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Concours de dégustation : BlindBox n°3

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Un grand merci à Harry pour ce jeu parfaitement huilé. Vivement la prochaine édition.

Yann
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05 Juil 2020 13:27 #121

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Réponse de Frisette sur le sujet Concours de dégustation : à l'aveugle et confiné !

Voici mes notes pour les vins rouges:

Vin 4:
Robe grenat foncée à reflets rubis. On a un nez sur le coulis de fraise, la mûre, la menthe, assez floral, complété par une typologie "nature" primaire accompagné de notes d'écurie et charcutières. La bouche est élancée et fluide, avec des tanins très poudrés, toujours dans un style nature, semi-carbonique. L'aromatique fruitée est assez pure, avec un petit côté schisteux/granitique. Il y a une jolie finale florale, avec une fine masse tannique englobante.
Je pars gamay et tente la grosse côte, au vu de l'éclat de fruit, de la buvabilité et du côté un peu "nature" m'évoquant les vins de Verdier Logel, sur un millésime mûr.
Je note donc: Gamay, Côtes du Forez, Verdiel Logel, La Volcanique, 2018, notation 15/20

Vin 5:
Robe grenat foncée. On a un nez matraqué par le bois, sur le caramel carambar grossier, avec un fond cendre et crème de mûre. La bouche est caramélisée et riche, assez tannique et grasse. On retrouve un fruit noir mat. Heureusement, un peu d'acidité tend cette bouche un peu écoeurante. Finale à la grosse masse tannique. Style Parker international boisé, difficile en dégustation pure mais qui peut avoir ces adeptes.
Je note: Malbec, Cahors, Château Lamartine, Cuvée Particulière, 2016, notation: 14/20

Vin 6:
Robe grenat foncé. On a un nez de cendre, fumé et balsamique (cornichon du big mac). La bouche est fluide, élancée, avec de fins tanins. Il se présente sous un aspect un peu droit et sérieux, malgré tout un peu racé. La longueur est correcte, assez fraîche en finale et un peu végétale.
Je note: Cabernet Sauvignon, Graves, Clos Floridène, 2017, notation: 16/20

Si le compte est bon, Maître Renard, j'arrive à 30 points.

Tout d'abord, j'adresse mes plus vifs et sincères remerciements à Harry pour cette session, vraiment délicate à aborder (en particulier les blancs), mais variée et qui, sur le papier, présente une belle sélection. Aucun doute, j'en serai pour les prochaines fois!!!

Maintenant, pour être tout à fait objectif, concernant le classement:
- sur le vin 1, à l'aération, j'ai évoqué le petit manseng, avant de me raviser au dernier moment. Du coup, j'ai presque bon.
- sur le vin 2, j'ai le chardonnay, la grande région, le millésime. Du coup, j'ai presque tout bon.
- sur le vin 3, j'ai trouvé un équilibre basé sur l'amertume, me faisant évoquer un vin "sudiste", produit en dessous de la ligne Bordeaux/Lyon. Du coup, j'ai presque bon.
- sur le vin 4, j'ai le cépage et le millésime. Mon coup de poker (placer le gamay en beaujolais, c'est trop simple) aurait dû être récompensé à sa juste valeur, du coup, j'ai presque bon.
- sur le vin 5, faut reconnaître que la Côte Rôtie est quand même sacrément élevée et massive. Du coup, le cousinage avec un vin du sud ouest fait sens. Du coup, j'ai presque bon.
- sur le vin 6, j'ai le millésime. Le cabernet sauvignon étant un cousin du cabernet franc, appartenant à la famille des carmenets, j'ai presque bon.
PAR CONSEQUENT: j'ai presque gagné, et je m'auto attribue 60 points bonus (2 fois mon total initial), ce qui me place tout bonnement en tête du classement...de la mauvaise foi, bien évidemment!!!zX

A très vite pour un nouveau jeu, en espérant progresser un peu, et intégrer jusqu'au bout le top 10!!!

Flo (Florian) LPV Forez
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06 Juil 2020 14:35 #122

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Frisette écrit:

didierv écrit: Pourquoi ne pas publier l'intégralité du classement. [...]


