wenn écrivait:

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> Le vendeur style caviste était
> entièrement d'accord.

C'est quoi un "vendeur style caviste" ?

kilgore1776 écrivait:

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> wenn écrivait:
>

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>

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> > Le vendeur style caviste était
> > entièrement d'accord.
>
>
> C'est quoi un "vendeur style caviste" ?

C'est le chef de rayon qui n'a aucune compétence particulière mais qui a mis le tablier "style caviste" !!

C'est marrant, je me suis dit exactement l'inverse en regardant la même vente IDW. QQues millésimes moyens juste sous les 200e, tjrs minimum 3x plus cher que Fargues par exemple.
Mais la majorité est déjà partie, ils auraient tord de s'en priver.

Dom écrivait:

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> De passage hier dans un Leclerc ou je pensais que
> c'était fini j'ai quand même pris un carton de
> Deutz à 28E. Pas l'affaire du siècle mais j'étais
> surpris de le voir en grande surface.
>
> Etonné aussi de voir un Yquem 2006 à 200E (la
> grande bouteille). D'ailleurs, à voir la dernière
> vente idéalwine je trouve que les prix ont
> sacrément baissé pour ce cru.

Pourquoi voudrais-tu qu'ils vendent Yquem au prix de Fargues ?

Qu'ils le vendent au prix de Fargues sûrement pas, que la différence de prix soit du simple ai triple entre les 2 sur des millésimes moyens ne se justifie cependant pas.
Mais tu as raison, cela se vend très bien comme ça, pkoi baisser les prix.

En tout cas, ce n'est pas à eux de les baisser car j'imagine qu'ils les ont également acheté pour 3 fois le prix de Fargues.

pépites relevées en FAV cette année:

Montrose 2007 pour 60€ à l'intermarché de Mehun sur Yèvres.
Montrose 2007 pour 180€ à l'intermarché de Noyers sur Cher.

aujourd'hui déstockage en quantité très limitée au Leclerc de La Ville aux Dames:
Sancerre blanc Mellot 2012: 5€
Chateauneuf blanc Cellier des princes 2013: 5€
Puligny Montrachet Gerard Thomas 2012 : 8€
Meursault 1er cru Charmes Marc Rougeot: 8€.
à midi, il restait quelques bouteilles, à 15h, plus aucune.

Curieux de savoir ce que peut bien donner un Meursault Charmes de Rougeot en 2015...
Les derniers que j'ai bu étaient oxydés.

Vincent

8€ un Meursault Charmes 1er cru :

Si c'est daubė c'est trop cher ...
Thien

On critique beaucoup les foires aux vin. J'ai voulu faire mon propre panel un peu "consolidé", en tentant d'éviter les préjugés, avec mes Carrefour et Leclerc du coin.

Voici donc quelques trucs achetés en FAV pour étancher la soif curiosité. Pour un certain nombre il semble ne pas y avoir de rubrique à eux. Ces vins sont pour la plupart entre 5 et 10 euros.

Albert Schoech, Alsace Grand Cru 2013 Riesling Wineck Schlossberg
nez mandarine sucrée, encaustique, citron confit, fumée, bouche vive un peu en décalage, rondeur, finale courte. assez bien quand même.

Joseph Drouhin, Saint-Véran 2013
nez fruits blancs, miel, chèvrefeuille, bouche fraiche évoque fruits mûrs avec bel équilibre, non boisé. agréable.

Rolet P&F Arbois 2011 Chardonnay
conditions de dégustation mauvaises (fin de soirée). un petit côté "fermier" (comme dans "saint nectaire fermier" ), un vin fin, léger boisé, très bon chardo, bien aimé. A regouter.

Dom de Cibadiès, Languedoc (IGP Pays d'Oc) 2014 Pinot noir
robe sombre, boisé, épicé, pinote légermt, bouche anguleuse. A 4 euros, super pour la cuisine...

Marc Parcé, Collioure blanc 2014
nez discret nécessitant une longue aération pour se révéler, bouche ample, complète, fraicheur, bien

Château d'Eternes, Saumur Puy Notre Dame 2014 Clos de Beaulieu
purée de fruits noirs, légère astrigence, bouche mûre, tapissante avec toutefois quelques notes végétales (pas négatif), belle texture, frais et dynamique, bien

Branger Grand Fief, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie VV Grande Réserve 2013
robe cristalline, nez sympathique et discrètement fruité, belle attaque, bouche légère, fraiche, légerement perlante, un muscadet plaisant. assez bien, et bon RQP

Domaine du Petit Château, Pays nantais (IGP Val de Loire) 2014 Chardonnay prestige
Blanc légèrement boisé, on devine tout juste le chardonnay dans ce vin très léger voire fluet. Juste OK pour un apéro chips

Château de Ruth, Côtes du Rhône villages rouge 2014 VV prestige
au nez des fruits rouges très mûrs. Bouche ronde, avec une matière moyenne. Un vin simple, un peu décevant.

Guffens au sud trilogie 2012 rouge, Vin de France
nez fin pour un sudiste, épicé et fruité, un peu de complexité et de rigueur qui doit venir d'un assemblage genre Rhône avec du cabernet en plus (mais pas trouvé confirmation claire sur le site), bouche de moyenne intensité, tanins discrets, soyeux. Un vin facile à ouvrir, bien, super RQP.

Les raisins oubliés (Vins fins du Périgord), Côtes de Bergerac blanc Doux 2012
nez assez expressif de fruit de lapassion, mangue, citron vert. bouche fluide, presque aqueuse, équilibre moelleux bien, finale inexistante. Pas trop d'intérêt. Gagne beaucoup à l'aération, mais quand même pas d'accord avec le coup de coeur hachette…

Non mentionné car goûté (pour l'instant) uniquement tiède, au gobelet en supermarché, le Rivesaltes 18 ans de Parcé m'a semblé superbe.

Conclusions: Pas de pépite magique pour ce rapport d'étape, mais 4 vins, sur 12 ou 15 goutés, dont j'ai eu envie d'avoir quelques bouteilles supplémentaires "au cas où". Guffens trilogie assorti d'une offre promotionnelle convaincante rejoignit ma cave (avec Modat comme avant 2011 ) et n'y trainera pas trop longtemps. Les 2/3 des vins goûtés m'ont semblé avoir peu d'intérêt, dommage car en dessous de 10 euros on peut tout à fait avoir de bons vins. Il me reste 3 ou 4 bordeaux et bourgognes (dont celui ci ) à tester, mais ce sera pas pour tout de suite.
JD