En ce samedi soir de pleine lune , nous nous réunimes plein d'appréhension pour déguster : quel serait l'effet sur nos vins ?
En tout cas, l'effet sur l'homme fut terrible ; j'ai hésité à faire ce compte-rendu car ma mémoire me joue des tours : est-ce la lune, le nombre de vins, l'absence de prises de notes,... ?
Je suis certain que les autres lpviens présents seront éclaircir les zones d'ombre et je les en remercie.

Champagne Jacques Selosse millésime 2006

Cela commence bien avec ce vin très : très puissant , très salin avec des notes oxydatives sur la noisette.
C'est très bon.
Un grand vin dont le seul défaut est d'être encore très jeune.

Domaine Peyre Rose Oro 1995- coteaux du Languedoc

Vin d'un bel or; le nez est assez délicat et évoque le miel, les agrumes et le fruit sec .
La bouche est agréable par son beau gras.Elle est assez complexe sur l'agrume, le minéral et des notes végétales ( artichaut) .
Un beau vin long, délicat.

Domaine Arretxea - Schistes 2015 - Irouleguy

Un modèle bien différent avec ce vin long, salivant. Une aromatique assez discrète sur les fruits exotiques mais quelle structure.
Beau vin.

Domaine Gourt de Mautens -Côtes du Rhône blanc 2010

Quelle série ! ce vin est encore bâti différemment : un peu de gras et surtout une amertume marquée mais ô combien plaisante.
Superbe blanc !

Clos Rougeard - Brézé 2002- Saumur

Encore une belle étiquette mais ma première déception encore plus marquée à la découverte de l'étiquette.
Un vin pas homogène avec une acidité marquée et des notes animales.
Bof !

Allez passons aux rouges.

Domaine Tollot-Beaut - Corton bressandes 2002

Un beau vin homogène d'un rouge profond ; de la cerise et une petite pointe de rusticité mais rien ne dépasse .
Un vin agréable.

Domaine de Bellivière - Hommage à Louis Derré 2008 - Coteaux du Loir

Ce vin associe une chair assez ferme à de la cerise et du poivre.
Un vin bien agréable mais j'avoue être fan et du domaine et du pineau d'Aunis.

Domaine Bartolo Mascarello - Barolo 2009

Voilà un vin qui m' a peu marqué : un corps , une aromatique en demie-teinte.
Déception mais j'avoue l'avoir oublié.

Domaine Reynaud - La Pialade 2011 - Côtes du rhône.

Une robe grenadine, un nez intense sur les agrumes, la rose, la groseille.
Une bouche d'une belle acidité rafraichissante.
Très beau vin.

Bodega Mas Estela - Vi di Lluna 2009 - emporda

Belle découverte pour moi avec ce vin fondu, au beau fruité et avec une belle fraicheur.
Très beau vin.

Domaine Reynaud - Pignan 2004 - Châteauneuf-du-Pape

Comme le Pialade , la patte est tout de suite reconnue mais là c'est du sérieux.
Grosse matière mais on retrouve les agrumes, la rose.
Superbe !

Domaine Gourt de Mautens - Rasteau 2003

Encore un vin qui m' a peu marqué: de la puissance, de la chaleur mais une aromatique limitée.
J'ai adoré le blanc mais là...

Masi - Amarone della valpocilla 1995

Une déception que ce vin ; il est traversé par une note végétale marquée , amère qui limite le plaisir.

Retour sur les blancs avec les fromages.

Maison Macle - Chardonnay 2011 - Côtes du jura

Un vin très propre avec des notes de noisette et de miel. C'est bon mais cela manque un peu d'ampleur.

Oro de Peyre rose fut de nouveau dégusté avec les fromages et prit une nouvelle ampleur.

Christophe Abbet - Ambre 2002

Un nouveau vin qui a disparu de ma mémoire car il ne m' a pas vraiment convaincu.

Domaine Cauhapé - Noblesse du Temps 2009 - Jurançon

Pas vraiment convaincu par ce vin avec une aromatique exotique mais un manque de fraicheur et d'acidité.

Château de Suronde - Quarts de Chaume 1995 - cuvée Victor et Joseph

La robe est dorée; le nez est intense sur l'abricot, le coing.La bouche est très riche tout en restant fraiche avec une acidité longue.Il y a également une belle minéralité associée à des fruits secs.
Voilà le liquoreux de la soirée avec ce vin exceptionnel.

Marcarini Chinato

Un jeune chinato qui permet de se refaire une santé en cette fin de dégustation: du fruit rouge avec des notes herbacées et du quinquina.
C'est très frais et très agréable.

Voici la fin de cette dégustation et je remercie tous les présents pour leurs apports et leur bonne humeur.

Gilles

Sacrément belle sélection de vins !

