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Ampélographie

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Australie
Des cépages uniques sont en danger !

www.winebiz.com.au/d...
17 Jui 2013 18:24 #91

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Wine Mosaic, un projet pour préserver les cépages méditerranéens !

www.decanter.com/new...
18 Jui 2013 18:07 #92

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Portrait
Entretien avec Pierre Galet, le père de l'ampélographie moderne.

reignofterroir.com/2...
18 Jui 2013 23:05 #93

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Des chercheurs travaillent à sauver les cépages oubliés !

www.winespectator.co...
23 Juil 2013 21:12 #94

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
De l'extraordinaire pedigree du pinot !

www.jancisrobinson.c...
29 Juil 2013 20:40 #95

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
L'histoire des cépages en diagramme.

winegrapes.org/perfe...
09 Aoû 2013 18:31 #96

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Podcast
La fierté des cépages modestes !

www.franceculture.fr...
04 Nov 2013 09:05 #97

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
En 2000, 35 cépages constituaient 59% des surfaces plantées. Ce chiffre est monté à 66% en 2010 !

A lire !

www.decanter.com/new...
09 Déc 2013 20:42 #98

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  • Florian Beck-Hartweg
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Réponse de Florian Beck-Hartweg sur le sujet Re: les cépages utilisés région par région

l'Inra, au service des agriculteurs et viticulteurs....
19 Déc 2013 13:38 #99

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: les cépages utilisés région par région

A la lecture de l’article, je n'ai pas l'impression que l'INRA soit en cause

Marc
19 Déc 2013 13:49 #100

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: les cépages utilisés région par région

L'Airen est utilisé pour des vins de qualité... limitée et sinon, il est destiné à la distillation.
Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
07 Jan 2014 09:26 #101

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Bordeaux
Connaissez-vous le carmenet ?

www.jancisrobinson.c...
23 Jan 2014 18:42 #102

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Australie
La diversité des cépages est en baisse !

www.abc.net.au/news/...
30 Jan 2014 17:47 #103

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Formation
Le vignoble de Charente accueille l'unique formation française pour les pépiniéristes !

www.vitisphere.com/b...
14 Fév 2014 18:13 #104

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Rhône
Le vignoble du Gier veut sauver les cépages mornen noir et chouchillon !

www.enviscope.com/Ne...
17 Fév 2014 18:04 #105

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

USA
Des cépages résistants au froid et de leur impact économique.

www.winesandvines.co...
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03 Mar 2014 19:21 #106

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Cépages
Wine Mosaïc milite pour la vinodiversité !

www.lavigne-mag.fr/a...
03 Mar 2014 20:41 #107

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Italie
Connaissez-vous le Spigamonti ?

palatepress.com/2014...
26 Mar 2014 22:31 #108

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Sud Ouest
La Magdeleine noire des Charentes : Cette «génitrice» du Merlot et du Cot (enfin) retrouvée dans un vignoble du Bassin Sud-Ouest !

www.vignevin-sudoues...
29 Avr 2014 11:46 #109

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Dégustation(s)
Les cépages rares par José Vouillamoz.

wineanorak.com/grape...
lapassionduvin.com/p...
29 Avr 2014 20:59 #110

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Les cépages, toute une histoire !

bourgogne.france3.fr...
07 Mai 2014 21:31 #111

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Génétique
Des chercheurs australiens étudient le génome de différents cépages afin d'analyser l'influence de leur ADN sur le goût du vin !

www.thedrinksbusines...
10 Jui 2014 17:42 #112

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Bordeaux
La plantation d’un vignoble expérimental d’un hectare a été lancée en avril par les Vignerons de Tutiac (Gironde).

www.mon-viti.com/con...
16 Jui 2014 20:18 #113

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

USA
Un vignoble historique du Kentucky relance l'Alexander, une variété éteinte !

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17 Jui 2014 19:46 #114

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Italie
Découverte au fond d'un puit de pépins de raisin qui pourraient bien être les ancêtres des cépages qui ont mené au Chianti !

news.discovery.com/h...
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12 Aoû 2014 17:45 #115

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Chili
Carolina Wine Brands replante un cépage presque éteint, le Romano !

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21 Aoû 2014 17:35 #116

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Portrait
Jean-Michel Boursiquot devient (officiellement) professeur en ampélographie !

www.vitisphere.com/b...
21 Aoû 2014 17:54 #117

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Turquie
Papaskarasi vous salue bien !

www.mon-viti.com/con...
01 Sep 2014 20:09 #118

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Cépages
Les variétés résistantes sont prêtes !

www.mon-viti.com/con...
30 Sep 2014 20:31 #119

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Pedebernade 5, la solution contre les conséquences des changements climatiques ?

www.thedrinksbusines...
06 Oct 2014 19:29 #120

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