Moi je vise le ventre mou. C'est ce qui me correspond le mieux, dans tous les sens du terme!!!


C'est marrant ce que tu écris
Ci dessous un extrait d'une conversation sur le Whatsapp TURONS
J'ai complètement foiré les 2 premiers blancs ou j'ai changé d'avis comme un blaireau au moment de remplir le formulaire alors que j'avais au moins le bon cépage sur les 2 vins et le Jurançon pour le 1er.Maisq comme chacun d'entre nous a dû le faire au moins une fois nous sommes quitte. Yann à dû conserver son idée première et il a eu raison. Du coup je me retrouve dans le ventre mou ce qui me correspond bien en ce moment ::dance:: ::dance:: ::dance::

Au final Harry me dit que je suis 12ème

Didier
06 Juil 2020 17:16 #123

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je confirme les dires de Didier ci-dessus :)

j'y vais de mon petit CR également en espérant que ca me relance à écrire plus régulièrement sur le forum ::dance::

Vin no1
Robe assez soutenue. Nez très ouvert fruits jaunes, amande, fenouil. Attaque très large, dense et plutôt bien équilibrée, ce n'est pas très causant en arôme mais la finale est portée par la minéralité et une acidité marquée, salivante sur une pointe citronnée (13/20).

Mon raisonnement : je suis complètement perdu et procède d’abords largement par élimination, sauf que j’omets complètement de penser au Jurançon. Pas mal d’acidité, mais des arômes sudistes, je pars sur un monocépage de Vermentino.

Ma proposition : Domaine du Clos d'Alari - Côte de Provence « Le Vermentino » 2017 (Vermentino).
Ce qu’il fallait jouer : Domaine Castéja – Jurançon sec « Tauzy » 2018 (50% Petit Manseng, 40% Gros Manseng et 10% Petit Courbu).


Vin no 2
Robe très claire, jaune paille. Nez très ouvert largement dominé par l'élevage, boisé, grillé, croûte de pain, allumette craquée. La bouche est assez ronde et dominée par l'élevage également et des amers assez marqués dans une longueur importante (12/20).

Mon raisonnement : Un tel élevage fait très bourguignon mais est tant présent qu’il est difficile de bien appréhender le(s) cépage(s). Je joue la prudence et joue le Chardo. D’autant plus que j’ai souvenir d’une cuvée mâconnaise qui se goutait exactement comme ça, je la joue donc en adaptant juste le millésime.

Ma proposition : Héritiers du Comte Lafon – Viré-Clessé 2016 (Chardonnay).
Ce qu’il fallait jouer : Domaine Alexandre Parigot – Meursault « Le Limozin » 2018 (Chardonnay)


Vin no3
Robe relativement soutenue. Nez sur le spiritueux (rhum vieux) avec des notes de caramel et vanille. Bouche très large, manque de tension et des arômes entêtant floraux, finale longue portée par les amers (10/20).

Mon raisonnement : Vin que j’accroche peu et je pars assez vite sur la Rhône, si la violette et/ou l’abricot étaient présents je jouais le Viognier mais rien de tout cela. Par élimination je pense à une Marsanne pas très bien née, en IGP. Et en plus je rajoute un millésime solaire.

Ma proposition : Domaine des Amoureuses – IGP Ardèche « Le Lily Blanc » 2015 (Marsanne + je sais plus quoi).
Ce qu’il fallait jouer : Château Angueiroun – Côte de Provence « Prestige » 2016 (98% Rolle (Vermentino) 2% Ugni Blanc)


Vin no 4
Robe très sombre au pourtour violine. Nez lacté de yaourt aux fruits rouge, fraise tagada, de gelée de fruits noirs avec un végétal assez présent. Bouche assez charnue et bien équilibrée, beaucoup de fruits noirs, rouges, des notes végétales et florales dans une finale assez longue (12/20).

