Le vin et son histoire en images

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    oliv a répondu au sujet : La Bourgogne et son histoire : au sujet du vin gelé

    Bourgogne
    Au sujet du vin gelé.


    Revue des vins et liqueurs et des produits alimentaires pour l'exportation - 1884
    gallica.bnf.fr/ark:/...


    De l'exportation des vins de Bourgogne dans les pays chauds / par M. de Vergnette-Lamotte - 1851
    gallica.bnf.fr/ark:/...




    La Vigne française : revue bi-mensuelle des intérêts viticoles français et de la défense contre le phylloxera
    31 décembre 1901
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #751
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    oliv a répondu au sujet : La Bourgogne et son histoire : la grêle de 1928

    Bourgogne
    Un orage de grêle dévaste le vignoble en 1928.


    L'Homme libre : journal quotidien du matin - 19 juin 1928
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #752
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    éricH a répondu au sujet : La Bourgogne et son histoire : au sujet du vin gelé

    Suite à ma question sur le pommard gelé...
    Merci Oliv pour cette riche documentation. (tu)
    Toujours impressionnant…

    Je suis maintenant tenté d’utiliser mon congélateur pour densifier les vins !
    Vu les tarifs actuels des bourgognes ce n’est peut-être pas raisonnable.
    Eric
    #753

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    oliv a répondu au sujet : La Lorraine du vin et son histoire en images

    Lorraine
    Vue générale.





    Les vendanges.















    #754
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    oliv a répondu au sujet : La Lorraine du vin et son histoire : bilan des vendanges 1352-1884

    Lorraine
    Bilan des vendanges 1352-1884.


    Bulletin de la Société de géographie de l'Est - 1884
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #755
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    oliv a répondu au sujet : Le vin pendant la Seconde Guerre mondiale

    1941
    Du vin contre du cuivre.




    1942
    Comment nos casseroles vont protéger nos vignes.


    Le Matin : derniers télégrammes de la nuit - 30 septembre 1942
    gallica.bnf.fr/ark:/...


    1943
    Pénurie de bouteilles en Champagne.


    Le Matin : derniers télégrammes de la nuit - 14 janvier 1943
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #756
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    oliv a répondu au sujet : Inondations sur Châteauneuf du Pape en 1924

    En suite de ce post .

    Châteauneuf-du-Pape
    Ce qui reste d'une vigne du Clos des Papes après les inondations de 1924.


    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #757
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    oliv a répondu au sujet : La Bourgogne et son histoire : les terroirs viticoles remarquables en 1822

    Bourgogne
    Les terroirs viticoles remarquables en 1822.



    Itinéraire complet du royaume de France, divisé en cinq régions. - H. Langlois
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #758
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    oliv a répondu au sujet : Le vin et son histoire : la Chine envisagée comme débouché en 1860

    Chine
    Plongée en 1860, dans un temps où l'industrie viticole française ne pensait pouvoir vendre en Chine que des vins doux.



    La Bourgogne : revue œnologique et viticole - 1860
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #759
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    oliv a répondu au sujet : Le vin et la Grande Guerre : le prix de la Romanée Conti en 1916

    Bourgogne
    Le prix de la Romanée Conti en 1916.

    44fr - 1916 = 112,23€ - 2017


    Les Annales politiques et littéraires : revue populaire paraissant le dimanche
    16 juillet 1916
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #760
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    oliv a répondu au sujet : Le prix du vin de Bourgogne : Bouchard Père & Fils en 1934

    Bourgogne
    Publicité Bouchard Père & Fils.

    Prix marché actuel du Beaune 2015 = 35€
    Le 1928 en équivalent 2017 = 8.77€



    L'Action française - 11 juin 1934
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #761
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    Val59 a répondu au sujet : Le prix du vin de Bourgogne : Bouchard Père & Fils en 1934

    Je me suis laissé prendre sur cette discussion, absolument passionnant.
    Un grand merci pour tout ce partage.
    Ou déniches tu principalement ces documents ?

