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Quantité pour un mariage

  • Agnès C
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Quantité pour un mariage a été créé par Agnès C

Bonsoir
Une amie marie son fils, la commande de champagne se fera auprès d'un producteur, mais nous ne savons pas combien prendre de bouteilles pour environ 100 personnes et seulement pour la fin du repas (oui je sais...).
Merci pour vos conseils

Agnès, dosée à 9g
27 Mai 2019 21:40 #1

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Réponse de didierv sur le sujet Quantité pour un mariage

Entre 20 et 25 bouteilles et il en restera.
Et surtout faire le service car sinon tu vas te retrouver avec plein de bouteilles entamées et aucune finie

Didier
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27 Mai 2019 21:46 #2

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Réponse de Frisette sur le sujet Quantité pour un mariage

En pratique, comme Didier: 24 en théorie devraient être largement suffisantes. Néanmoins, dans des contextes comme celui-ci, je conseille en principe d'en prendre un peu plus pour au moins trois raisons:
- la première est que beaucoup de bouteilles risquent d'être ouvertes et ne seront pas toutes finies
- la seconde est la peur de manquer, et c'est un peu dommage lors d'un moment pareil
- la troisième est que normalement il devrait en rester. Celà permet de garder quelques bouteilles pour continuer à célébrer le mariage (les premiers anniversaires) et/ou de faire quelques cadeaux (témoins, parents...)

C'est pourquoi je partirais sur 30 bouteilles.

Flo (Florian) LPV Forez
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28 Mai 2019 11:16 #3

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Quantité pour un mariage

La question ne peut pas être répondue sans savoir à quel moment aura lieu le mariage (rapport aux températures) ni ce qui sera bu avant (cocktail et diner).
28 Mai 2019 11:27 #4

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Réponse de sly14 sur le sujet Quantité pour un mariage

Si à la fin uniquement : une bouteille pour 5!
Si éparpillé tout au long de la journée une bouteille pour 3.

Sinon
Vin Blanc : une pour 5
Vin Rouge : une pour 3

Cordialement

Sylvain
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28 Mai 2019 11:37 #5

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Réponse de mgtusi sur le sujet Quantité pour un mariage

Rappel :

Une amie marie son fils, la commande de champagne se fera auprès d'un producteur, mais nous ne savons pas combien prendre de bouteilles pour environ 100 personnes et seulement pour la fin du repas

Michel
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28 Mai 2019 11:45 #6

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Quantité pour un mariage

Quatre cartons de six devraient suffire si c'est uniquement en fin de repas.
Et il est probable qu'il en restera quelques bouteilles à boire plus tard en se souvenant du jour J.

jlj
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28 Mai 2019 12:03 #7

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Réponse de sly14 sur le sujet Quantité pour un mariage

mgtusi écrit: Rappel :

Une amie marie son fils, la commande de champagne se fera auprès d'un producteur, mais nous ne savons pas combien prendre de bouteilles pour environ 100 personnes et seulement pour la fin du repas


Ils peuvent potentiellement changer d’avis aussi!

Bien à toi

Sylvain
28 Mai 2019 13:58 #8

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Réponse de DemiLune sur le sujet Quantité pour un mariage

La solution à ce type de problème : trouver un caviste sympa qui reprend les bouteilles non ouvertes.

Olivier.
28 Mai 2019 14:25 #9

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  • Agnès C
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Réponse de Agnès C sur le sujet Quantité pour un mariage

Merci pour vos réponses, mon amie voudrait en prendre 42.... + 12 pour elle (stock).
Je vais essayer de la raisonner avec 48 au total..
Merci encore
Agnès, 1, 2, 3, nous irons en boire
28 Mai 2019 19:54 #10

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Réponse de sly14 sur le sujet Quantité pour un mariage

42 me semble beaucoup si c’est seulement pour la fin de repas/soirée
28 Mai 2019 20:05 #11

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Réponse de aquablue sur le sujet Quantité pour un mariage

Agnes, On ne peut pas répondre à cette question sana connaître la population du mariage. Si c’est jeune et festif, 48 est une bonne quantité je pense. Si on a des gens sérieux, 25 doivent suffirent..

Il y a 23 ans je me mariais : nous étions 120 dont 80 jeunes: 100 bouteilles de champ pour le vin d’honneur et la soirée, 60 rouges, 60 roses et 60 blancs.. il est resté une trentaine de bouteilles pour le rebond .. mais on avait attaqué à 16 h et fini à 6h le lendemain ..
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Julien Ko
28 Mai 2019 20:32 #12

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Réponse de mgtusi sur le sujet Quantité pour un mariage

Arnaud, tu n'es pas représentatif :)

Michel
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
28 Mai 2019 20:46 #13

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Réponse de Ja sur le sujet Quantité pour un mariage

aquablue écrit: Agnes, On ne peut pas répondre à cette question sana connaître la population du mariage. Si c’est jeune et festif, 48 est une bonne quantité je pense. Si on a des gens sérieux, 25 doivent suffirent..

