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Leman Bros Avril 2024 : Loire blanc et Piémont rouge

  • chrisdu74
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Leman Bros Avril 2024 : Loire blanc et Piémont rouge



Crevettes et guacamole
 
 
 Vin de France Noëls de Montbenault 2010 Richard Leroy
 Notes de Levure au nez, belle fraîcheur de l’acidité, traçant sur la peau d’agrumes; petit fruit oxydé façon vin nature bien traité; finale sur une légère amertume salivante avec le fruit qui revient ; très beau vin
  
Saumur blanc 2018 dom. De l’Ours bleu
 Nez semblable avec note un peu bizarre, peut-être l’élevage plus marqué. En bouche, de l’acidité plus que de la tension; c’est plus plat que le précédent avec une légère amertume qui le tient; on ressent le boisé qui aplatit un peu le vin;
 


 Terrine du chef
 
 

 Barbaresco Ovello 2016 Cantina del Pina
 Nez un peu poussiéreux, fruité boisé, bouche plutôt sèche et astringente ; le fruit peine à sortir, genre un mas Jullien qui finit par se révéler avec l’âge mais là ça reste plutôt austère sur le plat
 
 Barbera d’alba superiore 2015 dom Vajra
 Nez vanillé, d’habitude je n’aime pas les arômes de vanille dans le vin mais là ça passe. Bouche charnue, acide et fruitée, à peine une très légère astringence; un vin gourmand même si plutôt puissant.
 
 DOC Monferrato rosso  il Baciale 18 Braida di Giacomo Bologna
 
 Nez super fruité type grenadine, fraise, petite note de levure. Bouche fraîche (servi encore un peu froid) , acide et charnue, très beau fruit; finale sèche et salivante, un peu alcoolisé mais le verre se vide assez vite quand même
 


 En intermède,
 
le quart d’heure « t’aurais pas dû »  de JP qui essaye de nous faire une Bajul ?
 
 Valtellina superiore Valgella 1974 casa vinicola Nino Negri
 Nez vieux bois, acidité sur un fond animal; bois mouillé, note poivronnée ou verte. En bouche on retrouve l’acidité et la vieille futaille; ça se boit encore mais son apogée est loin derrière
 
 Barolo riserva speciale 1969 casa vinicola Scarpa
Alors là, le nez est affreux, ça sent les égouts. La bouche goûte comme le nez, aaargh !!!
 


 On attaque le plat principal, un magnifique  Tbone de veau
 
 
 Barolo Monvigliero 2004 Mauro Sébaste
 Nez acide vif végétal (tout petit bouchon suspecté mais pas avéré); La bouche reste correcte (rapport à l’éventuel bouchon), texture très acide et légèrement astringente, jolie matière fluide, fruité , bien équilibré au final
 
 
 Lessona Omaggio a Quintino Sella 2010  tenute Sella
 Nez méphitique +++ mais propre (de la m fraîche quoi), petite réduction qui passe à l’aération. La bouche attaque en souplesse puis révèle sa trame acide, un peu trop en dégustation mais ça passe bien sur le plat avec un très beau fruité
 
  Barolo Perno riserva 2010 Elio Sandri
 Nez peu expressif, cœur de bouche plutôt équilibré puis l’astringence et l’acidité s’imposent sur la fin; il présente néanmoins un joli fruit frais vs les autres  


 Au final une soirée un peu mitigée, à l’exception du Montbenault qui a survolé les débats et des barberas qui ont redonné de la noblesse au cépage. Le principal reste une bonne soirée avec les copains dont quelques nouveaux membres pas forcément inconnus pour renouveler les disparus  
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24 Mai 2024 16:23 #1
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Merci pour le CR.
je vais reprendre les quelques notes j'avais griffonnées.
En attendant, je suis assez déçu du Omaggio a Quintino de Tenute Sella que j'attendais vraiment au sommet de sa forme.

Constat partagé sur le niveau assez moyen des vins au global. Peut (et doit) beaucoup mieux faire avec les rouges du Piémont même sans avoir à sombrer dans un concours d'étiquettes.

Olivier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: chrisdu74
24 Mai 2024 17:38 #2

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