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Vin et migraines

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Réponse de hyllos sur le sujet Vin et migraines

C'est d'autant plus absurde que le pire qu'on puisse avoir c'est une intolérance (spoiler, ça existe probablement pas) puisqu'on ne peut pas être allergique au soufre. Bon, j'en conviens, ça devient du pinaillage de vocabulaire... mais ça m'agace tous ces gens qui parlent d'allergie alors que c'est une intollérance... genre je suis allergique au lactose...

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Frisette
11 Oct 2022 12:31 #61

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Réponse de oliv sur le sujet Vin et migraines

Santé 
Mythes et réalités des migraines autour du vin.

worldoffinewine.com/...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gerard58
15 Avr 2023 08:29 #62

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Réponse de oliv sur le sujet Vin et migraines

Migraines
Le casque après la consommation de vins rouges ? Un méfait des bienfaits des polyphénols !

www.winespectator.co...
20 Nov 2023 19:21 #63

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Réponse de starbuck sur le sujet Vin et migraines

Vin rouge : le mystère des maux de tête enfin résolu

Après seulement un ou deux verres de vin rouge, certaines personnes peuvent souffrir de maux de tête dans la demi-heure qui suit. Bien que quelques composés naturellement présents dans la boisson aient été soupçonnés de déclencher cet effet, la question de savoir lequel exactement en est responsable est jusqu’à présent restée sans réponse. Des chercheurs de l’Université de Californie auraient enfin identifié le véritable coupable : la quercétine, un flavonoïde qui inhibe fortement une enzyme essentielle à la métabolisation de l’alcool.

trustmyscience.com/m...
 

Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi, arnault, Ilroulegalet
22 Nov 2023 19:40 #64

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