Nous avons 5135 invités et 31 inscrits en ligne

L'actualité des vins de Champagne

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Le vignoble de la région sparnacienne touché par une forte pression d’oïdium !

abonne.lunion.fr/id8...
29 Juil 2019 15:32 #61

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Le rendement commercialisable en baisse en Champagne en 2019.

www.rayon-boissons.c...
20 Aoû 2019 08:32 #62

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Cyril Brun, chef de cave du champagne Charles-Hiedsieck, sacré «Sparkling winemaker of the year» 2019;

www.lunion.fr/id8898...
27 Aoû 2019 17:05 #63

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Malgré une acidité encore présente, la qualité est « globalement » satisfaisante pour la vendange 2019.

lachampagnedesophiec...
29 Aoû 2019 10:16 #64

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
La nouvelle aire de l’AOC champagne fait tourner les têtes !

www.lefigaro.fr/gast...
29 Aoû 2019 10:31 #65

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Je pose ça là, en dédicace à notre ami Jérome Vinozzy... %tchin

30 Aoû 2019 14:49 #66
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Dans l’Aube, l’humoriste Raphaël Mezrahi défend le champagne vegan et protège les coccinelles.

france3-regions.fran...
11 Sep 2019 19:57 #67

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Laurent Fresnet dirige les caves de Mumm.

www.vitisphere.com/a...
20 Sep 2019 20:43 #68

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Des lettres de noblesse du champagne rosé.

www.jancisrobinson.c...
28 Sep 2019 14:31 #69

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Comme un «mauvais passé» qu'il ne faudrait pas déterrer: plus d'un siècle après une émeute révolutionnaire des vignerons, la mémoire rouge d'Aÿ-Champagne (Marne) peine à se frayer un chemin dans cette commune au coeur d'un vignoble aujourd'hui parmi les plus prestigieux du monde.

www.vitisphere.com/a...
28 Sep 2019 19:36 #70

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Quand l’homme incarne la Maison, de 2015 au 1er semestre 2019, le classement des chefs de caves dans les médias.

lachampagnedesophiec...
01 Oct 2019 23:17 #71

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
La nouvelle génération accélère le verdissement du vignoble.

www.euractiv.fr/sect...
03 Oct 2019 20:00 #72

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Plantations
Le SGV se dit prêt à bloquer l’extension de l’aire de Champagne.

www.vitisphere.com/a...
04 Oct 2019 20:48 #73

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Des centaines de bénévoles se sont activées, samedi, à ramasser des déchets dans une quarantaine de communes de l’appellation champagne.

www.leparisien.fr/en...
06 Oct 2019 19:07 #74

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12653
  • Remerciements reçus 201

Réponse de PBAES sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Hausse du prix du raisin modérée :

www.vitisphere.com/a...


Philippe
21 Oct 2019 15:13 #75

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Les artisans font la révolution.

www.lequotidien.lu/a...
26 Oct 2019 13:22 #76

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Reconversion
Hervé Lebatard habite Pierreville depuis 25 ans. Rien ne le prédestinait à devenir vigneron. Encore moins de Champagne. Et pourtant, c’est ce qu’il est devenu il y a quelques mois.

actu.fr/insolite/man...
30 Oct 2019 12:38 #77

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Le PDG de Roederer se lance dans l'hôtellerie et l'œnotourisme !

www.entreprendre.fr/...
01 Nov 2019 20:50 #78

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12653
  • Remerciements reçus 201

Réponse de PBAES sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Communication :

La campagne de communication fait ses preuves chez les cavistes :

www.vitisphere.com/a...


Philippe
07 Nov 2019 14:34 #79

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1922
  • Remerciements reçus 282

Réponse de philippe loiseau sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Le champagne bio en pleine effervescence
Par Ophélie Neiman
www.lemonde.fr/m-gas...
20 Nov 2019 22:24 #80

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Alice Tétienne (champagne Krug) succède à Laurent Fresnet comme chef de caves du champagne Henriot.

lachampagnedesophiec...
17 Déc 2019 20:19 #81

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12653
  • Remerciements reçus 201

Réponse de PBAES sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Sponsoring :

Au stade de Reims, des flûtes entre les buts :

avis-vin.lefigaro.fr...


Philippe
18 Déc 2019 14:55 #82

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
L'essor du champagne sans sucre.

weekend.lesechos.fr/...
23 Déc 2019 09:35 #83

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5738
  • Remerciements reçus 9603

Réponse de starbuck sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

oliv écrit: Champagne
L'essor du champagne sans sucre.

weekend.lesechos.fr/...


Si on lit bien, l'article parle d'environ 1% de champagne extra-brut ou nature
Cela semble correspondre au chiffre avancé par Eric qui estime que les amateurs/connaisseurs/ curieux/ passionnés ... ne représentent que 1% de la population parce que c'est bien à eux qu'est destiné ce type de champagne.
Sylvain
23 Déc 2019 10:37 #84

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Les petits vignerons ont de l’avenir.

avis-vin.lefigaro.fr...
28 Déc 2019 13:14 #85

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Stéphane Vignon, vigneron de terroir… jusqu’au fût.

www.terredevins.com/...
13 Jan 2020 09:46 #86

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12653
  • Remerciements reçus 201

Réponse de PBAES sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Ruinart, marque de champagne la plus recherchée sur le web en 2019 :






www.rayon-boissons.c...


Philippe
14 Jan 2020 17:03 #87
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • oliv
  • Portrait de oliv Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 96412
  • Remerciements reçus 27029

Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Le Château Miraval en Provence de Brad Pitt et Angelina Jolie s'est associé au Champagne Pierre Péters pour lancer un rosé et créer la "seule maison de champagne qui ne fait que du rosé" !

www.thedrinksbusines...
16 Jan 2020 17:07 #88

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12653
  • Remerciements reçus 201

Réponse de PBAES sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Champagne :

Angelina Jolie et Brad Pitt se lancent dans le champagne rosé :

www.terredevins.com/...


Philippe
28 Jan 2020 17:02 #89

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 81
  • Remerciements reçus 551

Réponse de POP sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Bonjour à tous,

Le Comité Champagne a édité un Mooc qui permet de découvrir le Champagne. Je suis en train de la faire, et le trouve pas mal. Je n'ai pas vu
Je vous donne le lien ci-dessous, je ne sais pas si c'est encore ouvert à l'inscription :

champagne-mooc.the-m...

Bonne fin de week-end à tous!
02 Fév 2020 18:02 #90

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »