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Vignobles et évolutions climatiques

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Réponse de Eric B sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Santorin étant une île, les températures ne sont pas si violentes que ça, même si c'est nettement plus au sud que nous.

On n'a pas dépassé les 33°C au mois de juin et 35 °C en juillet

www.accuweather.com/...

Assez curieusement, le sud de l'Espagne (Séville) n'a pas été si chaud que ça non plus : maximum 35 °C en juin.

www.accuweather.com/...
Eric
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22 Juil 2019 19:49 #451

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Réponse de Patrick Essa sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Eric, tu essaies de nous signifier que le vignoble le plus chaud de la planète est français? Ou c’est juste par pur esprit de contradiction?
La Tunisie, le Maroc, l'Algérie, l’Afsud, le Douro - 52 à l’ombre en 2010 j’y étais j’ai pu constater de visu, le Liban...
22 Juil 2019 20:03 #452

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Réponse de agitateur sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Sur des moyennes de T max en Juillet, voici:
Beziers 29°C
Nimes 31°C
Bekka ( plaine ) 33°C
Shiraz 38°C
22 Juil 2019 20:19 #453

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Réponse de Eric B sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Honnêtement, je ne savais pas ce que j'allais trouver comme température. Donc, pas d'esprit de contradiction. Juste que je préfère le réel au "on dit".

A Meknes (où il y a la moitié vignoble marocain), on n'a pas dépassé les 31 °C en juin et 35 °C en juillet.

Dans la vallée du Douro, on n'a pas dépassé les 25 °C en juin et 26 °C en juillet.

Donc, oui, en 2019, les températures françaises sont exceptionnelles.

Mais oui, il est probable que les brûlures sont dues aux traitements. Je ne vois pas un végétal brûler seul à 40-45 °C.
Eric
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22 Juil 2019 20:25 #454

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Réponse de Patrick Essa sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Cqfd
Cela dit il est évident que la France n’est pas le pays plus le plus chaud portant des vignes.
Titrer sur le réchauffement en se fondant sur ce qui se passe ici en raison d’erreurs de traitement est parfaitement futile et plus encore inutile.
23 Juil 2019 13:32 #455

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Réponse de sly14 sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Eric B écrit: Santorin étant une île, les températures ne sont pas si violentes que ça, même si c'est nettement plus au sud que nous.

On n'a pas dépassé les 33°C au mois de juin et 35 °C en juillet

www.accuweather.com/...

Assez curieusement, le sud de l'Espagne (Séville) n'a pas été si chaud que ça non plus : maximum 35 °C en juin.

www.accuweather.com/...


A santorin, les vignes sont plantés différemment pour garder la fraîcheur et de plus, c'est une île avec pas mal de vent. Le ressenti a rien à voir avec nos températures actuelles.
23 Juil 2019 16:43 #456

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Réponse de sly14 sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Aussi, avec le problème de rechauffement, c'est qu'il y a de moins en moins d'écart entre la témpérature du jour et celle de la nuit.
Enfin, la gestion de la vigne par l'humain doit également évoluer.

Cordialement,

Sylvain
23 Juil 2019 16:47 #457

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Réponse de TIMO sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Je plussois largement le dernier post de Sylvain. Cette histoire va aussi remodeler la carte des terroirs "optimums"
Historiquement, les vignobles les plus réputés sont les "fours" qui assurent une bonne maturité.
Demain, peut-être est-ce l'inverse que l'on va chercher : de la fraicheur (avec exposition optimum)

Je me suis fait la remarque seulement récemment que nos vignobles sont particulièrement bas. Même les vins "gla-gla" sont rarement au dessus de 500-600 mètres (à nuancer car cela peut aussi être lié à la topo-géologie)
En Espagne, on trouve régulièrement des vignes à 800 mètres et plus. En Argentine...
TIMO
23 Juil 2019 17:19 #458

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Réponse de oliv sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Suisse
D’ici à 2100, on prédit sept degrés de plus en Suisse. Avec une incidence sur la viticulture et le goût des crus.

www.24heures.ch/vivr...
27 Juil 2019 19:51 #459

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Réponse de oliv sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Suisse
Le réchauffement climatique bouleverse le vin genevois !

www.linfodurable.fr/...
17 Aoû 2019 19:28 #460

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Réponse de oliv sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Bourgogne
La vigne de Bourgogne, « marqueur du réchauffement climatique ».

www.terredevins.com/...
30 Aoû 2019 09:59 #461

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Réponse de PBAES sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Réchauffement climatique : 1988, l'année du basculement :

www.lepoint.fr/vin/r...