Il y a 23 ans je me mariais : nous étions 120 dont 80 jeunes: 100 bouteilles de champ pour le vin d’honneur et la soirée, 60 rouges, 60 roses et 60 blancs.. il est resté une trentaine de bouteilles pour le rebond .. mais on avait attaqué à 16 h et fini à 6h le lendemain ..



C’est un blitzkrieg ! Huhu

In Sangiovese we trust
28 Mai 2019 22:09 #14

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Réponse de Gerard58 sur le sujet Quantité pour un mariage

Agnès C écrit: Merci pour vos réponses, mon amie voudrait en prendre 42.... + 12 pour elle (stock).
Je vais essayer de la raisonner avec 48 au total..
Merci encore
Agnès, 1, 2, 3, nous irons en boire


6 bouteilles pour prix de la raison, c'est honnête !

Bonheur aux mariés, et large soif à tous %tchin

Gérard
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30 Mai 2019 00:16 #15

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Quantité pour un mariage

De toute façon, ce qui reste (et n'a pas été ouvert) ne sera pas à jeter.
Donc qu'elle prenne 36 ou 42 bouteilles, ce sera toujours bon.

jlj
30 Mai 2019 09:36 #16

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Réponse de RemiL sur le sujet Quantité pour un mariage

Dans ce genre de cas il vaut mieux prévoir en excès ! Si retour de noces le lendemain midi par exemple, c'est toujours agréable de déglacer avec du champagne...
19 Jui 2019 14:18 #17

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Réponse de Agnès C sur le sujet Quantité pour un mariage

J'ai commandé 48 bouteilles (dont 2 millésimés 2009 pour moi en blanc de noir après avoir encore lu les conseils de Vinozzy).
Comme vous dîtes, le reste sera bu d'une façon ou d'une autre, et comme c'est moi qui offre, ben je me voyais pas jouer les radines.
Merci à vous
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Vougeot
19 Jui 2019 14:35 #18

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Réponse de Vougeot sur le sujet Quantité pour un mariage

Agnès C écrit: J'ai commandé 48 bouteilles (dont 2 millésimés 2009 pour moi en blanc de noir après avoir encore lu les conseils de Vinozzy).
Comme vous dîtes, le reste sera bu d'une façon ou d'une autre, et comme c'est moi qui offre, ben je me voyais pas jouer les radines.
Merci à vous


ça marche aussi pour mes 20 ans de mariage, l'année prochaine ? :woohoo: :jump: :kiss:
19 Jui 2019 15:09 #19

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Réponse de vivienladuche sur le sujet Quantité pour un mariage

Vougeot écrit:

Agnès C écrit: J'ai commandé 48 bouteilles (dont 2 millésimés 2009 pour moi en blanc de noir après avoir encore lu les conseils de Vinozzy).
Comme vous dîtes, le reste sera bu d'une façon ou d'une autre, et comme c'est moi qui offre, ben je me voyais pas jouer les radines.
Merci à vous


ça marche aussi pour mes 20 ans de mariage, l'année prochaine ? :woohoo: :jump: :kiss:


Mon très cher Vincent... Parce que tu ne t'estimes pas suffisamment privilégié avec toute l'attention qu'Agnès t'as déjà portée avec la reconstitution à neuf et de façon collector de ton clavier...??? :kiss: :kiss: :kiss: zX zX zX
19 Jui 2019 15:24 #20

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Réponse de Vougeot sur le sujet Quantité pour un mariage

Moi, Vivien, tu sais, j'ai une approche capitaliste de la vie, érigée en art de vivre.
Plus j'en ai et plus il m'en faut. ;)
19 Jui 2019 16:09 #21

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Réponse de Agnès C sur le sujet Quantité pour un mariage

Je ne peux choisir les vins de vos 20 ans de mariage, par contre je connais un jeune sommelier de 20 ans qui saura vous conseiller...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Kiravi
20 Jui 2019 23:24 #22

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Réponse de leteckel sur le sujet Quantité pour un mariage

Vougeot écrit:

Agnès C écrit: J'ai commandé 48 bouteilles (dont 2 millésimés 2009 pour moi en blanc de noir après avoir encore lu les conseils de Vinozzy).
Comme vous dîtes, le reste sera bu d'une façon ou d'une autre, et comme c'est moi qui offre, ben je me voyais pas jouer les radines.
Merci à vous


ça marche aussi pour mes 20 ans de mariage, l'année prochaine ? :woohoo: :jump: :kiss:



1971....marié en 2000...hum, hum, de là à ce que je me mette au Muscadet :cheer:

ArnoulD avec un D comme Dusse
21 Jui 2019 19:59 #23

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