Mon raisonnement : vin assez lisible j’opte assez vite pour un Gamay, Il a un peu les arômes primeurs et ca fait très jeune, mais la structure est plus dense, je ne joue pas le beaujolais nouveau. Ensuite il faut bien jouer une cuvée…

Ma proposition : Domaine des Nugues – Beaujolais Village 2018 (Gamay)
Ce qu’il fallait jouer : Domaines Chermette – Fleurie « Les Garants » 2018 (Gamay)


Vin no 5 :
Nez très floral, violette, rose, épices chaudes, écorce d'orange et fruits rouges. Un peu typé Reynaud, le nez possède un caractère envoûtant qui invite à le boire. La bouche est un peu moins complexe, dominée par le bonbon à la violette, les fruits rouges, la cerise. C'est très bien équilibré, facile à boire, frais et d'une très bonne longueur sur épices, fruits rouges et violette. Gourmand, très bon (15/20).

Mon raisonnement : J’étais un peu perdu au départ, comme je dis, je trouve des arômes typés Raynaud, je suis chiche de jouer un cdr méridional, avec un peu plus de temps la Syrah se dévoile et Didier semble confiant. Je joue Gaillard ensuite par le souvenir d’un 2014 qui se goûtait un peu ainsi en actualisant le millésime.

Ma proposition : Domaine Pierre Gaillard – Saint-Joseph 2016 (Syrah)
Ce qu’il fallait jouer : Domaine Duclaux – Côte-Rôtie « La Chana » 2017 (Syrah)


Vin no 6 :
Robe très sombre avec un pourtour très fin grenat. Nez fruits rouge, cerise noire un côté terreux, ronce. Plus tard un côté cendré s'ajoutera. En bouche c'est assez dense avec encore quelques tanins, c'est plutôt très bien équilibré, frais avec beaucoup d'élégance. Finale assez longue sur les fruits rouges et noirs, les notes terreuses avec quelques tanins (15/20).

Mon raisonnement : Le cabernet vient tout de suite. Mais lequel ? Petit à petit le Franc de la Loire se dessine, je ne retrouve pas le stricte des Chinons ou des Champigny et c’est sans trop douter que je joue Bourgueil ou le voisin Saint-Nicolas. Grosse densité quand même, je joue donc une cuvée pouvant s’en rapprocher.

Ma proposition : Domaine des Mortiers - Saint-Nicolas de Bourgueil « Dyonisos » 2014 (Cabernet Franc)
Ce qu’il fallait jouer : Château Yvonne – Saumur Champigny 2017 (Cabernet Franc).



Au final des blancs très compliqués (surtout 1 et 3), je suis assez admiratif de ceux qui ont fait mouche sur ces vins. Des rouges monocépages beaucoup plus lisibles, du moins je trouve.
En tout cas un très bon moment passé à jouer, merci Harry, vivement la prochaine ! ::turn::

Yann
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06 Juil 2020 19:36 #124

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Réponse de Lomax sur le sujet Concours de dégustation : BlindBox n°3

Bonjour à tous !

J'espère que vos congés estivaux se sont bien déroulés et que malgré les chaleurs vous n'avez pas eu à subir le rosé piscine en cubis tout l'été ni,=et

Du côté de BlindBox ça avance, le dossier de création d'association a été déposé en fin de semaine dernière j'attends la validation puis ensuite création du compte bancaire et ce sera reparti pour la BlindBox n°3.

Le financement de l'association sera simple :
A - Une cotisation annuelle de 20€ qui vous donne le statut de "membre adhérent".
B - Une participation à chaque évènement (il n'y a que les BlindBox actuellement mais peut-être un jour je l'espère une rencontre physique) :
La participation à la Blindbox petit format (1 joueur) est de 30€ + 9€ de frais de ports pour la France (ajoutez 2€ pour la Belgique), la participation à la Blindbox grand format (1 à 2 joueurs) est à 50+9€ (ajoutez 3€ pour la Belgique).
À noter : Chaque année le fait de cotiser et d'adhérer à l'association vous offre une réduction de 20€ pour la Blindbox de votre choix :)

Les pré-inscriptions pour la BlindBox n°3 sont ouvertes, les règlements seront demandés lorsque l'association sera officiellement créée et qu'elle aura son RIB. Les envois devraient avoir lieu début octobre.

