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Réponse de Frisette sur le sujet J'en ai marre... du bouchon

Delas, Hermitage, Les Bessards, 2006

La syrah du Rhône Nord, version LPV75

Nol:
Nez pas net du tout, avec un côté pourri fort désagréable qui prédomine. Pas mieux en bouche. Bretté ? A revoir sur une autre bouteille. Grincements de dents à la découverte de l’étiquette…

Frisette:
La robe est grenat foncée. Le nez est déviant, sur l'oeuf pourri et la souris. La bouche est également déviante, avec une acidité complètement dissociée.
ED, non noté

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Flo (Florian) LPV Forez

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Réponse de Pins sur le sujet J'en ai marre... du bouchon

Domaine Gros frère & Soeur:
Clos Vougeot 1998 et Grands Echezeaux 2000: belle matière sous ce TCA qui l'emporte, assez marqué pour le 1er. Pour le second, il fallait le chercher, mais rédibitoire pour moi...

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Réponse de Vougeot sur le sujet J'en ai marre... du bouchon

Moi, je ne m'en serais jamais remis !

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Réponse de oliv sur le sujet Du bouchage liège

Liège
Les principaux marchés à l'export pour les producteurs portugais.

@AAWE

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet J'en ai marre... du bouchon

Selon le professeur Charles Spence « Nos sens sont intrinsèquement liés. Ce que nous entendons, voyons et ressentons a un effet énorme sur ce que nous goutons et dégustons. Le son et la vue de l’extraction d’un bouchon de liège mettent en place nos attentes avant même que le vin n’ait même touché nos lèvres, ce qui influence ensuite notre expérience de dégustation. (les5duvin)

En plus de déguster à l'aveugle, voilà qu'on va nous faire déguster "à la sourde" ...

jlj

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Réponse de leteckel sur le sujet J'en ai marre... du bouchon

Je voulais changer du traditionnel Droin du vendredi soir...et pffff un Rully Pucelles 2015 de Jacqueson bouchonné.
Déjà il y a un an au resto (heureusement), un méchant bouchon sur cette cuvée...
Le bon rapport Q/P est en train de prendre du plomb dans l'aile

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ArnoulD avec un D comme Dusse

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Réponse de Romain.V sur le sujet J'en ai marre... du bouchon

Tient c'est «rigolo», la même mésaventure récemment mais sur la cuvée Cloux

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Romain

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Réponse de tonioaja sur le sujet J'en ai marre... du bouchon

Secondes pas les gars j'ai rentré pas mal de 2015 et 2016

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Antoine. Passionné tout court

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Réponse de ols sur le sujet J'en ai marre... du bouchon

Tant que c'est pas de l'oxydation les gars ..
Arnould tu vas pas abandonner un si bon domaine pour un coup de bouchon. Ça serait dommage

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Réponse de ols sur le sujet J'en ai marre... du bouchon

j'espère que tu n'auras pas a subir le vieil adage du jamais 2 sans ....... Bon chut !!

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Réponse de claudius sur le sujet Clos de l'Obac 1998

Clos de l'Obac 1998 - Priorat

bt unique gardée 15 ans en cave et voilà ...

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Clos de l'Obac 1998

Quand même pas de bol de tomber sur une bouchonnée pour ton 10 000 ème message

Statistique amusante : combien de posts bouchonnés sur ce total ? ::

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Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002

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Réponse de sebus sur le sujet J'en ai marre... du bouchon

ce week end une côte rôtie 2009 "côte blonde" du domaine de Deboisseyt-Chol bouchonnée.

Ayant l'impression d'avoir eu peu de bouteilles flinguées au cours de ma petite vie d'amateur, je me dit que je dois avoir une seuil de détection du goût de bouchon assez élevé, ce qui m'aura probablement permis de boire des vins bouchonnés sans m'en rendre compte. Mais alors samedi, pour passer à côté il aurait fallu que l'on m'ôte l'odorat et le goût. le vin est absolument impossible à avaler dès lors qu'il a passé 30 minutes dans la pièce de vie... Bon, le remplaçant a plus qu'assuré, on se console comme on peut.

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Sébastien

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