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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Bonjour POP.
Je vois que, pourtant membre ancien, tu n'es jamais passé par l'indispensable case présentation

Pour plus de clarté, puis-je te demander d'y poster quelques mots?

jlj

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet L'actualité des vins de Champagne

Reçu ce jour quelques nouvelles d'un vigneron du nord de La Côte des Blancs:

En Champagne, la croissance et le développement des vignes ont démarré, sur les chapeaux de roues.
En effet, depuis plusieurs semaines, les conditions climatiques estivales, les amplitudes des températures journalières et l’ensoleillement facilitent le développement végétatif.
Nous comptons une semaine à 10 jours d’avance sur une moyenne de 10 ans.
Les rameaux des Chardonnays ont déjà 6 à 7 feuilles, les inflorescences sont bien visibles.
Cette année, la « montre » est belle (c’est-à-dire la quantité, la tenue et la forme des futures grappes…) et laisse présager un bel avenir… c’est évidemment trop tôt mais… il fallait le dire !
Même si la Nature peut nous réserver quelques phénomènes climatiques indésirables durant tout le cycle végétatif, le « matériel » est là et tout reste à faire pour mener à la récolte ces inflorescences.

(chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier dans l'ordre)

jlj

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