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Le concours de la RVF

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docadn a créé le sujet : Le concours de la RVF

08h45, nous sommes pile à l'heure pour participer à la manche qualificative du "championnat de France de dégustation RVF 2012".



C'est le Château de la Bourdaisière qui accueille les 54 équipes de cette épreuve organisée (avec brio) par les vignerons de Montlouis.
54 équipes décidées, entraînées, motivées pour décrocher une des 5 places qualificatives pour la grande finale et le titre suprême de "champion de France RVF".
Au milieu, un charlot tout juste capable d'enfiler des perruques, de renifler du gamay, parfois du grenache et qui a trop souvent honni le breton (cab'franc).



Sous l'impulsion du roi de la fiche Canson, j'ai accepté de participer à ce concours. Une première, qui nous a valu quelques bonnes tranches de rire et d'humiliation d'humilité bien placées...
Notre "dévoreur de rillons" (Jull) est en duo avec son pote de lycée. Tous deux "professionnels de la profession" (c'est à dire alcooliques notoires et payés pour l'être), auréolés d'une très belle 6ème place (alias "la place du con") lors de l'édition 2010. Ils ont à cœur de briller à nouveau dans cette nouvelle édition.


Jull notant le premier vin en crémant du Jura

Le premier vin est servi. Une bulle dont le premier nez me fait partir sur le chenin poussiéreux de la veille. Mon partenaire, peu porté sur la bulle, encore sous l'effet du kilo d'Oxyboldine matinal, me laisse délirer sagement. Il penche plutôt pour une bulle de Champagne. Je suis catégorique : "C'est trop nul pour un champ' !!" Le carafage à sûrement un peu flingué la matière, mais c'est pas assez complexe et trop rondouillard pour du champagne. C'est du chenin !! Mettons Vouvray, Vincent Carème, sur millésime moyen comme 2007.
Vin n°1 :
Cépages : pinot noir 55% chardonnay 35 % 10% pinot meunier
Appellation : Champagne
Producteur (Château ou domaine) : Drappier
Nom de la cuvée : Millésime exception
Millésime : 2004

Ça commence sur les chapeaux de roues !!


Jull écrivant son 1er roman d'amour "Et si c'était vrai...ment du crémant du Jura"...

Le second vin nous laisse dubitatif. Nez hésitant. Nous penchons tous 2 vers un viognier. Un côté "pharma sudiste, berlingot, calcaire et anisé" de l'ensemble me fait aller sur Rhône sud. Mon collègue veut rester au nord : St-Peray. On parlemente, on hésite. Nous concluons par Viognier, Vin de Pays de l'Ardèche 10 de la cave coop de Sarras.
Vin n°2 :
Cépages : rolle 50 % sémillon 50 %
Appellation :Côtes de Provence
Producteur (château ou domaine) : Château Léoube
Nom de la cuvée (si nécessaire ) :
Millésime : 2010
Le club IVV tremble devant notre assurance et notre flair naturel...


Jull dédicaçant son dernier ouvrage "Mémoires d'un buveur de crémant" aux Editions du Pochtron.

Enfin un troisième vin "évident". Ça pue la pisse de chat !! Un sauvignon variétal, pas complexe pour un rond. Une bouche fruitée, nette, qui salive par ses aspects crayeux. Nous le mettons en Touraine. Notre indécis de service finira par annoncer après l'arrêt de notre décision "ou sinon un Sancerre merdoque..." Nous écrirons "Touraine 10, Le Petiot, Vincent Ricard".
Vin N°3 :
Cépages : sauvignon
Appellation : Sancerre
Producteur (château ou domaine) : Pascal Jolivet
Nom de la cuvée (si nécessaire ) : Le Chêne marchand
Millésime : 2010
On pleure discrètement, mais nous relevons la tête..


Jull signant les dialogues de l'adaptation cinématographique de son autobiographie "Moi Julien V. 36 ans, drogué, prostitué pour du crémant..."

Le quatrième vin "pétrole" suffisamment pour nous mettre d'accord rapidement. Là, je laisse toute la place au "Guide Bleu d'Alsace" qui me sert de coéquipier, pour géolocaliser ce riesling alsacien. Petite discussion sur le millésime pour aboutir sur "Riesling GC Furstentum Paul Blank 2009".
Vin N°4 :
Cépages : riesling
Appellation : Alsace grand cru
Producteur (château ou domaine) : Jean Marie Haag
Nom de la cuvée (si nécessaire ) : Gd cru Zinnkoepflé
Millésime : 2009
L'honneur est presque sauf !!


