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Conseil 2012 ou 1981

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Conseil 2012 ou 1981 a été créé par Ludi1981

Bonjour

Je viens sur ce site car j'ai besoin d'aide. 
Mon conjoint va avoir 40 ans. Je souhaiterai lui offrir une bonne bouteille de vin. 
Du vin de 1981 j'ai peur qu'il ne soit plus buvable... Qu'en pensez vous ? 
Nous nous sommes rencontrés en 2012 alors je pensais à cette année clin d'œil. 

Que me conseillerez vous ? 
Plutôt en vin rouge. 

Merci pour votre aide. 
15 Jui 2021 22:43 #1

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Réponse de GILT sur le sujet Conseil 2012 ou 1981

Difficile de trancher entre l'année de naissance ou l'année de rencontre !
Dommage que ce soit pas 1982 mais je choisirais un bordeaux ( graves) 1981.
Les prix restent abordables.

Gilles
15 Jui 2021 22:49 #2

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Conseil 2012 ou 1981

Champagne: Une Grande Année 2012 de Bollinger voir une RD(mais pas sortie).
Stephane
15 Jui 2021 22:57 #3

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Conseil 2012 ou 1981

A 40 ans, peu de risques avec les sucres et/ou les VDN
- Sauternes, Loupiac, Ste Croix du Mont
- Chenins de Loire
- Banyuls, Rivesaltes
- Portos

Et en plus c'est un plaisir à boire, même sur plusieurs jours.
Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
16 Jui 2021 01:40 #4

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Réponse de GILT sur le sujet Conseil 2012 ou 1981

Je suis d'accord sur les VDN .
Attention sur les liquoreux car , en 1981, la qualité était moyenne ,notamment en bordelais ,avec une petite garde.

Gilles
16 Jui 2021 07:43 #5

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