Bonjour,
commencant a m'initier au vin, je cherche des bouteilles pas trop chère a boire "tranquillement " si je puis dire.
Je suis donc allé sur le site Cdiscount.
Et c'est ici qu'intervient ma question :
Quand je vois les reduction pratiqués sur certaines bouteilles je m'inquiète un peu.
Tentent t'ils d'ecouler les bouteilles des "petites" années ou bien y a t'il un truc ?
Si quelqu'un a deja commandé sur ce site pourrais t'il m'eclairer ?

Un exemple pour vous montrer :
Château Tour Simard 2004 annoncé a 35.00 € et finalement a 12€50 !
Un prix divisé par 3 !!

Merci des vos réponses.

On en a déjà parlé sur le forum. Le truc, c'est que les prix de départ sont monstrueusement élevés. Et les prix finaux, tout ce qu'il y a de plus ordinaires.

dsl,
je n'ai pas trouvé l'ancien sujet.
Aurais tu le lien sous la main ?

ICI

De la lecture passionnante en perspective

Merci,
Je profite d'avoir un sujet a mon nom (le premier ) et un interlocuteur présent pour poser quelques autres questions.
Je souhaiterai demarrer une cave ,meme si en verité j'ai deja quelque bouteilles, et je ne sais pas trop par ou commencer.

J'aimerai acheter quelques bouteilles pas trop chère aujourd'hui ,les faire vieillir et les ouvrir dans quelques années voire decennies.(je n'ai que 19 ans )
Mais je ne sais pas trop quelles années choisir ,et quels domaines.Connaissez vous des bouteilles interessantes avec un grand potentiel de garde ?

De plus tout les vins sont ils bon a faire vieillir ?

Merci de vos réponses qui aideront un néophyte a l'etre un peu moins.

Tu es au bon endroit. Je te conseil de lire les différents comptes rendues pour te faire une première idée :

par exemple : ici et ici

Tu peux aussi te procurer le guide hachette qui donne un certain aperçu. Il y a plusieurs autre guides. Enfin il y a plusieurs sites internet, donc tu trouvera les liens sur ce forum.

Personnellement, j'ai commencé avec le vin pour les nuls.

"" J'aimerai acheter quelques bouteilles pas trop chère aujourd'hui ,les faire vieillir et les ouvrir dans quelques années voire decennies.(je n'ai que 19 ans )
Mais je ne sais pas trop

Je te donne un petit conseil : .te rapprocher d'un amateur avec quelques années d'expérience pour ne pas faire de mauvais achats . .

En donnant ton lieu de résidence ( région ) tu vas recevoir quelques réponses. Tu peux également rejoindre un club de dégustations .

çà fait plaisir de voir quelqu'un qui à presque mon age. Il y a environ 2 ans j'étais dans ta situation, je me lançais dans la confection de ma cave. Et à vrai dire difficile au début mais on finit toujours par y arriver. Maintenant j'ai 18ans et ma cave et sa composition commence à bien prendre forme! Si tu veux on peut discuter par mp

merci pour vos réponses ,je vais lire les sujets avec attention

Bonjour Paul64.

J'ai commencé par me faire une idée des régions que je préferrais en achetant quelques bouteilles pas très cher des diverses régions françaises.
Une fois que j'ai cerné mes préferrencess, j'ai acquis quelques bouteilles de vin à boire rapidement ( dans les 2 ans ), des vins de moyennes gardes ( 2 à 5 ans ) et des grands crus demandant à vieillir environ une décennie voire plus.
Pour ceux-ci, tout dépend du budget que tu veux ou peux consacrer : je ne peux que confirmer le conseil de Jean-Luc, c'est un bon moyen d'accéder à de beaux nectars sans trop se tromper !
Et n'oublies pas une chose : l'important, c'est le bonheur que te procure le vin que tu bois !

A ta dispo en MP si tu veux quelques conseils plus "pointus"
SEB

Pour l'instant je suis surtout dans le bordeaux,j'ai l'occasion de boire surtout du saint émilion mais j'aimerais decouvrir d'autres apellations.
Je pensais faire comme toi ,commencer par des vins a boire puis passer ensuite a des vins "a garder" .