Jull écrivant une chanson pour Johnny Halliday intitulée "Ah crémant tu jureras"

Un boisé généreux, ambitieux. Là, notre "Amundsen de la polaire" prend la parole, balance "Châteauneuf-du-Pape". Je note grenache blanc. Il nage en pleine amnésie référentielle. Plus aucun domaine n'arrive jusqu'à sa boite noire. Il crache enfin un Beaurenard 2007. Puis se ravise, après la mise au propre du notre fiche de dégustation, évoquant un Hermitage. Trop tard !!
Vin N°5 :
Cépages : roussanne
Appellation : St Joseph
Producteur (domaine) : Yves Cuilleron
Nom de la cuvée (si nécessaire ) : St Pierre
Millésime : 2010
Papy commence à se contorsionner pour voir s'il peut mordre ses gonades..


Jull écrivant à L'office de tourisme du Jura

Le 6ème vin annonce le changement de couleur... Place aux rouges.
Je sursaute. "Ca sent le gamay, j'en suis sûr". Mon vieux dégustateur (pas loin de 3 décennies de foires aux vins de chez Leclerc) me calme immédiatement, en assénant un "non c'est du cab' franc". Pourtant, le côté "carbo" est évident. Le fruit pète, c'est (enfin) bon, gourmand. Papy martèle « cab'franc Chinon 09, Château de Coulaine", je m'incline... à tort
Vin N°6 :
Cépages : gamay
Appellation : Régnié
producteur : Domaine Jean Michel Dupré
Nom de la cuvée (si nécessaire ): Vignes de 1918
Millésime : 2009
Là, c'est moi qui essaie de neutraliser l'anaconda choper mon système urinaire.


Jull notant la liste des 10 choses qu'il doit réaliser dans sa vie, dont la première : boire du vrai crémant du Jura...

Le 7ème vin déclame l'olive caractéristique d'une syrah dominante. Une belle acidité, un bois brûlé, de la rafle évoquant une vendange entière. Nous concluons sur "syrah – Crozes Hermitage 10 – Domaine des Lises" (ben oui, c'est égrappé). Pas loin, bien sûr...
Vin N°7 :
Cépages : syrah 85 % grenache 10% mourvèdre 5%
Appellation : Costières de Nîmes
Producteur : Domaine de la Patience
Nom de la cuvée (si nécessaire ) : Sébastien
Millésime : 2009
Maîtrise totale du sujet...


Jull proposant que le crémant du Jura soit rattaché à l'AOP champagne...

Le 8ème vin annonce enfin le cab' franc, le vrai (du moins on y croit). Archétypique au nez, il développe fourrure, élevage et craie. Des tannins saillants, des épices friandes nous font diagnostiquer "Bourgueil 08 – Mi-pente - J.Blot".
Vin N°8 :
Cépages : cabernet franc
Appellation : Bourgueil
Producteur (château ou domaine) : Yannick Amirault
Nom de la cuvée (si nécessaire ) : Le Grand Clos
Millésime : 2009
Tremble Enrico Bernardo !!


Jull sommant Drappier de produire du crémant du Jura

Un rapide coup de narine au-dessus du 9ème vin nous fait dire en cœur "cabernet sauvignon". Un vin suave, équilibré, épicé, "bien élevé" que nous baptisons "Tour Haut-Caussan – Medoc 08". Un verdict d'experts !!
Vin N°9 :
Cépages : merlot 70 % cabernet franc 30 %
Appellation : St Emilion
Producteur : Château Haut Sarpe
Nom de la cuvée (si nécessaire ) :
Millésime : 2007


Jull ne sachant plus si crémant s'écrit avec un d ou un t

Le dixième nez annonce clairement une syrah dominante. Mais, peuvent-ils nous mettre 2 syrah dans la même série ? Nous doutons. Aussi, nous nous mettons en quête d'un Languedoc au mourvèdre majoritaire. Nous imaginons pour ce vin à l'attaque sucrée, à la matière mûre, bien élevée aussi, un "Pic Saint Loup 08 – Château de Cazeneuve – Roc des Mates".
Vin N°10 :
Cépages : syrah 60% grenache 25 % carignan 15 %
Appellation : Languedoc Terrasses du Larzac
Producteur (château ou domaine) : Château Crés ricards
Nom de la cuvée (si nécessaire ) : Stécia
Millésime : 2009
Autant de clairvoyance force le respect...


Jull signant les "accords de Montlouis" entérinant l'interdiction du crémant du Jura dans les dégustations de la RVF

Nous espérions un pinot noir, le voilà enfin. Doté d'une déconcertante simplicité tant par sa souplesse que par son équilibre. Un pinot pas mal qui nous fait pencher vers un "village sérieux avec un peu d'évolution". Le pilote de série Scénic réactive son disque, plus trop dur, pour déglutir sans convictions (mais toujours plus que moi) "Vosne-Romanée 05 de chez Jadot".
Vin N°11 :
Cépages : pinot noir
Appellation : Pommard
Producteur (château ou domaine): Château de Pommard
Nom de la cuvée (si nécessaire ) :
Millésime : 2009
A quatre ans, à quelques kilomètres, à quelques appellations près...


