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Dégustation mâcochâlonnaise

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Dégustation mâcochâlonnaise a été créé par GILT

Dernière dégustation de la saison pour notre association et je reprends l'énoncé du maitre de cérémonie:
Dégustation macochalonnaise à savoir que chacun devait amener au moins une bouteille de blanc du mâconnais ou de la côte chalonnaise.
Les vins sont comme habituellement dégustés à l'aveugle et sans préparation et un classement est établi en fin de dégustation.

8. Domaine Dureuil-Janthial - Le Meix Cadot 2019 - Rully blanc 1° cru

La robe est d'un doré léger, le nez est d'intensité moyenne sur des notes d'élevage trop appuyés à mon goût : du bois, du bois, de la vanille.
La bouche est assez sévère sur le bois , la fumée et un torréfié marqué; certains la trouvent un peu perlante mais ce n'est pas mon cas.
Un vin qui est cependant très correct.
Je suis pas un grand fan de ce domaine en raison de l'élevage qui me gêne souvent ( heureusement c'était à l'aveugle).

7. Domaine Jeandeau - Les Cornillaux 2018 - St Véran

La robe est d'un jaune très pâle.
Le nez est très discret sur la fumée et un peu de brioche.
La bouche manque de relief ; elle est légèrement grasse et assèche un peu.
Vin correct mais pas enthousiasmant : ma moins bonne note.

6. Domaine Gilles Noblet - La Collonge 2020 - Pouilly-Fuissé

Vin d'un doré léger.
Le nez est discret et délicat sur les agrumes, les fleurs blanches.
La bouche est légère et fluide sur la noisette, les fruits jaunes.
Vin correct.

5. Domaine de la Soufrandise - Le Ronté 2019 - Mâcon-Fuissé

Vin jaune pâle au nez très discret sur la pomme et les agrumes.
La bouche est plus expressive avec une belle rondeur et un beau fruité.
Bon vin.

4. Domaine Berthenet - Les Platières 2020 - Montagny 1° Cru

La robe est d'un doré léger.
Le nez est de belle expression et élégant sur les agrumes et les fleurs blanches.
La bouche présente du gras et un peu de sucrosité en restant fraiche.
Très bon vin.

3. Domaine Leflaive - Mâcon-Verzé 2020

Vin d'un beau doré léger.
Le nez est assez discret mais étonne par une belle finesse sur  le fruit.
La bouche est de corps moyen avec du lacté , du fruit et un peu de poivre blanc.
Bon vin.

2. Maison Verget - Lieu Interdit 2019 - Saint-Véran

Vin doré léger.
Le nez est intense sur le grillé , les fleurs blanches.
La bouche est légèrement grasse avec des notes beurrées; elle est riche sur la pomme, la vanille, le poivre blanc.
Vin excellent et mon préféré de la soirée.

1. Domaine Berthenet - Symphonie 2020 - Montagny 1° Cru

Robe très pâle.
Le nez est discret sur le fruit, la fumée.
La bouche est vive ; elle est dominée par des notes boisées et la fumée.
Bon vin.


Pour conclure une dégustation très agréable avec des vins homogènes; il n' a pas été facile de les classer.
Le prix moyen était de 30 euros ; certains ont trouvé cela cher, d'autres bon marché.

Gilles
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21 Jui 2024 18:21 #1

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