L'association est ouverte à tout le monde, il suffit de compléter ces informations et de les envoyer par mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Format choisi : 10cl-39€ (1 joueur) ou 19cl-59€ (1 à 2 joueurs) 41€ et 62€ pour la Belgique

Joueur 1
Nom :
Prénom :
Pseudo LPV le cas échéant :
mail :

Joueur 2 (pour le format 19cl)
Nom :
Prénom :
Pseudo LPV le cas échéant
mail :
:

Pour la livraison :
Nom :
Prénom :
Adresse (N° et voie) :
Complément :
Code Postal :
Ville :
Pays :


Pour les équipes 2 options :

-soit une inscription unique en 19cl livrée à une adresse au choix si possibilité de se réunir.
-ou deux inscriptions (10cl ou 19cl) livrées à deux adresses différentes puis dégustation skype/tel ou autre pour l'équipe :) chaque joueur fait une inscription individuelle en me précisant dans son mail avec quel joueur il fait équipe.

Ceci dans le but de donner la possibilité même à ceux qui ne peuvent pas se réunir physiquement de pouvoir concourir ensemble %tchin

SI ce n'est pas clair ou que vous avez des questions n'hésitez pas :)

Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, désormais Toulonnais
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24 Aoû 2020 18:45 #125

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Réponse de oliv sur le sujet Concours de dégustation : BlindBox n°3

Une nouveauté qui peut intéresser Harry, Jean Paul B et tous les organisateurs de moments à l'aveugle.

www.jancisrobinson.c...
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01 Nov 2020 11:43 #126

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Réponse de Champoul sur le sujet Concours de dégustation : à l'aveugle et confiné !

Bonjour à tous,

Hier j'ai reçu une publicité d'un caviste en ligne très connu qui lançait un concours de dégustation à l'aveugle via des mignonettes envoyées à domicile, avec ma compagne on s'est tout de suite dit que ça serait rigolo d'y participer (et que le classement, ça comptait pas, faut pas déconner, notre égo n'a pas à souffrir de cette passion vinicole   ).
J'ai donc fait une petite recherche sur le forum et je suis tombé sur le premier message de ce topic qui me fait me dire que l'ordre logique aurait plutôt du être de sortir LPV avant la CB, et non l'inverse parce qu'avec des mignonettes de 2cl seulement, la dégustation risque d'être vraiment compliquée (ce qui expliquera forcément nos faibles résultats  ), mais soit, tant pis.

Mais du coup, j'ai enchainé sur l'entièreté du topic, et le concept des Blindbox de Lomax me semble juste génial ! Je regrette de pas avoir pu participer à ça à l'époque !
Par contre j'ai fait d'autres recherches, et je ne vois pas de traces que ces BlindBox aient perduré ? est-ce que c'est sorti du giron du forum ? 
Je vois la procédure pour adhérer à l'association mais la site ne fonctionnant pas, vous savez si ça existe toujours ?

Désolé de déterrer ce sujet, si cela pose problème n'hésitez pas à me dire 
 
06 Mar 2024 15:34 #127

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Bonjour Champoul, 

Tu as raison les Blindbox n'ont pas perduré je m'étais engagé un peu trop vite sur le troisième concours. En effet une fois le confinement levé la vie a repris son cours et il fallait retourner bosser 

Je peux essayer de me dégager un peu de temps jusqu'à mi-avril alors pourquoi pas en refaire une dernière ? Surtout que j'avais déjà avancé l'achat des flacons de reconditionnement en créant l'asso et ils trainent et prennent de la place depuis...

Je ne suis plus actif sur le forum mais si les modérateurs sont d'accord je peux refaire le suivi du concours et l'annonce des résultats via le forum ? Si pas ok pas de soucis je comprendrais. 

Il y aurait des partants ? L'adresse mail blindbox n'est plus active je n'avais pas renouvelé le nom de domaine donc ça ne sert plus à rien de m'écrire dessus.

Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, désormais Toulonnais
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06 Mar 2024 18:13 #128

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Réponse de Champoul sur le sujet Concours de dégustation : à l'aveugle et confiné !

Merci pour ta réponse ! Et puisque j'ai l'honneur de parler au créateur himself, bravo pour l'organisation de l'époque, ça avait l'air très cool.

Obviously: moi je suis intéressé 
 
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06 Mar 2024 18:24 #129

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Bonjour Champoul, 

Tu as raison les Blindbox n'ont pas perduré je m'étais engagé un peu trop vite sur le troisième concours. En effet une fois le confinement levé la vie a repris son cours et il fallait retourner bosser 

Je peux essayer de me dégager un peu de temps jusqu'à mi-avril alors pourquoi pas en refaire une dernière ? Surtout que j'avais déjà avancé l'achat des flacons de reconditionnement en créant l'asso et ils trainent et prennent de la place depuis...

Je ne suis plus actif sur le forum mais si les modérateurs sont d'accord je peux refaire le suivi du concours et l'annonce des résultats via le forum ? Si pas ok pas de soucis je comprendrais. 

Il y aurait des partants ? L'adresse mail blindbox n'est plus active je n'avais pas renouvelé le nom de domaine donc ça ne sert plus à rien de m'écrire dessus.

Salut Harry,

pour moi ce serait un plaisir d'y participer à nouveau. C'était top ;)

Laurent
06 Mar 2024 19:10 #130

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Salut Harry
On reste pile dans l'esprit des dégustations LPV !

Donc absolument aucune objection à relancer un évènement dont on sera tous ravis de lire le résultat sur le forum !

Amicalement,
Oliv
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06 Mar 2024 19:55 #131

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Et bien c'est parti pour les inscriptions en MP ou à l'adresse mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. en complétant les infos ci-dessous :

Format choisi : 10cl-39€ (1 joueur) ou 19cl-59€ (1 à 2 joueurs). 
(pour Belgique/Luxembourg même prix mais livraison en point relais, pour les autres destinations on voit ça au cas par cas en MP)

Joueur 1
Nom :
Prénom :
Pseudo LPV le cas échéant :
Mail :
Tél : 

Joueur 2 (pour le format 19cl)
Nom :
Prénom :
Pseudo LPV le cas échéant :
Mail :
Tél :
 

Pour la livraison :
Nom :
Prénom :
Adresse (N° et voie) :
Complément :
Code Postal :
Ville :
Pays :


Planning prévisionnel : 
  • Inscriptions jusqu'au 20 mars inclus.
  • Envoi des échantillons la semaine du 25 mars.
  • Dégustations et envoi des réponses au plus tard le 21 avril.
  • Résultat semaine du 22 avril.

Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, désormais Toulonnais
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: MathiasB, TristanBP, Agnès C
06 Mar 2024 22:33 #132

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Réponse de Champoul sur le sujet Concours de dégustation : BlindBox 2024 INSCRIPTIONS

Inscription envoyée, hâte que ça commence 
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08 Mar 2024 10:00 #133

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Lors de la dernière édition il y avait 36 participants répartis en 29 équipes. Pour la BlindBox 2024 nous en sommes actuellement à 37 participants répartis en 23 équipes ! Donc un peu plus d'équipes duo que la première fois.
Parmi les 37 premiers inscrits il y a 23 membres LPV donc c'est plutôt cool car il y aura de l'ambiance sur le fil durant la semaine de la levée de l'aveugle 
Pour info le concours sera encore plus européen cette année car les BlindBox seront dégustées en France, en Belgique, en Suisse mais aussi en Finlande et en Slovénie

Il reste encore des places pour ceux qui voudraient se joindre à l'aventure.

Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, désormais Toulonnais
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11 Mar 2024 22:16 #134

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Réponse de Lomax sur le sujet Concours de dégustation : BlindBox 2024

Week-end 


Pour bien démarrer le week-end on vous annonce la bouteille, que dis-je, le magnum à gagner !!
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Les vainqueurs de l'édition BlindBox 2024 remporteront un MAGNUM de Vouvray, "Le Compte Marc Autrement" 2022 du talentueux vigneron Julien Vedel

 


Nous en sommes déjà à 46 participants réunis en 29 équipes 

Il ne reste que quelques places si vous souhaitez participer à ce concours de dégustation à l'aveugle !