Jull mettant la touche finale à l'édito de son blog "Crémant crémeux, Jura j'en veux..."

L'humiliation touche à sa fin, avec un tout dernier vin blanc qui m'évoque le Layon, de la volatile, une certaine puissance, mais une structure demi-corps. Notre porcelaine de Limoges a le châssis en miettes. Nous bâclons l'ouvrage en apposant un ultime "Coteaux du Layon - Bonnes Blanches 05 - Ogereau".
Vin N°12 :
Cépages : petit manseng
Appellation : Jurançon
Producteur (domaine) : Domaine Cauhapé
Nom de la cuvée (si nécessaire ) :Noblesse du temps
Millésime : 2009
Un exercice amusant et "prenant" à la fois. La gagne n'étant pas le moteur de notre participation (heureusement, vu notre magistral classement), cela nous a permis de tenter des choses improbables. Une fantaisie qui n'a guère de place dans le concours. Notre Jull était en mode "Christophe Lemaitre" (version bowling dans son cas, qui s'agace de ne faire que "spare").
Les rires ponctuant nos verdicts contrastaient avec la solennité des tables voisines (ça rigolait pas derrière nous, ça donnait même dans la confiance, hein Kamuro B) !!).
Notre chantre de la banane-ceinture a refait le match avec de légitimes regrets.
Un casting des vins qualitativement discutables, une organisation qui ne souffre aucunement la critique, avec des présents toujours appréciables (6 verres C&S et 2 bouteilles de vin de Loire).
Je resigne quand tu veux vieux pour essayer de faire mieux !!
#1
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denaire a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Très, très bon. (tu)(tu) Merci et bravo pour le CR, délectable!

Bon, alors en fait, j'étais juste à la table d'à côté de l'ami jull... en effet, ça n'avait pas l'air trop triste!

Mathieu
#2

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Marc C a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Excellent CR ! Fan du Dictionnaire superflu à l'usage de l'élite et des bien pensants?

Marc
#3

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

J'ai rarement autant ri sur LPV, un must absolu que cette narration, un grand bravo Adnane (tu)

la seule fois où j'ai vu Julien, il était moins sérieux...:)

Stéphane, il est toujours comme ça, c'est un paca sérieux :D
#4

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oliv a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Extraordinaire ! :D(tu)
#5

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Gastronomix a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...



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#6

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Encore un CR qui donne envie de participer(gaiement) à des jeux comme ça (tu)
Je comprends que Doc soit un peu déçu par les vins servis; il me semble que quand ce sont les normands qui organisent, le niveau des vins est un peu plus relevé. ;)

JB
#7

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Sylv1 a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Le genre de CR que j'adore lire sur LPV ! Bravo et merci (tu)

Sylv1
#8

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jean marc a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

J'ai ri à gorge déployée , docadn , du grand art ! (tu)

___________________________________________________
L'homme doit au vin d'être le seul animal à boire sans soif.
#9

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El Bingo a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Super Cr effectivement, drôle et avec ce petit suspense. J'ai pris beaucoup de plaisir. (tu)

certaines tables ont touché dans le mille? Connais-tu les résultats avec précision?

seb
#10

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docadn a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Merci à tous pour vos sympathiques réactions (qui font rougir) !!
Je n'ai, à ce jour, pas la moindre idée des résultats chiffrés...
#11

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cmch a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Bravo, j'ai bien rigolé>:D<
Salutations vineuses,

Christophe
#12

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oliv a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

	Je n'ai, à ce jour, pas la moindre idée des résultats chiffrés...
Quelques pistes sur forum.larvf.com/show...
#13

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chrisdu74 a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

J'ai rarement autant ri sur LPV, un must absolu que cette narration, un grand bravo Adnane

Pas mieux... ah si ! J'ajoute exsudation de toutes les sortes de liquides corporels.... J'adore le comique de répétition

Chris d'U
#14

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didierv a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Jull sans ton tee shirt Superman je ne te reconnais plus!B)

Didier
#15

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Xtof a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Adnane,

Bravo pour ce récit plein d'humour et d'humilité! C'est bien de garder l'esprit de jeu (tu)

Christophe
#16

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stein a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Superbe!!!!!

Bien cordialement,
Steeve
#17

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didierv a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Hier soir je n'ai fait que regarder les la photo de notre star ligérienne.
Je viens de lire la totalité du reportage.Mes collègues se demandent pourquoi j'ai des larmes et les yeux rouges.:D
La journée commence bien(tu)
Est ce que ces séances sont publiques?Que je réserve pour l'année prochaine.

