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Le tonneau

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Réponse de PBAES sur le sujet Le tonneau

A 71 ans, ce retraité s'apprête à traverser l'Atlantique à bord d'un tonneau :

www.ladepeche.fr/art...


Philippe
20 Nov 2018 17:29 #271

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Réponse de Go6s sur le sujet Le tonneau

PBAES écrit: A 71 ans, ce retraité s'apprête à traverser l'Atlantique à bord d'un tonneau :

Ah oui ! j'avais en tête quel que chose du genre l'escapade des nains depuis la citadelle des elfes dans le Hobbit :DD
Ca me semble du coup plus raisonnable !

Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
20 Nov 2018 18:34 #272

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Réponse de PBAES sur le sujet Le tonneau

Seguin Moreau fait tourner le bois en barrique sphérique :

www.vitisphere.com/a...


Philippe
22 Nov 2018 11:50 #273

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Réponse de PBAES sur le sujet Le tonneau

Sylvain biodynamise la tonnellerie :

www.vitisphere.com/a...


Philippe
22 Nov 2018 11:51 #274

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Tonnellerie
Connaissez-vous les crus forestiers pour les vins et spiritueux ?

www.vitisphere.com/a...
09 Déc 2018 17:23 #275

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Vinification
De l'intérêt d'utiliser de très vieux fûts.

daily.sevenfifty.com...
08 Jan 2019 14:21 #276

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Réponse de PBAES sur le sujet Le tonneau

PBAES écrit: A 71 ans, ce retraité s'apprête à traverser l'Atlantique à bord d'un tonneau :

www.ladepeche.fr/art...


Philippe


À 72 ans, l'aventurier dans un tonneau sur l'Atlantique a parcouru 400 km :

www.laprovence.com/a...

Philippe
14 Jan 2019 17:27 #277

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Sarthe
Un chêne de 350 ans, de la Futaie des Clos, a été abattu pour le compte de la Tonnellerie Sylvain, une entreprise familiale installée à Saint-Denis-de-Pile (Gironde), qui le transformera en barriques pour élever les meilleurs crus de vins.

actu.fr/societe/vide...
15 Fév 2019 19:39 #278

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Réponse de PBAES sur le sujet Le tonneau

30 ans et des tonneaux d’idées pour la Maison Ferrand :

www.terredevins.com/...


Philippe
03 Jui 2019 20:14 #279

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Bourgogne
Le succès des tonnelleries de Bourgogne !

france3-regions.fran...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: YOC
21 Nov 2019 20:29 #280

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Elevage
Après les années Parker, les vignerons « déboisent » pour retrouver l’expression du fruit. C’est que le bois est fondamental dans l’élevage. Petits rappels sur ses vertus avec les vignerons Yves Cuilleron (côte-du-rhône) et Claude Geoffray (brouilly).

www.leprogres.fr/edi...
16 Fév 2020 09:41 #281

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20 Fév 2020 12:33 #282

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Réponse de PBAES sur le sujet Le tonneau

La tonnellerie française fait feu de tout bois :

www.terredevins.com/...


Philippe
27 Fév 2020 17:13 #283

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Oeno
Les éléments métalliques sont-ils acteurs de l’élevage en fût ?

www.mon-viti.com/fil...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou
10 Jui 2020 21:13 #284

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Oeno
Des chercheurs français découvrent que l'amertume dans le vin serait dûe à l'élevage en fût de chêne.

www.winespectator.co...
31 Juil 2020 15:13 #285

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Bourgogne
Nicolas Rossignol fait le pari du verre pour élever son volnay !

www.bienpublic.com/e...
13 Oct 2020 15:26 #286

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Italie
Une nouvelle génération de vignerons italiens découvre les bienfaits du bois de châtaignier.

www.pix.wine/the-dro...
06 Jui 2021 21:46 #287

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Centre
Des tonneaux fabriqués à Menetou-Salon : pour le vin et pour le whisky.

www.leberry.fr/menet...
05 Déc 2021 13:52 #288

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Élevage 
Pour comprendre l’impact de la barrique. 

www.decanter.com/lea...
12 Avr 2022 08:26 #289

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Spiritueux
Une chauffe intense mène à une qualité supérieure des eaux-de-vie.

www.mon-viti.com/fil...
15 Avr 2022 19:46 #290

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Élevage
Les fûts en inox allient fraicheur et rondeur.


www.vitisphere.com/a...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: La Vie est une Fête, Caligula
15 Jui 2022 23:12 #291

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Tonnellerie 
Des fûts qui mettent en avant le fruité et le minéral des vins ; tel est l’objectif de Surtep avec sa gamme Petra chauffée avec des pierres de lave.

www.reussir.fr/vigne...
17 Juil 2022 09:36 #292

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Bourgogne
Rousseau, le tonnelier, partenaire incontournable du vigneron.

www.info-beaune.com/...
21 Aoû 2022 13:11 #293

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Tonnellerie
Les merrandiers/tonneliers Canadell de Trie-sur-Baïse s’inquiètent. Près de 7 000 fûts destinés à leurs clients américains sont bloqués dans le port d’Oakland, en Califormnie, saturé depuis la pandémie et des conflits sociaux.

www.nrpyrenees.fr/20...
30 Aoû 2022 09:19 #294

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Bourgogne
La relation tonnelier/vigneron, l’un des secrets de la Bourgogne.

www.terredevins.com/...
11 Nov 2022 14:01 #295

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Réponse de Silène sur le sujet Le tonneau

Le Grand Tonneau du château d’Heidelberg (Bade-Wurtemberg).

Lors d'un voyage en Allemagne, je suis passé au château d'Heidelberg. J'ai pu y voir cet impressionnant foudre, d’une contenance de 220.000 l, qui date du 18ème siècle. On a aménagé au-dessus une plateforme où l’on pouvait autrefois boire et manger. Il n’aurait été rempli complètement que 3 fois dans son histoire et il fut complètement vidé par les armées de Napoléon ! C'est qu'ils avaient soif, les grognards !



   

   

Édifice du tonneau (schloss-heidelberg.de) Édifice du tonneau (schloss-heidelberg.de)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, LLDA
05 Déc 2022 13:19 #296
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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Bordeaux
Ces barriques en verre qui bousculent les codes du vin !

www.ladepeche.fr/202...
05 Déc 2022 21:49 #297

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Réponse de agitateur sur le sujet Le tonneau

A vrai dire, je suis fort étonné que les fabricants de cuve inox n'aient pas répliqué en créant des barriques inox de 220 litres ou 440.
Ce sera moins cher que le verre, et ça fera exactement la même chose.
Evidemment ça manquera de glamour, mais avec un hublot en cristal, une plaque numérotée en fer du Titanic ou une bonde en corne de vache BD compressée, y'a moyen de moyenner.
Mais non, les soudeurs et chaudronniers sont tristement industriels et terre à terre, il n'ont pas l'imagination nécessaire pour aller chercher l'argent là ou il se trouve....
05 Déc 2022 22:26 #298

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Réponse de oliv sur le sujet Le tonneau

Je suis sûr que je vais agiter notre Numerobis...

 
www.midilibre.fr/202...
05 Déc 2022 22:46 #299
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Réponse de Jeanveux sur le sujet Le tonneau

Bienvenue à Mickeyrinos !
06 Déc 2022 08:11 #300

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck