Bonjour,

On garde le rythme : nouvelle visio sur le thème vins étranger.

KONI
Markus Molitor Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett (White Capsule) 2015
Nez magnifique qui bascule d’arômes profonds en parfums iodés.
En bouche se croisent la salinité du terroir et une confortable sensation charnue aux beaux amers, exhalant la liqueur de mandarine, badiane et une touche de verveine fraîche en un équilibre serein s'étirant vers une finale plus tendre.




KRABB
Giuseppe E Figlio Mascarello Barolo Villero 2009
Robe grenat clair, légèrement orangée
Nez floral, végétal qui s’étire sur la ronce.
L’attaque est agréable, velouté, le toucher de bouche est caractéristique du domaine sur la finesse. Par contre en milieu de bouche le vin a tendance à s’affaisser et à laisser une légère sucrosite déséquilibrer le vin.
La longueur est juste correcte.
J’adore ce domaine et ce vin est ma première vraie déception, car ce vin manque de fond, et à ce niveau de prix ça ne pardonne pas!


VVIGNE
La blanc
Bodegas Rafael Palacios Val do Bibei As Sortes 2014
cépage Godello
Un nez dans un premier temps discret sur des notes de levures, agrumes. Puis une heure plus tard on trouve un boisé grillé du plus bel effet rappelant la belle Bourgogne.
La bouche offre une attaque volumineuse, ronde et grasse. Puis apparaissent de fins amers et acides étirant longuement le vin sans effet de saturation.
Le vin ne cessera de prendre de l'ampleur à l'aération pour devenir excellent.
Au final, un très beau vin de gastronomie, dans une très belle phase actuellement.




Le rouge

Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2014
Un nez sur la fraise, puis le fruit noir et enfin un boisé "international".
Bouche à l'attaque ample, sapide et séveuse, qui se termine par de jolis amers et de belles notes de fruits macérés.
La puissance et la longueur sont notables.
Au final, un chianti fort réussit dans un style plutôt moderne et puissant, proposant un rqp remarquable (21€) et promis à une jolie garde.