Didier
#18

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kamuro a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Joli Resume !

Et bien moi apres avoir rendu ma copie, j'etais super optimiste :-) C'est l'une des rares fois on sur 10 vins on ne s'est pas trop pose de question (et vu le resultat , on aurrait peut etre du !). Seuls deux vins nous on beaucoup fait doute : On note riesling 2009 sur le broullion et on termine sur du chenin, je note saint peray de Cuilleron et apres un bon rechauffement dans le verre on part a Condrieu ...
Pour ma part je n'ai tout simplement pas bu Gamay ce matin la ... avec ce millesime 2009 je pense que je vais passer a travers les beaujolais 2009 durant les 10 prochaines annees !

En tout cas content d'avoir rencontre quelques LPViens de plus, et bravo pour les belles places de Jean Luc, Laurent et Jean Loup .

Stephane
#19

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laurent saura a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Super résumé!
Mais ça va trop vite!
On n'a pas le temps de mettre un visage sur chaque nom...j'aurai bien voulu faire la connaissance de quelques LPViens présents;)
#20

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Popovic a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Ce récit à toute sa place dans le fil "Les perles du forum". Superbe!

Cordialement,

Thibault.
#21

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sideway a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Je viens de me faire le CR et j'en ai pleuré de rire ... C'est énorme !

J'ai vraiment adoré la légende " Jull signant les "accords de Montlouis" entérinant l'interdiction du crémant du Jura dans les dégustations de la RVF ". Quoique " Jull sommant Drappier de produire du crémant du Jura " est pas mal non plus, et que dire de " Jull signant les dialogues de l'adaptation cinématographique de son autobiographie "Moi Julien V. 36 ans, drogué, prostitué pour du crémant... ", sans oublier ...

Vraiment, chapeau bas.

Frèdè
#22

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Docadn,

superbe CR d'une très belle journée à Montlouis!
La prochaine fois,n'hésitez surtout pas à mettre Champagne! ;)

Félicitations à toi et à jull pour la perf!

jlj
#23

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Duncan a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Un grand merci pour ce CR.
Voir autant d'humour et de recul est merveilleux !

Boris
#24

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paysage a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Bon ben il va falloir que j'explique à mon chef ce qu'il y avait de si amusant dans le rapport que j'étais censé rédiger ce matin...

Quel superbe compte-rendu!

bravo!!

Cdt

Guillaume
#25

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El Bingo a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

J'ai un peu lu le lien d'Oliv, de la rvf.... Il est amusant de comparer les appréciations d'un certain Stéphane avec celles de notre duo, sur le vin n°4 ( riesling ):

Stéphane: "On ne retrouve pas de notes pétrolées on part donc a Vouvray chez Huet en 2010"

Duo: " Le quatrième vin "pétrole" suffisamment pour nous mettre d'accord rapidement."

Je trouve toujours ça fascinant et rassurant que de "tels" dégustateurs ne soient pas d'accord à ce point, sur ce qlq chose qui semble évident et exubérant pour l'un et absent pour l'autre.

seb

Modif: Vous disposiez de combien temps sur chaque vin dégusté ?
#26

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

C'est assez variable car servir 54 tables (108 verres) à cinq ou six "serveurs" (les vignerons locaux ici,parfois des élèves de l'école hôtelière...) prend vite quelques minutes.
Pour essayer de ne léser personne,Ph de Cantenac change l'ordre de service et il arrive donc qu'il y ait des temps plus courts ou plus longs entre les services.
Cela ne change pas grand chose que tu aies 7 ou 10 minutes!

jlj
#27

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El Bingo a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Donc le temps octroyé pour chaque vin est de l'ordre de 5-10min ? Assez rapide je trouve, ça ne laisse pas trop le temps à l'oxygénation et à la méditation qui fou le doute et qui t'envoie à 500km de la vérité :)
#28

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whogshrog43 a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

Je ne peux que me joindre à tout le monde pour apporter mes louanges à un tel CR !! Drôle et enrichissant !! Coup double ;)

Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A...
#29

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Le concours de la RVF du 28/01/12 à Montlouis, vu par des amateurs...

El Bingo écrivait:
> Donc le temps octroyé pour chaque vin est de
> l'ordre de 5-10min ? Assez rapide je trouve, ça ne
> laisse pas trop le temps à l'oxygénation et à la
> méditation qui fou le doute et qui t'envoie à
> 500km de la vérité :)

C'est plutôt en réalité de l'ordre des 10-12 mais tu as trois verres (les mêmes pour tous) devant toi et en cas d'hésitation,tu gardes un peu de vin pour y revenir.

jlj
#30

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck