/l ...

jlj
#9

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alexlef a répondu au sujet : CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut
dégusté dernièrement en accompagnement d’un plateau de fruits mer.
Belle association mais je l’ai trouvé trop sage...
Les fruits sont peu marqués, bulles très fines, finale minérale mais trop courte je trouve.

Un bon champagne mais pour moi il manque quelque chose..
#10

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patrice a répondu au sujet : Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

Nez de prime abord peu expressif qui s'ouvre sur des notes de pomme (mais pas d'oxydation, des notes fruitées) et de noisette. Belle attaque, avec du volume, un dosage bien intégré et une finale tendue, sans lourdeur, peut-être un peu simple après les promesses de l'attaque. Mais au final, un champagne qui donne du plaisir.

Edit : 80% vendange 2013, 20% de 2012 et 2011. Dégorgement mai 2017
#11

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pyr a répondu au sujet : CR: Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant

CR: Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant

Solera de la cuvée l'Atavique depuis 2010. Couleur jaune clair. Nez brioché sur les fruits jaunes.
Les bulles sont très fines. Bouche vineuse, pleine, légèrement tendue. Finale sur une petite amertume bienvenue.
Très beau champagne sur l'élégance et la finesse.
#12

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icna a répondu au sujet : Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant

CR: Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant
Base 2012,solera depuis 2010, 60% pinot noir, 40% chardonnay, degorgement avril 2018, 2g/l

Le nez est assez envoûtant avec un côté beurré, brioché. On a aussi des fruits jaunes et une petite oxydation.
La bulle est moyennement fine mais persistante. Il y a une belle ampleur et un côté vineux avec un joli toucher. Il y a une longueur correcte qui est malheureusement gâchée, a mon goût, par la présence d'une amertume vraiment trop marquée. Ça rend la finale dure et fait ressortir le côté oxydatif.
Je n'ai pas accroché du tout à cause de cette amertume.
A revoir dans un autre contexte (il a été bu dans des flûtes ce qui ne l'a sûrement pas aidé)

Quentin
#13
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu

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Blog a répondu au sujet : CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

Robe légèrement dorée.
Une bulle qui mousse beaucoup à l'ouverture mais pour se dissiper assez vite dans les verres.
Un joli nez, pas forcément exubérant, plutôt fin sur la brioche, une touche oxydative très légère.
En bouche, je trouve le vin très équilibré, la bulle est fine, ce n'est pas très volumineux, mais tout de même bien fait avec une présence suffisante. On retrouve la pointe oxydative en finale.
Un vin qui a bien fait le job en apéritif avec des rillettes de saumon.

Très bien

Laurent
#14

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hyllos a répondu au sujet : Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant

icna écrit: CR: Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant
Base 2012,solera depuis 2010, 60% pinot noir, 40% chardonnay, degorgement avril 2018, 2g/l

Le nez est assez envoûtant avec un côté beurré, brioché. On a aussi des fruits jaunes et une petite oxydation.
La bulle est moyennement fine mais persistante. Il y a une belle ampleur et un côté vineux avec un joli toucher. Il y a une longueur correcte qui est malheureusement gâchée, a mon goût, par la présence d'une amertume vraiment trop marquée. Ça rend la finale dure et fait ressortir le côté oxydatif.
Je n'ai pas accroché du tout à cause de cette amertume.
A revoir dans un autre contexte (il a été bu dans des flûtes ce qui ne l'a sûrement pas aidé)


Je viens d’en goûter une, dans de bons verres et c’est clairement marqué. Faut être amateur de Solera. A mon avis l’Atavique est infiniment meilleure.
#15

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Blog a répondu au sujet : Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant

CR: Champagne Mouzon Leroux - L'ascendant

Base 2014,solera depuis 2010, 60% pinot noir, 40% chardonnay, degorgement janvier 2019, 0g/l

La robe est d'un doré clair, la bulle nombreuse se dissipe rapidement.
Le nez est riche avec un côté beurré, brioché et aussi des arômes oxydatifs affirmés de noix.
La bouche est crémeuse, avec du volume, on retrouve le côté oxydatif affirmé en finale avec une petite âcreté.
C'est bon, mais je préfère la cuvée de base qui présente pour moi plus de fraîcheur.

Bien +

Laurent
#16

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Blog a répondu au sujet : Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

Bue lors de cette soirée : Giro bachique chez Alessio

CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

Robe claire.
Joli nez, moyennement expressif, fin, frais, une touche oxydative très légère.
La bouche est tendue, il y a du volume, c’est vineux, un pont se fait sur cet aspect avec le champagne précédent.

70% pinot noir, 30 % chardonnay
75% vendange 2014, 25% 2013/2012
Dosage : 2 g/l
J'ai aimé. S’en sort avec les honneurs en passant après le Bérêche qui était plus puissant.

Laurent
#17
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bertou a répondu au sujet : CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils - L'Ascendant Solera Extra Brut

CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils - L'Ascendant Solera Extra Brut
50% l'Atavique sur 2013 et 50% Solera de l'Atavique 2010/2011 et 2012.
Dégorgé 10/2017

Joli nez intense et précis avec un équilibre rmarquable entre le fruit dominé par la pomme reinette, pomme rouge, citron, le côté oxydatif sur la noisette, pomme jaune et l'autolyse sur le pain grillé et le biscuit. C'est ouvert et il y a une jolie profondeur, des nuances. J'aime la précision qui fait que l'on trouve toujours de nouvelles choses dans ce vin.
La bouche est assez puissante mais en finesse avec un côté vineux. La bulle est très fine et avec l'acidité importante participe à la finesse du vin. On est jamais sur le fil du rasoir. Belle intensité aromatique similaire au nez avec un peu plus de citron et de pomme reinette. La fin de bouche propose de beaux amers et une très bonne persistance.
Un vin excellent ! J'aime cette équilibre entre bonne maturité du fruit, concentration et un dosage très faible (3g/L) qui donne une sensation de gourmandise et d'énergie.
#18
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icna a répondu au sujet : CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

CR: Champagne Mouzon-Leroux & Fils- L'Atavique Grand Cru Extra brut

60% pinot noir, 40 % chardonnay
60% vendange 2015, 40% 2014/2013
Dosage : 1,5g/l
Degorgement janvier 2019

La bulle est fine, on a du fruit jaune, un coté un peu vineux. C'est un peu crémeux, équilibré avec un coté assez classique. La finale est un peu sèche, moyennement longue et manque de dynamisme à mon goût.
Je n'ai pas accroché.

Quentin
#19

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