 

Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, désormais Toulonnais
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15 Mar 2024 19:00 #135
Pièces jointes :

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Réponse de bibi64 sur le sujet Concours de dégustation : BlindBox 2024

Bonjour Harry,
on est toujours sur un timing où les échantillons ont été envoyés cette semaine?
Merci
Bibi
31 Mar 2024 16:08 #136

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Réponse de Lomax sur le sujet Concours de dégustation : BlindBox 2024

 

C’est parti à la poste vendredi :)

 

Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, désormais Toulonnais
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31 Mar 2024 16:19 #137
Pièces jointes :

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Concours de dégustation : BlindBox 2024

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31 Mar 2024 16:24 #138

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Concours de dégustation : BlindBox 2024

Bien arrivé ! Je me réjouis de goûter tout ça. Belle initiative.

Jérôme Pérez
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02 Avr 2024 12:40 #139

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Réponse de azerty27 sur le sujet Concours de dégustation : BlindBox 2024

J’ai toujours été ridicule en dégustation…
… la je vais enfin pouvoir le quantifier !!!

à moi le comte marc !!!
ou pas
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02 Avr 2024 20:17 #140

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Réponse de Champoul sur le sujet Concours de dégustation : BlindBox 2024

Bien reçu également, merci beaucoup 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Lomax
02 Avr 2024 21:26 #141

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Réponse de hyllos sur le sujet Concours de dégustation : BlindBox 2024

La dégustation à l'aveugle c'est tellement fun. Bon, faut pas avoir honte, hein ? :D

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
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03 Avr 2024 10:39 #142

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Réponse de squalounet sur le sujet Concours de dégustation : à l'aveugle et confiné !

Nouveau dans ce concours, j'ai déballé le colis (bien reçu donc) et je suis bluffé par la qualité de l'organisation. On ne se rend pas forcément compte du nombre de bouteille a empaqueter si soigneusement, sans compter le choix des vins, le remplissage, l'expédition. Tout ça pour servir une passion commune. Vraiment chapeau Harry !

le plus dur reste à faire en ce qui me concerne, tenter l'impossible à savoir découvrir l'identité des vins. J'avoue que me tâte déjà sur la température de service. Peut-être un voire deux degrés de plus que pour un service à table... qu'en pensez-vous ? comment allez vous procéder ?
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04 Avr 2024 08:34 #143

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Colis bien reçu et très bien emballé! Bon, maintenant je n'espère pas finir Fanny ! Mais en effet l'exercice est toujours sympa quoiqu'il arrive. Bonne chance à tous les participants! 
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04 Avr 2024 08:35 #144

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Concours de dégustation : à l'aveugle et confiné !

Colis bien reçu, merci infiniment Harry, chapeau pour l'organisation.
Bon ben yapluka... Le ridicule ne tue pas qu'on dit et l'important,  etc, etc. Blablabla... humm, je sens comme une petite pression kamême 
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04 Avr 2024 19:16 #145

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Concours de dégustation : à l'aveugle et confiné !

Effectivement, bravo Harry pour l'organisation ! Quel boulot !
Disparaissant pour une semaine, j'ai déjà dégusté les trois premières fioles.
Je vais vous donner mon sentiment : je crois que ce sont des blancs ! 
Je les ai servis plutôt frais et fait réchauffer doucement dans le verre.
J'ai failli mettre les trois CR dans les fils des domaines mais je préfère finalement garder le suspense...

Jean-Loup
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04 Avr 2024 21:58 #146

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Elles sont bien arrivées en Belgique ;)

Hâte de les découvrir. Jean-Loup, commence les CR, je te suis !

Laurent
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04 Avr 2024 22:52 #147

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Bien reçu.

j’ai une fuite sur la 3, donc peut être oxydée… a voir, je vais sûrement commencer par elle.

Aucune règle particulière ? Je veux dire, ça peut venir du monde entier ou juste France ?

Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
08 Avr 2024 16:29 #148

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Popopop !
On commence pas à chercher des indices, siouplait !
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: hyllos
08 Avr 2024 16:30 #149

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Concours de dégustation : à l'aveugle et confiné !

En effet Hyllos...
Tu peux juste demander dans quels verres il est conseillé de les goûter 

jlj
08 Avr 2024 16:43 #150

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