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Recherche domaine alsacien proposant une cuvée de garde 2010

  • Max tuff
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Bonjour à tous.

Connaissant assez peu le vignoble alsacien et ayant peu de dégustations au compteur’ dans cette région, j’en appelle à vos conseils pour m’aider à trouver :

* Des vins alsacien de garde dans le millésime 2010 à pouvoir boire jusqu'en 2030 environ.

J’ai déjà eu l’opportunité de déguster des vins du Doamine Weinbach (sylvaner), que j’ai trouvé déjà très bon et à mon goût (rondeur, gourmandise, fraicheur), mais aussi du Domaine Bott Geyl (Rriesling Les Eléments, je crois), bon aussi.

Je n'ai pas aimé un riesling du Domaine Deiss, trop plat et sec, pas assez gourmand et complexe pour moi.

Je ne recherche pas des vins trop secs ou trop sucrés, mais équilibrés, avec’ de la tension, de la fraîcheur et de la gourmandise.

J’aime le Riesling en général mais je suis ouvert à d’autres découvertes.
Côté budget je pense pouvoir mettre 40-45€ par col.

Quels domaines, cépages, cuvées, me conseillez-vous?

Merci à tous pour vos retours.
Maxime

In wine we trust
06 Mai 2019 23:08 #1

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Bonjour,

Pour une telle garde je resterais sur un Riesling.

Il y a bien le Domaine Boxler, mais c'est hors budget.

Les vins du Domaine Weinbach se gardent bien.
Sinon essaye chez Kreydenweiss dont on trouve encore des 2010 à la vente, ou le Domaine Zind-Humbrecht, ou encore le Domaine Zusslin.
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06 Mai 2019 23:24 #2

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Bonjour,

Les vins de chez Frédéric Mochel sont bluffants à la garde.
En vieillissant cela devient de "l'eau bénite".

Je recommande particulièrement la cuvée Altenberg Bergbieten "Henriette" .

Je ne connais pas Kaploen qui semble un hybride entre un riesling sec et mûr.

Comme tu peux le constater, les prix sont très intéressants : mochel.boutique/c/al...

Alex
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07 Mai 2019 06:27 #3

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Et tu trouveras ici par ailleurs les retours LPV sur ce domaine, qui semble faire l'unanimité.

www.lapassionduvin.c...
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07 Mai 2019 06:31 #4

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Recherche domaines alsaciens proposant des cuvées de garde 2010

Le Domaine Mochel, c'est certain, on n'en parle pas assez.
J'ai souvent été séduit chez lui par un fruit assez rare, et en effet une évolution dans le temps remarquable.

Mais c'est vrai aussi que ce domaine est un nordiste de l'Alsace, pas situé dans la région, où l'on trouve en général les meilleurs domaines. Donc il échappe un peu à l'envolée tarifaire des grands crus.

J'ajouterai les Rieslings du Domaine Josmeyer : un domaine qui me semble devenir / être une référence alsacienne.

Jérôme Pérez
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07 Mai 2019 06:53 #5

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Bonjour,

Va falloir les trouver des Riesling sur 2010...
Au hasard Geisberg de Kientzler vu le 2007 bu dernièrement, ou auprès d'Idealwine la fameuse Cuvée Frédéric Emile de Trimbach proposée a 49€ sur le net.

Le Domaine Josmeyer, pas trouvé sur ce millésime à part en Pinot Gris.

En revanche, j'ai vu le Domaine Louis Sipp à moitié prix.
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07 Mai 2019 12:38 #6

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  • Max tuff
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Bonjour,

Merci à tous pour ces précieux conseils.

J’ai un peu gratté sur le net. Et bien ça se trouve pas sous le sabot d’un cheval pour le coup.
Domaines, eBay, LBC... Je n’en ai pas trouvé tant’ et plus.

Je reste aux aguets et réactif.
J’espère finir par trouver quelques perles.

Maxime

In wine we trust
21 Mai 2019 21:17 #7

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Bonjour,

La boutique Vini de Riquewihr propose les vins suivants à son tarif du 19 mai 2019 Ici quatre références 2010 (frais de port 15 euros):

* Schlumberger Grand Cru Kitterlé riesling à EUR 26,90.

* Louis Sipp (Magnum) Grand Cru Osterberg riesling à EUR 53

* Josmeyer Grand Cru Hengst pinot gris à EUR 36,90

* Zind-Humbrecht, Clos Windsbuhl, pinot gris, Sélection de Grains Nobles à EUR 85,50 (37,5cl)

C'est une boutique extrêmement sérieuse et renommée en Alsace, pas de mauvaise surprise à attendre.

Luc
21 Mai 2019 22:00 #8

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C’est vrai que c’est compliqué de trouver des domaines qui proposent encore des 2010.
Cependant, en fouillant un peu il y a des cavistes qui ont encore de belles références.

Pour compléter le message de Luc ci-dessus.
Par ici : www.lacavedelill.fr/... , on trouve le riesling Geisberg de Kientzler (38,70€) et la cuvée Frédéric Emile de Trimbach (55€).
Par là : www.alsace-vintage.c... , il reste quelques belles douceurs avec entre autres un pinot gris Sonnenglanz VT chez Bott Geyl (33,30€), un pinot gris de Kreydenweiss VT (37€), un riesling Kanzlerberg de Sylvie Spielmann VT (22,30€ en 50cl). Pour plus de richesse, le gewurzt Clos St Landelin de Muré toujours en VT (34,60€).
Les deux adresses sont sérieuses.

Cordialement,
Eric
22 Mai 2019 21:48 #9

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Merci à vous.
Comment choisir selon vOus le terroir? Je recherche des vins équilibrés avec de l’acidite mais aussi une bouche ample, ronde et gourmande. Étant peu connaisseur des’ spécificités des terroirs et signatures des domaines, je recherche de la valeur sure à prix contenu ou modéré. Bott geyl et weinbach m’ont plus, deiss moins par exemple.

Maxime

In wine we trust
22 Mai 2019 23:01 #10

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Avant toute chose, je n’ai goûté aucun des vins cités précédemment. Je me permets de donner un avis soit parce que je connais les vins sur d’autres millésimes, soit parce que je connais le domaine.

Si tu souhaites « une bouche ample, ronde et gourmande » : tu peux rayer de ta liste les rieslings de Kientzler et de Trimbach, « ample » certainement, « ronde et gourmande » c’est une autre histoire...
Je n'ai pas souvent bu de vins de Schlumberger mais le Kitterlé est un grand cru sur du grès ce qui donne généralement aussi des vins plutôt droits et tendus.
Pour les VT, tu auras la bouche recherchée mais avec la sucrosité évidente de ces cuvées. Tout dépend dans quel contexte tu souhaites boire le vin.

Pour trouver le style de vin que tu décris, il faudrait plutôt viser des terroirs genre marne ou calcaire, c’est à dire des vignes sur les collines « sous-vosgiennes » plutôt que celles directement accrochées à la « montagne » (les lecteurs de Haute-Savoie n’ont pas le droit de rire).
Avec mes considérations géologiques, je m’aventure dans des terrains que je ne maîtrise pas et je compte sur les spécialistes pour apporter des précisions ou des corrections.

Bref, tout ça pour dire que parmi les vins cités et disponibles celui qui pourrait répondre à tes aspirations est peut-être le pinot gris Hengst de Josmeyer.
Info complète ici : vincod.com/BKWIGF/ge...
Commence par goûter une bouteille avant de commander le carton de 12…
Et en passant, si tu en as l’opportunité, regoûte un vin de Deiss.

Cordialement,
Eric
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23 Mai 2019 22:02 #11

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