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Vignobles et évolutions climatiques

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mathieu.gp a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Juste un petit message pour soutenir EricB et les autres sur la véracité des informations sur le réchauffement climatique qui méritent ( c'est le moins qu'on puisse dire ) des études un peu plus précises. Personnellement je ne sais pas si c'est vrai ou faux mais je suis convaincu qu'il y en a qui n'ont pas fait leurs boulots correctement ( GIEC en tête ).. Connaissant le scepticisme légendaire de Luc sur la Bio-D je m'étonne qu'il n'ait pas un avis sur la réalité scientifique dans cette affaire.

Le vin c'est bon pour la santé mangeons en !!!!
#151

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Royaume Uni
Les changements climatiques favorables aux viticulteurs britanniques !

www.cnn.com/2009/WOR...
#152

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

L'impact du réchauffement climatique sur les vins est confirmé par une étude américaine !

www.upi.com/Science_...
#153

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Réchauffement climatique, impact sur la vigne !

blog.savourclub.fr/n...
#154

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

UK
Les vins du Royaume Uni comme illustration des changements climatiques !

www.nytimes.com/cwir...
#155

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agitateur a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Bon, je vais me répéter mais tant pis....
Si on devient capable d'avoir du raisin à maturité correcte en GB, il faut peut être aussi y voir un savoir croissant sur les méthodes culturale, et ne pas tout mettre sur le dos (large) du climat.
#156

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

oui puis pour faire des bulles on récolte à 10 degrés!:D
#157

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olivyeah a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

je suis sur qu'ils cultivent la vigne sous serre, les gibis :D

Olivier
#158

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Réchauffement climatique
Alors que les températures montent, Olivier Humbrecht explique comment il envisage d'adapter sa vigne !

online.wsj.com/artic...
#159

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Italie
Les producteurs de la région italienne du Haut-Adige se tournent vers la biodynamie et vers des vignes à des altitudes supérieures pour contrer les effets potentiels du réchauffement climatique.

www.decanter.com/new...
#160

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Étude
Le réchauffement climatique vu par les vignerons !

www.reussir-vigne.co...
#161

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Conférence technique sur le réchauffement climatique dans le grand Sud-Ouest
Le 13 avril
Auditorium du Cfp
81 Brens

La prochaine conférence technique ouverte à tous les producteurs de vin du Grand Sud Ouest a pour thème : Réchauffement Climatique et Maturité de Nos Cépages : Enjeux et/ou réalités: faut il y croire ?
La vigne peut elle être considérée comme une des productions la plus directement influencée par le réchauffement ? La vigne doit elle s’adapter à la sécheresse ? Comment vont réagir nos cépages : Duras, Fer Servadou, Prunelard, Negrette, Malbec, ... ? Comment s’équiper à la cave pour refroidir la vendange et les moûts?

Le programme sur www.vitisphere.com/a...
#162

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Réchauffement climatique
Du vin chez les vikings !

www.ithaka-journal.n...
#163

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francesprichard a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Je me suis demandé si vous pensiez que cette question recevait suffisamment d’échos auprès de la population?
#164

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agitateur a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Elle en reçoit bien assez, pour ne pas dire trop.

Soyons clairs: en l'état actuel des connaissances, on ne connait pas la proportion du réchauffement anthropique sur la globalité du climat. Les experts en sont encore à s'écharper sur la contribution exacte de chacun des gaz à effet de serre (vapeur d'eau largement majoritaire, CO2, etc...) Les mesures du rayonnement solaires connaissent encore de grosses imprécisions de mesure, parfois ou souvent supérieures aux variations mesurées; et le reste est un peu à l'avenant.

Certes, pendant ce temps, les statisticiens tracent leur route. Mais est ce qu'on peut prédire la gravité de la prochaione grippe avec les stats de la grippe passée ? Rien n'est moins sûr.

Dans 99% des cas (et encore je suis gentil) le débat médiatique (télé journaux radio) est coupée des réalité.
#165

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  • Jérôme Pérez
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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Pas trop d'accord avec Agitateur, sur ce coup (c'est rare). Je vois l'ancrage dans nos traditions comme un frein à la réaction. Le relai des informations contradictoires ces derniers temps et pour tout dire assez optimistes me laissent songeur, parce que je pense qu'elles sont relayées à dessein.

Jérôme Pérez
#166

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agitateur a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Bien sûr qu'il y a un frein. Pas grand monde n'a envie de revenir aux standards de vie d'avant l'ère industrielle.

Les propos contradictoires ont toujous existé, simplement ils sont un peu relayés aujourd'hui. A la fin des années 90, le débat cimatique débutait, on était loin de l'agitation actuelle. Et à ce moment là, un prof de thermodynamique chimique nous avait donné son sentiment: il faisait parti des sceptiques.

Ce que je regrette à ce jour, c'est qu'on ne connaisse pas réellement l'impact anthropique. Quelle serait les variations sans l'homme sur terre ? Réchauffement ? Refroidissement ? Ce serait la même chose avec combien de variation en plus avec l'homme ? 0,01°C ? 0,1°C ? 1°C ? Personne n'en sait vraiment rien. Alors on spécule....ça occupe.
#167

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Qu'est-ce que cela peut bien faire de savoir, dans le cas présent, si ces variations sont dues à l'homme ou pas ?
La réalité des observations plaide pour un constat évident. La moyenne des températures annuelles grimpe.
Les questions essentielles sont très pragmatiques ou en tout cas devraient l'être.
Que fait-on ?
On estime que c'est comme ça et que l'on va continuer ainsi : pendant quelques temps, le cabernet pourra mûrir correctement à Bordeaux et on ira de millésime du siècle en millésime du siècle ?