Mon problème est que j'hesite quand au choix des ces derniers,certains sont deja assez cher et je n'imagine pas mettre 50 € dans une bouteille a mon age.
L'idéal serai pour moi des vins autour de 20 € avec une durée de garde d'environ 10 ans,mais devant l'immensité que cela représente j'aurai besoin de quelques conseils

Intéresse-toi aux côtes de Castillon. Ils ont un assemblage proche du Saint-Emilionnais avec des rapports qualité/prix souvent meilleurs. Domaine plus que recommandables :

Domaine de l'A

Château d'Aiguilhe

Clos Puy Arnaud

Château Joanin Bécot

Château Cap de Faugères

Ils peuvent tous tenir 10 ans sans problème

merci ,
j'ai noté tout ca j'irai voir ca ces vacances.
j'aimerai l'acheter sur 2 années.
2000 et 2005 ca vous parait correct ?

2000, tu vas avoir du mal à en trouver et tu vas les surpayer. Pars plutôt sur 2001.

Fais des économies pour acheter des 2009. C'est une année très prometteuse

Tu trouveras aussi de très beau vin dans le médoc. Regardes du côté des crus bourgeois : Meyney, Chasse spleen, Poujeaux, Labégorce-Zédé, Maucaillou...

Si tu peux te permettre une " folie", tu pourras approcher des crus classés entre 20 et 30 € : Léoville Barton(tu) en primeurs, Langoa-Barton, Lagrange, La Tour Carnet, Cantemerle, Grand Puy Lacoste, Duhart Milon, Clerc Milon, D'Armailhac, Lafont Rochet...

Pour les millésimes, évites le 2007. 2005 est magnifique mais cher, 2006 est beau également mais cher aussi.
Comme le dis Eric, 2001 est un très beau rapport Q/Prix. 2002 et 2004 sont intéressants aussi mais peut-être de moins longue garde.
Intéresses toi aussi au 2008 en primeur et économises un peu pour le 2009 si tu peux

SEB

Léoville Barton entre 20 et 30 €, c'est en mignonette ?

Luc

Le Barton 2008 est sorti à 29 € HT en primeur (bon en TTC, ça fait un peu plus de 30€).

Merci a tous pour vos réponses,j'ai noté tout ca et j'irai faire un tour en magasin des que j'aurai un moment !
Je pense effectivement investir dans le 2009,qui s'annonce une belle année.

Et ce week end s'achève donc sur une dernière question.(encore une !)
J'ai bu ce soir une goutte de ch Fourney 2000.un tres bon vin,quelqu'un connait t'il ce chateau ?
Mon père en a des caisses enitères mais je ne l'ai jamais rencontré nulle part .

Merci encore de vos réponses et votre acceuil chaleureux.J'ai été tres agréablement surpris ,car je dois l'avouer je m'attendai un peu a etre pris de haut et ce ne fut pas du tout le cas.
Merci donc et a la semaine prochaine ! (internat oblige )

Paul64 écrivait:

---

> Et ce week end s'achève donc sur une dernière
> question.(encore une !)
> J'ai bu ce soir une goutte de ch Fourney 2000.un
> tres bon vin,quelqu'un connait t'il ce chateau ?
> Mon père en a des caisses enitères mais je ne l'ai
> jamais rencontré nulle part .
===== Vois déjà avec ton père . S'il en a des caisses entières, il doit connaitre un petit peu.
Sinon, Voir ici

Bonjour,

Je viens de faire un tour sur leur site et il me semble qu'il y a des prix dans leur "foire" qui sont carrément en baisse
Par exemple

Pontet Canet 2004 à 37€80
D'Issan 2001 à 27€70

Vos avis ? :-)

PC 04 à 35€ à la FAV de Carrefour...mais sans frais de port.

La seule référence qui m'ait un peu attiré pour être franc c'est Domaine de Chevalier 04.

Tout est dit :-)

Merci !

Paul64 c'est une bien belle idée que de commencer ta cave !
Attention toutefois à bien en contrôler l'évolution ... (Nbre de Bouteilles, roulement etc ...), il faut y consacrer beaucoup de temps et d'énergie.
Je me permets quelques remarques générales à ce sujet ...

