Bonjour

Chez carrouf pour la St Valentin ils propose le Nicolas Feuillatte Brut millésimé 2005 à 18 euros avec 6 euros de remise sur la carte du magasin.

Ayant l'habitude de boire des champagnes de petits producteurs, et à l'occasion de me tourner vers Jacquesson 73X... je me demandais si cela pour le prix final ne pouvait pas être un truc sympa... pour un sudiste pour qui la champagne reste assez lointaine...

Merci de vos avis dissuasifs ou encourageants...

Je m'étais régalé sur des 1990 de Feuillatte vendus moins de 100F à l'époque avec 6 flutes, mais ils produisaient 1 million de bouteilles/an.

J'ai toujours les flutes pour les grandes réunions familiales, mais je n'ai pas ressenti le même plaisir sur des dégustations plus récentes de cette maison.

Amha, le fait qu'ils produisent maintenant 8 millions de bouteilles/an doit jouer un peu. Et l'évolution des mes gouts et attentes fait que je suis peut être plus exigeant aujourd'hui.

Le millésimé 2005 à 12€ c'est vraiment pas cher même si NF ne te donnera pas des sensations incroyable.
Stock quelques bouteilles a ouvrir quand tu as des invités qui ne sont pas des grands amateurs, ils ne devraient pas être déçus.

Gautier

C'est un bon rapport Q/P (même si je n'aime pas cette notion pour le vin...). C'est une production de masse mais ça reste un champagne decent si personne n'est un grand amateur des bulles. Maintenant, si tu hésites entre NF et Jacquesson, je prendrai le second les yeux fermés.

Piotr

perso le 96 m'avait bien plu, avec des bulles fines, un vin équilibré et bien vineux juste comme il faut, avec une petite longueur, bref un bon moment
mes expériences depuis ça et même avec des grandes cuvées (i-compris de cette maison) se sont révélées plus... complexes

Ben disons que c'est pas le même prix Jacquesson et NF... et que chez mon caviste je me régale avec un crémant de Limoux, Robert 2004 à 9 euros 80...

Alors c'est vrai qu'un champagne de temps en temps ça peut-être sympa, mais si c'est pour avoir écrit champagne... (comme l'éternel bordeaux de grandes appellations à - de 8 euros pour les mariages...)

Même avis : à 12 euros on ne peut te le déconseiller car c'est un champagne correct. Par contre, si je fêtais la St Valentin, ce n'est pas ce que j'ouvrirais ...

gogos51 écrivait:

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> Même avis : à 12 euros on ne peut te le
> déconseiller car c'est un champagne correct. Par
> contre, si je fêtais la St Valentin, ce n'est pas
> ce que j'ouvrirais ...

Ouais bon je vais aller en prendre 3 bouteilles, par contre ce ne sera pas pour la St Valentin, parce que si je devais attendre la Saint Valentin pour boire des bouteilles, y a longtemps que je serais en déprime...

Bon j'ai acheté 2 bouteilles aujourd'hui (36 euros mais 12 euros de bon de bon d'achat sur la carte du magasin), on verra ça bientôt...

Le 2004 brut réserve est disponible à 16€ à Leclerc.
Ca vaut le coup de tenter sa chance ?

Je l'ai bu il y a quelques temps. Sans que ça me laisse un souvenir impérissable, je me souviens aussi que ce n'était pas mauvais. A ce prix, en supermarché, tu peux y aller. Après, comme d'hab, je pense qu'il vaut mieux acheter un champagne qui procure vraiment du plaisir chez un RM.

Bu ici avec LPV Grand Forez

3 (Jean Bernard): Miel, tatin, fleurs blanches.
Bouche crémeuse, bulles un peu grosses.
Sentiment d’un vin évolué, vineux.
Le côté fruits rouges ressort avec la sauce crémée.
Un champagne de table, plus expressif qu’élégant.
Nicolas Feuillate, Palmes d’or 1999.

(Jean Marc): Au nez , de la pomme un peu oxydative , du floral , de la noisette , du miel .
La bulle est d'abord grosse puis au bout d'environ une minute , disparait complètement dans le verre .
Au palais, une effervescence légère revient.
Ce Champagne plutôt vineux , avec une acidité assez basse, se révèle plaisant sur le boudin blanc alors que dégusté seul, il me parait un poil trop sage et sphérique . A ce niveau de prix , on attend plus de matière et de tension . Après , le millésime n'est pas réputé pour cela .
14/20 sans tenir compte du rapport Q/P , à la rue sur cette bouteille.

Vin 3 (Florian): La robe est jaune clire, avec une fine effervescence. Tiens, une bulle en troisième position! Le nez est sur les fruits jaunes, avec de légères notes oxydatives, c'est fin et assez élégant. L'attaque en bouche est vive, la bulle est fine. Il est digeste, et montre quelques légères notes d'évolution, avec un côté un peu mielleux, malgré une très belle arômatique centrée sur les fruits jaunes. C'est un Très Bon champagne, pour cette Palmes d'Or 1999 de Nicolas Feuillatte, 16 / 20, vineux, dont l'accord avec la blanquette de boudin blanc aux champignons est un régal.

Champagne Nicolas Feuillatte, Cuvée Spéciale, 2006

Bouteille que la marraine de ma fille nous a offerte hier pour la bonne année...Bouchon RAS. La robe est jaune pâle avec une forte effervescence. Le nez est...vide...peut être un peu de raisin, et de fruits jaunes? En bouche, l'attaque est très ou trop vive, avec une bulle grossière. Le corps, sans grande arômatique, est complètement déséquilibré et marqué par une amertume bien trop imposante...et se termine par une finale d'une logueur très faible....Bref, champagne Moyen (12 / 20), qui n'a que peu d'intérêt et dont l'un des seuls accords serait d'accompagner d'une salade d'endive...

Je pense que ces commentaires devraient être dans la rubrique Champagne ...

Oui, je les ai d'ailleurs déjà déplacé. En fait, c'est en tapant "Feuillatte" sur le moteur de recherche, que je suis arrivé sur cette page...

message transféré dans le fil dédié rubrique champagne

Bu ici

Nicolas Feuillatte - Cuvée spéciale brut - Champagne 2006
Robe paille peu évoluée, cordons de bulles fines.
Nez frais, citronné, caillouteux, fond fleurs blanches.
Bouche tendue, avec des bulles fines chatouillant agréablement le palais, relativement austère avec une structure très droite et une aromatique majoritairement minérale.
La finale est plutôt courte avec un peu d'amertume.
Plutôt adapté à l'apéritif que la table car si intrinsèquement ce n'est pas mauvais, il manque de fond et de complexité pour aller plus haut.