Philippe
05 Sep 2019 15:03 #462

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Réponse de Michou sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

oliv écrit: Suisse
D’ici à 2100, on prédit sept degrés de plus en Suisse. Avec une incidence sur la viticulture et le goût des crus.

www.24heures.ch/vivr...


Si la température augmente de 7°C en moyenne, les suisses auront d'autres chats à fouetter que le goût du chasselas malheureusement.
Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
05 Sep 2019 16:59 #463

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Réponse de oliv sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Bourgogne
Des cépages anciens étudiés en Bourgogne pour anticiper le réchauffement.

www.sciencesetavenir...
08 Sep 2019 12:54 #464

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Réponse de leteckel sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Pépinières Guillaume rend les vignes plus robustes face au réchauffement climatique et aux maladies

www.tracesecritesnew...
ArnoulD avec un D comme Dusse
10 Sep 2019 19:32 #465

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Réponse de starbuck sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Un dossier ce matin dans la presse locale
Coup de chaud sur le vin

Ils annoncent que des Gewurtz ont atteint plus de 17° en 2018.
Par contre l'article dit que si les T° montent de 3 à 4° en moyenne d'ici la fin du siècle comme le prédisent les plus pessimistes, il faudra faire du Pomerol sans Merlot et du Pommard sans pinot noir. Le pinot gris et le Gewurtz devraient disparaitre en Alsace au profit du Riesling.

A mon avis si on prend 4° de plus en moyenne, il y aura d'autres soucis que la maturité du merlot dans le sud-ouest
Sylvain
13 Sep 2019 10:41 #466

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Réponse de oliv sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Allemagne
Le réchauffement climatique perturbe les arômes du Riesling.

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02 Oct 2019 19:09 #467

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  • Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

très intéressant, merci pour le lien. 2018 est en effet marqué par le soleil et les coups de chaud.
Il faut néanmoins bien différencier les phénomènes météorologiques et le phénomène climatique. Ce qui est certain, en revanche, c'est que la répétition de phénomènes météorologiques ayant des caractéristiques identiques donne une inflexion climatique.
Ce que l'on maîtrise mal, c'est la réponse du végétal.
Jérôme Pérez
03 Oct 2019 06:39 #468

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Réponse de oliv sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Tribune
«Et si le réchauffement climatique était une opportunité?»

www.lopinion.fr/edit...
04 Oct 2019 20:38 #469

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Réponse de PBAES sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Pourquoi les vignobles français courent un très grand danger :

www.lepoint.fr/vin/p...


Philippe
10 Oct 2019 14:45 #470

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Réponse de oliv sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Climat
Comment les vignerons envisagent le réchauffement climatique et ses conséquences.

www.nytimes.com/inte...
15 Oct 2019 19:36 #471

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Réponse de oliv sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

USA
Hausse des températures en Napa Valley.

03 Nov 2019 11:02 #472
Pièces jointes :

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Réponse de PBAES sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Le réveil du pinot meunier :

Avec le réchauffement climatique, ce cépage champenois traditionnel intéresse de plus en plus les producteurs :

avis-vin.lefigaro.fr...


Philippe
04 Nov 2019 16:57 #473

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Réponse de oliv sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Grèce
Dans les vignobles grecs, retour aux cépages locaux pour résister au réchauffement climatique.

www.challenges.fr/ec...
23 Déc 2019 20:06 #474

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Réponse de PBAES sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Sud :

Eté 2019: des vignes aux oiseaux, le Sud subit une canicule "historique" :

www.pleinchamp.com/v...


Philippe
27 Déc 2019 17:26 #475

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Réponse de oliv sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Australie
Le monde du vin est comme le canari des mines de charbon.

www.theland.com.au/s...
05 Jan 2020 19:27 #476

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Réponse de oliv sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Bourgogne
Le Conseil départemental de Côte-d'Or mène une expérimentation sur les vignes.

www.francebleu.fr/in...
06 Jan 2020 22:19 #477

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Réponse de oliv sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Suisse
Vignoble neuchâtelois: «Jusqu'à présent, le réchauffement climatique est une chance» !

www.arcinfo.ch/dossi...
11 Jan 2020 18:14 #478

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Réponse de PBAES sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

Languedoc :

Les vignes languedociennes donnent les premiers signes de leurs réveils :

www.vitisphere.com/a...


Philippe
14 Jan 2020 16:55 #479

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Vignobles et évolutions climatiques

des feuilles dans les vignes du var en Janvier :
www.varmatin.com/vie...
Jérôme Pérez
16 Jan 2020 08:49 #480

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