    Amicalement,
    Valentin
    #762
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    oliv a répondu au sujet : Le prix du vin de Bourgogne : Bouchard Père & Fils en 1934

    Des années de recherches archivées sur tout ce qui concerne le monde du vin.
    Et des heures à parcourir avec délectation l'extraordinaire site de la BNF que je recommande vraiment à tous pour une plongée dans les petites histoires qui font la grande.
    #763
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    oliv a répondu au sujet : Carte des vins au XIXème siècle

    Paris
    Rajat, restaurateur, successeur de Véfour jeune.



    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #764
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    oliv a répondu au sujet : Inventaire des principaux vignobles de France en 1878

    France
    Tableau des principaux vignobles et des vins les plus renommés de la France


    Atlas de géographie par le Dr Ermete Pierotti - 1878
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #765
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    oliv a répondu au sujet : La cave de la Tour d'Argent en 1932

    Paris
    Un extraordinaire article sur la cave de la Tour d'Argent en 1932.


    L'Intransigeant - 12 octobre 1932
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #766
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    oliv a répondu au sujet : Le vin et son histoire: une curiosité

    Grandes manœuvres dans la Marine. Faut croire que l'Amiral était amateur de vin ! ::oups::


    Cols bleus : hebdomadaire de la Marine française - 1990
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #767
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    oliv a répondu au sujet : Le vin et son histoire

    France
    "Le vin supporte de gros frais avant d'arriver chez le consommateur" - 1929



    La Renaissance : politique, littéraire et artistique
    20 juillet 1929
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #768
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    oliv a répondu au sujet : Le prix de Château Petrus en 1909

    Bordeaux
    Publicité pour Château Citran et Château Petrus en 1909.


    Le Journal - 26 juillet 1909
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #769
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    mgtusi a répondu au sujet : Le prix de Château Petrus en 1909

    Je n'ai pas pu en acheter, j'étais mineur.

    Michel
    #770

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    oliv a répondu au sujet : Le prix de Château Petrus en 1909

    J'espère que tu as eu le droit de goûter ! %tchin


    Aliments, boissons et condiments. Repas des adultes et des vieillards sains, valétudinaires ou malades - Dr Frédéric Cayla - 1902
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #771
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    mgtusi a répondu au sujet : Le prix de Château Petrus en 1909

    ...où l'on apprend que LPV est majoritairement fréquenté par des travailleurs manuels

    Michel
    #772
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    oliv a répondu au sujet : Le vin et son histoire : apologie du vin naturel en 1858

    France
    Apologie du vin naturel.


    Semaine commerciale : revue, cours de la Bourse et prix courant - 1858
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #773

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Le vin et son histoire : apologie du vin naturel en 1858

    l'entame vaut à elle seule son pesant de cacahuètes !
    Maurange écrivait déjà à l'époque ?

    Jérôme Pérez
    #774

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    oliv a répondu au sujet : Le prix du vin de Bordeaux en 1923

    Bordeaux
    Caisse de Noël millésimée 1918.


    La Voix du combattant - 1923
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #775
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    oliv a répondu au sujet : La qualité des vins rouges à Bordeaux de 1889 à 1930

    Bordeaux
    La qualité des vins rouges de 1889 à 1930.


    Paris-soir - 14 juin 1931
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #776
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    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yoannc

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    oliv a répondu au sujet : Le vin et son histoire

    Royaume Uni
    L'extraordinaire histoire de la cave de maison de poupée de la Queen Mary en 2014 où les vins ont sont d'origine.


    blog.bbr.com/2016/06...
    #777

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    oliv a répondu au sujet : Le vin et son histoire : carte de vieux millésimes en 1934

    France
    Carte de vieux millésimes en 1934.

    100 francs - 1934 = 70€ - 2017


    Le Sommelier - 15 avril 1934
    gallica.bnf.fr/ark:/...
    #778
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    Go6s a répondu au sujet : Le vin et son histoire : carte de vieux millésimes en 1934

    Il y a là de quoi faire tourner la tête !
    Un Yquem de 60 ans à 210€... j' vous dis pas l'inflation !

    Edit: Qu'est-ce que c'est que cette histoire de "vin gelé" en Bourgogne (haut de page) ?
    Etait-ce une pratique courante, ou à titre d'essai ?

    Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
    #779

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    oliv a répondu au sujet : Le vin et son histoire : carte des vins chez Jean Darroze en 1950

    France
    Carte des vins chez Jean Darroze en 1950.


    Source : vdews.blog/2018/08/0...
    #780
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