Merci Gilles pour le compte-rendu de cette belle soirée, avec lequel je semble en phase, pas simple de retranscrire sans prise de notes, pas sûr que mon post apporte des précisions mais je vais tenter de livrer mes impressions, sur cette dégustation d'un très bon niveau général et qui m'a permis de faire de belles découvertes. Désolé pour les approximations.

Champagne Jacques Selosse millésime 2006
Un champagne vineux, complexe, impactant, dont la puissance m'a presque laissé une sensation d'astringence en finale. Très belle bulle.

Domaine Peyre Rose Oro 1995- Coteaux du Languedoc
Ce vin offre une aromatique fruitée, gourmande et complexe, douceur et longueur en bouche sans mollesse. Impossible de donner 25 ans à ce joli vin.

Domaine Arretxea - Schistes 2015 - Irouléguy
L'aromatique est plutôt en retrait mais on a affaire à un vin doté d'une bonne structure et d'une matière que l'acidité supporte bien pour l'étirer.

Domaine Gourt de Mautens - Côtes du Rhône blanc 2010
Ce blanc là m'a bien baladé/perdu, une aromatique fruitée et légèrement herbacée mais pas que, pourvu d'un gras structurant et malgré une acidité en retrait, il possède une belle fraîcheur. Très belle rencontre.

Clos Rougeard - Brézé 2002- Saumur
Plutôt difficile à décrire, Je me souviens d'une aromatique qui m'a perturbé, moins gênante en bouche mais qui manque de relief et de longueur.

Domaine Tollot-Beaut - Corton bressandes 2002
J'ai beaucoup aimé ce pinot qui se fait élégant et plutôt fin, bien que doté d'une petite pointe d'austérité finale.

Domaine de Bellivière - Hommage à Louis Derré 2008 - Coteaux du Loir
De nouveau un joli vin issu d'un cépage que je croise trop peu, avec de l'élégance et de la fraîcheur, aux accents épicés et poivrés soutenus par le fruit.

Domaine Bartolo Mascarello - Barolo 2009
Je confesse être dans l'incapacité totale de restituer une impression sur ce Barolo, mais je crois que les 3 vins suivants y sont pour quelque chose...

Domaine Reynaud - La Pialade 2011 - Côtes du rhône
Le nez est immédiatement envoûtant et intense, fruits rouges, agrumes, et floral. La bouche l'est tout autant. Le vin est faussement facile et d'une évidence immédiate. Magnifique!

Bodega Mas Estela - Vi di Lluna 2009 - Emporda
Un style bien différent que ce vin, que j'ai trouvé excellent. Un nez profond, un fruité superbe, associe à des herbes aromatiques, l'équilibre en bouche et top, structuré, frais et long. Vraiment beau!

Domaine Reynaud - Pignan 2004 - Châteauneuf-du-Pape
Le nez nous ramène de suite dans la "galaxie Reynaud", profond et complexe, la bouche est à l'unisson, le vin est sublime, mais plus sérieux et "intellectuel " que la Pialade.

Domaine Gourt de Mautens - Rasteau 2003
ce vin a moins convenu à mon PDF, richesse, chaleur et amers finaux trop appuyés pour mon goût.

Masi - Amarone della valpocilla 1995
J'ai surtout retenu de ce vin, son caractère frais sur le menthol, l'eucalyptus et des notes herbacées, la bouche ne m'a cependant pas marqué.

Maison Macle - Chardonnay 2011 - Côtes du jura
Un nez frais et oxydatif pour une bouche sans agressivité possédant finesse et fraîcheur. Très bon 

Domaine Cauhapé - Noblesse du Temps 2009 - Jurançon
Déception avec ce vin qui offre une aromatique étrange un peu caoutchouc associé au fruit, La bouche est un peu plus exotique, mais elle manque d'énergie et de relance.

Christophe Abbet - Ambre 2002
Une aromatique plus mûre, de caramel et fruits secs. Bouche riche et manquant d'acidité pour satisfaire mon palais. 

Château de Suronde - Quarts de Chaume 1995 - Cuvée Victor et Joseph
À ce stade où le bonhomme et son palais commencent à bien fatiguer, ce magnifique Chenin s'impose par son équilibre, sa complexité aromatique, sa classe et sa longueur.
Superbe!

Marcarini - Barolo Chinato
On termine par un bonus, une curiosité pour moi qui n'avait jamais entendu parler de Barolo Chinato.
Des vins qui, semble-t-il, nécessitent une certaine éducation du palais à ce style, et je veux bien le croire. J'ai beaucoup aimé l'aromatique fruitée et herbacée, j'ai en revanche été déstabilisé par l'amertume finale persistante.

Merci encore à tous les participants pour ce chouette moment !

Merci Sébastien,

Je vois que nous avons les mêmes oublis sur les mêmes vins : cela tient donc à ces vins et me voilà rassuré !

Gilles