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Vinifier en amphore

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oliv a répondu au sujet : Vinifier en amphore

Vinification
Du retour en grâce de l'élevage en amphore.

daily.sevenfifty.com...
#61

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oliv a répondu au sujet : Vinifier en amphore

Rhône
Le vieillissement du vin en amphores : un phénomène qui commence à prendre dans le Vaucluse.

www.francebleu.fr/in...
#62

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oliv a répondu au sujet : Vinifier en amphore

Bordeaux
Vin en jarre : plus qu’une mode, une recherche de fruité, de pureté et de complexité.

france3-regions.blog...
#63

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oliv a répondu au sujet : Vinifier en amphore

Bourgogne
À Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits, le vigneron et négociant Frédéric Magnien élève désormais une partie de ses vins dans des contenants en terre cuite. Le goût s’en trouve changé.

avis-vin.lefigaro.fr...
#64

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oliv a répondu au sujet : Vinifier en amphore

oliv écrit: Bourgogne
À Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits, le vigneron et négociant Frédéric Magnien élève désormais une partie de ses vins dans des contenants en terre cuite. Le goût s’en trouve changé.

avis-vin.lefigaro.fr...


france3-regions.fran...
#65

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oliv a répondu au sujet : Vinifier en amphore

Portugal
Le retour d'une tradition en Alentejo.

www.winemag.com/2019...
#66

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oliv a répondu au sujet : Vinifier en amphore

Canada
Un premier vignoble québécois propose du vin en amphore !

www.ledroit.com/affa...
#67

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Eric B a répondu au sujet : Vinifier en amphore

Amphore : la nouvelle révolution des vignerons

weekend.lesechos.fr/...

Eric
Mon blog
#68
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