Nous avons 1907 invités et 54 inscrits en ligne

Ampélographie

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Australie
Des cépages uniques sont en danger !

www.winebiz.com.au/d...
17 Jui 2013 18:24 #91

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Wine Mosaic, un projet pour préserver les cépages méditerranéens !

www.decanter.com/new...
18 Jui 2013 18:07 #92

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Portrait
Entretien avec Pierre Galet, le père de l'ampélographie moderne.

reignofterroir.com/2...
18 Jui 2013 23:05 #93

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Des chercheurs travaillent à sauver les cépages oubliés !

www.winespectator.co...
23 Juil 2013 21:12 #94

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
De l'extraordinaire pedigree du pinot !

www.jancisrobinson.c...
29 Juil 2013 20:40 #95

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
L'histoire des cépages en diagramme.

winegrapes.org/perfe...
09 Aoû 2013 18:31 #96

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Podcast
La fierté des cépages modestes !

www.franceculture.fr...
04 Nov 2013 09:05 #97

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
En 2000, 35 cépages constituaient 59% des surfaces plantées. Ce chiffre est monté à 66% en 2010 !

A lire !

www.decanter.com/new...
09 Déc 2013 20:42 #98

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Florian Beck-Hartweg
  • Portrait de Florian Beck-Hartweg
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 606
  • Remerciements reçus 17

Réponse de Florian Beck-Hartweg sur le sujet Re: les cépages utilisés région par région

l'Inra, au service des agriculteurs et viticulteurs....
19 Déc 2013 13:38 #99

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6754
  • Remerciements reçus 3678

Réponse de Marc C sur le sujet Re: les cépages utilisés région par région

A la lecture de l’article, je n'ai pas l'impression que l'INRA soit en cause

Marc
19 Déc 2013 13:49 #100

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8627
  • Remerciements reçus 1472

Réponse de hyllos sur le sujet Re: les cépages utilisés région par région

L'Airen est utilisé pour des vins de qualité... limitée et sinon, il est destiné à la distillation.

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
07 Jan 2014 09:26 #101

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Bordeaux
Connaissez-vous le carmenet ?

www.jancisrobinson.c...
23 Jan 2014 18:42 #102

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Australie
La diversité des cépages est en baisse !

www.abc.net.au/news/...
30 Jan 2014 17:47 #103

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Formation
Le vignoble de Charente accueille l'unique formation française pour les pépiniéristes !

www.vitisphere.com/b...
14 Fév 2014 18:13 #104

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Rhône
Le vignoble du Gier veut sauver les cépages mornen noir et chouchillon !

www.enviscope.com/Ne...
17 Fév 2014 18:04 #105

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

USA
Des cépages résistants au froid et de leur impact économique.

www.winesandvines.co...
www.winesandvines.co...
03 Mar 2014 19:21 #106

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Cépages
Wine Mosaïc milite pour la vinodiversité !

www.lavigne-mag.fr/a...
03 Mar 2014 20:41 #107

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Italie
Connaissez-vous le Spigamonti ?

palatepress.com/2014...
26 Mar 2014 22:31 #108

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Sud Ouest
La Magdeleine noire des Charentes : Cette «génitrice» du Merlot et du Cot (enfin) retrouvée dans un vignoble du Bassin Sud-Ouest !

www.vignevin-sudoues...
29 Avr 2014 11:46 #109

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Dégustation(s)
Les cépages rares par José Vouillamoz.

wineanorak.com/grape...
lapassionduvin.com/p...
29 Avr 2014 20:59 #110

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Les cépages, toute une histoire !

bourgogne.france3.fr...
07 Mai 2014 21:31 #111

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Génétique
Des chercheurs australiens étudient le génome de différents cépages afin d'analyser l'influence de leur ADN sur le goût du vin !

www.thedrinksbusines...
10 Jui 2014 17:42 #112

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Bordeaux
La plantation d’un vignoble expérimental d’un hectare a été lancée en avril par les Vignerons de Tutiac (Gironde).

www.mon-viti.com/con...
16 Jui 2014 20:18 #113

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

USA
Un vignoble historique du Kentucky relance l'Alexander, une variété éteinte !

www.thedrinksbusines...
17 Jui 2014 19:46 #114

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Italie
Découverte au fond d'un puit de pépins de raisin qui pourraient bien être les ancêtres des cépages qui ont mené au Chianti !

news.discovery.com/h...
www.thedrinksbusines...
12 Aoû 2014 17:45 #115

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Chili
Carolina Wine Brands replante un cépage presque éteint, le Romano !

www.thedrinksbusines...
21 Aoû 2014 17:35 #116

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Portrait
Jean-Michel Boursiquot devient (officiellement) professeur en ampélographie !

www.vitisphere.com/b...
21 Aoû 2014 17:54 #117

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Turquie
Papaskarasi vous salue bien !

www.mon-viti.com/con...
01 Sep 2014 20:09 #118

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Cépages
Les variétés résistantes sont prêtes !

www.mon-viti.com/con...
30 Sep 2014 20:31 #119

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94448
  • Remerciements reçus 23961

Réponse de oliv sur le sujet Re: Ampélographie

Ampélographie
Pedebernade 5, la solution contre les conséquences des changements climatiques ?

www.thedrinksbusines...
06 Oct 2014 19:29 #120

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck