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Les vins sans soufre

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oliv a répondu au sujet : Les vins sans soufre

Débat
Autour des vins sans soufre.

www.decanter.com/lea...
#301
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi, benjy

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benjy a répondu au sujet : Les vins sans soufre

oliv écrit: Débat
Autour des vins sans soufre.

www.decanter.com/lea...


Chouette article (ce qui est somme toute assez classique chez Decanter, trois divisions au dessus de notre presse nationale et du WS). Plusieurs points de vue, des expériences, des rapports de dégustation.

Benjy
#302

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Boubzou a répondu au sujet : Les vins sans soufre

Super article en effet.

J'ai relevé une phrase qui ne manquera pas de faire bondir les plus cartésiens d'entre nous :

‘The primary material in the vineyard must be very high quality to make wines without SO2,’ he says. It requires hands-on biodynamic methods and meticulous sorting at harvest."

;)

Alexandre
#303

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Blog a répondu au sujet : Les vins sans soufre

Boubzou écrit: Super article en effet.

J'ai relevé une phrase qui ne manquera pas de faire bondir les plus cartésiens d'entre nous :

‘The primary material in the vineyard must be very high quality to make wines without SO2,’ he says. It requires hands-on biodynamic methods and meticulous sorting at harvest."

;)


C'est le point de vue de François de Nicolay, en tant que producteur BD il serait mal placé pour dire que ça n'a pas d'utilité :D

Laurent
#304

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HERBEY 99 a répondu au sujet : Les vins sans soufre

Cela dit Laurent je t'engage à goûter les vins de Chandon de B les rouges sont vraiment délicieux ! Mais peut-être les connais-tu déjà !
#305

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Vaudésir a répondu au sujet : Les vins sans soufre

HERBEY 99 écrit: Cela dit Laurent je t'engage à goûter les vins de Chandon de B les rouges sont vraiment délicieux ! Mais peut-être les connais-tu déjà !


C'est très bon mais pas donné Rachid B)
#306

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Eric B a répondu au sujet : Les vins sans soufre

Hélas, oui. Il y a une grosse inflation depuis 5 ans. Ça plus que doublé... :roll:

Eric
Mon blog
#307

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Blog a répondu au sujet : Les vins sans soufre

HERBEY 99 écrit: Cela dit Laurent je t'engage à goûter les vins de Chandon de B les rouges sont vraiment délicieux ! Mais peut-être les connais-tu déjà !


Effectivement, je connais et j’aime beaucoup, mais les prix deviennent un peu dissuasifs :(

Laurent
#308

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