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Quels sont vos vins les plus addictifs ?

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Alex a créé le sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Vous savez je parle ici des vins où dès que l'on met le nez dedans et que l'on goûte, on sait de suite que la bouteille sera bien trop petite, on se sent presque déjà frustré et on maudit le producteur car l'achat ne devrait être proposé qu'en double magnum...

Ce sont rarement des vins chers, la complexité des grands nuitons ou la profondeur des grands Bordeaux type Las Cases n'entrant pas à mon sens dans cette catégorie.

Je serais heureux de lire vos top 5 de ces vins "universels" de part leur accessibilité et l'évidence immédiate provoquée.
Inutile de légitimer ou de justifier le propos, c'est juste un post destiné à activer le Tavco :jump: , si besoin en était...
Mettre le prix est un plus à mon sens car le plus souvent ce sont des vins plutôt bon marché.

Pour moi, comme çà l'instant T :

1) Domaine des Tours 2013 (voir cr ce soir) 12€
2) Pouilly Fuissé Domaine Barraud "Sous la Roche" 2010 25€
3) Saint Amour "A la folie" Julliard Wolkowicki 2018 10€ et Morgon Bouland Bellevue-Cailloux 2018 13€
4) Viognier Vin et Pic "Diana" 2016 (cadeau de Frisette) je ne sais plus si c'était 2016 ou 2017 mais tellement simple et bon 13€
5) Saint Joseph Dumas 2015 22€


Au plaisir de lire vos vins frénétiques... ::turn::

Alex
#1
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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

1 - Penina Radgonska Gorica Golden Pearl extra brut : 9 euros
2 - Secret de Saint André - Gaillac du Château Montels : 2015 est top - autour de 12 euros
3 - Dveri Pax Pinot Noir 2012 même si sur la dernière j'ai été déçu. Le 2013 est très bien 15 euros environ
4 - Furmint Inspiration de Disznoko : 2018 excellent - 14 euros
5 - Jossmeyer Alsace Dream (base 2014 mais pas millésimé) : topissime pour un prix dérisoire.

Jérôme Pérez
#2
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Alex a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Merci Jérôme !!
Purée j’en connais aucun...
#3

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Ja a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Mannucci Droandi , Chianti classico Bio, 12 Euros.
Domaine Michaud éclat de silex Touraine chenonceaux blanc, 7,50 Euros.
Domaine Bart Marsannay les longeroys, 17 Euros.
Domaine des masques essentielle rosé 8,50 Euros.
Braida grignolino d’asti,(rouge) 10 Euros.



Et bien d’autres...c’est ça le problème !

In Sangiovese we trust
#4
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Alex a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Intéressant car c’est très éclectique
#5
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jaoued a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Vin de pays château des tours
Arnaud Lambert breze
Bourgogne Pinot noir dénis Bachelet
Syrah collines rhodaniennes Jamet
Bourgogne buisson battault

Jaoued
#6
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vine.jo a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

jaoued écrit: Vin de pays château des tours
Arnaud Lambert breze
Bourgogne Pinot noir dénis Bachelet
Syrah collines rhodaniennes Jamet
Bourgogne buisson battault


J ai bu ce Bourgogne de Bachelet hier (2014), et en effet, c était magnifique (plutot aux niveau d un premier cru qu un vin régionale.)

quand j entends addictif je pense á

*les Morgons de Bouland
*spatburgunder pur pinot de Shumacher
*Les vins de Nicolas Chemarin
*et oui, Domaine des Tours (13 et 11, avant 08)
*Olivaie 2014 de Coursodon ou bien le macvin de Macle
#7
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Frisette a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

- Bourgogne Chardonnay Morey Coffinet (17-18€ a peu près)
- Château des Tours (15€ à peu près)
- Aldebertus et Diana de Vin & Pic (une douzaine d'euros environ)
- Entre Deux Mers French Kiss Château la Mothe du Barry (6€ environ)
- Côte d'Arbo et Causses du Bousquet du Mas Champart (10 et 15€ environ)...

Flo (Florian) LPV Forez
#8
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Axone35 a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Moscato d'Asti Marcarini (7€ au domaine)
Domaine des Tours (9-12€)
Barbera d'Alba Trediberri (10€)
Allegrini Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini (45€ au domaine en 50 cl, 30€ sur VeePee)
Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé (25€ en 37,5cl)

J'ajouterais volontiers la Syrah de François Dumas (12€) que j'ai beaucoup aimée sur plusieurs millésimes mais les goûts de souris très prononcés des 3 dernières 2014 que j'ai ouvertes me rendent un peu méfiant.

Cordialement, Philippe.
#9
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Alex a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Je plussoie totalement le Ben Ryé, addictif s'il en est !
Pour Dumas, je trouve le Saint Joseph bien bien au dessus.
Son 2015 est admirable. A 20-22€ c'est assez énorme.

