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Champagne Charles Mignon

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Champagne Charles Mignon a été créé par vvigne

CHAMPAGNE CHARLES MIGNON À ÉPERNAY
 


Charles Mignon, aïeul de la famille, est celui qui ouvre grand les portes de la Maison aux dégustations conviviales. Il est celui qui crée le contact et transforme le moment : un déclencheur de convivialité.

6-7 RUE IRÈNE JOLIOT CURIE -
51200 EPERNAY FRANCETÉL : +33 (0)3 26 58 33 33
CM@CHAMPAGNE-MIGNON .FR
www.champagne-mignon.fr

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
12 Jui 2024 14:12 #1
Pièces jointes :

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LPV Beaune #49 : Un vénérable Champagne pour préparer la 50ème

CR: Charles Mignon Champagne Brut Grand Millésime 1986
Robe très ambrée, très peu de bulle.
Superbe nez tertiaire, profond, tatin, miel, rancio, écorce d'orange
La matière est "frizzante", pleine, tenue par de nobles amers.
Le rancio est du plus bel effet.
La finale reste minérale et crayeuse, belle persistance sur des notes d'agrumes
Bref un grand "vieux" champagne, profond, aux faux airs de KRUG svp.
Et une vraie belle trouvaille d'amateur averti.
Grand et vénérable champagne
96

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Benoit Hardy
12 Jui 2024 14:13 #2

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