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Un jour charnière, et quelques pièces dans le monnayeur...

  • Alex
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Petite soirée entre amis hier soir pour fêter mon anniversaire qui s'est avéré riche en cadavres... vu qu'on était que 4.. mais bon 4 nordistes çà vaut (beaucoup) plus
Du décevant au très bon en passant par l'incompris quelques commentaires sur les dives bouteilles tombées sur le champ de batailles...
 

Vin Blanc 1 : LESTIGNAC
 
Un vin d'abord étonnant, déjà la robe se passe de commentaires, mon caviste m'a une nouvelle fois conseillé un vin nature des plus déroutants... ne serait-ce que par la pluralité de cépages.
 
Nez très fruits jaunes çà attaque de manière assez riche mais il y a un grand twist en milieu de bouche où le vin vire très sec sur les fruits à coque et plutôt blancs dans une finale tendue qui rappellerai un peu l'austérité ligérienne que j'affectionne tant. Mais patatras à l'aération çà prend un profil plus pomme à cidre dans les dérives de ce que le nature offre de pire.
Bilan : Suspect 5-9/20
plus d'info ici

Vin Blanc 2 : Riesling Drei Exa Paul Ginglinger 2019
 
Ah çà c'est du vin !
Ouf... je sens la femme de mon pote détendue car nous pour le moment on boit surtout des bières et elle qui n'aime pas était plutôt prostrée pour le moment par l'aventure initiatique précédente
Belle typicité du riesling dans une robe jaune pâle bien claire et nette. Beaux marqueurs de riesling sur les fruits blancs, les fleurs blanches et les arômes d'agrumes (pas spécialement pétrolé par contre).
En bouche c'est sec, tendu, minéral, presque salin sur une belle trame citronnée et une finale plus que décente qui fait dans le pep's !
Un vin joyeux et égayant qu'on a tous beaucoup aimé ! -> 15+/20
Allez petite pub pour le domaine aux prix raisonnables, en vente

Vin Rouge 1 : Chateauneuf du Pape Vieille Julienne Cuvée Réservée 2003
 
Robe très trouble, peu engageante honnêtement avec des reflets tuilés et pourpres sur une robe brunâtre.
Le nez est plutôt joli et classique sur les fruits noirs macérés, le cuir et très marqué par le pruneau avec un fond tertiaire très forestier.
En bouche c'est plutôt pas mal, encore de la puissance mais c'est contenu par la patine du temps et les tannins sont admirablement fondus.
Finale correcte avec une touche d'acidité qui redonne un peu de vie à ce vin que j'ai personnellement trouvé plutôt moyen (trop tertiaire et cuir pour moi, fruit en retrait).
12-12.5/20 Bof

Vin Rouge 2 : Domaine de Cambes 2018

 
Robe rubis dense
Nez très expressif sur ce côté habituel exotique et un peu tapageur signature de la maison Mitajville, notes fumées et cacaotées.
Panier de fruits rouges croquants et notes boisées marquées à ce stade, effet millésime probable aussi.
En bouche c'est ce qu'on attend, du fruit, beaucoup de séduction pour un vin charnu et consensuel.
Pour moi c'est trop simpliste et assez ennuyant bien que sans doute très réussi (javais préféré Aurage sur 2018) - 13/20

Vin Rouge 3 : Côtes du Rhône La Pialade 2012

 
Robe qui n aura de cesse de prendre de la couleur, pour finir rubis presque foncée (étrangement)…
Nez sur les fruits des bois (fraise, framboise) avec ces notes d'écorce d'orange sanguine et cette typicité épicée orientale. Très beau
En bouche par contre c'est un peu confit et creux notamment en milieu de bouche voire malingre... (pas très laudatif j'en conviens)
Finale classique mais qui sèche un peu. J'ai déjà bien mieux goûté cette Pialade que je qualifierai de juste "correcte" - 14/20

Vin Rouge 4 : Saint Joseph "Intuition" Badel 2017

 
Robe foncée, très dense.
Nez expressif et concentré sur ces belles notes de syrah traditionnelles de cassis, violette, cerise  avec ce côté bacon / lardé / fumé du meilleur effet.
En bouche c'est plein, jovial, juteux, voire jouissif très bien équilibré sur une belle structure épaulée par de jolis tannins déjà plutôt soyeux en dépit de leur nombre conséquent.
Finale longue et salivante, un vin tout en justesse et en fraîcheur qui appelle le verre suivant.
Assurément le rouge de la soirée ! (Et accessoirement le moins cher…)
Superbe découverte - 16.5/20
en vente par exemple ici


Champagne 1 : Moet et Chandon
 
Pas bu çà depuis une éternité, bah c'est pas mal (sans plus)
Robe plutôt pâle et pétillante  ( )
Un champagne classique un peu brioché, plutôt sur les fruits blancs avec des arômes de pomme / poire notamment mais qui goûte bien sec
Finale pas inintéressante sur un côté fruit sec un peu noisette mais une acidité prégnante et un peu mordante.
13/20

Champagne 2 : Chartogne Taillet  "Heurtebise" 2017
J'ai découvert ce domaine grâce à Ptitphilou et çà doit être du coup ma troisième ou quatrième expérience et à chaque fois je suis subjugué.
C'est top ++++ pour moi au niveau d'un Grand Cru de Egly Ouriet par exemple.
Champagne Blancs de Blancs; 100% Chardonnay.
Un nez qui conjugue complexité et tradition.
Un vin dense à la bulle vivace en nombre mais fine et un côté vineux qui en enchantera la plupart d'entre nous.
Ça goûte extra brut quand même et on est sur une trame acidulée d'excellent aloi comme dirait maître Parker.
Un champagne très racé mais aussi savoureux et festif.
On frise avec le Grand Vin 17-18/20
Quelques infos sur le domaine et son géniteur ici

Oui Oui je confirme, on était bien 4

Alex

Ps : j'avoue je suis fatigué de ces chinoiseries quand même

PPs : j'essaierai de mettre 2/3 photos (édit :quasi done) car j'avoue avoir été très négligeant sur cet aspect ; à ma décharge j'étais bien parti mais "le suspect m'a tuer" 



 
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15 Jan 2023 13:04 #1

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Pourtant ça s'annonçait bien samedi après midi

Didier
17 Jan 2023 18:13 #2

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  • Alex
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écoute c'est pas si grave, je deviens peut être plus exigeant dans mes retranscrits, çà dépend sûrement de la lune... par ex je pense que Domaine de Cambes aurait plu à beaucoup car il me semble avoir été ce qu'il doit être, alors peut-être j'avais sans doute simplement pas envie de boire ce style.

Blague à part la soirée était top et çà reste l'essentiel.
On a bien profité / rigolé / bu...

Amitiés
Alex
 
17 Jan 2023 18:23 #3

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Merci pour ce magnifique CR et pour l'honnêteté qui va avec !

Brieuc
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18 Jan 2023 12:05 #4

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Bon anniv Alex !
La Pialade c'est quand même moins cher que ton St Jo

Thien

Thien
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18 Jan 2023 12:54 #5

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Yep Thien, c'est vrai.
J'ai été embrumé par le marché // en dehors de toute rationalité.
D'autant qu’hélas depuis 2-3 ans il est très difficile d'en acquérir en direct, sauf à être dans la short list des happy few...

Alex
 
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19 Jan 2023 00:29 #6

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