Quels sont vos vins les plus addictifs ? a été créé par Alex

Vous savez je parle ici des vins où dès que l'on met le nez dedans et que l'on goûte, on sait de suite que la bouteille sera bien trop petite, on se sent presque déjà frustré et on maudit le producteur car l'achat ne devrait être proposé qu'en double magnum...

Ce sont rarement des vins chers, la complexité des grands nuitons ou la profondeur des grands Bordeaux type Las Cases n'entrant pas à mon sens dans cette catégorie.

Je serais heureux de lire vos top 5 de ces vins "universels" de part leur accessibilité et l'évidence immédiate provoquée.
Inutile de légitimer ou de justifier le propos, c'est juste un post destiné à activer le Tavco , si besoin en était...
Mettre le prix est un plus à mon sens car le plus souvent ce sont des vins plutôt bon marché.

Pour moi, comme çà l'instant T :

1) Domaine des Tours 2013 (voir cr ce soir) 12€
2) Pouilly Fuissé Domaine Barraud "Sous la Roche" 2010 25€
3) Saint Amour "A la folie" Julliard Wolkowicki 2018 10€ et Morgon Bouland Bellevue-Cailloux 2018 13€
4) Viognier Vin et Pic "Diana" 2016 (cadeau de Frisette) je ne sais plus si c'était 2016 ou 2017 mais tellement simple et bon 13€
5) Saint Joseph Dumas 2015 22€

Au plaisir de lire vos vins frénétiques...

Alex

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Réponse de KosTa74 sur le sujet Quels sont vos vins les plus addictifs ?

C'est difficile un top 5 mais pour moi :

une mondeuse du domaine saint germain ou domaine des orchis : les deux ont leur bouteille aux environs de 15€ départ domaine et se boivent comme du ...petit lait !

Un sancerre de chez delaporte en rouge comme en blanc (c'est pas nouveau et c'est pas une grande nouvelle) , toujours une satisfaction pour le rouge comme le blanc avec les silex : 15€

Pour bordeaux, dont je ne suis pas trop trop fan : domaine saint georges saint emilion : un bon petit canon pour moins de10€

Depuis qq temps , les chablis de schaller sont d'une jolie gourmandise a l'apéro inattendu !

Dans le rhône, on en parlait dans le fil dédié : les cuvées L de chez combier sont également d'une torchabilité impressionnante

bref il y a pléthore (je crois que j'ai vu ce terme il n'y pas si lgtps sur le fofo et il va bien en + pour ça) de vins a se faire plaisir a devenir alcoolique le temps d'une heure ou deux ...

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Romain

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Réponse de Papé sur le sujet Quels sont vos vins les plus addictifs ?

"Envie de bulles" Catherine et Philippe Delesvaux (et aussi les autres vins )
"La Madone" Gilles Bonnefoy
"Biaumont" Famille Goisot
Les vins de Willi Schaefer
Les liquoreux de Sepp Moser (Autriche) notamment le chardonnay.... Eric B. ? A quand le réappro ???

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Réponse de Alex sur le sujet Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Je parle vraiment dans ce fil de vins addictifs, celui dont on se ressert sans cesse et sans s’en rendre compte... et pas d’excellents rapports qualité prix ou de très bons vins.
Je le reprécise au cas où.

Et mettez les prix aussi svp comme ça si on a envie de craquer on sait à peu près à quel tarif on doit le chercher (et le trouver )
Alex

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Alex écrit:
Plus étonné de trouver un grignan les adhémar dans cette catégorie car c’est souvent une appellation à vins massifs puissants et riches en alcool...

Celui là à un profil différent ?

Alex

C'est riche, puissant, épicé mais il me plaît bien avec la thermique actuelle, la vérité d'un jour n'est pas celle du lendemain

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Quels sont vos vins les plus addictifs ?

sly14 écrit: Blanc de Canarelli (dans les 25€)

Ca c'est superbe, Vivien a apprécié aussi

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Réponse de mgtusi sur le sujet Quels sont vos vins les plus addictifs ?

En rouge
CDR Charvin 10 €
Les Sorcières 12 €
Irancy 2018 de Schaller 10 €
Bourgogne de Leroy Jacquelin 9 €
Cornelie 12 €

En blanc
Olympe de Olivier Morin 12 €
Muscat d'Alsace schwach 10 €
Gewurztraminer Cote de Ruffach Muré 14 €
Beaucoup de chablis (mais sûrement pas Dauvissat ) moins de 20 €
...

Ambré
East India Solera Lustau 15 €

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Michel

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