Alex
#10
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KosTa74 a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

C'est difficile un top 5 mais pour moi :

une mondeuse du domaine saint germain ou domaine des orchis : les deux ont leur bouteille aux environs de 15€ départ domaine et se boivent comme du ...petit lait !

Un sancerre de chez delaporte en rouge comme en blanc (c'est pas nouveau et c'est pas une grande nouvelle) , toujours une satisfaction pour le rouge comme le blanc avec les silex : 15€

Pour bordeaux, dont je ne suis pas trop trop fan : domaine saint georges saint emilion : un bon petit canon pour moins de10€

Depuis qq temps , les chablis de schaller sont d'une jolie gourmandise a l'apéro inattendu !

Dans le rhône, on en parlait dans le fil dédié : les cuvées L de chez combier sont également d'une torchabilité impressionnante

bref il y a pléthore (je crois que j'ai vu ce terme il n'y pas si lgtps sur le fofo et il va bien en + pour ça) de vins a se faire plaisir a devenir alcoolique le temps d'une heure ou deux ...:cheer:
#11

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LADIDE78 a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Bien sympa ce fil , des cuvées entre 8 / 12 EUROS , à part le Broulliy VV ( 18 euros )
pour moi se sera

JC Lapalu : Beaujolais VV , Brouilly VV
JM Burgaud : Beaujolais village les vignes de Lantignié
LC Desvignes : Morgon La Voute St Vincent
Agathe Bursin : l As de B
Dupasquier : Altesse , jacquiere
Domaine Triennes : Les Auréliens blanc , leur rosé
Et bien d autres
didier

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#12
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GILT a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Pas facile de dévoiler ses points faibles

-domaine des Tours rouge
-Moscato d'Asti Marcarini
-Domaine Macle cuvée Tradition
-Domaine Borrelly Martin carré de lauré rosé
-Domaine de Bellivière Rouge Gorge

Et puis
-Un bon muscadet : il y en a tellement que je citerais une cuvée moins austère que mes gorges adorés à savoir Gras Moutons de la Pépière

En bonus les vins jaunes ...

Gilles
#13
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Papé a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

"Envie de bulles" Catherine et Philippe Delesvaux (et aussi les autres vins :cheer: )
"La Madone" Gilles Bonnefoy
"Biaumont" Famille Goisot
Les vins de Willi Schaefer
Les liquoreux de Sepp Moser (Autriche) oo, notamment le chardonnay.... Eric B. ? A quand le réappro ???
#14
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Vaudésir a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

A l'instant T

Crémant BdB 2013 Zero Dosage ou S 2014 Maison Simonnet-Febvre 13 €.
Chablis 2019 Domaine Antoine et Laurent Robin 11€.
Bourgogne Pinot Noir 2016 ou18 Domaine Jean Guiton 12€
Grignan les Adhemar Les Truffieres 2016 domaine de Grangeneuve 15€.
Jurançon 2016 Domaine Castera 12€ ?

Demain ce sera autre chose.

Stephane
#15
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Alex a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Totalement ok pour le voûte saint Vincent, le vin de pays Jamet, les bouland en général ou encore Dupasquier, d’ailleurs j’aurais plus mis sa mondeuse (Bu il y’a 3 jours et qui était DIABOLIQUE) que la cuvée altesse qui est excellente mais a quand même une aromatique très spéciale...

Plus étonné de trouver un grignan les adhémar dans cette catégorie car c’est souvent une appellation à vins massifs puissants et riches en alcool...

Celui là à un profil différent ?

Alex
#16

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Alex a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Je parle vraiment dans ce fil de vins addictifs, celui dont on se ressert sans cesse et sans s’en rendre compte... et pas d’excellents rapports qualité prix ou de très bons vins.
Je le reprécise au cas où.

Et mettez les prix aussi svp comme ça si on a envie de craquer on sait à peu près à quel tarif on doit le chercher (et le trouver ::glou::)
Alex
#17

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Vaudésir a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Alex écrit:
Plus étonné de trouver un grignan les adhémar dans cette catégorie car c’est souvent une appellation à vins massifs puissants et riches en alcool...

Celui là à un profil différent ?

Alex


C'est riche, puissant, épicé mais il me plaît bien avec la thermique actuelle, la vérité d'un jour n'est pas celle du lendemain B)
#18

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LADIDE78 a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Alex
XB Terrasse d Elise. 11 euros
Didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#19

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sly14 a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Les Musardises des Grandes Costes (11-12€)
Remejeanne (8-12€)
Muscats de lunel ou de rivesaltes de quelques coopératives où domaine spécifique (entre 7 et 10€)
Les bambins de clos des Augustins (11€)
Et malheureusement GDP car réduit le portefeuille trop rapidement
Certains vins de emporda !
Blanc de Canarelli (dans les 25€)
#20
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Martinez a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Dauvissat Chablis village (autour de 35 euros)
Roc des Anges Cuvée Imalaya (autour de 25 euros)
Domaine des Tours (autour de 12 euros)
Domaine Lorenzon Cuvée Alfred (autour de 18 euros)
Les terres salées Christophe Barbier et fille IGP Cuvée 100% Merlot (autour de 15 euros)

