Bonjour,
Je suis désolé mais j'ai besoin des lumières de spécialistes comme vous.
Je me présente d'abord.
J'ai 33 ans, j'habite en région parisienne.
Je ne bois JAMAIS d'alcool (même pas à mon mariage, ni aux naissances des enfants).
Pas la peine de m'engueuler, c'est comme ça.
Toutefois :
J'ai acheté des bouteilles pour la naissance de mon fils (né en 2004) et que je voudrai lui offrir à ses 18 ans pour à sa guise les vendre ou les boire.
J'ai également acheté d'autres bouteilles dans le but de les faire vieillir pour en proposer quand j'invite des gens.
Seulement je n'y connais ABSOLUMENT rien
J'aimerai savoir s'il est possible de m'éclairer quant à mes bouteilles, savoir si elles se conservent très longtemps (j'ai toujours pensé que n'importe quel vin pouvait se conserver ad vitam aeternam ...
et savoir s'il s'agit de bouteilles pour lesquels vous feriez ça : :)o ou alors ça :
Mes 1eres bouteilles (j'espère que je donne assez de renseignements pour les identifier correctement) :
-Saint Julien Baron de l'Estrille 2004
-La chambarde Brouilly 1999
-Médoc du St Jean 2004
-Roc du bel air 2002
-Chateau les mourlanes MEDOC 2005
-Chateau de borderie Graves 2004
-Chateau vieux cassan MEDOC 2009
-Carrousel 2009
-L'orangerie du chateau la barrade cahors 2009.
Il y en a encore quelques unes que je listerai plus tard pour ne pas avoir une liste trop lourde.
PS : certaines bouteilles ont été achetées, d'autres données donc il y a peut être du pipi de chameau...><
Merci de vos retours

Bon, je pense qu'il est temps de penser à un autre cadeau pour les 18 ans de ton fils, parce que là...
La valeur marchande est quasi nulle.
Pour la valeur gustative, il faut goûter, mais peu de chances de se retrouver devant une bouteille qui suscitera l'intérêt d'un amateur.

Luc

Zéro.
Rien.
Nada.
Anything.
Peanuts.

Vincent

J'ai quand même une bonne nouvelle pour toi :

Comme tu ne bois pas tu n'auras pas à boire ces quilles…

Les gens qui n'aiment pas le vin, qui ne s'y intéressent pas du tout et qui n'en boivent jamais risquent d'avoir du mal à avoir un enfant de 18 ans intéressé par la chose ... Alors, quand en plus on réserve à cet enfant des bouteilles de piètre qualité (vraisemblablement mais on ne sait jamais !), franchement on court à la catastrophe !
Offrez à vos enfants des cadeaux qui leur plaisent ...

Ah bah au moins c'est clair...
Du coup aucune ne peut être un peu conservée?

yoyoso écrivait:

---

> Ah bah au moins c'est clair...
> Du coup aucune ne peut être un peu conservée?

Celle qui offre peut-être le plus de chance de conservation : Chateau vieux cassan MEDOC 2009

Invites du monde! Et ouvre les!

Sylvain

yoyoso écrivait:

---

"Ah bah au moins c'est clair... Du coup aucune ne peut être un peu conservée " ?

ça dépend. Si tu les places dans de la naphtaline, ça peut le faire.

Vincent

Merci pour vos réponses claires.
Il n'empêche que vous semblez vachement moqueurs dans le monde du vin, plus que sur les forums traitants d'autres domaines ()

Pour faire la sauce du bœuf Bourguignon, ça doit le faire ...

Yoyoso,

ce forum a vu autant de passants d'un jour venus donner la liste des vins qu'il avaient en cave en vue d'en tirer une confortable plus-value à la revente qu'il n'y a de poissons dans l'Atlantique (quoique la pêche devient difficile !), alors désolé si nous semblons moqueurs, mais la méfiance est de rigueur ...
Et au passage, ces vins n'ont aucune autre valeur que celle du plaisir que prendront éventuellement les personnes qui les boiront !

