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tht écrit: '' Je n’ai pas été démarchée, mais j’ai vu ça. Pour le coup, je ne suis pas très sûre de l’utilité du système. En effet, si on finit la bouteille en 1semaine (voire 10j), le simple fait de mettre la bouteille au frigo suffit pour contenir l’oxydation. Si on boit 2 verres pendant le repas, la bouteille ne durera pas plus longtemps ! ''
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Cyril_HK écrit: '' Je dois avoir de bien mauvaises ondes, quand je laisse une bouteille au frigo je la trouve souvent imbuvable dès le lendemain, ou au mieux le surlendemain. Ou bien ai-je de bien mauvais vins ''
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tht écrit: '' le simple fait de mettre la bouteille au frigo suffit pour contenir l’oxydation. ''
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Je suis bien d'accord, je suis vraiment très content du mien aussi! Même quand tout le monde prend du vin, je trouve ça utile, chacun peut choisir un vin qui lui convient sans se soucier des conservations. Par exemple à Noël j'ai servi quelques verres d'un magnum de vieux côte du jura (oxydatif) et c'est tout, car ça ne convenait pas à mes parents. Alors je sais que l'oxydatif se conserve bien, mais tout de même, je ne sais pas quand j'y retoucherai dans l'immédiat. J'ai 4 ou 5 bouteilles entamées, vides à moitié environ, en cours, et je ne les finirai que quand l'occasion s'y prêtera. Ma femme n'est pas enceinte mais fait le dry january, Coravin va également me permettre de prendre un ou deux verres tout seul sur un bon repas, et de garder le reste quelques semaines voire mois.Ma femme étant enceinte en ce moment j'utilise beaucoup mon Coravin (avec une consommation par bouteille qui s'étale entre une semaine et 4 mois), et ça fonctionne toujours aussi bien ! (n'en déplaise au cynique qui n'y voit que du marketing et une clientèle de pigeons "qui s'auto-convainquent")
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