Si je faisais un peu dans la provoc, je dirais que c'est seulement quand le Cabernet sauvignon souffrira de trop de chaleur que sans doute les choses bougeront. Bordeaux donnera-t-il le la sur ce plan aussi ?

Quelle est la capacité de réaction des cépages ? Quels sont exactement les impacts climatiques dans chaque zone géographique ? Comment la législation va-t-elle répondre aux évidences ? Quelles seront les réponses scientifiques, génétiques ?
Voilà bien des enjeux scientifiques, mais aussi administratifs et politiques, voire éthiques qui se poseront à mon avis.

Jérôme Pérez
#168

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agitateur a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

La réalité des observations plaide pour un constat évident. La moyenne des températures annuelles grimpe.

Justement, le débat commence sur ce point. La seconde guerre était chaude. Ensuite, ça s'est refroidi jusqu'a fin années 60, et ça a monté jusqu'à 2000. Quelle est la tendance naturelle dans les décennies à venir ? On sait pas...Le postulat du réchauffement à venir repose sur les projections et les modèles faisant de l'activité humaine un élément fort du réchauffement par les gaz à effet de serre, impact supposé (par certains) largement supérieur aux variations naturelles. Sauf que : ne connaissant en réalité ni la tendance naturelle, ni l'impact anthropique, on n'est pas bien avancé.....Ca revient à prédire un réchauffement tarifaire des primeurs 2010 que l'on connaitra en 2011. Certains le font sans doute, perso je trouve çà un peu osé.

Aprés, que la recherche végétale, ou la politique, se grattent la tête sur le sujet, je n'ai rien contre. C'est toujours un plus que d'avoir étudié des hypothèses à l'avance. Simplement, la voie n'est pas tracée d'avance.
#169

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

comment se pourrait-il que les 300 dernières années sur cette terre au cours desquelles nous avons fait infiniment plus de dégâts que pendant les 4 millions d'années de l'histoire de l'histoire de l'humanité n'aient pas d'impact ?
Je me méfie des discours trop optimistes qui à mon sens n'ont qu'un but, celui de permettre de pouvoir continuer à puiser encore un peu plus, presser le citron puisqu'il est encore un peu juteux.
Si effectivement les informations scientifiques ne sont pas toujours claires, parfois contradictoires, on peut aussi se demander à qui profite le crime. En sciences, on trouve ce que l'on cherche : plutôt, on vérifie une hypothèse de départ.
Cela dépend donc de l'hypothèse qui est faite.

Jérôme Pérez
#170

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agitateur a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Je n'ai pas dit qu'il n'y a pas d'impact. J'ai dit 2 choses, sur l'unique point de ce topic, le réchauffement.
1) on ne connait pas l'impact "réchauffement" de notre activité. 0,01 ° C ? 0,1°C ? 1°C ? Et encore moins dans quel pourcentage il nous serait possible de diminuer cet impact, même en adoptant des solutions radicales mais réalisables.
2) on ne connait pas la tendance naturelle.

Ensuite, réduire notre mauvaise empreinte au réchauffement, c'est peut être occulter d'autres soucis plus graves et qui nous tomberons dessus bien avant que les champenois fassent du blanc de noir avec du mourvèdre. Le CO2, les GES et le réchauffement focalisent sur eux absolument toute l'attention médiatique et politique de la pensée verte. C'est dangereux, ça rétrécit notre champ de vision.
#171

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

J'ai bien peur qu'avec 1 degré, on soit en dessous de la réalité sur un terme proche : disons les 100 prochaines années.
Et je pense aussi que dès lors, la question de l'impact sur la viticulture serait sans doute le cadet des soucis de l'humanité.
Mais, ce qui est sidérant, qu'il s'agisse d'intox ou pas d'ailleurs, c'est qu'il n'y ait pas davantage d'études sur le sujet et que les vignerons ne semblent pas plus préoccupés que cela de cette affaire.

Jérôme Pérez
#172

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agitateur a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Si on retient 1°C sur 100 ans, ça laisse quand même le temps de replanter....Et en plus, je suis sûr qu'à l'heure actuelle, on peut trouver des ensembles cépage / porte greffe / régime hydrique identique à des endroits différents, bénéficiant de bien plus de 1°C d'écart de T°, sans pour celà que l'un soit qualifié d'outrageusement vert ou l'autre outrageusement sur-mûri.

Et puis ne désespérons pas X( Une éruption du genre celle d'islande, mais en version XXL, et nous voilà parti vers une nouvelle ère glaciaire.
#173

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

un degré, c'est énorme. Cela correspond à 200 km en latitude et entre 60 et 80 m en altitude.
La question de la syrah en Bourgogne, vue sous cette angle, n'est pas une gageure.

Jérôme Pérez
#174

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

De l'influence des changements climatiques sur l'industrie du vin !

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#175

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Le réchauffement climatique inquiète la Champagne !

www.lefigaro.fr/vins...
#176

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

C'est quoi leur crainte ? De bientôt être forcé de produire du Champagne avec des raisins mûrs ?

Je sors...

Luc
#177

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Royaume Uni
Le climat fait mousser les vins anglais !

energie.lexpansion.c...
#178

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Allemagne
Le riesling subit le réchauffement climatique !

www.novethic.fr/nove...
#179

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oliv a répondu au sujet : Re: vignobles et évolutions climatiques

Planète
Face au réchauffement climatique, l'adaptation s'impose !

www.20minutes.fr/art...
#180

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