Pour faire la sauce du bœuf Bourguignon, ça doit le faire .

En cuisine comme ailleurs, il est difficile de faire quelque chose de bon avec des ingrédients qui ne sont pas au top...

jlj

Par defaut on peut etre soit moqueur et méfiant soit accueillant et sans a priori. J’ai choisi mon camps.

Tout comme Luc
Valeur financière: 0
Valeur gustative après 18 ans de garde au minimum dans de PARFAITES CONDITIONS de conservation: faible, mais de petites bouteilles sans prestige peuvent parfois se révéler bonnes, surprenantes, très bonnes et évidemment dégueulasses. Personne ne peut le savoir. 2005 et 2009 t’assurent en théorie 2 top millésimes de garde. 2004 ça risque d’être mort, 99 en Brouilly bon courage à ton fils.

Tu peux aussi consulter le site et racheter quelques bouteilles 2004 en visant le Rhône sud, le l
Languedoc, la Champagne par ex.

Concernant le fait qu’il faille des parents buveurs pour être curieux voir amateur de vin dès 18 ans, nous sommes en pleine supposition qui ne mérite pas de s’interdire de constituer une petite cave, au cas où...je suis bien placé pour en parler.

Toutes les bouteilles n'étaient pas pour mon fils.
Effectivement, je suis comme vous le dites, "un passant d'un jour". (je ne m'en cache pas)
J'ai acheté certaines bouteilles pour mon fils, les autres pour la consommation à plus ou moins long terme.
Le titre de mon sujet "que valent mes bouteilles ?" n'est pas financier mais gustatif, maintenant j'ai ma réponse.
Sinon, je ne vois pas pourquoi être moqueur.
Je suis bricoleur (plus qu'amateur de vin ) et quand je discute avec des personnes qui ne savent pas changer une roue ou monter un meuble IKEA, je ne me moque pas...je n'en vois pas l'intérêt mais après chacun fait comme il veut.

Ah bon il y a des moqueurs ici, pourtant il n'y a pas trop de "vieux cassan"

Il est possible que Vieux Cassan prennent un peu de valeur à la suite de la pub que son député/ proprio en fait ...
Rigolo d'exhumer de vieux sujets à la lumière de l'actualité.

yoyoso écrit:

Bonjour,
...
J'ai 33 ans,...
J'ai acheté des bouteilles pour la naissance de mon fils (né en 2004) et que je voudrai lui offrir à ses 18 ans

 

Ben, sauf erreur de plume, [Edit : non c'était une erreur de calcul de ma part, message de 2015 et non de 2022... bon, mon Beaujol'pif du soir fait de l'effet visiblement...] vous êtes sacrément précoce ! Votre fils a déjà 18 ans en plus [là, par contre, me suis pas planté !?]  Je ne juge pas évidemment.
Sinon, même constat que ce qui précède. Sur 2004, je viserai plutôt le Rhône, certains champagnes millésimés ou le Languedoc. Mais pas Bordeaux a priori. Et surtout pas la Bourgogne !

PtitPhilou écrit:

yoyoso écrit:

Bonjour,
...
J'ai 33 ans,...
J'ai acheté des bouteilles pour la naissance de mon fils (né en 2004) et que je voudrai lui offrir à ses 18 ans


 

Ben, sauf erreur de plume, vous êtes sacrément précoce ! Votre fils a déjà 18 ans en plus ! Je ne juge pas évidemment.
Sinon, même constat que ce qui précède. Sur 2004, je viserai plutôt le Rhône, certains champagnes millésimés ou le Languedoc. Mais pas Bordeaux a priori. Et surtout pas la Bourgogne !

