J'ai bu un grand La Grille 96 ni dilué et doté d'une belle matière mais avec un élevage assez appuyé.

Michel, je ne suis pas un grand fan des rouges de Loire mais j'ai toujours bien aimé les Chinon du Château de Coulaine sur la cuvée la Diablesse. Par contre on doit être proche de ton seuil de 20€ voire un peu au-delà.

Marc

En tout cas 2015 pourrait bien être une bonne pioche à Chinon, si j'en crois le "Que votre joie demeure" du domaine Marula que j'ai bu et que j'ai trouvé fruité, fondu et mûr à souhait (autour de 13€).

En tout cas 2015 pourrait bien être une bonne pioche à Chinon

J ai de bons échos aussi !

J en ai eu un moins bon dans l oreillette suite à mon message
A suivre...

Vous n'allez pas vous crêper le chinon ?

[size=x-small]j'ai la grippe ceci explique cela[/size]

La Cuvée SO2 du Domaine de l'R est était d'une torchabilité extrême.

didierv écrivait:

---

> La Cuvée SO2 du Domaine de l'R est était
> d'une torchabilité extrême.

il me reste deux quilles en 2011 Le canal des grands pièces et SO2 , d'après le site de Frédéric SIGONNEAU il ne faudrait pas que je tarde à les ouvrir... Grande buvabilité, je suis d'accord.

Alexandre,
D'après le site SO2 est à boire dans sa jeunesse. J'ai bien peur que pour un 2011
J'ai hâte d'être à Villebarou en mars pour gouter les autres 2015

Je serai dans le Chinonais pour Noël.
Je n'ai encore rien goûté dans le coin sur les millésimes 2018 et même 2017 je crois (hormis le Domaine de la Morandière Vieilles Vignes qui m'a fait une très bonne impression, mûr et gourmand, et une visite enrhumé au Domaine de la Sablière...).
Or je risque de goûter très peu car pas de visite prévue et vais devoir y aller à l'aveuglette...

Comment voyez-vous ces deux millésimes dans le coin et tant qu'à faire dans le saumurois également, en blanc et en rouge?

Merci!
Raphaël

Je n'ai rien goûté non plus dans le secteur de Chinon en 2017 et 2018.
Mais si tu ne peux pas aller déguster dans les domaines, pour t'éviter des achats aveugles, je te conseille " la cave Voltaire ", en plein cœur de Chinon dans une rue aux belles bâtisses.
C'est un bar à vin avec de nombreuses références et je crois qu'on peut y acheter des bouteilles à emporter. Le patron est incollable sur Chinon (et très fort sur la Loire en général) et il saura te donner de bons conseils.

Merci Marc, je connais oui quelques adresses dans le coin, quelques domaines par-ci par-là, c'est plutôt sur la qualité du millésime dans le coin et les réussites individuelles que je m'interroge...

Pour déguster, il y a également la Cave de Panzoult à l'est de l'appellation où un certain nombre de domaines bien référencés sur LPV sont présents.
Ce sera probablement mon seul moment de dégustation.

Il me semble que 2018 était un bon millésime dans cette partie de la Loire

Bonsoir
Sur mes petits échantillons en 2017 en rouge en Touraine (et Anjou) je n'ai goûté que des bonnes choses. En blanc ça a été variable, de belles choses et il y a eu plusieurs vins trop solaires, patauds ou amers pour mon goût.
Je n'ai croisé que quelques 2018, pas assez pour en dire quoi que ce soit.

Raboso del Piave DOC écrit: Je serai dans le Chinonais pour Noël.
Je n'ai encore rien goûté dans le coin sur les millésimes 2018 et même 2017 je crois (hormis le Domaine de la Morandière Vieilles Vignes qui m'a fait une très bonne impression, mûr et gourmand, et une visite enrhumé au Domaine de la Sablière...).
Or je risque de goûter très peu car pas de visite prévue et vais devoir y aller à l'aveuglette...

Comment voyez-vous ces deux millésimes dans le coin et tant qu'à faire dans le saumurois également, en blanc et en rouge?

Merci!
Raphaël

A côté de Chinon tu as Bernard Baudry (environ 10mn de Chinon).

Il fait goûter les 2017 sur les cuvées Domaine, Grézeaux et Clos Guiot. Sur la cuvée haut de gamme (Croix boissée) il est sur 2016. Tu devrais y trouver ton bonheur, et l'accueil y est irréprochable!

Pour le Saumurois, je ne connais pas, peux pas t'aider

Bernard BAUDRY => valeur très sure !
Grézeaux et la Croix boissée au TOP.

Cordialement
Gaëtan

2017: année de gel où beaucoup de vignerons ont morflé. Difficile de juger car avec des volumes faibles beaucoup ont du faire du bricolage pour pouvoir faire des cuvées avec un minimum de quantité.
Sur le papier, ce millésime me rappelle 2011 avec une bonne maturité et une belle acidité. Sur des terroirs types tuffeau cela demande à être attendu. Sur des terroirs légers comme les sables de la vallée de la Vienne c'est déjà sympa.

2018: très beau millésime mais prudence sur la sur maturité... Nous avons battu, comme sur les autres secteurs ligeriens des vendanges précoces et des degrés élevées (avec des vendanges attaquées début septembre, il n'est pas rare de tomber sur des vins tapant fu 13,5 à 14,5 degrés..., voir plus).
Prudence donc sur les équilibres, car les vins peuvent avoir des caractères lourds, patauds. C'est particulièrement lassant sur les chenin...

Pour les adresses je peux vous en donner pas mal.
Mais quel est votre budget?
Quel type de vin? Gourmand? Facile ? Ou plus structuré? Corsé ?
Bio ? Nature? Conventionnel ?

Bernard Baudry, qui est un très grand de l'appellation possède un rapport qualité prix exceptionnel vu sa renommée.
Ce ne sera pas les mêmes prix en Saumurois où si vous souhaitez toucher les grands noms, le ticket d'entrée va être plus élevé...

Un passage chez Baudry est toujours un excellent moment, accueil, vignerons sympathiques et une gamme de grande qualité entre vins de plaisir immédiat et vins bâtis pour la garde (Croix Boissée).
Tu peux faire d’une pierre deux coups, magistraux, en te rendant chez le presque voisin Philippe Alliet. Pas de problème pour l’accueil et la dégustation dans une très jolie nouvelle salle, mais il faut mieux prendre rendez-vous.
Les 2017 et 2018 sont au top, avec, ici aussi, des cuvées à boire sur le fruit et d’autres pour la garde.
Vu la renommée de la maison et la qualité constante des vins, je pense que le rapport qualité prix est, comme chez Baudry, au rendez-vous.
Attention, les Coteau de Noiré ne sont pas toujours disponibles.

Au passage je me permets de signaler l’excellence du restaurant voisin de ces deux vignerons :
L’Auberge de l’Île à l’Île Bouchard, jolie carte des vins et cuisine au niveau d’une étoile.

Gérard

Merci à tous pour vos réponses.
En fait, je suis plus à l'affût d'infos sur les millésimes 2017 et 2018 que de noms de vignerons.
A ce sujet, je viens de tomber sur cette page très intéressante page où Bernard Baudry décrit les derniers millésimes.

Je prends note pour l'Auberge de l'Île à L'Île Bouchard que je ne connais pas.
Merci Gérard.

En effet, le site de B.BAUDRY est très instructif et complet !