- Il ne faut pas miser exclusivement sur les vins de grande garde (nécessite une cave aussi exceptionnelle que les vins qui s'y trouvent) et ce n'est pas le cas de la cave de 99% des amateurs de vin.
- La pluparts des millésimes récents (15 dernières années) sont vinifiés pour s'ouvrir plus rapidement .. c'est une tendance générale.
- Les candidats à la longue garde sont en général à des prix élévés (même en primeur).
- Pense aussi aux occasions de consommer tes vins ... c'est une saine réflexion ... Trop de bouteilles pour peu d'occasion .. et c'est la catastrophe.

Je peux te conseiller :

- d'augmenter ton nombre de bouteilles par pallier et avec modération.
- de déguster avec tes amis un maximum de bouteilles pour compléter tes connaissances (une ou 2 bouteilles semaines à déguster par ex.)
- Ne commence pas par acheter des bouteilles de garde de manière excessive ... 1 bouteille sur 10 achetées pour la garde est suffisant.
- N'achète pas en primeur au début ... IL FAUT CONSOMMER AU DEBUT ! Tu as d'excellentes opportunités pour les 90% restant ...

je te conseille pour diversifier ton palais quelques jolis vins que tu peux consommer dès maintenant, mais aussi conserver quelques années sans problèmes :

Margaux : Hauts du Tertre (2nd vin du Tertre) en 2003, 2005 et 2006 (env. 17 Euros)
Sirène de Giscours (2nd Vin de Giscours) (Tous les millésimes sont très biens ... 2000-2006, c'est une référence des petits prix)
Moulis : Poujeaux reste accessible et bien sympathique dans de nombreux millésimes.
Paillac : Lacoste-Borie (2ième de Grand-Puy-Lacoste) est à rechercher (2005 : 17,5 Euros)
Sainte-Croix du Mont : La Rame toujours au top de l'appélation, mais aussi des vins modestes mais très réussis (Les Coutines 2006 : 5 Euros, autre vins de Chateau Lamarque)
Saint-Emilion : Tour Simard 2004 (jeunes vignes de Pavie) à TRES petit prix mais qu'il faut garder au moins encore 4-5 ans (tanins pas finis)
Fronsac : Vieille Cure ou Sacristie ... 2005 est excellent et à petit prix (14 Euros)

Il y en a quelques dizaines comme ça ...

Si tu me laisse un e-mail je te passerai mes coups de coeurs avec fiche de dégustation jointe ... dans tes gammes de prix ..

Faire tourner une cave de 100 bouteilles serait un bel objectif pour toi ... et n'oublie pas .. il faut gouter gouter et gouter .. tu es trop jeune pour avoir une cave statique de vieillard de l'oenologie.

a+

Olivier

Un nouveau stagiaire?

Christophe

Humm...L'olive de cet olivier a un goût bizarre...

Mettre 15-20 € dans des seconds vins du style Sirène de Giscours c'est vraiment jeter l'argent par les fenêtres !

Quel accueil chaleureux !!!

Je ne vois absolument pas ce qui est hérétique dans l'achat des Sirènes ... c'est un margaux simple, bien élaboré qui peut être bu plus rapidement que ses grands frères ..
C'est passionnant de savoir dans quels vins vous jetez vos microscopiques 15 Euros ..

Olivier

J'ai beaucoup de mal à croire qu'un amateur un tant soit peu averti conseille l''achat de second vins de ce type à plus de 15 €.

Et puis pourquoi ne conseiller que des bordeaux ?

Tu as suffisamment de pages à lire pour savoir quels sont les vins valant 15 euros appréciés par les gens qui participent à ce forum...
Et puis excuses-moi mais 2 messages dont 1 proposition commerciale qui n'est pas encore supprimée, ce qui doit être une erreur qui va être vite réparée et 1 insulte à l'encontre de la majorité des gens ici qui découvrent des vins bien plus passionnants que les sirènes de Giscours et pour bien moins de 15 euros, c'est un peu court pour faire la morale...

Avis à nos modérateurs (trainez-pas trop, il m'énerve grave!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)

Cordialement,

Olivier,

Ce serait gentil de te présenter ici , car ton premier message fait furieusement penser à celui qu'aurait pu écrire un pro de la vente.
Personnellement, tout comme Michel, je ne suis pas certain que conseiller exclusivement des Bordeaux et la plupart du temps des seconds vins soit rendre un bon service à un débutant...

Luc