Voilà ce qui se passe quand on déterre un sujet

PtitPhilou écrit:

yoyoso écrit:

Bonjour,
...
J'ai 33 ans,...
J'ai acheté des bouteilles pour la naissance de mon fils (né en 2004) et que je voudrai lui offrir à ses 18 ans

 

Ben, sauf erreur de plume, vous êtes sacrément précoce ! Votre fils a déjà 18 ans en plus ! Je ne juge pas évidemment.
Sinon, même constat que ce qui précède. Sur 2004, je viserai plutôt le Rhône, certains champagnes millésimés ou le Languedoc. Mais pas Bordeaux a priori. Et surtout pas la Bourgogne !

Post écrit en 2015, il est donc né en 1982.

Un fils né lorsqu'il avait 22 ans; c'est certes jeune mais rien d'hallucinant ou bien j'ai fait une grosse erreur de calcul ?

Ah oui. Oups !  Bon, 22 ans, c'est jeune quand même mais certes moins précoce.
Je me disais, 15 ans, c'est l'âge de mon aîné. S'il m'annonçait qu'il allait être papa, je crois que j'irai me prendre une cuite directe !

Si ça se trouve, ça va faire revenir le jeune homme, un peu moins jeune désormais

PtitPhilou écrit:

Si ça se trouve, ça va faire revenir le jeune homme, un peu moins jeune désormais

Non, quand il a vu la liste des vins il a mis les bouts pour de bon

Vous êtes durs, je sais pas si vous vous rendez compte ( au delà du second degré ).
Tout le monde n'est pas éduqué au sens gustatif vin par un parent pilier chez LPV, à coup de grands crus ou d'achats hyper calibrés et judicieux.

Je devais avoir 14 ou 15 ans. 
La ou bossait mon père, la boite allait être fusionnée avec le gros voisin. Le patron avait jugé inutile de laisser la "cave" de la boite partir chez le repreneur absorbeur. Le directeur s'est donc mis de côté la moitié des fioles, et à laisser l'autre moitié à 2 salariés ( dont mon paternel ). Des bouteilles "cadeaux de société" mais visiblement la conso pour diverses occasions était inférieure au flux rentrant . A ce moment là d'ailleurs un garage extérieur ( à la maison parentale )  était en tout début de travaux, les semelles de fondations déjà coulées, en urgence on a trouvé une pelle pour y faire un petit trou au milieu, ce fût l'acte fondateur de "La Cave" enterrée.
Et donc trés vite arrive la voiture pleine de 300 ou 400 flacons. Aujourd'hui, ce serait une collection de blles de 4 à 15 euros, probablement. Du régional surtout, mais aussi un peu d'ailleurs. Du jeune surtout, du moins jeune, et qq flacons de 10 ou 15 piges.
Il n'empêche, 1 blle pour le samedi et 1 blle pour le repas du dimanche, je suis tombé dedans. A 15 ans. Pas que des grandes fioles, certainement, je n'avais pas le palais éduqué, il a commencé par s'éduquer tout seul mais le début du commencement d'un apprentissage: ce qu'on aime bcp, ce qu'on n'aime pas ( sans savoir dire ou expliquer pourquoi ), et un océan de trucs plus moyens. Mais quand même, avant çà c'était du gros rouge et plus occasionnel. La diversité des gouts s'est manifesté, la curiosité a suivi. Et qq courtes années aprés, en étant en filière disons science mais sans être issu du milieu, l'équation apparait : science + intérêt pour le vin = y'a peut être moyen d'orienter sa formation la dedans.

Ne soyons pas snobs avec les débutants d'un domaine ( on l'a tous été ) et les produits très / trop courants, qualitativement modestes. D'ailleurs, en face de qq domaines plus ou moins "passions" que l'on peut avoir, on a tous probablement devant nous une quasi infinité de trucs ou on consomme des bouses ( en dehors de contraintes économiques ) , sans avoir l'éducation et le savoir pour en juger. 
 

Agitateur, tu nous fais du social ? Vindiou !

Michel,

J'assume