Jmm
#21
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Vaudésir a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

sly14 écrit: Blanc de Canarelli (dans les 25€)

Ca c'est superbe, Vivien a apprécié aussi :)
#22

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sly14 a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

J’en ai bu une ce mercredi avec des coquilles saint Jacques puis le reste seul! C’est bon, efficace !
#23

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mgtusi a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

En rouge
CDR Charvin 10 €
Les Sorcières 12 €
Irancy 2018 de Schaller 10 €
Bourgogne de Leroy Jacquelin 9 €
Cornelie 12 €

En blanc
Olympe de Olivier Morin 12 €
Muscat d'Alsace schwach 10 €
Gewurztraminer Cote de Ruffach Muré 14 €
Beaucoup de chablis (mais sûrement pas Dauvissat :)) moins de 20 €
...

Ambré
East India Solera Lustau 15 €

Michel
#24
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Chaccz a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?


Super idée de référencer les "cracks" du pif.
Chez moi ça peut vite partir avec les 5 familles suivantes, vins achetés autour du prix pivot 12-15 euros si mes souvenirs sont bons :

- Les morgons (Chamonard, Foillard, LC Desvignes, Bouland)
- Le chablis village de Droin 17 et 14 !! - la variante un peu plus (trop) cher Domaine Patte Loup
- Bourgogne Epineuil de Gruhier (total kiff sur les 2014 et 2015 en ce moment)
- Weingut Brand Wildrosé (à priori la cuvée s'appelle Flora maintenant, vin nature allemand de deux frangins allemands top délire, jamais déçu avec ce vin léger et digeste dont les 24 bouteilles achetées sont parties comme des petits pains)
- Trousseau/Poulsard de Tissot (ou bien les fameux assemblages des deux susnommés avec du pinot noir qu'on voit beaucoup en ce moment chez d'autres vignerons)

Hors de la liste en 2020 car les prix se sont malheureusement satellisés :
- Octavin
- Matassa
- Kapitel 1 de Christian Tschida
- Claus Preisinger (Pinot noir, Kalkundkiesel)

Charles, simple buveur
#25

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Phil72 a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Bonjour,

Voici les 5 vins addictifs à l’instant t:

- poignée de raisin de chez Gramenon ;
- CDR villages Rasteau d’Elodie Balme ;
- coteaux du Layon, Clos de la bergerie ;
- Amphibolite Nature de Joseph Landron ;
- Giroflées du domaine de Bellivière.

AmicaleMans
Philippe
#26
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letournaisien a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Tous les vins à moins de 20€. Il y en a tant que je me suis mis deux contraintes supplémentaires : 1/ que ce soit valable sur tous les millésimes; 2/ de mettre 5 régions différentes

Ph. Butin Côtes du Jura Cuvée spéciale
Gardiès Cotes Catalanes On s'en Fish
Mas Jullien - le Rosé
Mas del Périé Cahors Les Escures
Agathe Bursin Alsace As de B

Julien
#27

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Bobo1 a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

Salut Alex,

- Chorey les Beaune Clos Margot de Bernard Dubois, 15.50€ le dernier millésime (2018), leur Savigny blanc m'a fait grande impression également sur les 2 deniers millésimes dégustés (18.50€)
- Les Sorcières rouge et blanc du Clos des Féés, cuvées glouglou par excellence 12€.
- Savigny les Beaune domaine Pinte 11.50€ je crois (j'ai en tête le 2009, aujourd'hui ils distribuent le 2013).
- Riesling GC Schlossberg domaine Pierre Adam environ 15€, parfait de tension.
- Riesling Vom Roten Schiefer de Clemens Busch, 14€ le 2016, juste parfait d'équilibre.

Découverte de ces derniers jours, en Jura, domaine du Tausson Blanc l'Etoile 2% savagnin 98% chardonnay (8.40€) et surtout l'esprit chardonnay (100%) à 10.80€, superbe à l'apéro

Avec ça t'as de quoi remplir un peu plus ta cave!

Thibaut
#28
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chrisdu74 a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

- un Chardonnay de l'Yonne : Chablis de Droin ( Village ou 1er cru Vaillons et Montmains) ou Chitry Olympe de Morin
- un rouge "infusé" : Domaine des Tours (2011) , Poulsard d'Overnoy (2011 , le Rayas du Nord)
- un Côte du Jura oxydatif : Tradition de Macle ou Cuvée Spéciale de Butin
- un Chateau Chalon 1959 , à la rigueur un 89 pour patienter
- un Bordeaux rouge de 25-35 ans pas trop poivronné et une côte de boeuf

Chris d'U
#29
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: leteckel, Delphinette

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Ja a répondu au sujet : Quels sont vos vins les plus addictifs ?

80% de réponses comprenant les tours, c'est un peu comme la Rolex de Seguela, si t'as pas bu t'as raté ta vie! Huhu

In Sangiovese we trust
#30

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck