Vu la canicule et les 42° dehors, j'ai quelque temps au frais pour rattraper des CR en retard. Voici un retour sur une petite dégustation 100% Sangiovese organisée il y a un mois, à partir de notes en fait très succinctes. 


Azienda Agricola Il Borghetto, Toscane Montegiano 2016
Bouchon à vis sur bouteille bourguignonne
Nez expressif sur les épices douces, paprika moulu, sous bois, cuir, cerise, 
Bouche fruitée, gourmande avec de la fraicheur, densité épicée, 
Finale agréable sur le poivre et la cerise, de longueur moyenne. 
Très joli.

Tenuta Le Potazzine, Toscane Parus 2017
Nez sur la terre mouillée, tige de tomate, note sanguine. 
Bouche au tanin un peu rustique. 
Peut être à attendre.

Chiara Condello, Romagne Predappio (Tre vigne) 2018 
Joli nez explosif sur des notes de prune, réglisse, fraise écrasée, rafle, cuir
En bouche les tanins sont intenses, serrés mais murs, il y a de la fraicheur, la structure est aérienne, pas du tout écrasée par les tanins encore jeunes et plutôt très prometteuse. 
Belle longueur sur la prune et les tanins. Gros caractère pour ce vin.

Volpaia, Chianti Classico 2017
Nez sur la prune noire, prune à l'eau de vie, terre battue, cacao, laurier. 
Bouche consensuelle et alerte, les tanins sont fins et fondus, l'ensemble est frais et tonique. 

Fèlsina, Chianti Classico Riserva 2015
Nez sur le pruneau d'Agen, cuir, cerise à l'eau de vie, cacao van Houten,
La bouche offre une fraicheur acidulée (cranberries), juteux, coulant et soyeux. 
Le vin est assez abordable voire consensuel.

Marchese Antinori, Chianti Classico Riserva Tignanello 2015
Nez discret et dense, sur le paprika et les notes sanguines. 
En bouche c'est dense et élégant, serré, probablement encore à garder.