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Kaldébaran écrit: Je suis vraiment intéressé par mieux comprendre comment un vigneron en biodynamie raisonne. Je ne suis pas très adepte de ce genre de concepts, cela ne m'empêche pas de chercher à comprendre ce que peut penser quelqu'un d'adepte ainsi que comprendre comment marche sa logique.
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Jean-Michel Comme écrit:
C’est comme pour être français, il y a un « cahier des charges » minimal.
Simple, non?
JMC
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Michou écrit: Va les voir. On n'apprend jamais aussi bien que sur le terrain. Donc va voir les vignerons avec qui tu as envie de parler. La plupart sont très heureux d'accueillir des gens qui s'intéressent à leur métier et qui leur posent des questions. Il y a même de fortes chances pour que tu y passes quelques heures.
Et sinon il y a quantité de livres, discussions sur ce forum, articles dans la presse, podcasts qui pourront t'aider à répondre à tes questions.
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agitateur écrit: Qu'est ce que pourrait apprendre du terrain un étudiant de 1ere année de médecine ?
Qu'apprendrait du terrain un étudiant de 2eme année de prépa math physique ?
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agitateur écrit: Je rajoute que le terrain est instructif quand on a des bases, sinon c'est de l'enfumage
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Marc C écrit: pour l'étudiant de prépa certainement que dans la vraie vie un résultat précis à 10 chiffres significatifs n'a souvent aucun sens, ou encore que les modèles ne sont justement que des modèles et non la réalité elle-même.
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Kaldébaran écrit: vérifier les informations qui nous sont données
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agitateur écrit: Le terrain te donnera la vision de chaque personne, mais même sous couvert de BD tu discutera avec les orientations personnelles d'une personne, et pas son label.
Idem pour un conventionnel, un bio ou un nature, d'ailleurs.
Je rajoute que le terrain est instructif quand on a des bases, sinon c'est de l'enfumage, une sensation de comprendre mais qui reste plus que superficielle.
Qu'est ce que pourrait apprendre du terrain un étudiant de 1ere année de médecine ?
Qu'apprendrait du terrain un étudiant de 2eme année de prépa math physique ?
Bettane avait adoré, ou pas, mon expression de journalisme de promenade à une époque, au sujet des critiques du vin.
Aussi passionné sois tu, si la vigne n'est pas ton métier, tu ne retira rien de concret de tes visites, sauf une impression ( parfois forte ) mais totalement biaisée et partielle. A part sur les produits, quoi que l'émotion puisse avoir un part prépondérante sur le produit intrinsèque ( si ça fait du bien, y'a pas de mal )
C'est au contraire, à mon avis, un pas essentiel sur le chemin de la connaissance. Rencontrer ceux qui font pour essayer de les comprendre.agitateur écrit: tu ne retira rien de concret de tes visites, sauf une impression ( parfois forte ) mais totalement biaisée et partielle
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Kaldébaran écrit: Tout ne s'apprend pas sur le terrain. .
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LEON213 écrit: Une question innocente: tenez vous compte, pour vos dégustations du calendrier lunaire? Si oui, quelles conclusions en tirez vous?
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LEON213 écrit: Une question innocente: tenez vous compte, pour vos dégustations du calendrier lunaire? Si oui, quelles conclusions en tirez vous?
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LEON213 écrit: Une question innocente: tenez vous compte, pour vos dégustations du calendrier lunaire? Si oui, quelles conclusions en tirez vous?
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J'essaie de tenir compte du calendrier, mais pas lunaire.LEON213 écrit: Une question innocente: tenez vous compte, pour vos dégustations du calendrier lunaire? Si oui, quelles conclusions en tirez vous?
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